Que simpáticas las dos, la panadera tiene un buen humor y alegría, la conductora muy bien, las dos hacen un buen equipo de simpatía. Muchos saludos y bendiciones a las dos. Saludos y un fuerte abrazo desde España. La verdaaaad me gustó mucho su receta. El primer pan que hice de yuca, hervi la leche con mantequilla, harina de yuca y me salió muy mal, probaré con esta receta. El sagú lo conozco y lo tomo leche desde que salí del vientre, me contó mi madre que yo no toleraba ninguna leche, me dieron a tomar varias pero me daba diarrea y vómitos y recién nacida con suero al punto de morir, entonces mi mamá que conocía mucho de gastronomía del campo, conocía el sagú y pago para que lo encontrarán rápido, así fue le llevaron el sagú, ella hizo la harina y me preparaba la leche en forma de maicena bien licuada y empecé a beber con desesperación, estaba recién nacida y me salve, he bebido i siempre el sagú, hasta hoy con 59 años, lo busco, para mí con nuez moscada es sabroso y panela para endulzar, no me da diarrea, ni dolor de estómago.
Que cultura la de ésta chef. Que mujer tan encantadora. Vivo en Naples Florida y me encanta ver la gastronomía Colombiana, y más si va con un toque de cultura de nuestro país.
que bueno que una chef paisa describa muy buenas notas de mi departamento huilense y la raiz del sagu se pude sacar muchas cosas en bolyaca tambien se cultiba este tuberculo...
Muchas gracias que lindo como explican y ambas son un amor que rico verlas cariños desde Chile 🇨🇱 Me encantó justo compré harina de yuca para comer más sanito me quedo muy rico me faltó el quesito colombiano.
Muy agradecida por esta reseta gracias por compartir los conocimientos Que Dios las bendiga siempre Ami personal mente me gustó mucho sus recomendaciones nueva mente mil gracias Desde Venezuela Guayana pto ordaz
4 года назад+7
Excelentes recetas las hice las dos y ya es obligatorio seguirlas haciendo semanalmente en casa. Muchas gracias Lucero y Cristina.
Buendía siempre me han gustado tus recetas pero hoy es la primera vez que la voy a poner en práctica 😂😃 muchas gracias mujeres de Dios son espectaculares todas do claro que mejor dicho todas la mujeres son divinas se puede utilizar otra clase de queso gracias
Gracias por pasar el cómo se preparan las achiras, como buena opita me encantan no sólo ellas, sino que den a conocerlas, ya saben SON INCONFUNDIBLES y SUPER DELICIOSOS. Dios los bendiga.
H8la soy Maggie, de Dom. Republic. Me encanta su canal La sartén por el Mango. Gracias la señora Chef, es una Artista, Hace poema, Promueve el Turismo,. Ana Cristina Cierra. Bendiciones! Intentaré los Panes de Yuca, ya que los compro por estos lados en Kissimmee FL.. GRACIAS
Hola Scott Birger. Gracias por tu mensaje. Esperamos que te animes a preparar esta delicia de receta. Te cuento que en mi página web www.lucerovilchezcocina.com podrás encontrar muchas recetas de nuestra gastronomía colombiana... Esperamos también que algún día visites nuestro país, te vas a sorprender! No olvides suscribirte a mi canal Lucero Vilchez Cocina y luego activar la campanita 🔔 de notificaciones para avisarte cada que tengamos nuevo contenido. ¡Un abrazo! ▼
Algo muy simpático de la señora Chef... Invitamos al huevo !!! 😂😂😂😂 Genial. Muchas gracias, es un deber intentarlo. Es importante conocer si se hornean en estufa a gas, a cuántos grados de temperatura y por cuánto tiempo se deben dejar allí.... Mil gracias
Gracias por tus recetas bendiciones por tus enseñanzas cuando estemos así como aburriditos de lo mismo deglutar cosas diferentes y deliciosas al desayuno o al almuerzo porque no con una deliciosa avena uy que ricura
Hola chicas me hicieron sentir en mi país.....Me encantó escucharlas mil gracias.... gracias por toda la información......amo el Huila es bien hermoso al igual que su gente.Vivo en USA y aquí no se consigue esto... tristemente.
