Попробовав дымный вариант вспомнилось детство, у дедушки в огороде стояла печька с широкой трубой, куда ложились сетки с грушами и яблоками и коптились. Вот вкус как у копчёной груши, но не свежей , а пролежавшей на чердаке , высохшей и запылившейся . Рассказав это жене , говорю понюхай, а она : "Солидолом пахнет". Мы с женщинами с разных планет. Та барышня , про которую вы рассказывали , видимо исключение!
Как всегда классно! Хотелось бы еще обзоров на однотипные виски. Дымные с дымными, винные с винными и т.д. То же Benriach 12 с чем-то sherry wood. Конкуренцию монстрам Glendronach и Glenmorangie он, конечно не составит, хотя в любом случае по его месту в рейтинге будет понятно. Так же интересно было бы увидеть в рейтинге торфяных монстров Laphroaig, Lagavulin, может Ardbed и др. Правда кто только на них обзоры не делал.. На мой взгляд они выше Glendronach (да и Bowmore 12 туда же), хотя на вкус и цвет... Интересно так же место Talisker 10 и Highland Park 12 относительно Benriach 10.
Эдуард, доброго времени суток! С интересом слушаю Ваши обзоры, чувствуется, что досконально разобрали процесс дистилляции на BenRiach: сладкая брага с 4-х кратным затиранием солода, 4-х метровые кубы, тройная дистилляция как эксперимент - это просто бальзам на душу виски-энтузиастов)) Спасибо, очень много полезной информации! Что касается релизов, то обе "десятки" вполне себе "десятки": звезд с неба не хватают, но вполне себе добротные и питкие. Curiositas за счет своей фенольности чуть более оригинальный, но баланса ему не хватает, на мой субъективный взгляд. За релиз Curiositas 2015- отдельный респект- у многих (в том числе и у меня "многогрешного" открытые бутылки столько не живут))... P. S. Что касается BenRiach 12 SherryWood, он приятно удивил. В нем нет хересного безумия с подвалом вин "Массандры" от раннего Glendronach, но он питкий необыкновенно - бутылка "ушла" за три подхода)). Очень вкусный виски! Поэтому у меня два варианта для виски-баттла: либо сравнить его с Glendronach 12 (желательно с релизом до 2019), либо с GlenAllachie 12 (релиз 2019-го) - здесь Billy Walker добавил по сравнению с 2018-м хересных бочек и получился очень комплексный релиз.
Приветствую, Serg! Да, оба релиза хорошие, но можно лучше )) В 10-ке сильно выпирает деревяшка и тут он даже проиграл Aerstone 10 Sea Cask. Про Куриоситас всё сказал в ролике, он стал более женским что ли, но мне нравится и таким )) Бенриах 2015 года долго стоял и ждал своего часа. Эту ЦБ из Глобуса за 2000 рублей мне коллега из Рязани через друга отправлял ещё года 3 назад. Но недавно уже с другим другом решили его сравнить и полбутылки сразу не стало )) На счёт 12-ки - спасибо за мнение и наводку для сравнения. Непременно учту )
@@WhiskyMania Если BenRiach 10 проиграл Aerstone Sea Cask, значит дело действительно "швах") В отличие от его "собрата" Land Cask, которого уже вторую цб по случаю прикупил, Sea Cask смог допить только в качестве коктейльного ингредиента)) P.S. Хорошо, что есть время и повод посидеть с другом за бутылочкой хорошего виски👍
@@СержЛюмье-з1г Информация нужна как для пользы, так и для расширения своего кругозора...мне нужна и полезна и та и другая. Тебе я не судья...живи с пользой.
@@АлександрПряхин-ш8п про кругозор я и не оспаривал)))а вот про ПОЛЬЗУ тобой упомянутую поинтересовался.вдруг я не понимаю чего в жизни и не вижу реальной пользы от истории алкоголя.не обижайся....если что
Долго ищу обучающий материал в интернете, везде одна вода. А вы рассказали все четко, понятно, по делу, спасибо! Снимайте больше!) интересно было бы послушать про Макалан рефлекшн
Первый Бен Риах 10, который в разборе, мне вообще не зашел. Какой-то очень легко-несерьезный, прозрачный, для меня не интересный. А вот Кьюриоситас это моя любовь))) эта копченость просто сразила наповал! Из новой линейки у меня Бен Риах Ориджинал Тен, и с классическим Бен Риах 10 из разбора ничего общего, как на мой взгляд. Ориджинал Тен яркий, дерзкий, несмотря на описание довольно фруктовое мне все равно он кажется несколько дымным и более брутальным. Смоки Тен не довелось попробовать, но очень хотелось бы))
Эдуард, спасибо за обзор. Особенно хорошо смотрится в пятницу. Теперь самая большая проблема, что после такого хорошего обзора взять под настроение из домашнего бара по вечерний фильм))))
Купил в ленте месяц назад торфяной 2,7 очень достойный продукт, а по поводу айлы релизы некоторых дистилирий будут менее интересны! За туже стоимость как правило без указания возраста)))
БенРиах 12 смоки. А тут, уже, интересно. Намного интереснее)) Аромат, в отличие от предшественника, не такой яркий. Сразу же, БАБАХ!! Старые знакомые бинты, запах медикаментов. И через них пробивается сладость (тут уже, фруктово-карамельная). Первая мысль: кто налил в бурбон Лафройг?! В аромате подпечённые на открытом огне фрукты: персик, банан и апельсинка (напоминает, когда в глинтвейн добавляешь апельсин). Возникла мысль, что есть сахарная вата, а это - медицинская сахарная вата)) Первый глоток… Ну, всё таки, кто налил в бурбон Лафройг?!?! Вкус абсолютно идентичен аромату: фрукты-гриль, бурбонная сладость (по сути, а не по интенсивности, видимо, спирт рецепторы подсушивает), где-то на ооочень заднем плане отголоски хересных нот. Медицинская тема минут через 20 уходит и остаются тлеющие угольки. В аромате - и лекарств, и угольков остаётся поровну. Ассоциации с пикником в загородном домике с друзьями в первой половине сентября, с посиделками у костра, с клетчатым пледом в кресле на веранде. Послевкусье доооооолгое и приятное. Тёплый, романтичный, компанейский вискарик. При этом нет взрыва вкуса и аромата, нет вау-эффекта. Здесь нет кирзовости, шпал, пожарищ, копчёности. Нет здесь и яркой хересности. А вот само сочетание и сам баланс «сладость + торф» идеален. Стоит ли он своих денег? Однозначно. Нет))
@@kirilllinne6876 значит свежий не котируется нынче (( Там наверное сентябрь 2020, вот его и сравним в ближайшее время с кем-нибудь, может с тем же Бенриахом.
