【青ねぎ出荷作業】プロの技術
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- Опубликовано: 18 янв 2025
- 富田林の【まるさんふぁーむ】さんによる
青ねぎ出荷作業をお伝えします
独立就農5年目の女性農家のプロの技術をご覧くださいませ！
スーパーで何気なく手にする青ねぎさん
現場ではこんな形でお掃除されているんです
□消費者の方
□農業をしたい方
□女性農家
何かの参考になれば幸いです^ ^
【しばファーム】
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奥様、お疲れ様です。ネギの出荷は手間がかかりますね。スーパーでは綺麗に売ってるから大変だなぁと、思ってましたがホント大変さが良くわかりました。
いつも知らない所の
動画ありがとうございます。
奥様の根性に敬服します^ ^
いつもありがとうございます。素晴らしい技を見せていただいてありがとうございます。私も来年ネギを作りたくなりました。
ありがとうございます^ ^
奥様お疲れ様です。収穫後もこんなに手を掛けるのですね！浮き葉勿体無いみたいですが剥がした後は真っ白でとてもきれいです。
職人技ほんと❗️その通り手早い綺麗‼️お二人の会話楽しいです。とまたろうさん手伝ってあげて下さいね😊🍀
はい^ ^
お手伝いします…(>_
ご苦労様です、ネギ作っています絶対量少ないけど私も面倒やなーって思います❗
水は冷たい土で汚れる、手は荒れるしゴミも沢山でる でもネギの無い麺類やお好み焼きは想像できない‼️有り難うさん。
ほんま手間がかかりますよねー
作業の大変さはわかりますが
ほのぼのと良い動画です。
東北の私の地では白ネギです
関西ではこれを美味しく食べるんですね☺️
ありがとうございます😄
東北の白ネギは美味しそうですね❣️
関西では、青ねぎをうどん、ラーメン、ねぎ焼きなど、様々な料理で使います。各家庭の冷蔵庫に必ずある野菜です。
農家研修でネギ農家行った時に水圧で洗う機械ありましたよ！
100mハウス1棟分を3時間かからずに洗って、下葉を落としてたような…
20年くらい前に行ってたんですけど、全部見れずに詳しいことは覚えてないです💦
機械もそんなに大きくなかったと思います
導入検討していますが、作業場が住宅街のど真ん中にありまして、騒音などが心配なんです(>_
ネギも出荷作業が大変ですね(^-^;
とても貴重な動画でした
私も冬場はほうれん草が大変で、深夜に水作業で出荷調整があり、時々心が折れ掛けるんですが、この動画で私もまだまだ頑張ろうと力を頂きました(^^)
ありがとうございます♪
冬の葉物は心折れそうになりますよね(>_
ユーチューブ動画始めました。
地元の産直市への出荷を目指しています。
農業楽しいです！
楽しいと思えることが一番です^ ^
私もねぎ少しですけど作ってます ９条ネギです やはりハモグリバエがいます ９条は冬に食べてますけど 夏のねぎは種類が違うんですか？
夏の高温に強いねぎありますね^ ^
今年から夏向きねぎを試験的に栽培しています。個人的には、夏は薬味、冬は旨味、という感じがします
根っこは、そのままにして出すのですか？お疲れ様ですね♪
根っ子つきで出します😄
昔、エアーでねぎの皮を吹き飛ばすマシーンを見た記憶があるんですが、それは使わないんですね。
実はエアーについて語っているシーンはカットしているんですが、あまりきれいにとれないことと、結局一本一本チェックするので、今のところ導入していません。収量爆上げしたら考えます
農業はもちろん料理もロクにしない超怒素人発言だけど
そんなの買った人がすれば良いんじゃないのって思う事がいくつか・・・。
根っこに泥がついてても良いじゃん？って思った。
消費者のみなさんがそう感じてくれたらいいのですが、実際はキレイな荷姿にしないと売れません