HUILE DE COCO 100% MAISON

Pour tes recettes ou tes soins corporels, voici ma méthode pour faire de l’huile de coco à la maison 🥥🧴
Ce qu’il te faut:
1 noix de coco
100ml d’eau
1 sac à lait en coton
1. Avec le dos d’un gros couteau ou un marteau, donne des coups francs au centre de la noix de coco, en tournant au fur et à mesure la noix de coco. Celle-ci va progressivement se fissurer et s’ouvrir. Vide l’eau de coco dans un récipient puis filtre le.
2. Sépare la chair de la coque brune avec un couteau puis épluche la peau marron et coupez la chair en petits morceaux.
3. Place les morceaux de noix de coco dans un mixeur puis mixe jusqu’à obtenir de la noix de coco hachée. Ajoute l’eau our faciliter le processus de mixage puis mixe à nouveau jusqu’à obtenir une pâte épaisse et crémeuse.
4. Verse le mélange dans un sac à lait dans un saladier presse à plusieurs reprises pour extraire le lait de coco.
5. Réserve le lait de coco une nuit au frais. L’huile de coco va naturellement se séparer du lait et figer.
6. Avec une cuillère, récupère le lait de coco figée puis fais le fondre dans une poêle sur feu moyen. Mélange régulièrement à la maryse. L’eau va s’évaporer, le beurre de coco va fondre et les résidus vont brunir.
7. Filtre et conserve l’huile de coco dans un bocal de préférence en verre, dans un endroit frais et sec.
Tu peux utiliser cette huile de coco maison pour tes recettes sucrées ou salées, tes soins capillaires, ou pour soigner tes blessures cutanées.
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