Hola Juanita, acá en USA puedes comprar la harina de yuca en cualquier parte es de GOYA y le llaman TAPIOCA STARCH, YUCA HARINA O POLVILHO DOCE(Portugués) viene en una bolsa plástica transparente con fondo color naranja y letras rojas y azules.. muy barata 1 In (680 g) por $ 2 dólares. El queso, puedes colocarle Queso Ranchero de marca Cacique o Parmesano, o queso blanco El Viajero. Quedan muy ricos. Pero la amasada es un "camello" para lograr el punto perfecto🤣🤣
Gracias Chef Ana Cristina y Lucero. Muy deliciosa su receta de Pan de Yuca. Soy de Ecuador y le conocemos como Pan de Almidón o Pan de Yuca. Muchisimas gracias. Ya me subcribí Lucero!! Bendiciones🙏
Mi mamá nos preparaba una natillas con la harina de sagú y nos la daba con leche 🥛solo que donde vivo seguramente no se consigue... la harina de mandioca si la conseguí para hacer los pan de yuca gracias por su receta
Queria darles las gracias por sus ricas recetas.. Bueno para mi es muy dificil, ya que vivo en Alemania, y es muy dificil encontrar los productos. Pero practico las se pueden. Un abrazo muy fuerte a distancia 🤗😘👍
Cris y Lucero soy orgullosamente Opita los achiras son más pequeños pero el tamaño no altera la calidad me gustaría te hicieras a la receta de una torta o cuca negra super tierna deliciosa la preparan en Neiva Mija Gracias Dios te Siga Bendiciendo .
Qué rico lucero gracias por esta receta pues soy caducaba y en mi casa de niños crecimos comiendo pan de yuca pan de maiz sé que los voy a hacer y invito a mis hermanos que vamos a ser felices recordando momentos felices. En mi departamento Cauca se consume mucho
Lucero. me encantan sus recetas. Son deliciosas. Explica muy bien. Y muy claro. Por favor nos puede pasar las recetas de las almojábanas colombianas? Muchas gracias. Que Dios la bendiga a usted y a su descendencia.
Muchas gracias con esa receta del pan de yuca que cosa más deliciosa voy a salir regordo en este tiempo de cuarentena con el perdón de algunos, ya he hecho como diez tandas y son súper con chocolate caliente. Gracias mil
Soy Colombiana y les cuento que tanto las recetas como los terminos tan tiernos que usan durante la preparacion ME FASCINAN. Siento ese carino Colombiano.Gracias
Hola amigas, soy venezolana, estuve revisando varias recetas de panes de yuca y en verdad quedé satisfecha con la que Uds ofrecen, además que vi por primera vez las Achiras,no las conocía, ni siquiera había escuchado esa denominación, me encanta Cristina, felicitaciones explicas muy bien, gracias mil, encantada con Uds y ya me suscribí, feliz tarde, FELICITACIONEEESSS!!
Que rico..... me encanta el pan de yuca... soy de España y los probe cuando vivia en Londres.... jajajaj se que suena raro... pero hay una gran comunidad latino americana en londres... que fue donde empece a amar la cocina latino americana ya que cuando vivia en España no llegue a conocerla...
Imagino que los bizcochos que probaste allá no alcanzan a ser tan criollos y ricos como los que hacen en el Huila, te recomiendo, mi mamá es de allá y en ningún lado los he probado igual. Visita San Agustín y la Tatacoa.
Que delicia me encantan los pan de yucas, usted también hace almojabanas, sino tengo horno los puedo hacer en la estufa, soy de Cali Colombia, muchas gracias.
@@Lucerovilchezcocinaprofesional Me gustan los panes de Yuca ,En Ecuador ,no se humedecen con agua ,usamos leche o Yogur y por cada taza de almidón va una de queso así los huevos van de 4 a 6 si son dos libras de harina de yuca. Luego se hacen los panes que van rellenos de queso. Son muy ricos sigo pensando que los nuestros son mejores.
Hola Ramiro. Me alegra muchísimo que te guste esta receta y más aún si te animas a cocinar. ¡Un abrazo gigante! Te invito a que te suscribas a mi canal de RUclips y luego actives la campanita 🔔 de notificaciones para que no te pierdas ninguno de nuestros vídeos.
Hola Aleja. Que rico que te guste, espero que te animes a prepararlas. No olvides suscribirte a mi canal y activar al campanita de notificaciones ¡Saludos Aleja!