Эдуард,как можно поставить "Макаллан12 дабл каск"(подкрашенный,фильтрованный,с коммерческими 40%алк.) выше "Арран"10?(без фильтрации,натуральный цвет,46%алк.)"Игры" вкусовых рецепторов?))Если бы Вы были художником, Вы бы сказали:-"А что?Я так вижу мир и не надо считать это визуальным заблуждением".)))
Я же никому своё мнение не навязываю ) Да, так они у меня по приоритетам расположились. На красители, фильтрацию и крепость я смотрю только когда разглядываю этикетку. На восприятии напитка это никоим образом не сказывается. И считаю это правильным. Если у Вас не так - ваше право. Что касается этих двух релизов по совокупности аромата-вкуса-послевкусия-баланса Макаллан оказался чуть выше. При этом я отдаю себе отчёт. что дерева в нём много и не всем это по душе, но мне нравится. Против Аррана ничего при этом не имею. Вообще не стоит относиться к рейтингу, как к соревнованию. Для желающих справедливости есть простой приём - ближайшие пять позиций ДО и ПОСЛЕ места в рейтинге смело можно ставить на одну строчку и не париться ) Как правило, эти виски не сильно разбегаются в моей оценке их потребительских свойств.
Не могу сказать какой именно Бенрич-10 стоял в тубе белого цвета, в единственном экземпляре по цене 2200 р ( жёлтый ценник) СтОит ли его взять за эти деньги ?
По описанию Benriach 10 во всем с вами согласен. Во вкусе хереса почти не ощущается, в аромате есть немного. Хороший вводный солодовый виски, классический спейсайдер. Торфяная 10-летка в планах. Benriach 12 sherry wood неплохо сравнить с Glenallachie 12. Крепость одна, состав бочек почти идентичен и регион один. Хотя сначала на ум пришли Ласанта, Глендронах и Макаллан.
Эдуард, вам идея для обзора.Не знаю есть ли они в ваших краях, но сравнение одного разливанта было бы интересно посмотреть:Изготовитель-Hunter Laing & Co Ltd Islay Storm Single Malt Islay Journey Blended Malt Scarabus Islay Single Malt .Скарабус очень хвалят
Приобрёл сегодня " Любопытного" в Ленте. Сделал заказ на сайте Ленты, приехал ко времени выдачи и люботытства ради глянул на полки. Стоят оба! Полно!! Раз на раз не приходится.
Эдуард, доброго времени суток. В всегда покупаю виски только в МЕТРО. Подскажите пожалуйста, безопасно ли покупать в таких магазинах как ЛЕНТА и АШАН, почему то не доверяю им.
Спасибо за ролик! Подскажи очень не спиртуозные виски! Хочу начать знакомство с этим напитком,все что не пробовал в районе 1000-1500р для меня очень спиртуозные! Благодарю!
Виски, к счастью, наверное )), всегда содержит спирт. И. как правило, градус будет ощущаться. А то, как он будет ощущаться, зависит от ваших индивидуальных особенностей, которые можно натренировать. Как показывает практика, уже через полгода правильной дегустации виски (очень небольшие глотки с полосканием рта и естественным разбавлением слюной) рецепторы привыкают, и уже любая крепость становится приемлемой и не главной. Поэтому тот виски, что мне кажется мягким, новичка может испугать. В категории виски до 1500 рублей, речь, скорее всего, идёт про купажированные варианты. Они всегда будут с выраженно водочным эффектом. Если вопрос мягкости на первом месте - переключитесь на солодовые варианты. Но это ценник 1500 и выше. Ищите по акции, и не обязательно гнаться за возрастом. Из самых доступных неплохо воспринимаются Тамнавулин Шерри, Джонни Уокер 12 Спейсайд. Для знакомства с дымниками неплохо подойдут Маклилландс Айла, Коннемара из КиБ или Аэрстоун Лэнд Каск.
@@WhiskyMania Огромное спасибо! Я как раз это хотел и узнать с каких солодовых можно начать! Что бы просто были по мягче! Благодарю! Хотел бы посоветовать вашему контенту проводить стримы,думаю все бы оценили!
@@АртурАртуров-м1ъ Ох уж эти стримы, надо найти время и научиться их нормально настраивать на компьютере. С телефона не хочется, я на нём ничего не успеваю читать, всё уползает куда-то.
