ЛЕТНЯЯ ТОЛМА / ГОЛУБЦЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ГОТОВЛЮ ВПРОК И ЗАМОРАЖИВАЮ
HTML-код
- Опубликовано: 7 июл 2024
- Рецепт
На 1 кг. говяжьего мяса
1 средний лук
1 острый или сладкий перец
1 стакан риса + 200 мл. воды
1-2 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. перечной пасты
50 г. разной зелени ( укроп, петрушка ,кинза , реган )
1 ч. л. красного молотого перца ( паприка)
0,5 ч. л. острого перца хлопьями
0,5 ч. л. чёрного молотого перца
1 ч. л. сухого регана
1 ч. л. сухого чабера ( цитрон, кондари )
2 ч. л. соли
100 г. растительного или сливочного масла
Для зажарки
4 ст. л растительного масла
1 средний лук
1 болгарский перец
1 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. перечной пасты
Для фарширования
1 качан капусты (~ 1 кг.)
1 баклажан
1 перец
1 помидор
20 штук виноградных листьев
Толма - Королевское Блюдо на Вашем Праздничном Столе/Крутите и Замораживайте!
• Толма - Королевское Бл...
ДИЕТИЧЕСКАЯ ТОЛМА ИЗ РИСА/ ЛЕТНЕЕ/ЛЁГКОЕ БЛЮДО
• ДИЕТИЧЕСКАЯ ТОЛМА ИЗ Р...
Милая Аза! Когда вы на кухне, от вас веет добром и покоем. Будьте здоровы и счастливы.
Я получаю удовольствие от видео, все нравится, как режет, как крутит, как заворачивать, как говорит, как улыбается. Мне 64 года, но я всегда узнаю много нового. Спасибо тебе, девочка,ты умница и красавица. Дай бог тебе счастья, любви от близких и родных. ❤
Умница
100% с вами согласна.
Все верно подметили...❤🙏💑🌹🙏💯
@@user-yf9ic9nx6l А мне 62, я тоже к ней так же отношусь,с любовью и пониманием,порой даже учусь у неё.Как говорится,век живи -век учись😊
Спасибо её родителям,что выростили и воспитали такую дочь как Аза джан🙏
Шат мерси❤❤❤🥰🥰🥰
Молодец Азаджан❤
Красивая,умная,с золотыми ручками...с прекрасным знанием русского языка.Великолепно готовит,все походово объясняет и показывает!!!Аза,милая--спасибо Вашим родителям ,за такую дочь!Какой счастливы Ваш супруг!!!!В Вас есть все,о такой дочке,невестке и жене,только мечтать🙏👏👍
Не знаю, кому не нравится, я вот наоборот люблю когда Аза что-то режет, люблю ее длинные видео.
Очень,очень нравится ,что вы показываете всё подробно.Делаете всё без суеты, пафоса,спокойно.Такое создаётся впечатление,что я нахожусь рядом и мы просто беседуем,а вы готовите для своей семьи.
Мы тут многие подписчики, были свидетелями рождения и становления Вашего малыша! Дай Бог здоровья, радости и счастья всей вашей семье! Мира и добра нам всем!)))
Как приятно смотреть когда сыночек рядом ❤ !!!
Я скучаю по вашему папе,но хочу увидеть и маму!Галина❤❤
@@marcsmith2463❤
Что за больные люди, которые хейтят, пишут гадости!?!?
Прекрасный интеллигентный канал. Даже настроение поднимается.
И познавательно!
Я, например, не знала как складывать виноградные листья.
Да кто вас просит смотреть ? Пройдите мимо и не портьте воздух😊😊 Завесть плохое чувство
Это от зависти, не от большого ума😊
@@user-vt7qc4ts6w завИсть
Аза,на вас смотреть одно удовольствие!
Молодец! Очень всё правильно приготовлено. Моя мама точно также готовила, мы русские,но жили в Баку. Традиционные кавказские блюда мы очень любим,они вкусные. Молодец! Всего Вам доброго! Приятного всем аппетита!