Yo conoci que el pan de yuca es originario de la Costa Colombiana, por eso siempre se usa queso costeño. Tambien lo conozco en Brazil al que lo llaman Pao de queijo o pan de queso. Hecho con cassava o yuca
![#ALaCarta Almojábanas [Programa completo] Telemedellín](http://i.ytimg.com/vi/8p85kpEtED0/mqdefault.jpg)
![#ALaCarta Almojábanas [Programa completo] Telemedellín](/img/tr.png)
Que simpáticas las dos, la panadera tiene un buen humor y alegría, la conductora muy bien, las dos hacen un buen equipo de simpatía. Muchos saludos y bendiciones a las dos. Saludos y un fuerte abrazo desde España. La verdaaaad me gustó mucho su receta. El primer pan que hice de yuca, hervi la leche con mantequilla, harina de yuca y me salió muy mal, probaré con esta receta. El sagú lo conozco y lo tomo leche desde que salí del vientre, me contó mi madre que yo no toleraba ninguna leche, me dieron a tomar varias pero me daba diarrea y vómitos y recién nacida con suero al punto de morir, entonces mi mamá que conocía mucho de gastronomía del campo, conocía el sagú y pago para que lo encontrarán rápido, así fue le llevaron el sagú, ella hizo la harina y me preparaba la leche en forma de maicena bien licuada y empecé a beber con desesperación, estaba recién nacida y me salve, he bebido i siempre el sagú, hasta hoy con 59 años, lo busco, para mí con nuez moscada es sabroso y panela para endulzar, no me da diarrea, ni dolor de estómago.
Que cultura la de ésta chef. Que mujer tan encantadora. Vivo en Naples Florida y me encanta ver la gastronomía Colombiana, y más si va con un toque de cultura de nuestro país.
Bello lugar en donde vives!
Los hice en la freidora de aire, quedan espectaculares, recomendado
Porfavor dónde consigo laharina
El mejor pandeyuca que he preparado. me quedaré con esta receta. Básica pero efectiva. muchas gracias...
Me ha encantado estas recetas colombianas.Mis fespetls para ambas.Saludos desde Cuba.
Graciassssspor compartir este video ..Los hice y me quedaron riquisimooooo..saludos desde Elko Nevada USA
que bueno que una chef paisa describa muy buenas notas de mi departamento huilense y la raiz del sagu se pude sacar muchas cosas en bolyaca tambien se cultiba este tuberculo...
Muchas gracias que lindo como explican y ambas son un amor que rico verlas cariños desde Chile 🇨🇱 Me encantó justo compré harina de yuca para comer más sanito me quedo muy rico me faltó el quesito colombiano.
Q marravillosas estas dos mujeres creativas como colombianas q son muchas gracias pir regalarnos tan excelebtes recetas dios las bebdiga
Lucero no es Colombiana!
Muy agradecida por esta reseta gracias por compartir los conocimientos Que Dios las bendiga siempre Ami personal mente me gustó mucho sus recomendaciones nueva mente mil gracias Desde Venezuela Guayana pto ordaz
Excelentes recetas las hice las dos y ya es obligatorio seguirlas haciendo semanalmente en casa. Muchas gracias Lucero y Cristina.
Buendía siempre me han gustado tus recetas pero hoy es la primera vez que la voy a poner en práctica 😂😃 muchas gracias mujeres de Dios son espectaculares todas do claro que mejor dicho todas la mujeres son divinas se puede utilizar otra clase de queso gracias
Gracias gracias chicas se ven deliciosos saludos desde villa Gesell argentina
Me encanta Ana Cristina. Ella siempre esta dándole reconocimiento a todo lo nuestro.
Los voy a preparar y después les cuento, gracias por compartir sus conocimientos... Abrazos
Gracias por la enseñanza Dios les bendiga
Me encanta esta receta gracias,bendiciones
Aca en santander es uno de los panes preferidos los venden por toda parte nos encanta.
Gracias por pasar el cómo se preparan las achiras, como buena opita me encantan no sólo ellas, sino que den a conocerlas, ya saben SON INCONFUNDIBLES y SUPER DELICIOSOS. Dios los bendiga.