Не по джентльменски. У меня недавно случай был - искал в Ленте акционный виски и только в последнем из четырех магазинов сети, в глубине заставленных полок сын отыскал две бутылки. Первое желание - забрать обе, но забрал одну, решив последнюю оставить для радости другому ищущему.. так вот.
Dalmore 12, balvinie 12, bunnahabhain 12 ну или на крайняк glencoyne 12. Эдуард признайтесь, кто нибудь уже сместил glendronocha 12 с пьедистала? Застоялся он там уже :)
Ничего себе подборочку Вы зарядили! Бунна 12 вообще не доступный по прайсу виски. Остальные, если поднатужатся, может и смогут подтянуться до 12-летнего Бена ) Спасибо за рекомендации 👍 А Глендронах из тех виски, что были в обзорах, пока никто не может сдвинуть )
Спасибо за мнение. В принципе почему бы и нет) Но товарищи полярные в каком-то смысле, и мне будет крайне тяжело выбирать среди столь разных профилей ) Хотя, кто сказал, что должно быть легко! Выбрать один виски из двух хересников любой дурак сможет ))
На мой взгляд сравнить 12-ку стоит с каким нибудь аутсайдером если проигранный вариант вылетает. Иначе будет так, будто в 1/8 финала лиги чемпионов встретились МЮ и Реал, сильные соперники должны встретиться в более поздней стадии, чтобы было интереснее смотреть далее
Эдуард, у меня к вам серъезный вопрос: за дегустацией виски вы частенько находите в аромате и вкусе виски нотки различных фруктов, конфет и много всего. Вопрос: виски действительно производится с добавлением разных вкусностей или это лишь различных видов аллегория и ваша богатая фантазия?
Скорее всего там речь идёт про довыдержку после 10 лет. Я так и не уловил всех нюансов. Главное, чтобы не было нового дуба. Он давит обе десятки, имхо.
У вас в рейтинге дымный БенРиах 10лет намного ниже Smokey Joe без возрасту. 1. Или дистиллерия БенРиах выпускает фуфло, что даже 10летний не может побить NAS при более высоком ценнике. 2. Или ваш рейтинг привирает и не может быть объективным без прямого сравнения в лоб образцов.
Всё верно. Бенриах 10 Куриоситас проигрывает по моему мнению Смоки Джо. Сравнение лоб в лоб проходит каждый раз, когда я ставлю виски в рейтинг. Происходит это уже после записи ролика и на это уходит 1- 2 вечера. Ни один виски без сравнения с соседними образцами в рейтинг не попал!
BenRiach 12 Sherry Wood - на мой взгляд, один из лучших хересников в лиге 12-летних виски. 46%, без холодной фильтрации и без красителя. К сожалению, снят с производства. Новый The Twelve, судя по отзывам, уже не тот.
Вот именно, что он немного из другой лиги и не хотелось бы смешивать все 12-ки в общий котел. Хотя с другой стороны - почему бы и нет. Цель - выбрать лучшего из доступных, а он вполне доступный молт.
@@WhiskyManiaПопробуйте разбавить водой(т.е снизить% алкоголя)Вы же" утопите" вкус вискиВысокий.%алк.даёт концентрацию,яркость вкуса.Представляю, каким был бы вкус у Гленфидик18,если были бы хотя бы 46% алк.
Эдик привет! После санкций полки в магазинах стали резко редеть((( Сегодня в Ленте узрел последний риах орижинал тен. Цена 3500. то что цену они сбавлять вряд ли будут не сомневаюсь. Твой совет- стоит ли взять или лучше поискать что то поинтереснее из того что пока есть на прилавках?
Эх, просто услада слуха, сплошная поэтика... русская печка, жареная картошечка, болгарский перчик и, на гарнир, резиновые сапоги! Мощно! :-) Интересно, Вы нигде не публикуетесь? Так складно и вкусно! Шотландцы Вам явно задолжали. :-) Классный обзор, что-то надо прикупить в коллекцию, но что - прошу Вашего совета по этим виски. Удачи!
@@ДенисКривенков-х5ь Было бы неплохо, но на пенсию особо не разгонишься, а в Челябинске ТАКИЕ цены на этот алкоголь - в обморок упадешь. Кстати "Лента" в этом плане - одна из самых стрёмных сетей. На новогодних праздниках решил себя побаловать, заехал в "Ленту", а там обычные дикие цены, только на желтых ценниках! И все, кто там в этот момент находились, чувствовали себя слегка...обманутыми.
Доброго времени Эдуард! Очень интересует ваше мнение по поводу цены на Бенриах смоки тен 46% в нынешних реалиях, стоит ли этот виски 3700-3800 р?!?! У нас в ленте сейчас именно по такой цене сейчас этот виски в новом кузове, как считаете стоит он таких денег???
10 делали на обзоре, в принципе совсем не плохой виски, постоял и стал интересней, меньше горчинки, копченый все советуют попробовать, заинтриговал сидя у костра с дымком. Вегетарианский шашлык))) Надо брать!
Привет, Станислав Николаевич! Видел, видел )) Да, с новым деревом там есть перебор, поэтому и горечь. Вам, как любителям торфа, вторая десятка должна понравиться.
