Talam Berlauk

Hi semua.. Menu untuk hari ni ialah kuih talam berlauk. Kuih ni juga salah satu kuih tradisional yang popular terutamanya di bulan Ramadhan. Adunan untuk kuih talam ni boleh juga digunakan untuk kuih cara berlauk. Untuk bahagian atas kuih ni, boleh dipelbagaikan lauknya. Boleh guna ayam, daging dan sebagainya. Bahagian atas ni kena ada rasa sikit untuk seimbangkan rasa dengan bahagian bawahnya agak tawar sedikit. Baru la sedap nak makan. Selamat mencuba 😊
Bahan-Bahan
= Bahagian Atas =
2 biji Bawang Besar
3 Ulas Bawang Putih
1 Sudu Besar Udang Kering (Ditumbuk)
200 gram Udang
1 Tangkai Cili Besar Merah
Serbuk Lada Sulah
Garam
Daun Sup
Daun Bawang
= Bahagian Bawah =
1 1/2 Cawan Tepung Gandum
2 Cawan Air
1 Cawan Santan Pekat
1 Biji Telur
Lada Sulah
1 Sudu Kecil Gula
1 Sudu Kecil Garam
[ English ]
Ingredients
= Top Layer =
2 Onion
3 Cloves Garlic
1 Tablespoon Dried Shrimp (Crushed)
200 gram Shrimp
1 Red Chili
White Pepper Powder
Salt
Parsley
Green Onion Leaves
= Bottom Layer =
1 1/2 Cup Wheat Flour
2 Cup Water
1 Cup Thick Coconut Milk
1 Egg
White Pepper Powder
1 Teaspoon Sugar
1 Teaspoon Salt
Join this channel to get access to perks:
/ @buatoranglapo
Dapatkan Pes Kari Serbaguna by Buat Orang Lapo di Shopee shp.ee/avd2zab

[@badariahmohd7375]

sedap jika ada soscili LG sedap

[@irsyadaminuddin1638]

Wahhh first time tau ada Kuih Talam Berlauk! Nice!

[@malaykitchen]

wah. terliur tgk. hi2. kuih tradisional mmg sedap.

[@CikDa]

Betul2,sy stuju👍👍

[@rozrosli5401]

Sedapnya..bulan puasa ni semuanya nmpk sedap..hehehe

[@rosminahrajaraffi2932]

terima kasih sahabat berkongsi resepi❤❤❤❤❤

[@linamuhammad861]

Assalamualikum...
Alhamdulillah
Terima kasih share resipi...🥰

[@kipahmtp5846]

Senang rupanya nak buat kuih ni..🤗 👍

[@norazlinasnin3498]

Suami ada request nk makan ni.. alhamdulillah puan dh share cara buat..mudah rupanya...terima kasih..🥰

[@BuatOrangLapo]

Alhamdulillah. Sama2.

[@zinaidaariffin5693]

Alhamdulillah dpt jgk cara mudah nk buat kuih ni. Tq sis

[@BuatOrangLapo]

Sama2 🥰

[@nizakamal5887]

Mudahnya resepi ni.. Nak try buat la esok..

[@linamuhammad861]

Alhamdulillah
Terima kasih share resipi...

[@aminahsprinkle7865]

Asalmmuaikum apa kabar nak cuba pasti sedap dulu dulu ksemua resepi buat orang lapar terbauk

[@mrmarihome3731]

Menu sihat....😊👍

[@mutoharlutfi5009]

Enakkkk bangeettttt aku udah coba makasiihhhh banyaakkk

[@sitimashitah9170]

Menarik Dan menyelerakan

[@zainahzainah4169]

Terbaik..

[@algabron4281]

Teringat mak kt kg..xdpt bk posa sekali

[@Abdsiat]

Terima kasih atas perkongsian resepnya.

[@fakhrina5810]

sedapnyaa...akan cuba.tq buat orang lapo

[@MamayuriKitchen]

mmaasyaalloh...sedap nya...😊😊🥰🥰🥰

[@Effa-FuadFuad]

Sedapnya..memang tengah berangan klu dpt mkn talam berlauk time buka sedapnya ehh tup tup.awak share resepi ni semangat kita nk buat tq tau share resepi ni 😘😘

[@BuatOrangLapo]

Hehe. Sama2. Selamat mencuba 😊

[@sitisyuhailamohdnawawi9661]

Fav sahabat rakan saya..mak buat jual. Kuih ni

[@shikinsaerah]

Kne wap kukus mmg panas & pedih. Tqvm share resipi kuih talam savoury ni. My fav ❤️👍

[@SimpleDeliCooking]

Memang jadi Lapo terusss.. Teringat selalu beli kat pasar Ramadhan. Timakasih Nazatul atas ilmu ini. Mmg kena try masak ikut resepi ini. Semoga ini menjadi ladang amal Nazatul.. aamin. Keep on sharing yer.. Thanks sgt.

[@BuatOrangLapo]

Insya-Allah. terima kasih atas doanya.