Какой красивый мальчик, Гургенчик. Молодцы. Прекрасная хозяйка, очаровательная, какой и должна быть настоящая женщина.
Показывайте пожалуйста все!Мне очень нравится смотреть и любоваться Вашей работой и конечно же Вашей красотой!каждый Ваш рецепт- это кулинарный шедевр!
Красивый такой фильм 🎥🎬👀, яркий 🔆🔆🔆, толковый. Ничего лишнего. Красивый блогер, грамотная речь, словом - великолепное видео. Спасибо за рецепт, за ваш труд. P. S. Грамотно положена тарелка (груз) на овощи!!! Обязательно воспользуюсь этим маленький трюком 😊
Азочка, позвольте поздравить Вас с праздником семьи!!!!!! Главное- здоровье! И любви, любви, любви и мира!!!!
Какая Вы умница!! Сыночек, лапочка. На Вас смотреть одно удовольствие, как Вы аппетитно все пробуйте. Блюда у Вас очень красивые и вкусные. Всех Вам и Вашей семье благ!!!
Как он вырос ваш мальчик. Какой он милый 😊🫶🤝👏🤗💝
Мне лично очень нравится смотреть как готовит Аза. Узнаешь много нового, интересного. И просто отдыхаешь душой. Получаешь эстетическое удовольствие. Спасибо Аза . У вас замечательный канал.
Гургенчик замечательный малыш .👍💋♥️
Аза, слов нет - одни восхищения!!! Умничка и молодчинка!
Азочка добрый день!!! Как все аппетитно и вкусно!!! Сколько покоя и любви. Очень приятно. Спасибо за такую красоту. Всем привет!!!
Да! У меня сын вокруг фарша уже начинает ходить, с зеленью, приправой обалденный запах, очень вкусное блюдо, летнее😋. Спасибо❤
Мамма мия 😮,это не толма это реально шедевр,и как круто вы всё разложили по полочкам 🙏.
Огромное Вам спасибо ❣️
Кому не нравится не смотрите, мы довольны и мы с этой милой девушкой❤
Аза,приготовление люкс.Благодарю вас и вашего оператора за труд.А сын ваш уже так вырос,как летит время.Здоровья всей вашей семье!!!😍😍😍
Шикарно!!! Не долма а песня! Благодарю за волшебное видео вы просто блеск🌹
Շատ հիանալի, շատ գրագետ և շատ տեղին ցույց ես տալիս Ազա ջան։ Հիանում եմ՝ բարետես, նիհարակազմ, հիասքանչ կին։🩷💜🩵💙
За свою жизнь я столько наготовила голубцов, но каждый по отдельности а вот так сборно нет. Но такие они аппетитные обязательно приготовлю именно вот так. Спасибо за вкусные рецепты. Хоть мы тоже есть которые прожили ни мало лет, но чему то учимься и есть чему учиться. Спасибо.
Добрый день Аза!!!
Какие продукты. У Вас замечательные смотришь и думаешь где можно приобрести такие как у Вас
Вы замечательная ДЕВУШКА ту Вас всё получается вкусно и прекрасно и красиво❤❤❤❤❤❤
Я люблю смотреть как Вы готовите ❤ пожалуйста не останавливайтесь❤
Супер! Вкусно и очень красиво! Спасибо Аза!
Азочка,щиро дякую Вам за працю. Дуже приємно вчитись Вашим рецептам. Добра і Родинного тепла!!!❤❤❤
Моя золотая спасибо за аппетитную видео❤ я из Ташкента уже давно смотрю Азу Геворкян . Просто супер🎉
Очень чувствую ваше состояние
С Благодарностью за ваш канал 🌴🌻🫶💕
Аза, на вас и вашу готовку только любоваться. Просто шедеврально ! Вы замечательная!❤
25 минут отдыха и наслаждения❤❤❤
Азочка, вы дочечка по возрасту мне, 64 года. Смотрю и получаю удовольствие и отдыхаю душой, красиво и вкусно готовите, и обворожительно и очень аппетитно дегустируют. Готовлю долму тоже в сезон когда у нас в Крыму молодые листики. Удачи здоровья всём вашим любимым, с уважением Людмила.