Привет, было интересно. Мне Куриоситас понравился больше обычной 10ки, но это кому-как. По поводу с кем сравнить хересник? Так с хересниками и сравнить - Glenfarclas, GlenDronach, Aberlour, Glenrothes, Tamdhu. В такаом порядке. Окажется что больше похож на Фарклас12
Привет, Женя! Они всё распродать к моменту выхода ролика успели. К такому вкусному прайсу и реклама никакая не нужна ) Я сам не ожидал, что так резко скинут цену и время совпадёт с роликом.
@@WhiskyMania Ты же знаешь, мы и более «вкусные» прайсы встречали на своем веку)) Я, кстати, дело прошлого, сам «Куриоситас» покупал за 2500 руб. (Он стоил 3200 руб., а мне надо было срочно 700 баллов списать, иначе сгорели бы… Прямо помню, как брал, и думал о том, что однозначно встречу его ещё дешевле в будущем))
Добрый вечер!Интересно,а почему "КуриаЗитос"?Первый очень колючий,спиртуозный,разочаровал.Нет желания брать его даже за 1780 руб.А ""Куариситос",который был раньше, нравился своим оригинальным вкусом,непохожим на другие торф.релизы.Шикарный релиз был (2014) 12лет, торфяной с финишем "Педро Химинез",-это СУПЕР!!! Больше нигде его не встречал.А соперника для 12 шерри, наверное трудно будет найти, так-как корректно сравнивать 46%vol. с подобным содержанием алкоголя.
Добрый день. В сравнении в лоб различий в спиртуозности у торфяных релизов я не заметил, хотя на это мог не обратить внимания, так как не придаю особого значения в данной категории виски (в купажах обращаю на это больше внимания). Про то, что было раньше и что сейчас, я вообще скоро, чувствуется, перестану говорить, так как все понимают это не правильно и слышат только одно: "раньше было лучше". Я противник такого подхода к сравнению. Да виски меняется. Но это нормально, это всегда было так. Виски в 2021 никогда не будет таким как в 2011. Изменилось почти всё, изменились винокурни, изменился сам покупатель, изменился облик виски, изменился спрос на виски, изменилась его цена. Не буду и не хочу рассуждать о том, что было раньше. Все упоминания предыдущих релизов у меня даны в другом контексте. Даже если раньше было лучше, не стоит принижать нынешний релиз, так как следующий, скорее всего будет ещё хуже. Надеюсь, Вы понимаете о чём я ) Надо ценить, то что есть сейчас. Завтра и этого может не быть.
@@WhiskyMania Добрый день!Я новый торфяной релиз не пробовал.Ничего не могу сказать.(Спиртуозным я считаю хересный )По поводу "внушения",что раньше было лучше ,полностью с Вами согласен.От партии к партии, даже одного года нельзя попасть в идентичный вкус, как бы производители не старались(Как пример-"усталость" бочек)Наше восприятие тоже меняется,и зависит от множества факторов.(Например-артериальное давление,не говоря уже о простудных заболеваниях,с возрастом число вкусовых рецепторов сокращается,что приводит к естественному снижению чувствительности и.т.д) Вкус виски также изменяется от температуры,аэрации.Даже форма бокала влияет на то,в какую область языка виски попадает в первую очередь.Все эти факторы в совокупности влияют на вкус и соответственно на наше восприятие.В итоге получается,что мы пьем "разный" виски.
@@ЮрийЕфимов-д2е С одной стороны нет стабильности - плохо, а с другой стороны хорошо когда виски каждый раз разный, всегда неожиданно и есть место для сюрприза. Главное чтоб обходилось без неприятных сюрпризов )
@@WhiskyMania Да,как в шутке.."Плейбой" начал выпуск журналов для женатых мужчин.Каждый месяц в новом журнале,на обложке фотография одной и той же женщины!))
Так и хочется сказать словами Глеба Жиглова - «Так что по десятке вам(10 лет), на душу населения.»Ну-с, дорогие граждане не алкоголики)), приступим к просмотру!Торф,дым..46%..все как доктор прописал!
Как раз вчера в МАВТе приобрел Benriach 10 ,,The Smoky Ten,, 2599 руб по акции. С удовольствием пересмотрел выпуск посвященный Benriach. Спасибо за прекрасный обзор!
Вот и мне повезло 😊. В командировке в Ростове заглянул в Окей, а там в дорогих напитках на кассе стоит Balvenie-Caribbean-Cask-14-Years за 2699 руб) скидка 70%. Урвал последнюю тубу!
Alex K кстати, вместе с виски прикупил там же коньяк James Hennessy XO. И снова за те же 2699 руб. при изначальной цене 8999. Приятно заглянул в Окей в итоге. Коньяк кстати вообще бомба оказался, хоть я и не любитель в целом коньяков
@@СергейГришин-о5о коньяк - отдельная тема. Они могут быть ОЧЕНЬ вкусными, хотя я все равно предпочитаю солодовые виски (но люблю исследовать всё). Коньяк и арманьяк пью когда лениво и не хочется вникать. Покупаю как раз только вот так - по случаю и с сильной уценкой. Если коньяк дороже, чем Springbank 15 или еще несколько подобных молтов, то зачем мне коньяк? :) Негоциантские ХО слишком дорогие в моей системе координат. Они бесспорно приятные, но не самые уж интересные, это эквивалент JW Gold или Blue Label - дефектов нет, но и самобытности тоже. Но существуют и крафтовые, от маленьких домов или даже отдельных хозяйств. С повышенной крепостью, натуральным цветом и без холодной фильтрации. Из одного конкретного сорта или в одном конкретном виде дуба и т.д. Их труднее найти, чем виски, но цены на них доступнее - за ними не гоняются люди с золотыми цепями на шее. Склонен думать, что даже те, кто нахваливают советские "коньяки" и утверждают, что они уступают французам... пробовали только дорогой мэйнстрим. Кстати, при случае рекомендую арманьяк - они не уступают по качеству, но часто стоят меньше и предлагают более крафтовые варианты, винтажные релизы, более старые возрасты. В целом похожи на коньяк, но чуть отличаются, т.к. другой принцип дистилляции и кое-какие отличия в сырье, дубе и cru.
