🇦🇿Su və unla xırçıltılı şorqoğalı resepti. Шор Гогал - блюдо азербайджанской кухни🧡

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 94

  • @sefiqegenceliyeva9071
    @sefiqegenceliyeva9071 10 месяцев назад +28

    Əsl şorqoğal budur, su, un, duz maya, bəziləri elə bil bulka hazırlayırlar, ağıllarına nə gəlir onu da xəmirə əlavə edirlər❤❤❤❤❤❤❤

    • @dinara-m.9162
      @dinara-m.9162 10 месяцев назад +6

      Bəli dədə -baba üsulu!👏👏👍

    • @SemaGulieva
      @SemaGulieva 10 месяцев назад +2

      Hemide yeke enli esil qogal

    • @sefiqegenceliyeva9071
      @sefiqegenceliyeva9071 10 месяцев назад +3

      @@SemaGulieva əsl qoğal belə olmalıdır, milli şirniyyatlarımız dadını, görünüşünü, öz qədimi dadını ləzətini itirməyəndə gözəl olur, yoxsa kim ağlına nə gəldi, necə gəldi hazırlayır, bu qədimiliyini itirir.

    • @Sebueducated
      @Sebueducated 10 месяцев назад +1

      Çox doğru.Mən həmişə deyirəm.

    • @sabirveliyev4170
      @sabirveliyev4170 10 месяцев назад

      @@sefiqegenceliyeva9071 54 yaşım var , 11 yaşımdan rəhmətlik nənəmlə şirniyyat bişirirəm.Hər cürə resepti təcrübədən keçirmişəm. Xanım içliyi yaxşı hazırladı , amma bu xəmirdən bişən qogal isti isti dadlı olur, soyuyan kimi bayat çörək dadı verir.Qogalın xəmirini südlə yogururam 1 stəkan qatıq ,2 yumurtanın agı xəmirə , sarısı üzərinə, 100 qram da kərə yagı və ya marqarin.1 ay soyuducuda saxlayın, görün necə dadlı qalır

  • @faxriyyasafaraliyeva
    @faxriyyasafaraliyeva 21 день назад

    Əsil Bakı şorqoğal👍ı

  • @gulayquliyeva4165
    @gulayquliyeva4165 10 месяцев назад +7

    Bütün bişirdiklərin çox gözəldi əsil qoğal ressepti budur rəhmətlik Hüseyeyinağa Hadıyevin ifası isə başqa aləmdi❤️👍🌷

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  10 месяцев назад

      Çox sağ olun.💐

  • @hicransalekova5774
    @hicransalekova5774 10 месяцев назад +4

    Mən uşaq olanda rəhmətlik anam belə bişirərdi. Həsrətlə duxovkanın qabağında oturub bişməsini gözləyirdik.Çox gözəldir maşallah.❤

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  10 месяцев назад

      Çox sağ olun.🧡 Allah rəhmət etsin ananızı.

  • @13нм
    @13нм 10 месяцев назад +2

    Асил шоргогал. Ман бела хазырлайырам уже 30илдир.кохна совет китабыннан. Амма инди ейни хамирла шоргогал, шакарбура, бадамбура, пахлава едирлар. Халал олсун, чооох гозал. 👏👏👏👏

  • @тарталетка-ф9х
    @тарталетка-ф9х 10 месяцев назад +1

    Çox sağ olun. Əsl Bakı şorqoğalısının reseptini verdiniz. Biz anamla, nənəmlə həmişə belə bişirərdik. Xırçıltılı, dadlı oluedu qoğallar.

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  10 месяцев назад

      Siz sağ olun.🧡

  • @dinara-m.9162
    @dinara-m.9162 10 месяцев назад +5

    Gözümüzü açıb belə görmüşük👍

  • @xalidalazimova2015
    @xalidalazimova2015 9 месяцев назад

    Super,ellerinize sagliq.Xahiw edirem deyerdiniz hansi undan isgifade etmisiniz.Onceden tewekkur

  • @dinara-m.9162
    @dinara-m.9162 10 месяцев назад +4

    Əllərinizə sağlıq👏Nəhayət mən deyəni gördüm. Yoxsa yumurta, xama . Elə bil bulka bişirirlər.

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  10 месяцев назад

      Çox sağ olun.🧡

  • @nahiytulcism5400
    @nahiytulcism5400 10 месяцев назад +1

    Elinize ,csniniza saglik olsun Ma sa Allah butun el isleriniz eladi

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  10 месяцев назад

      Çox sağ olun.🧡

  • @mobilegamesyt31
    @mobilegamesyt31 10 месяцев назад +1

    Salam xanım çox gözəl görsənr suyla xəmrin yoğurduz yumurtada vurmadız sirkədə ama layları çox qəşəy görsənr

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  10 месяцев назад

      Salam. Çox sağ olun. Bəli, videoda gördüklərinizdən savayı heç nə əlavə etmədim.