Птички поют,просто рай😂❤
Аза ты готовишь фарш к голубцам а я чувствую запах уже аромат отзелени фарша.👍👍👍
Вы читаете мои мысли,я тоже сегодня готовила толму,у нас гости из Москвы,(армяне,которые очень соскучились по армянским блюдам)вот... Отдельная благодарность за Гургенчика,он очееень вырос,похорошел,красавчик🥰😍♥️🤗
ПРЕКРАСНАЯ , ИЗУМИТЕЛЬНАЯ ХОЗЯЮШКА, МИЛАЯ АЗОЧКА!!!❤❤❤
ПРЕКРАСНЫЙ ВИДЕОРОЛИК С ПОЗНАВАТЕЛЬНОЙ КУХНЕЙ ДЛЯ ВСЕХ ХОЗЯЮШЕК !!!❤❤❤
СПАСИБО, ДОРОГАЯ !❤
Аза, спасибо за ваши видео! Лично я получаю от их просмотра эстетическое наслаждение! Закрутки по вашим рецептам готовлю не первый год, всё подробно, понятно и вкусно!
Здравствуй Азочка! Не устаю повторять и писать, ты умница, красавица! Молодая, а всё у тебя получается красиво и вкусно! Дай бог твоим родителям здоровья, счастья, что воспитали таких дочерей! Азочка, тебе, твоему мужу,твоим детям всего самого хорошего, будьте счастливы, удачи!
Լավ էլ ասեց մամայինա շատ սիրում😁😁💋❤️👍👍Գուրգենչիկը❤
У вас всё чудесно. Нарезайте..складывайте,бланшируйте...всё интересно смотреть. Нашей молодёжи у вас есть чему поучиться. Мои дети и внучки с удовольствием смотрят вас.❤
Аза добрый день! Для меня ваши ролики как релакс я просто смотрю и получаю удовольствие от вашего спокойного рассказа своего рецепта. Рецепт хороший и приготовлю его обязательно, вам и вашей семье самого доброго и хорошего, мира и добра .
❤❤❤👍👍😋😋😋😋💋❤️❤️ապրես Ազա ջան❤❤պաչիկներ Գուրգենչիկին💋💋💋
Смотрела бы и смотрела на вас)) Всё аккуратно, ни чего лишнего.. Благодарю. 😊
Азочка, Вы умница! Спасибо за Ваш труд и прекрасную подачу.
А на недовольных не обращайте внимания, они всегда были, есть и будут. Было бы странно, если бы их не было 😅
Рецепт замечательный, обожаю голубцы и фаршированный перец! А сынишка Ваш просто чудо!
Оооооой, меня все устраивает и резка лука и всё прочее-как кино многосирийное. И шум тоже не мешает😊
Азочка, спасибо за шедевр..блюдо отменное, А сыночек милый, стал большим..Рада за вас, будьте здоровы и счастливы❤🤗
Дорогая Аза, у нас на Руси сегодня отмечается праздник-День семьи, любви и верности, я Вашей семье и всем добрым(!) людям желаю всего самого наилучшего: мира, добра, семейного благополучия, душевного спокойствия. Всем доброго здравия!
И в этот день рашисты разбомбили детскую больницу ОхМатДит-Охрана Материнства и Детства- в Киеве.отделение гемодиализа.Под завалами слышны детские крики...Нанесен ракетный удар по роддому ИСИДА.Чего стоят пожелания лицемерных андрофагов...
Супер красавица и супер хозяйка
Я люблю смотреть как вы готовите . ваши блюда простые в приготовлений и очень вкусные. Моей семье все нравится. Спасибо вам большое.
Мне так нравится как вы овощи готовите Благодарю Гургенчик множко вырос а не немножко Красавчик а мы тебя абажаем❤❤❤😊😊
Ну что сказать Азочка умница красавица и талантливо😅
Еще смотреть не начинала,сразу лайк.Здоровья.Умница.