Хороший обзор. Если судить по фотографиям, то новые этикетки какие-то слишком простенькие (не очень подарочные). А вот новая бутылка, мне кажется , будет лучше.
Тут дело вкуса, конечно. Мне больше нравятся замысловатые, более художественные что ли, с завитушками, мелкими элементами, необычными шрифтами. А это какой-то попсовый и неодухотворённый стиль. От новых этикеток ничем ассоциативным не веет. Посмотрим как появятся и как будут смотреться на прилавке.
Удивительный тембр голоса, хороший русский выговор, могу часами слушать здесь на чужбине. Хорошо также дремать под этот голос, выпив драм или два single malt. Звучит успокоительно.
Да? А мне всё не нравится как его зажимает при записи. Никак не могу настроить шумодав в рекордере. Выключить не могу - мерзко трахтит холодильник, ухо особо не слышит, а микрофон улавливает, и его писк-шум будет сильно заметен даже без пауз, а с noise cut в паузах сильно зажимает фон, вот и получается такая тихая и убаюкивающая обстановка )) Хоть один-nj ролик до конца удалось досмотреть, или сон всегда берет верх ? ))
Спасибо за ролик, мне кажется бенриах можно сравнивать только с ГленДронак12, но если ГленДронак12 нельзя (чтобы не повторяться), то гленфарклас 12, аберло 12, эдрадур 12, тамду 12
Эдуард я с небольшой просьбой если будет желание то могу летом приехать из Тольятти с виски чивас ригал 12 выпуска года так 83-85 то есть почти 40 лет пробывшем в заточнии в бутылке 0.7 поскольку сам я не осмелюсь продегустировать продукт привезенный моим отцом с фестиваля молодёжи и студентов 1985 года то могу только Вам доверить эту работу с условием что я буду в кадре поддакивать)) вашим вкусоощущениям.
БенРиах 12. Нууууууууу… Основное достоинство - аромат. Зашёл в комнату, подхожу к столу с бокалами и, прям, висит в воздухе аромат. При чём, аромат вина)) Действительно, ощущение из бокала после 10 минут «на подышать», как будто налит хороший выдержанный херес (полусладкий или, даже, полусухой). Ваниль, лёгкая медовость. По первой есть некая тяжесть в аромате, которая уходит ещё минут через 15-20 (видимо, след от бочек порто). И… как бы, всё)) На вкус. Тут, ничего выдающегося: стандартная хересно-бурбонная сладость (без карамельности). Иногда проскакивает некая кислинка. Послевкусье, из-за крепости, сухое и продолжительное, хотя, не очень интенсивное. И в нём чёткая танинность прослеживается. Если сделать пару глотков с небольшим перерывом - на нёбе и деснах ощущение хорошего такого глотка вина. Хммм… Такой себе летний, лёгкий, ненапряжный вискарик. Стоит ли он тех пиастров, которые за него просят без акций и спец предложений? Канешн… НЕТ))
Уважаемый Эдуард, добрый вечер! Что,из ныне продаваемых блэндов,посоветуете или порекомендуете к употреблению? Заранее-огромное спасибо за ответ ✌️✌️✌️
Торфяной релиз очень заинтересовал! Такая феноменальная работа с различными спиртами и бочками! Эдуард, похож торфяной напиток на пятилетний Ардбег? По поводу сравнения 12-го релиза, как считаете Глендронах 12 будет слишком «тяжеловесным» оппонентом ?
Спасибо за обзор. Ждал его очень сильно, купил себе торфяного бена, за 2750 в Краснодаре в сети табрис на 23 февраля. Двенадцатилетнего бена можно сравнить с Glengoyne 12, так как он не чистый хересник как и Бенриах. Жду сравнения. На Ваш взгляд торфяной 10 летний бенриах лучше томинтоула nas торфяного?
хороший виски,но слишком спиртуозный. если открыть бутылку, закрыть пробкой и дать постоять бутылке 1-2 месяца в темном месте,становится более мягким,с насыщенным послевкусием
@@WhiskyMania взял две бутылки обычного. одну выпили,но виски показался излишне спиртуозным и резким. вторую откупорил и забыл,по прошествии времени показался мягче и насыщеннее,грушки-яблочки плюс приятная ванильная сладость
👍👍👍Эдуард)что же вы делаете?))С каждым выпуском бегу 🏃 в магазин..)благо этот релиз сейчас в Ленте по скидке идёт)) Беру две)😱😱😱 Спасибо за прекрасный обзор)Безупречно)
интересное было бы услышать ваш вердикт в пользу какого-либо из 12 летних сингл молтов от Бенриах (Шерри Вуд) и Томатин (Бурбонная и Хересная бочка). Мне показалось что эти двое очень похожи на аромат.
Обзор огонь) Вы, Эдуард, в этот раз какой то неспешный что ли)Видимо после вашего ролика все побежали скупать "curiositas" в ленте, ибо везде он закончился(( а простой 10 ки хоть отбавляй) Спасибо!