Gracias me encantan soy del Huila delicioso las hachiras y también el padeyuca se hacen en Cali valle también felicidades🎉🎊
H8la soy Maggie, de Dom. Republic. Me encanta su canal La sartén por el Mango. Gracias la señora Chef, es una Artista, Hace poema, Promueve el Turismo,. Ana Cristina Cierra. Bendiciones! Intentaré los Panes de Yuca, ya que los compro por estos lados en Kissimmee FL.. GRACIAS
Hola Scott Birger. Gracias por tu mensaje. Esperamos que te animes a preparar esta delicia de receta. Te cuento que en mi página web www.lucerovilchezcocina.com podrás encontrar muchas recetas de nuestra gastronomía colombiana... Esperamos también que algún día visites nuestro país, te vas a sorprender!
No olvides suscribirte a mi canal Lucero Vilchez Cocina y luego activar la campanita 🔔 de notificaciones para avisarte cada que tengamos nuevo contenido. ¡Un abrazo!
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lo mejor de lo mejor, y con buen acento Colombiano.... Una y mil gracias! Feliz Noche buena
Acento de una sola región de Colombia....
Desde Cali Colombia me encantan estas recetas
Super Rico ., y q Rico poder ver personas tan queridas muchas gracias
Exelente receta como soy diabetica voy a preparar el pan de yuca Buenisimo las miro desde Argentina
Ty
Buenas noches disfrutando de sus recetas pan de yuca. Ya achiras espero hacerlo y disfrutarlo gracias
Algo muy simpático de la señora Chef... Invitamos al huevo !!! 😂😂😂😂 Genial.
Muchas gracias, es un deber intentarlo. Es importante conocer si se hornean en estufa a gas, a cuántos grados de temperatura y por cuánto tiempo se deben dejar allí....
Mil gracias
Esos panes se ven rico estoy en Ecuador y de verdad el pan de yuca aquí ni queso le veo los voy a preparar gracias por sus recetas Dios las bendiga
la mejor receta, ya he hecho varias y esta es la única que de verdad queda como dice Cristina. mil gracias por la receta
Gracias por tus recetas bendiciones por tus enseñanzas cuando estemos así como aburriditos de lo mismo deglutar cosas diferentes y deliciosas al desayuno o al almuerzo porque no con una deliciosa avena uy que ricura
♥️Me encanta los productos básicos sin azúcar, sin leche así es la comida que nutre realmente.
Que cantado TAN C💓L💞MBIAN💖 que ALEGRÍA ❗❗❗ME QUEDO CON ESTE CANAL ❗❗❗ 💘
GRACIAS ❗❗❗😊
Señora . Lucero Vilche. X favor. Para poder tomar apuntes. X favor dejar la lista en pantalla, para poder Tomar los APUNTES... Dios les Bendiga.
mil gracias por enseñarnos estas recetas maravillosas!! me gustaría saber como se hacen las garullas
Mgusta
Hola chicas me hicieron sentir en mi país.....Me encantó escucharlas mil gracias.... gracias por toda la información......amo el Huila es bien hermoso al igual que su gente.Vivo en USA y aquí no se consigue esto... tristemente.
Hola Juanita, acá en USA puedes comprar la harina de yuca en cualquier parte es de GOYA y le llaman TAPIOCA STARCH, YUCA HARINA O POLVILHO DOCE(Portugués) viene en una bolsa plástica transparente con fondo color naranja y letras rojas y azules.. muy barata 1 In (680 g) por $ 2 dólares. El queso, puedes colocarle Queso Ranchero de marca Cacique o Parmesano, o queso blanco El Viajero. Quedan muy ricos. Pero la amasada es un "camello" para lograr el punto perfecto🤣🤣
Felucitaciones y gracias x enseñarnos lo mejor
Cristina es un encanto con su acento que hable siempre
De Costa Rica me gusta las reseñas de cris❤
Gracias Chef Ana Cristina y Lucero. Muy deliciosa su receta de Pan de Yuca. Soy de Ecuador y le conocemos como Pan de Almidón o Pan de Yuca. Muchisimas gracias. Ya me subcribí Lucero!! Bendiciones🙏
Me e cantan tus recetas, ustedes son espectaculares, abrazos 😂
Mi mamá nos preparaba una natillas con la harina de sagú y nos la daba con leche 🥛solo que donde vivo seguramente no se consigue... la harina de mandioca si la conseguí para hacer los pan de yuca gracias por su receta
Me encanta tu receta de pan de yuca
Que delicia, en cali es muy típico los pan de yucas, pan de bono, archiras, y buñuelos nada como nuestros panes Colombianos 😋💛💙❤️
Son una delicia completa!!! 😋😋🤩
Queria darles las gracias por sus ricas recetas..