[@SimpleDeliCooking]

@@BuatOrangLapo Tkasih kembali 👍😊

[@zamaniahdin1101]

Sentiasa Sedapppp2 😍😍👍👍

[@rynnnrosli]

Sedap nya. Selera ja tgk 🤤

[@akanesama7961]

ini kuih favourite mak saya.. terima kasih sis tunaikan request kami ❤

[@makcikhabsah7599]

Subhanallah! Sedapnyebtalam berlauk. Gune udang basah n udg kering plak tu. Yummy!
Respi plk mdh sktn cwn.
Trimakaseh BOL..
👍👍👍👏👏👏

[@yatt_9]

arghh lapo terusss🤣🤣🤣
best juga kan pakai 🍤 ni sis. biasa pakai 🐓 atau meat 🥩 je kan. 6” ni kira ok lah cpt sikit habis😂 dpt makan ni sambil layan background music tu emmm lena terusss☺️☺️☺️

[@zaitonariffin3821]

Tak tahu nk buat lauk apa nasib ada Nazatul untuk kita tahu resepi yg sedap ni myyyyymmm.....macam sedap nk makan semua lh 😮😮😮 tak puasa 😏😏😏😂😂😂 puasa lh panjing jee.....

[@surianisamad3732]

Sedap ni...

[@petitAmour32]

3:41 muka ada sinyummmm..... 😊😊😊😊 tq sista.. fav mertua ni..

[@zarithhaiza]

Sedapnya esok nk buatlah😊

[@suararakyat2468]

Senang je rupanye. Ingtkan susah. Haha

[@muhammadazizan8806]

Mase tgok video ni tak lapo,lepas tgok pon tak lapo,hahaha,tq resepi kak

[@BuatOrangLapo]

Sama2 😊

[@ummifazira2710]

Sis nanti buat la kuih pulut serunding kelapa plk....teringin nk mkn utk berbuka...

[@maziahmahmood5493]

Kueh Talam berlauk, nampak sedap, mesti cuba ni.
Tapi satu MAK CIK nak tahu: Boleh tak dibakar adunan tu, dan ditabur inti udang separuh masak

[@noren1967]

sy gantikan udang dgn daging kisar dan letak kari daging sikit

[@suzieyanasazali7634]

Dh try buat sdp dan jadi plak tu...

[@deewakaka2282]

Sedapnya

[@shikinrazak779]

Adeee pon recipe kuih fav sayaa😍😍😍

[@AZ-vp2fj]

Favourite
😷👍👍👍❤

[@rabiatuladawiyah8059]

Selalu dok bt tauhu berlauk.. Ni resepi bru plk.. Nt leh try

[@haslizajamal4651]

Will try soon on holiday.. esok dah start koje..

[@mr.funime4506]

assalam.. terbaik nazatul !!!!

[@poziahothman4335]

My favorite kuih 🤤🤤🤤

[@sue2281]

Yummy
This kueh I always look for everytime I was in Malacca
Never tried prawn topping yet
Usually chicken

[@surayahwahab8160]

I love prawn topping ..the taste is quite different than the chicken topping

[@umikhanifah2639]

Tq resepi😍 next buatlh lodeh pulak..BOL dh buat resepi kuah kacang dan rendang, lodeh je xde..hehe

[@sugarmeetssalt6896]

tq share resipi. susah nak jumpa dekat bandar dah kuih macam ni

[@zaitunabdjalil1517]

Tq sedap dan mudah aje ...

[@norazizah8574]

Terbaik

[@zakiawang]

adus buat org lapar sungguh ni..huhu

[@BuatOrangLapo]

😁😁

[@emamoe3754]

Dah buat... Menjadi... Sedapp

[@BuatOrangLapo]

Alhamdulillah. Tq 🥰

[@rajeswaryselvakumar703]

Hi sis, ur videos all superb..

[@RadziahSaad-x3h]

Terima kasih Sis ❤

[@sitirohayuniramli6139]

Ingat kan bakar dioven..kukus yer .mknenyee .boleh la buat.

[@BuatOrangLapo]

Ye betul. Kukus je.

[@kunfayakun4119]

I love it,tq

[@aidaameen3747]

Sedap nye 😋

[@sitiriana1234]

Relaxnya music,rasa layan je dgn music ni😁

[@SistLor]

Terbaikkk memang lapo terus tngokkk menu ni 😂😍😍😍

[@herzianijchannel5163]

Lorinda Channel kan😂

[@Zazzy68]

Kenapa tak pakai ubi keladi utk base nya? Lagi sedap.

[@heart7482]

🌹very good 👍

[@herzianijchannel5163]

Sentiasa lapo ni kak

[@lya_8933]

sis selain udang kering ade suggestion lain tak utk masukkan dia. saya allergic

[@BuatOrangLapo]

Ikan bilis pun boleh.

[@BuatOrangLapo]

Skip pun takpe.

[@RosleyDullah]

Sis klu nak buat kuih berlauk daging utk 80biji brp sukatan

[@ritabosku9611]

Sedap 😍

[@BuatOrangLapo]

Tq 🥰

[@rosliahmad5253]

Nanti saya cuba tq

[@BuatOrangLapo]

👌🏻👌🏻👌🏻

[@rosliahmad5253]

Ok jadi .tq kongfi ilmu.