❤აზა მიყვარხარ 😊 დიდი მადლობა ❤️ გაიხარეთ ღმერთმა დაგლოცოთ ❤️ ჩემო ძვირფასო ლამაზო გოგო შენს ლამაზ ოჯახთან ერთად ❤️ გვიყვარხარ
Такое сложное блюдо, вы делаете с такой лёгкостью! Спасибо, Азочка, за вашу работу и доходчивое обьяснение!
Спасибо огромное за чудесное блюдо! Мира и процветания Вашей семье!❤👍🍅🌶️🍆🥬
Здравствуйте, Аза! Изумительное блюдо! Как только созреют свои овощи, обязательно приготовлю! Спасибо, что так подробно рассказываете. Всего доброго вам и вашей семье!
Очень душевные у вас видео, всегда жду новые и чем они длиннее тем приятнее смотреть, у вас очень уютно👍👍👍
Очень приятно смотреть на тёплые отношения в семье! С праздником Вашу семью! Летняя долма очень вкусная, попробую и Ваш рецепт.
Я начала смотреть ваш канал, когда вы были беременной, а сейчас смотрю на Гургенчика... как быстро время летит. :)
❤
Азочка,вы лучшая! С великим удовольствием смотрю ваши ролики. Восхищаюсь вами!
Большое спасибо за ваши великолепные рецепты , они доступны всем, молодёжь учится, люди по старше получают удовольствие!❤❤❤
Я Вас обажаю. Смотреть одно удовольствие. ❤❤❤❤❤❤
Летнее блюдо, так аппетитно, подтверждено главным дегустатором Гургеном! Аза, благодарю вас! Обязательно приготовлю по вашему рецепту!
Азочка, я Вас обожаю. Милая и нежная. Как все вкусно!😊🎉❤Благодарю.
Умничка какая)) Красотуля)))
Потрясающе готовите! Умница! Аккуратны и привлекательны! Хозяюшка с большой буквы ❤
Очень приятно слушать и все понятно, ничего лишнего.
Потрясающее блюдо и хозяйка,мира и добра!Вы уже благословлены!
Дорогая Аза у вас все очень хорошо получается и очень красиво, если более миллион подпищиков у вас то это уже о чем то говорит, вредных людей много не хотят пускай не смотрят а нам очнь и очень нравится❤❤❤
Шедевр ,волшебное блюдо, благодарю Аза❤❤❤
Азочка, я включаю видео и готовлю параллельно с вами. Я слежу за каждым вашим движением, слушаю каждое ваше слово, ваши замечания. У меня получается бомбически вкусно. И это благодаря вам. За то что вы так подробно все объясняете и раскладываете по полочкам. Вы мой готовый повар-учитель. На курсы ходить не надо. Спасибо большое. Дай вам бог здоровья!
Молодец!!! Я смотрю первый раз, мне очень понравилось, почему я раньше не видела. Спасибо тебе за рецепт и как ты говоришь о своем изобретении, как рассказываешь. Очень все нравится.❤
Такой позитивный человек,без фальши покаазухи , очень искренняя.
Красота❤❤❤
Спасибо за то ,что вы делитесь своими рецептами и сохраняете национальные традиции. Приятно смотреть на красивую женщину,хорошую хозяйку,маму прекрасных детей. Мира,добра и благополучия.
Аза у вас дети такие красивые и качественные 😂😂😂. Рожайте ещё 🥰
Вчера случайно увидела вас,и не могла оторваться.Все рецепты интересные, много для меня нового.Аза,вы необыкновенная женщина, как приятно на вас смотреть и слушать.Приготовила сегодня перцы в маринаде и салат с баклажанами.Это очень вкусно!!!🎉 Рада что познакомилась с вашим талантом приготовления ❤❤
Всё, слюной захлебнулась)))
Огромное спасибо за интересное видео,за такую красоту.Шикарно,все самие вкусние овощи.Благодарю Вас за шедевр❤
Здравствуйте Азочка очень нравиться, как вы готовите. Все получается вкусно. А так же приятно смотреть на вас и слушать. ❤желаю вам здоровья и удачи во всем!
