Всегда приятно посмотреть и Ваш процесс варки и дегустации))) Не подскажете, чугунный насос циркуляционный (обычный для прокачки воды по трубам) для домашней пивоварни сгодится? Или из-за пористости чугуна и его склонности к окислению лучше таким не баловаться? Чем чревато?
Спасибо за видео, по-скольку хугарден один из моих любимых сортов, то не могу не заметить, что импортное(настоящее) как минимум идёт в оригинальной бутылке, с оригинальным текстом, аннотация на локальном языке приклеивается отдельно, место розлива должно указываться и может быть зашифровано в коде, но употребление было неправильным, надо полбутылки вылить, потом взболтать осадок и долить в кружку, на задней этикетке, к стати, всегда есть схема в рисунках.
Посчастливилось провести такую же дегустацию. Домашнее пиво однозначно выиграло. Вкус намного богаче. Различаются все нотки специй. Вкус солода просто бесподобен. Очень глубокий вкус. У заводского хугардена вкус замылен и в контрасте явно чувствуется химия. Теперь у меня еще одна боль) придется варить пиво) . Колбаса Даниила очень понравилась. Сначала не понятно было где привычный вкус колбасы. Но после более продолжительной дегустации ты понимаешь как прекрасен естественный вкус мяса без химии и вкусовых добавок. Очень все понравилось. Однозначно аплодисменты стоя.
ну самый простой вариант , вот homebrewery.in.ua/p50266985-razmetka-litrazha-samokleyuschayasya.html, если по другому , то наливать литровой банкой по литру и ставить маркером отметки ))))
Своё пиво если выдержан рецепт будет всегда лучше ,так как нет в нём "продливателей" срока годности ,нет фильтрации такой ,и всё ,что делается в меньших колличества всегда лучше
Не варят пивгиганты из концентрата и вряд ли когда-нибудь станут, это экономически не выгодно. Тем более пиво как Вы выразились, из нижнего ценового сегмента. Дешевый солод из серии курский или белсолод да, но никак не концентрат. Возможно с добавлением этилового спирта, для увеличения крепости.
2020 год, как и обещал, сделал обзор "как сварить пиво без оборудования" Лайк! Мужик сказал-мужик сделал!
Даниил спасибо за рецепт,действительно свой Хугарден гораздо лучше!!!
Сварил по вашему рецепту хугарден!просто шик!!!спасибо вам))))если будет в планах сделать клон Кроненбурга 1664 то буду признателен))
Как всегда приятно смотреть и приятно слушать.
Всегда приятно посмотреть и Ваш процесс варки и дегустации))) Не подскажете, чугунный насос циркуляционный (обычный для прокачки воды по трубам) для домашней пивоварни сгодится? Или из-за пористости чугуна и его склонности к окислению лучше таким не баловаться? Чем чревато?
ИМХО чугун это пищевой металл, из него же посуду делают. Думаю что подойдет
Наверное поздно говорить об этом но там может быть крыльчатка из пластика и не пищевая.
Спасибо за видео, по-скольку хугарден один из моих любимых сортов, то не могу не заметить, что импортное(настоящее) как минимум идёт в оригинальной бутылке, с оригинальным текстом, аннотация на локальном языке приклеивается отдельно, место розлива должно указываться и может быть зашифровано в коде, но употребление было неправильным, надо полбутылки вылить, потом взболтать осадок и долить в кружку, на задней этикетке, к стати, всегда есть схема в рисунках.
Благодарим за розьяснения!
Очень нравится твоя подача материала
Благодарю!
Посчастливилось провести такую же дегустацию. Домашнее пиво однозначно выиграло. Вкус намного богаче. Различаются все нотки специй. Вкус солода просто бесподобен. Очень глубокий вкус. У заводского хугардена вкус замылен и в контрасте явно чувствуется химия. Теперь у меня еще одна боль) придется варить пиво) . Колбаса Даниила очень понравилась. Сначала не понятно было где привычный вкус колбасы. Но после более продолжительной дегустации ты понимаешь как прекрасен естественный вкус мяса без химии и вкусовых добавок. Очень все понравилось. Однозначно аплодисменты стоя.
Благодарю, Евгений!
Даниил, подскажите, пожалуйста, как нанести литраж на пластиковое ведро 32,8л. Где поставить метку 25л., если мерять от дна ведра.
ну самый простой вариант , вот homebrewery.in.ua/p50266985-razmetka-litrazha-samokleyuschayasya.html, если по другому , то наливать литровой банкой по литру и ставить маркером отметки ))))
Благодарен Вам, но у нас не купишь наклейки... Буду литровым мерником отмечать. Еще раз спасибо!
Своё пиво если выдержан рецепт будет всегда лучше ,так как нет в нём "продливателей" срока годности ,нет фильтрации такой ,и всё ,что делается в меньших колличества всегда лучше
я очень обожаю горькое пиво🍺! у меня в стране хугарден продаётся как пивной напиток!
спасибо! отлично все рассказали !
Подписать нужно и лайк поставлю, красиво стелет.
Не варят пивгиганты из концентрата и вряд ли когда-нибудь станут, это экономически не выгодно. Тем более пиво как Вы выразились, из нижнего ценового сегмента. Дешевый солод из серии курский или белсолод да, но никак не концентрат. Возможно с добавлением этилового спирта, для увеличения крепости.
Я не правильно выразился , сахарный сироп + вкусовые и арома добавки
Смотришь, аж слюньки текут, хоть самому вари 😉
Очень прошу уберите или смените музыкальную заставку вначале видео, крышу сносит!
Я думал только у меня так. Всегда перематываю
поддерживаю и не потому что не нравится, но думаю время от времени надо обновлять ;)
Да да.. смените
А вы смотрите содержание ролика или заставку и ....
Давайте не ругаться))) вот предложите лучше вариант музыки?
Фигня про пиво из концентратов на заводах, концентрат всегда будет дороже, а у заводов цель продать дешевое, но дороже.
Сахарный сироп с ароматизатором дороже солода?
Даниил Перваченко А для чего САХАРНЫЙ сироп? Не проще тогда спирт, ароматизатор, вода и загазировать?
Может и проще, но тогда вообще не понятно что получится....
@@DaniilPervachenko все гораздо прощще берут зерно фуражное или отходы зернового производства и осахаривают дешовыми ферментами
Вы наверное плохо помните вкус Жигулёвского! Ни, когда оно не было излишне охмелённым. Жигулёвское, как раз наоборот славилось солодовым вкусом.
Как советское жигулевское??? Мда)
друг ) а у тебя хугарден нулевка вроде как ))(магазинный)
газинур илалетдинов, нет, это точно классический хугарден, а нулёвка вроде только в банках идёт