  • @mehrabmehrab6190
    @mehrabmehrab6190 10 месяцев назад +2

    Əla

  • @alyaseyidova1202
    @alyaseyidova1202 10 месяцев назад +1

    👏

  • @kitchensmelody
    @kitchensmelody 10 месяцев назад

    Əla əllərinizə saglıq🌷

  • @UmudFeteliye
    @UmudFeteliye 10 месяцев назад +1

    MaşaAllah. Allah həmişə var eləsin. Super. Ancaqki içliyində hazırlayıb göstərsəydiz. Uaxşı olardı. Təşəkkürlər

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  10 месяцев назад

      Çox sağ olun.🧡 Axı göstərmişəm içliyi hazırlamağı da.

  • @canazerbaycan5830
    @canazerbaycan5830 10 месяцев назад +1

    Masallah

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  10 месяцев назад

      Təşəkkür🧡

  • @СевдаУ
    @СевдаУ 10 месяцев назад +3

    Супер. Эллэринизэ саглыг

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  10 месяцев назад

      Təşəkkür.

  • @gulsensalayeva1611
    @gulsensalayeva1611 10 месяцев назад +4

    Saqol qizim esil worqoqali un ,su, maya duru yaq gedir indi hamsiworqoqali yox bulki biwirirler .Ellerine saqliq azirki sizi reseptinizi gordilum mende bele reseptle biworirem ❤😋👍👍👍👃🏿🤲🙏

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  10 месяцев назад

      Çox sağ olun, sizin də əllərinizə sağlıq🧡💐

  • @НахидаМамедова-я3и
    @НахидаМамедова-я3и 10 месяцев назад +1

    Allariniza saqliq.Manda bela edacam bu dafa❤

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  10 месяцев назад

      Çox sağ olun.💐

  • @LemanAgayeva-f2w
    @LemanAgayeva-f2w 10 месяцев назад

    Bayaqdan baxmadigim resept qalmib qerarsiz qalmisdim nese sizin resept ureyime o qeder yatdiki bayaq paxlava reseptinize baxdim super esl men istiyen badamburaya baxdim birde qogala ucunde rseptin sizden goturdum edecem insallah ela olar kas sekerburada olardi😍😍😍

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  10 месяцев назад

      Bəyəndiyinizə çox şad oldum. Şəkərbura da paylaşmışam bir neçə saat öncə. İsətəsəniz buyurun, baxın 🧡

    • @LemanAgayeva-f2w
      @LemanAgayeva-f2w 10 месяцев назад

      @@t_o_h_Aze cox sagolun gordum hamsin sizin reseptle edecem mutleq el isleriniz superdi cox xosuma geldi😍😍😍

  • @maralmamedova4310
    @maralmamedova4310 10 месяцев назад +3

    Gizim hansi un ve hansi yag gatmisan

  • @melikovaayten8196
    @melikovaayten8196 10 месяцев назад

    Salam əllərinizə sagliq cox gozel səliqəli hazirladiniz. Bu reseptle sirin qogal etmek olarmi❤

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  10 месяцев назад

      Salam. Çox sağ olun. Əlbəttə olar. 🧡

  • @rahimaaslanova7633
    @rahimaaslanova7633 10 месяцев назад +1

    Супер

  • @Mkh-iw2sl
    @Mkh-iw2sl 9 месяцев назад

    Ele bu resepti axtarirdim😊 indikiler 1 gun qalan kimi bulka olur gedir. Bakili olaraq esl Baki qogali budur👍👍👍 bu reseptle şirin qoğal hazirlamaq olar?

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  9 месяцев назад

      Əlbəttə, olar.

    • @Mkh-iw2sl
      @Mkh-iw2sl 9 месяцев назад

      Coxsagolun🙏

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  9 месяцев назад

      Buyurun, siz sağ olun.🧡

  • @elvinteymurov4165
    @elvinteymurov4165 10 месяцев назад +1

    🙏👍👍👍👍

  • @bluedi8830
    @bluedi8830 10 месяцев назад +1

    bu üsulla səpmə qogal etmək olar?

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  10 месяцев назад

      Edə bilərsiniz, amma bu qədər qabarmaz o.

  • @nailarustemova6482
    @nailarustemova6482 10 месяцев назад +1

    ❤❤🎉

  • @dnizsahil4872
    @dnizsahil4872 10 месяцев назад +1

    🌹

  • @GABALANATURE.
    @GABALANATURE. 10 месяцев назад +2

    Salam əllərinizə sağlığ bu reseptlə neçə ədəd qoğal oldu

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  10 месяцев назад

      Salam. Çox sağ olun. 29 ədəd.