Обзор как всегда супер! BenRiach 12 интересно было бы посмотреть в сравнении с 10-ами, стоят ли 2 года до выдержки существенной переплаты. А так на мой взгляд прямым конкурентом BenRiach 12 является гленфарклас 12.
В московских Лентах они, похоже, закончились. Но я успел раньше приобщиться к прекрасному)). Понравились оба, дымный поинтереснее, конечно. Двенашка тоже весьма неплоха, с чем её столкнуть лбами даже не знаю, с Глендронахом может быть было бы интересно.
Попробовав дымный вариант вспомнилось детство, у дедушки в огороде стояла печька с широкой трубой, куда ложились сетки с грушами и яблоками и коптились. Вот вкус как у копчёной груши, но не свежей , а пролежавшей на чердаке , высохшей и запылившейся . Рассказав это жене , говорю понюхай, а она : "Солидолом пахнет". Мы с женщинами с разных планет. Та барышня , про которую вы рассказывали , видимо исключение!
Спасибо за обзор! Ваш канал это просто кладезь информации по различным виски!
Спасибо, Дмитрий! Это лишь маленькая пылинка в виски-вселенной ))
@@WhiskyMania , а Вы помогаете ориентироваться в ней страждущим! 😀👍🤝
@@Alcoproba )
Эдуард Шалом! Есть ли у Вас информация о 10 прошедшей тройную дистиляцию? На днях приобрёл и хотелось бы узнать о нем побольше.
Эдуард, вы как всегда на высоте! Всё одним дублем и очень увлекательно. Удачи Вам в дальнейшем, радуйте нас почаще))
Спасибо, постараюсь).
Как всегда классно! Хотелось бы еще обзоров на однотипные виски. Дымные с дымными, винные с винными и т.д. То же Benriach 12 с чем-то sherry wood. Конкуренцию монстрам Glendronach и Glenmorangie он, конечно не составит, хотя в любом случае по его месту в рейтинге будет понятно. Так же интересно было бы увидеть в рейтинге торфяных монстров Laphroaig, Lagavulin, может Ardbed и др. Правда кто только на них обзоры не делал.. На мой взгляд они выше Glendronach (да и Bowmore 12 туда же), хотя на вкус и цвет... Интересно так же место Talisker 10 и Highland Park 12 относительно Benriach 10.
Эдуард, доброго времени суток!
С интересом слушаю Ваши обзоры, чувствуется, что досконально разобрали процесс дистилляции на BenRiach: сладкая брага с 4-х кратным затиранием солода, 4-х метровые кубы, тройная дистилляция как эксперимент - это просто бальзам на душу виски-энтузиастов))
Спасибо, очень много полезной информации!
Что касается релизов, то обе "десятки" вполне себе "десятки": звезд с неба не хватают, но вполне себе добротные и питкие. Curiositas за счет своей фенольности чуть более оригинальный, но баланса ему не хватает, на мой субъективный взгляд. За релиз Curiositas 2015- отдельный респект- у многих (в том числе и у меня "многогрешного" открытые бутылки столько не живут))...
P. S. Что касается BenRiach 12 SherryWood, он приятно удивил. В нем нет хересного безумия с подвалом вин "Массандры" от раннего Glendronach, но он питкий необыкновенно - бутылка "ушла" за три подхода)). Очень вкусный виски!
Поэтому у меня два варианта для виски-баттла: либо сравнить его с Glendronach 12 (желательно с релизом до 2019), либо с GlenAllachie 12 (релиз 2019-го) - здесь Billy Walker добавил по сравнению с 2018-м хересных бочек и получился очень комплексный релиз.
Приветствую, Serg! Да, оба релиза хорошие, но можно лучше )) В 10-ке сильно выпирает деревяшка и тут он даже проиграл Aerstone 10 Sea Cask. Про Куриоситас всё сказал в ролике, он стал более женским что ли, но мне нравится и таким )) Бенриах 2015 года долго стоял и ждал своего часа. Эту ЦБ из Глобуса за 2000 рублей мне коллега из Рязани через друга отправлял ещё года 3 назад. Но недавно уже с другим другом решили его сравнить и полбутылки сразу не стало )) На счёт 12-ки - спасибо за мнение и наводку для сравнения. Непременно учту )
@@WhiskyMania Если BenRiach 10 проиграл Aerstone Sea Cask, значит дело действительно "швах") В отличие от его "собрата" Land Cask, которого уже вторую цб по случаю прикупил, Sea Cask смог допить только в качестве коктейльного ингредиента))
P.S. Хорошо, что есть время и повод посидеть с другом за бутылочкой хорошего виски👍
И как всегда прекрасное описание напитков, море интересной и полезной информации. Спасибо!
Всегда пожалуйста.
Какая тебе ПОЛЬЗА от этой информации???вот что реально тебе теперь в жизни пригодится?
@@СержЛюмье-з1г Информация нужна как для пользы, так и для расширения своего кругозора...мне нужна и полезна и та и другая. Тебе я не судья...живи с пользой.
