임오군란 이후 들어온 산동지방 사람들이 인천에서부터 부두노동자인 쿨리들을 상대로 작장면을 만들어 팔기 시작했고 점차 한국인 입맛에 맞게 변형했으며 화상들에게서 기술을 배운 한국인들이 중화요리점의 주류가 되고 화교들이 대만으로 많이 귀국함으로써 지금의 짜장면이 된거죠. 개인적인 생각이지만 60년대 대만산 춘장을 사용한 화상들의 짜장면은 정말 일미였죠. 지금 짜장면은 완전 대중화되긴 했지만 그때만 못합니다.
공을 발로 차는 게임인 축구를 제일 먼저 시작한 나라가 위대할까, 뛰어난 실력으로 최고의 축구게임인 월드컵서 제일 많이 우승한 나라가 위대할까? 배라는 걸 맨 처음 만든 나라가 위대할까, 우수한 성능의 대형선박을 만들어서 제일 많이 수출하는 나라가 위대할까? 노래라는 걸 맨 처음 부른 사람이 위대할까, 10만 관중의 엄청난 환호 속에 멋진 노래들을 연이어 부르는 미모의 가수 아이유가 위대할까?
![[#수학여행2] 인생 첫 짜장면 먹은 핀란드 10대들 찐반응🍜 왜 이렇게 맛있죠? 코 박고 짜장면 흡입 중 | #언박싱 | #티캐스트 하이라이트 배송완료](http://i.ytimg.com/vi/b5mmN_GbGYA/mqdefault.jpg)
![[#수학여행2] 인생 첫 짜장면 먹은 핀란드 10대들 찐반응🍜 왜 이렇게 맛있죠? 코 박고 짜장면 흡입 중 | #언박싱 | #티캐스트 하이라이트 배송완료](/img/tr.png)
![[#수학여행] K-급식 먹은 미국 학생들 찐 반응ㅋㅋㅋ 너무 맛있어서 미국 못 가겠다 선언🤣 | #아모아파T | 티캐스트 영상모음집](http://i.ytimg.com/vi/PLf-exhk_fA/mqdefault.jpg)
핵존맛♡
좋은 소식 하나 더 배우고 갑니다
짜장면이 한국식 중화요리!!~~~~
안돼! 이러다 비싸지면 ㅜㅠ 그리고 주방장님들 다른 나라로가면 ㅜㅠ
정확히 말하면 짜장면의 경우는 외국 음식을 들여왔다 라기 보다는
인천항을 중심으로 일하던 중국인 외노자들이 한국에 있는 식재료로 본인들 고향 음식을 만들어 먹은 것에서 시작한 것이지요.
그 옜 날 인천 차이나 타운에 타이완 화교들이 한국인 입맛에 맛 게 바꾼 게 짜장면 이래요~
한국의 타이완 화교들이 짜장면의 원조입니다~
저 여인 그냥 짜장이 아니라 간짜장을 먹어봤어야 하는데
재료,조리법,모습,맛이 다르면 그냥 다른 음식이다. 결정적으로 중국엔 캬라멜 넣어 만드는 춘장이리는 것이 아예 없다.
조리법은 완벽히 중화요리죠. 우리나라 음식중에 쎈화력을 이용해 웍을 돌리는 음식이 뭐있나요? 그래서 중화요리집에서 자장면을 팔자나요. 한식집에 자장면이 나오나요? 인도카레는요? 한국카레랑은 완전 다릅니다. 조립법도 다르고 심지어 먹는방법도 다릅니다. 카레는 한국 음식인가요?
@@파이프렌치 중국의 짜장면과 한국의 짜장면은 다른 음식이다 라는 내용의 글입니다. 한국의 짜장면이 중화풍인 것은 맞아요.
춘장이란 말의 어원은 아마 우리 발음으로 총장(葱醬) 부식으로 주는 파와 장을 말하는 것 같은데 즉 파라는 한자의 葱 과 장 을 합쳐 중국 발음 인 충장이 변해서 춘장이 된 걸로 보이고 중국의 자장면도 중국식 된장 즉 따쟝으로 만듭니다.
우리 입맛에는 잘 않 맞더군요.
[한식진흥원] 외국어표기법제공 한식 HANSIK 오마카세 대체어=>( 맡김차림 )으로 합시다🇰🇷 불고기>BULGOGI 만두>MANDU🥬🧄🥒🧅 삼겹살>SAMGYEOSAL 김치>KIMCHI🌶🇰🇷 물냉면>MULLAENGMYEON 찌게>JJIGAE
ㅋㅋ ' 나 · '9· '?oo| 나 ·나 - | 오늘 좀 떠 r _ ' , , · · - 나 . ' ' ^ 匕
ㅡㅡㆍ
,
ㅡㅡ 나 나
본래의음식을 뛰어 넘어가 아닌, 다른 음식이라고 소스 본국 사람이 입을 모아 말하고 있네요.
어머니는 짜장면이 싫다고 하셨어
어머니는 양장피를 주문하셨어~
치킨파우더+미원+굴소스+쌍노두간장..
인공조미료의 결정판임ㅋㅋ
입에 짝짝붙음ㅋ
중국음식이 어떤지 유투브에서 찾아보라 알려줘요 중국 음식이 얼마나 비위생적인지 알게해주자.
저 베로니카님 구독자인데~ 👍👍
임오군란 이후 들어온 산동지방 사람들이 인천에서부터 부두노동자인 쿨리들을 상대로 작장면을 만들어 팔기 시작했고 점차 한국인 입맛에 맞게 변형했으며 화상들에게서 기술을 배운 한국인들이 중화요리점의 주류가 되고 화교들이 대만으로 많이 귀국함으로써 지금의 짜장면이 된거죠. 개인적인 생각이지만 60년대 대만산 춘장을 사용한 화상들의 짜장면은 정말 일미였죠. 지금 짜장면은 완전 대중화되긴 했지만 그때만 못합니다.
공을 발로 차는 게임인 축구를 제일 먼저 시작한 나라가 위대할까, 뛰어난 실력으로 최고의 축구게임인 월드컵서 제일 많이 우승한 나라가 위대할까? 배라는 걸 맨 처음 만든 나라가 위대할까, 우수한 성능의 대형선박을 만들어서 제일 많이 수출하는 나라가 위대할까? 노래라는 걸 맨 처음 부른 사람이 위대할까, 10만 관중의 엄청난 환호 속에 멋진 노래들을 연이어 부르는 미모의 가수 아이유가 위대할까?
그렇다고 위대까지는...
중국 짜짱면은 아예 흰색........
믹스커피
짜장면
삼겹살 등등
5천만의 입맛에 합격한 음식이 맛없는게 더 이상하지...
우리나라처럼 단시간에 5천만인구로 리서치 조사할 수 있는곳이 어디있냐? ㅋㅋㅋㅋ
짜장면은 게임오버지.
몰몬교와 기독교는 완전 다르다.
기독교는 예수그리스도를 믿고
몰몬교는 예수그리스도를 믿지않는다.
성경도 완전 다른 책이다.
기독교에서는 몰몬교를 이단이라고 한다.
볶음 짜장이 더 맛있는데.......