[@miahmia8506]

❤❤tq sis❤❤

[@salwanazulkifli3643]

TQ sis❤️

[@noraisahabdulmanan4858]

Klu guna daging camna nak masak inti atasnya

[@roshayatidarman6363]

Assalamualaikum Hai sis..kalau kuih talam ni, bakar boleh ke?

[@munirohalatas1614]

Slm terima kasih resep kuenya maaf mau tanya 1 cawan tepung gandum berapa kalau di gram
1 cawan air ?
1 cawan santan ?
Mohon infonya saya mau coba praktekan terima kasih.

[@BuatOrangLapo]

boleh rujuk jadual ni buatoranglapo.com/cawan-gram
sila bookmark untuk kegunaan masa akan datang.

[@munirohalatas1614]

Slm terima kasih saya sudah dpt dgn ukuran gr insha Allah nanti di coba kuenya mksh.

[@haslizajamal4651]

Nak tanya blh ke nak kurangkan jumlah tepung kpd 1 cwn..

[@norainishawer4489]

Hi, sis.. blh tak udang tukar dgn ayam... ??? Wow!!! Sedap sis... thank for sharing... 😆😆😆😆

[@BuatOrangLapo]

boleh

[@farahzainudin8427]

Kalau takde lada sulah, apa bahan lain yang sesuai kita guna?

[@sumantiabdullah5625]

Ya allah ,kuatkan iman kuuu

[@rohania.b1855]

Hehehe

[@Hhhhh-j6n]

Wheat flour or all-purpose flour..which one is using

[@saratasyamhdtajudin4028]

Cik msa kukus semua satu jam ke? Mula2 15minit lepas tu 45minit? Mcm lama sangat pula nk kukus selepas kukusan pertama.

[@BuatOrangLapo]

15 minit tu belum betul2 masak. hanya nak bagi dia sedikit keras supaya kita boleh letak bahan2 topping. kalau kita tak masak dulu nanti topping tenggelam. 45 minit kemudian untuk memastikan kuih kita betul2 masak.

[@saratasyamhdtajudin4028]

Buat Orang Lapo terima kasih cik. Saya dah buat jadi!! Tapi sebelum cik reply sy cuba kukus 25min je utk kukusan ke-2. Nasib jadi. mak sy pun terkejut sebab resepi ni guna tepung gandum vs tpg beras dan tidak perlu masak dulu. Mudah dan kemas terima kasihhh

[@aisun2353]

Iku namany yem kek kah

[@saadiahzainun9257]

Hmm..sedap nt blh cuba..tq tunjuk ajr resipi

[@suzieyanasazali7634]

Klu pakai ayam kene letak udang kering @ ikan bilis jugak ke..

[@BuatOrangLapo]

sama je.

[@nurulaintay]

Assalam Nazatul....bekas talam tu saiz brp inci yer

[@anizawamin3632]

Blh x guna sotong ?
Blh x guna santan kara ?

[@sarahjohn6847]

Hi can you do putu bambu please

[@manisgula3087]

Fav 💕💕💕

[@farzanahyassin2446]

boleh x share resepi cream puff ☺️?

[@BuatOrangLapo]

dah ada.cuba search cream puff buat orang lapo

[@nazahatul-shimamohamad7910]

😍

[@JJ-wm4gt]

👍👍👍

[@miznakatsu]

Boleh tahu rupa periuk kukus yg digunakan? Sy takde pengukus, camana nak guna periuk biasa jadikan pengukus ya?

[@BuatOrangLapo]

sy guna pengukus tefal

[@sarahlailee5258]

Biasa buat talam berlauk pkai tepong beras kn ?

[@BuatOrangLapo]

sy biasa buat macam ni

[@sharonjohn3356]

Akak boleh buat video resepi keropok lekor?😅😊

[@BuatOrangLapo]

Insya-Allah

[@ruzaimijohniedragon8207]

😍😍😍

[@salinasabu5490]

💞

[@fzuru198]

Orang puasala adoi 😂😂

[@LapauTV]

Sedapnya..talam berlauk dgn cara berlauk ni sama kan?

[@nura823]

Lain..hehe

[@who4572]

Berapa size loyang ini?

[@dhyiaa_]

Owhh nieyhh yang jiran bagi, tapi dye takk panggil talam, lupa nama nya apew, orang utara yang tahuu

[@moonhana00]

Kuih cara berlauk?

[@raidahanani]

Kuih khasidah right?

[@ijanyusof6628]

@@raidahanani nk ckp jgk qasidah. Tp hat tu boh bwg grg ja. Xdak lauk ataih tu. 😅

[@khairoolmuzzamilzakaria6691]

Wheat flour tu apa sis....

[@BuatOrangLapo]

Tepung gandum. Boleh refer bahasa Melayu punya bahan-bahan.

[@khairoolmuzzamilzakaria6691]

@@BuatOrangLapo oooo baru saya tahu...tq sis

[@hjhwazeeabdulmajid3524]

Sya mohon share ya..

[@nasaruddin1000]

Periuk kukus apa yang digunakan

[@BuatOrangLapo]

tefal