Bueno para mi es muy dificil, ya que vivo en Alemania, y es muy dificil encontrar los productos.
Pero practico las se pueden.
Un abrazo muy fuerte a distancia 🤗😘👍
Cris y Lucero soy orgullosamente Opita los achiras son más pequeños pero el tamaño no altera la calidad me gustaría te hicieras a la receta de una torta o cuca negra super tierna deliciosa la preparan en Neiva Mija Gracias Dios te Siga Bendiciendo .
Se ve muy provocativo, gracias por compartir sus recetas. Desde Bogotá .
Pan de yuca, típico de la costa Atlántica de Colombia, buenísimo
Qué rico lucero gracias por esta receta pues soy caducaba y en mi casa de niños crecimos comiendo pan de yuca pan de maiz sé que los voy a hacer y invito a mis hermanos que vamos a ser felices recordando momentos felices. En mi departamento Cauca se consume mucho
Ya prepare las achiras muy ricas me quedaron gracias
Lucero. me encantan sus recetas. Son deliciosas.
Explica muy bien. Y muy claro.
Por favor nos puede pasar las recetas de las almojábanas colombianas?
Muchas gracias.
Que Dios la bendiga a usted y a su descendencia.
Gracias desde Italia por la receta del pan de yuca, me quedaron riquísimo.
Sii soy paraguaya al pan d Yucatán le llamamos chipa de almidón y hay una gran variedad
Super fácil de hacer voy a disfrutarlo en mi hogar
Muchas gracias con esa receta del pan de yuca que cosa más deliciosa voy a salir regordo en este tiempo de cuarentena con el perdón de algunos, ya he hecho como diez tandas y son súper con chocolate caliente. Gracias mil
Gracias por conpartir 🙏🙏❤️
Buena clase muchachas. Felicitaciones.
excelentes recetas, gracias
GRACIAS,
Que delicioso y súper fácil,
Me encantó la receta😍👏👍
MIL GRACIAS GENIAL
DELI
BENDICIONES DEL UNIVERSO PARA TOD@S
Que rico, se pueden hacer directamente con la yuca?
Que ricos y fáciles de hacer. Super prácticos en esta cuarentena.
Wow Wow Que Chevere Sebe Delicioso Muchas Gracias Por Compartirlo Y La Información Me Encantó Muchas Bendiciones Con Pila De Éxitos ❤️♥️❤️
Soy Colombiana y les cuento que tanto las recetas como los terminos tan tiernos que usan durante la preparacion ME FASCINAN. Siento ese carino Colombiano.Gracias
Hola amigas, soy venezolana, estuve revisando varias recetas de panes de yuca y en verdad quedé satisfecha con la que Uds ofrecen, además que vi por primera vez las Achiras,no las conocía, ni siquiera había escuchado esa denominación, me encanta Cristina, felicitaciones explicas muy bien, gracias mil, encantada con Uds y ya me suscribí, feliz tarde, FELICITACIONEEESSS!!
Que invitada tan Espectacular !
Que rico..... me encanta el pan de yuca... soy de España y los probe cuando vivia en Londres.... jajajaj se que suena raro... pero hay una gran comunidad latino americana en londres... que fue donde empece a amar la cocina latino americana ya que cuando vivia en España no llegue a conocerla...
Muy diferente a como se preparan en el huila.
Imagino que los bizcochos que probaste allá no alcanzan a ser tan criollos y ricos como los que hacen en el Huila, te recomiendo, mi mamá es de allá y en ningún lado los he probado igual. Visita San Agustín y la Tatacoa.
Gracias se ve tan fácil lo hare
Mi primera vez con ustedes me huele pero no me sabe...bienvenidas a Puerto Rico con cariño ...Amén
queridas amigas nos quedan debiendo otro programa que sea el de las almojabanas y el pan de bono Me encantan los amasijos .
Hola me encanto este canal! he aprendido muchas cosas para el mio tambien y para la vida, saludos
Que delicia me encantan los pan de yucas, usted también hace almojabanas, sino tengo horno los puedo hacer en la estufa, soy de Cali Colombia, muchas gracias.