@@СержЛюмье-з1г Какой Вы, Серж, прагматичный! Никакой романтики )
@@АлександрПряхин-ш8п про кругозор я и не оспаривал)))а вот про ПОЛЬЗУ тобой упомянутую поинтересовался.вдруг я не понимаю чего в жизни и не вижу реальной пользы от истории алкоголя.не обижайся....если что
Долго ищу обучающий материал в интернете, везде одна вода. А вы рассказали все четко, понятно, по делу, спасибо! Снимайте больше!) интересно было бы послушать про Макалан рефлекшн
Первый Бен Риах 10, который в разборе, мне вообще не зашел. Какой-то очень легко-несерьезный, прозрачный, для меня не интересный. А вот Кьюриоситас это моя любовь))) эта копченость просто сразила наповал! Из новой линейки у меня Бен Риах Ориджинал Тен, и с классическим Бен Риах 10 из разбора ничего общего, как на мой взгляд. Ориджинал Тен яркий, дерзкий, несмотря на описание довольно фруктовое мне все равно он кажется несколько дымным и более брутальным. Смоки Тен не довелось попробовать, но очень хотелось бы))
Спасибо за классную работу. Здоровья и удачи.
И вам не болеть) Спасибо большое!
Эдуард, спасибо за обзор. Особенно хорошо смотрится в пятницу. Теперь самая большая проблема, что после такого хорошего обзора взять под настроение из домашнего бара по вечерний фильм))))
В дополнение пожелание, давно не было бурбонов. Предлагаю Four Roses и Buffalo Trace, неплохая пара по демократичной цене.
Хорошо когда есть проблема выбора, это сладкая мука ))
Непременно, как-нибудь и до них доберусь, может уже в ближайшее время организую очередную подборку 5-ти бурбонов.
Эдуард спасибо вам за канал ! Именно вы изменили мое отношение к виски стал искать его пытаться понимать .
Хороший обзор.... спасибо!!!;)))
Спасибо.
Давно вас не было. Приветствую )
Да вроде не пропадал никуда...
@@WhiskyMania пропкстил значит)
У Вас наверняка есть педагогическое образование, потому как вы привили мне хорошее отношение даже к дешевым виски)
Отличный обзор👍 спасибо! На счет сравнения 12 Бенриах, интересно столкнуть с 12 Макалан шерри каск🥃🎭🥃
Спасибо, Кирилл! Рекомендацию принял к сведению.
Купил в ленте месяц назад торфяной 2,7 очень достойный продукт, а по поводу айлы релизы некоторых дистилирий будут менее интересны! За туже стоимость как правило без указания возраста)))
БенРиах 12 смоки. А тут, уже, интересно. Намного интереснее)) Аромат, в отличие от предшественника, не такой яркий. Сразу же, БАБАХ!! Старые знакомые бинты, запах медикаментов. И через них пробивается сладость (тут уже, фруктово-карамельная). Первая мысль: кто налил в бурбон Лафройг?! В аромате подпечённые на открытом огне фрукты: персик, банан и апельсинка (напоминает, когда в глинтвейн добавляешь апельсин). Возникла мысль, что есть сахарная вата, а это - медицинская сахарная вата)) Первый глоток… Ну, всё таки, кто налил в бурбон Лафройг?!?! Вкус абсолютно идентичен аромату: фрукты-гриль, бурбонная сладость (по сути, а не по интенсивности, видимо, спирт рецепторы подсушивает), где-то на ооочень заднем плане отголоски хересных нот. Медицинская тема минут через 20 уходит и остаются тлеющие угольки. В аромате - и лекарств, и угольков остаётся поровну. Ассоциации с пикником в загородном домике с друзьями в первой половине сентября, с посиделками у костра, с клетчатым пледом в кресле на веранде. Послевкусье доооооолгое и приятное. Тёплый, романтичный, компанейский вискарик. При этом нет взрыва вкуса и аромата, нет вау-эффекта. Здесь нет кирзовости, шпал, пожарищ, копчёности. Нет здесь и яркой хересности. А вот само сочетание и сам баланс «сладость + торф» идеален. Стоит ли он своих денег? Однозначно. Нет))
Мазь Вишневского,это запах берёзового дёгтя.
Бенрайх 12 сравнить бы с Глендронахом 12 розлива 2020 года. Последний упал в качестве по отзывам.
Вот подержал уже их обоих в руках... Возможно...
Глендронах 12 очень разочаровал, брал по акции в Метро..
@@WhiskyMania, только БенРиах 12 шерри нужно сравнивать с ГленДронах 12. Мне Глен розлива 2019-20 годов тоже показался очень просевшим по качеству :(
@@kirilllinne6876 значит свежий не котируется нынче (( Там наверное сентябрь 2020, вот его и сравним в ближайшее время с кем-нибудь, может с тем же Бенриахом.
@@WhiskyMania да, сентябрь. Сразу заметил что цвет более светлый, чем раньше. Нос слабый, возможно партия неудачная
Где же вы были вчера?) в Ленте они по акции 1900₽, не знал какой взять)
Вчера монтировал ролик). Никакой не взяли?
@@WhiskyMania Взял десятку не дымную, сейчас узнаю ваше мнение о нём)
@@ИльяБукин-э5ь, по моему очевидно, что Курьезитас лучше стандартной десятки. Тоже вчера взял последнюю бутылку, больше в московских Лентах нет.
без дыма (по шотландски) то есть без ацетона (по-русски) намного ЛУЧШЕ !!!!!!!
@@lancet-kinzhal-sarmat-su57, причем тут дым и ацетон? Торфяной дым - это фенольность, которая нравится большинству ценителей виски.
Эдуард,как можно поставить "Макаллан12 дабл каск"(подкрашенный,фильтрованный,с коммерческими 40%алк.) выше "Арран"10?(без фильтрации,натуральный цвет,46%алк.)"Игры" вкусовых рецепторов?))Если бы Вы были художником, Вы бы сказали:-"А что?Я так вижу мир и не надо считать это визуальным заблуждением".)))