  • @vesilememmedzade3345
    @vesilememmedzade3345 10 месяцев назад +1

    ❤❤❤❤

  • @РенаИбадова-у7ц
    @РенаИбадова-у7ц 10 месяцев назад

  • @МируМир-р6ф1г
    @МируМир-р6ф1г 10 месяцев назад +2

    Afərin qızım 👍. İçliyində olan unu nə əcəb qovurnadım? 😊 Klassik reseptdə quvrulur. Mahnı çoox gözəldi. Ruhum dincəldi. Allah səndən razı olsun. 🌹

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  10 месяцев назад +1

      Xoş sözlərinizçün təşəkkür. 💐Qovurmaq lazım olduğunu sayənizdə öyrənmiş oldum. Çox sağ olun. 🧡

    • @МируМир-р6ф1г
      @МируМир-р6ф1г 10 месяцев назад +3

      @@t_o_h_Aze Hə qızım unutdum, ədviyatıda qovuranda rəngi açılır. Raxiyanı əzəndə rəngi tündləşir, qovuranda gəşəngləşir. Çox yox bir az qovurun. Özünüz onu hiss edəcəksiz. Bu qədər.))

  • @alyevamatanat6557
    @alyevamatanat6557 10 месяцев назад +1

    👍👍👍🌹

  • @susannaabdullayeva5864
    @susannaabdullayeva5864 10 месяцев назад

    Ellerinize sagliq.Amma bu mahni meni cox kovreltdi.Usaqliq illerim yadima dusdu😢😢

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  10 месяцев назад +1

      Çox sağ olun.🧡 Bəli, nostalji yaşadır :(

  • @yagmurr997
    @yagmurr997 10 месяцев назад

    👏

  • @yagmurr997
    @yagmurr997 10 месяцев назад +1

    🎉🎉❤

  • @residsafarov9233
    @residsafarov9233 10 месяцев назад +1

    Əhsən sizə..

  • @nuriyyemirzeyeva9126
    @nuriyyemirzeyeva9126 10 месяцев назад

    Salam. Kas ki, resepti videonun alt hissesine qeyd ederdiz.

  • @mobilegamesyt31
    @mobilegamesyt31 10 месяцев назад +1

    Yumşaq olur şorqoöalı ?

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  10 месяцев назад

      Təzə bişəndə xırçıltılı, amma qaldıqca yupyumuşaq olur.

  • @mlkxanim7340
    @mlkxanim7340 10 месяцев назад

    Qoğal dilə gəıdiki mən axı beləyəm məni niyə bu hallara qoyurlar xama sud yumurta yaq biz qoğalı taaa uşaqlıqdan su duz maya ilə yoğrulduqun görmuşuk 52 yaşım var əsl qoğal resepti budur 👏🏻❗

  • @gulsensalayeva1611
    @gulsensalayeva1611 10 месяцев назад +2

    Xahiw edirem suzden hansi un ve yaqdan istifade etmisiz 🙏🤲💐

    • @gulsensalayeva1611
      @gulsensalayeva1611 10 месяцев назад

      Cox saqolun Allah ruzunuzu bol elesin .Inwallah 🙏🤲❤💋

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  10 месяцев назад +1

      ​@@gulsensalayeva1611 çox sağ olun, sizin də həmçinin🧡

  • @tarantulaqwerty9531
    @tarantulaqwerty9531 10 месяцев назад +1

    Təxmini neçə stəkan un edir?

  • @Elısss000-f2
    @Elısss000-f2 10 месяцев назад +2

    Çox gözəl Əllərinizə sağlıq🤌

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  10 месяцев назад +1

      Çox sağ olun.

  • @aygunhaydarli1102
    @aygunhaydarli1102 10 месяцев назад

    Bynu səpmə elesek xırçıldayacaq yene?

    • @t_o_h_Aze
      @t_o_h_Aze  10 месяцев назад

      Səpmə qoğal xırçıldayır, amma belə şişmir.

  • @МагсудАкперов
    @МагсудАкперов 10 месяцев назад +1

    Что такое разяна,как по русской приводится, пишите пожалуйста.

  • @nailibrahimova2550
    @nailibrahimova2550 10 месяцев назад +3

    Biz bakılıllar belə görmüşük hemişə də belə bişiririk.Nuş.

  • @SamsungGalaxy-gd1db
    @SamsungGalaxy-gd1db 10 месяцев назад +1

    COX İSTƏRƏM SÜKUTA BÜRÜNSÜN BU CAHAN

  • @firangizmamedova961
    @firangizmamedova961 10 месяцев назад +1