Зашла просто поздороваться и поблагодарить, за Вашу доброжелателтность к зрителям❤, люблю таких блогеров, которые через экран передают не просто свои таланты, а любовь и уважение! Пусть радость всегда будет с Вами во всем!!! Аза, Вы настоящая женщина во всех эпостазиях, во всех ролях! Смотрю редко, нескольких блогеров, Вы одна из них и возвращаясь никогда не разочаровываюсь! Храни Вас Бог🙏
❤
ЭПОСТАЗИЯХ- просто феерично...При отсутствии знаний научитесь либо выражать свои эмоции попроще,используя знакомые слова, либо обращайтесь к помощи словарей..Стыдно же писать неграмотно
@@41klaab милая гостья, смысл фразы если Вам понятен, то думаю вы бы не исправляли, учту, Благодарна. Когда эмоции берут вверх ошибки бывают, если уж быть ещё внимательнее, то они есть в тексте! Успехов Вам!
@@41klaab с чего это , нам армянам должно быть стыдно ??? Кто узаконил такой стыд ??? Как можем - так и пишем ! Пусть вам будет стыдно не уметь писать по- армянски ,уж хотя-бы так, как мы по- русски !!!
Спасибо за подробное видео!
Спасибо Азиза, это очень вкусно! И спасибо за подробности! Век живи и век учись!!! С огромным удовольствием смотрю Вас!!!
Спасибо за очень вкусный рецепт. Девочки , вы молодцы. Будьте счастливы.
Ապրես, սիրուն Ազա , այնքան գեղեցիկ ես ներկայացնում ամեն մանրուք , որ տոլման պատրաստելու քո արվեստը ոչինչ չիմացողին կսովորեցնի։։ապրես " ։❤❤
Спасибо за прекрасный, подробный рецепт❤
Долма супер спасибо за рецепт
Спасибо за приятное и вкусное видео!❤❤❤
Как хорошо летом делать толмис!)))
Умничка, молодец! Браво!!! ❤❤❤
Здравствуйте Аза! Все Ваши видео замечательные! Формат очень интересный, красивый и вкусно снято ❤ Никогда не делала долму, обязательно попробую. Спасибо за рецепты, здоровья Вам и Вашим родным и близким, мирного неба 🙏
Чтобы у всех была такая невестка,молодец,умница.
Хочу поблагодарить Вас за прекрасные рецепты, безупречный, граммотный русский, и за очень красивые и совкусом оформленные блюда❤
Спасибо🙏💕. Приготовьте приготовьте пожалуйста отварную картошку Тыпакац с сушенной мятой. Такую картошку готовила бабушка в Карабахе. И ещё лоби-суп с добавлением риса и сушенной мяты. Вкусы моего детства!
Не поверитье моя бабуля точно так готовила лоби_ суп ; 😞😞
Аза джан,я тоже так готовлю долму,голубцы,фаршированый перец,а вот баклажаны по другому.Беру помельче,отвариваю,сделав надрез.
Я представляю,какой там аромат в подливе образуется.Я кладу очищенный картофель,порезав в длину попалам,на самое дно.Мои долма не пригорают,а картошка сваренная во всём аромате,такая вкусная получается.
Попробуйте и вы зрители,не пожалеете!!!
Азочка,здоровья тебе и твоим близким🤲🙏
🙏картошку попробую думаю очень вкусно будет 😊
Милая Азочка!Я ваша поклонница,всегда смотрю от и до и очень нравятся рецепты,подача и аккуратность в приготовлении!Живу на Кубани и сама выращиваю летом замечательные овощи!Обязательно приготовлю ваш шедевр!❤️❤️❤️
Боже,как это вкусно!Моя семья обожает,готовлю раз в неделю❤