백종원, 분식집 찾아 멸치 100프로 활용할 비법 전수! @백종원의 골목식당 37회 20181024

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 29

  • @아성-i9p
    @아성-i9p 4 года назад +94

    지금은 전학갔지만 이때 학원끝나고 올때 무료로 주실때 진짜 좋으셨습니다 홍백떡볶이 진짜 잊을수없어요 지금은 어떤지 모르겠지만 누나와 학원끝나고 돌아올때 컵떡볶이에다가 튀김올려주시는게 진짜좋았어요 잘돼니까 기분이좋네요 비록초딩이라 이런글을 써본적없지만 그아주머니는 정말 착하셨습이다

    • @lightgreen7356
      @lightgreen7356 3 года назад +2

      @절망적 사람 엄청 많아요 ㅎㅎ

    • @saankim6684
      @saankim6684 3 месяца назад

      어리지만 이렇게 정돈해서 말하는게 멋있어요

  • @칼리웽뎨
    @칼리웽뎨 4 года назад +97

    사장님 대부분 골목식당에 나오시는분들은 자부심이 강하시거나 자기주장을 온갖 핑계대시면서 말씀하시는데 어떻게든 배우실려고 하시는 모습과 정이 넘치는 모습에 울컥했네요 ㅎㅎ 힘내시고 번창하세요~^^

    • @김몀
      @김몀 4 года назад +1

      진짜 빌런들의 뭔가가있음

    • @싱클레어-q1v
      @싱클레어-q1v 4 года назад +1

      여기 가지마세요

    • @손준혁-i8w
      @손준혁-i8w 3 года назад +1

      @@싱클레어-q1v 이유도 설명안하시고 그냥가지 말라시네

    • @싱클레어-q1v
      @싱클레어-q1v 3 года назад

      @@손준혁-i8w 제가 쓴 댓글 보세요

    • @betty6630
      @betty6630 Год назад

      나도 이분 조아😂

  • @종로의현댕이
    @종로의현댕이 4 года назад +21

    종원삼촌이 진짜 좋은일 하시는듯
    누가 이리 알려주겠어요 비록 독설도
    하시지만 정신있는 사장이라면 지적을 감사하게 받아들이고
    가르침을 달라고 해야죠

  • @II-2931
    @II-2931 4 года назад +15

    사장님 화이팅!

  • @jsy0630
    @jsy0630 Год назад +8

    여기 진짜 맛있다 멸치 김밥

  • @아론노
    @아론노 3 года назад +47

    방금 여기 먹고왔는데 진짜 개맛있따

    • @간디-c2h
      @간디-c2h 3 года назад +2

      손님 많음??

    • @rldvl0028
      @rldvl0028 3 года назад +3

      @@간디-c2h 줄서서먹고계란은 늦으면없어요

  • @Kimminjun993
    @Kimminjun993 3 месяца назад +2

    2ㅇ247월

  • @bh2558
    @bh2558 6 лет назад +15

    거품은 안 걷어내나?

    • @enomooshiki3634
      @enomooshiki3634 6 лет назад +31

      거품을 뭐하로 걷어냄? 무슨 독임? 그냥 끓이니깐 거품이나오는건데. 우리나라만 이상하게 거품을 걷어내는 말도안되는 짓을함

    • @Onchnchan
      @Onchnchan 6 лет назад +3

      거품이 저게 불순물 있는게 있고 그냥 국물 성분이 거품에 떠서 나온게 있음 불순물을 잘걷어내면 깔끔한 맛이 나고 국물성분까지 다 걷어내면 감칠맛까지 싹다 걷어내게 되는거

    • @HoRyoWoo
      @HoRyoWoo 6 лет назад +23

      저 거품은 불순물이나 유해한게 아니라 단백질과 녹말 성분이 떠오른거에요

    • @허실-e9l
      @허실-e9l 5 лет назад +17

      보통 고기국물에서 거품은 걷어내고 (핏물,불순물) 해산물국물은 걷어내면 감칠맛이떨어진다던데... 들은거임

    • @craymine5369
      @craymine5369 4 года назад

      @@enomooshiki3634 그게 왜말도 안되는짓이냐?ㅋㅋ상황에 따라 다른거지 외국은 안하는줄 아나

  • @싱클레어-q1v
    @싱클레어-q1v 4 года назад +18

    여기 가지마세요 일딴은 사장님이 방송과는 모습이 굉장히 달라요 첫번째 로 불친절하고요 두번째 로 어떤손님이 양이 너무 적다고 했더니 하는 얘기가 다른손님이 포장해 가셨는데 다 뿔었다고 양을 적게 주신다네요 제일 중요한 맛도 저는 동네 국수집이랑 차이를 못느끼겠네요

    • @싱클레어-q1v
      @싱클레어-q1v 4 года назад +6

      @@아성-i9p 그런가요 제가 착각했을수도 있겠네요 하지만 제가 가서 봤을때 는 글에 쓴것처럼 대해 주셨습니다 다양한관점으로 보는것도 중요하죠

    • @싱클레어-q1v
      @싱클레어-q1v 4 года назад +4

      @@아성-i9p 네 알겠습니다

    • @개닭소돼지말
      @개닭소돼지말 3 года назад +4

      @@아성-i9p 국민학교 4학년도
      국수 사먹니?ㅎㅎ 귀엽네.😊😊

    • @우당탕식스-u1x
      @우당탕식스-u1x 3 года назад +4

      @@개닭소돼지말 국민학교...? 초등학교지,, 언제적 국민학교,,