Se ven delicioso 😋😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏gracias por la receta 🙏🙏🧚🏼♀️🧚🏼♀️
Gracias por su colaboración, ya que en clase, las aprendí a preparar sólo con harina de sagu
A dónde compro la arina de sagu
@@carmenodilagarridomolina1162 esta harina me la trae mi MADRE de un pueblito cerca a Bogotá DC
Que ricos achiras de mi tierra muy buenas estas resetas.
Gracias. Simplemente delicia Colombiana y punto.
Saludos desde el Carmen de viboral me encantan tus recetas
Gracias por compartir la receta de los pandeyucas. Los preparé y quisiera saber por qué me quedaron por fuera un poco duros. Por dentro perfectos.
En Paraguay lo llamamos chipa pero nosotros en ves de agua le ponemos leche y le agregamos manteca o grasa de cerdo,es riquísimo.
@@auroraolmedo8631 muchas gracias. La próxima vez que los haga usaré leche y un poco de mantequilla.
Me caen las dos súper bien 😍
Lindas Señoras, me encanta su programa las felicito 🙏💖💖🎶
9
Buenas tardes pandyuca y archira muy exitoso abrazote bendiciones popayan colombia
Gracia mi querida x este pansito de juca q. se ve delicioso, bendiciones para ambas😘😘💕💕
Gracias Marilda por tu mensaje. Un abrazo gigante. No olvides suscribirte a mi canal y activar la campanita de notificaciones
Pancito......con ccccc.
Me encanta esa chef.
Que bueno aprender
Precioso equipo. 👍🍨🍦
QUE LINDAS LAS DOS ENSEÑANDO A TANTA GENTE QUE NECESITAN SABER. COMO HACER TODAS ESOS ANTOJITOS-
No subieron tanto como los vuestros pero.... muy ricos!
Los volverè a hacer, graciaaas!!!
Espero que cada vez vayas mejorando la técnica.
@@Lucerovilchezcocinaprofesional Me gustan los panes de Yuca ,En Ecuador ,no se humedecen con agua ,usamos leche o Yogur y por cada taza de almidón va una de queso así los huevos van de 4 a 6 si son dos libras de harina de yuca. Luego se hacen los panes que van rellenos de queso. Son muy ricos sigo pensando que los nuestros son mejores.
Excelente voy a hacerlo
Saludos hermosas Damas, los voy a preparar soy aficionado al pan.
X2
Muchas gracias, en honor a la verdad la yuca no es TUBÉRCULO es una RAÍZ, biológicamente diferente
Que buena receta gracias
en Ecuador también tenemos la acera lo llamamos y se hace muchas cosas tsmbien
Yo, de Colombia Emilia la conosco si es como El tuberculo de layuca, es mucho trabajo y es lo más fino enHarinase hacenBizcochitos finos, Emilia, gre
Super, gracias.
Ana Cristina te felicito porque estas muy bien enterada en conocimientos del Huila, vivo en Isnos Huila a 20 minutos de San Agustín
Gracias por compartir tan rica receta que me anima a prepararla inmediatamente. . .
Hola Ramiro. Me alegra muchísimo que te guste esta receta y más aún si te animas a cocinar. ¡Un abrazo gigante!
Te invito a que te suscribas a mi canal de RUclips y luego actives la campanita 🔔 de notificaciones para que no te pierdas ninguno de nuestros vídeos.
No puso la receta de pan yuca
Pan de yuca creo es de toda Latinoamérica, ya que en Ecuador se prepara muy rico, igual queso, huevo, leche y levadura , saludos
Hola querida lucero gust de saludarte me encanta tu canal bendiciones
Genial video
Me encanta esta receta! Well done!
Hola Aleja. Que rico que te guste, espero que te animes a prepararlas. No olvides suscribirte a mi canal y activar al campanita de notificaciones ¡Saludos Aleja!
+Felicitaciones me encanta la panadería soy antioquena de medellin desde aya veo a lucero estoy en EEUU ME RECUERDO DE ESOS TIEMPOS QUISIERA ESTAR AYA
Muchas gracias por la receta de las achiras. 🙏🙏🙏👍
Yo conoci que el pan de yuca es originario de la Costa Colombiana, por eso siempre se usa queso costeño.
Tambien lo conozco en Brazil al que lo llaman Pao de queijo o pan de queso. Hecho con cassava o yuca
Y en Argentina le decimos chipá