Юрий, как я с Вами согласна...Мне интересно узнать Ваш топ виски.
@@ЛюбовьШамаева-р8к Спасибо,очень приятно!)))Из доступных:-Ардбег Угадэйл,Буннахабен 12,Клайнелиш 14,Гленфидик18,Хайленд Парк 18,Гленфарклас 15,Арран 14,Динстон 12,Бен Риах 12 Heredotus Fumosus,Гленморандж Нектар Дор 12, Крэгеллахи 13,Лох Ломонд Инчмуррин 12,Ардбег10,5 Ви бисти.и.т.д.Если быстро,то это всё,что вспомнил ....)))Я просто не знаю Ваши финансовые возможности...Я считаю,что все перечисленные релизы,по соотношению цена-качество очень достойные..(По моему мнению).Буду очень рад,если наши вкусовые предпочтения совпадут.)))
@@ЮрийЕфимов-д2е Большое спасибо!!!
Я же никому своё мнение не навязываю ) Да, так они у меня по приоритетам расположились. На красители, фильтрацию и крепость я смотрю только когда разглядываю этикетку. На восприятии напитка это никоим образом не сказывается. И считаю это правильным. Если у Вас не так - ваше право. Что касается этих двух релизов по совокупности аромата-вкуса-послевкусия-баланса Макаллан оказался чуть выше. При этом я отдаю себе отчёт. что дерева в нём много и не всем это по душе, но мне нравится. Против Аррана ничего при этом не имею. Вообще не стоит относиться к рейтингу, как к соревнованию. Для желающих справедливости есть простой приём - ближайшие пять позиций ДО и ПОСЛЕ места в рейтинге смело можно ставить на одну строчку и не париться ) Как правило, эти виски не сильно разбегаются в моей оценке их потребительских свойств.
@@ЛюбовьШамаева-р8к Большое пожалуйста!
тока вот два таких забрал) до этого куриоситас уже выпил батл)
Эдуард Шалом! Что скажите о 10 , прошедшей тройную дистиляцию?
Эдуард,добрый вечер...а,если,сравнить Бенриах 10 с Гленморанджи...? Чтобы,Вы,предпочли...?
Не могу сказать какой именно Бенрич-10 стоял в тубе белого цвета, в единственном экземпляре по цене 2200 р ( жёлтый ценник) СтОит ли его взять за эти деньги ?
Для сингл молта 10 лет это хорошая цена.
По описанию Benriach 10 во всем с вами согласен. Во вкусе хереса почти не ощущается, в аромате есть немного. Хороший вводный солодовый виски, классический спейсайдер. Торфяная 10-летка в планах.
Benriach 12 sherry wood неплохо сравнить с Glenallachie 12. Крепость одна, состав бочек почти идентичен и регион один. Хотя сначала на ум пришли Ласанта, Глендронах и Макаллан.
Не знаю, как там 10ки, но за 12ки в новом кузове могу сказать)))
Главное не история вискокурни, а качество продукции, которое не портится с годами
Шикарно! Впрочем, как всегда)
Эдуард, вам идея для обзора.Не знаю есть ли они в ваших краях, но сравнение одного разливанта было бы интересно посмотреть:Изготовитель-Hunter Laing & Co Ltd Islay Storm Single Malt Islay Journey Blended Malt Scarabus Islay Single Malt .Скарабус очень хвалят
Поддерживаю идею. Причем Scarabus, насколько я понял, это уже спирты новой айловской дистилерии, которую построила компания Хантер Лэнг.
В наших краях нынче скудно и такие птицы к нам не залетали пока (
@@WhiskyMania жаль...
Спасибо, в тему скидки Ленты на данный момент. Возьму наверное " любопытного", как взял неделю назад Джуру 10 за 1980 р.
Хороших покупок!
@@WhiskyMania Спасибо Большое! И за Вашу работу, и за Пожелание!
@@АлександрПрейс-щ5с, Курьезитас в Лентах за 1950р уже разобрали ))
@@АлександрПрейс-щ5с 👍
Приобрёл сегодня " Любопытного" в Ленте. Сделал заказ на сайте Ленты, приехал ко времени выдачи и люботытства ради глянул на полки. Стоят оба! Полно!! Раз на раз не приходится.
Я бы 12ый сравнил с Дронахом, мне кажется достойный соперник
Да, можно будет попробовать.
Хороший обзор в Ленте по акции за 1900, можете посмотреть обзор у меня на скидки в маг.Лента и не только. Спасибо за обзор.
Спасибо за наводку !!!!
Планируете ли сравненин классических дистялиоий и негоциантов?
Спасибо за труд!
Тема сложная в плане подбора схожих по параметрам виски. Пока не планировал, но идею принял во внимание. Спасибо.
Эдуард, доброго времени суток. В всегда покупаю виски только в МЕТРО. Подскажите пожалуйста, безопасно ли покупать в таких магазинах как ЛЕНТА и АШАН, почему то не доверяю им.
В ленте точно все нормально с алкоголем , в Ашане брал Bushimils Black на скидках , всё норм , из маркетов народных не рекомендует разве что только КБ
🤦♂️Эдуард.... вот ты сказочник! пробую- слушаю, пробую-слушаю.... не еще раз налил...... ну кааааак?! как ты слышишь эти все нюансы??!!! :)))) 👍👍👍👍
Приветствую сравни с гленморанджи ласанта)
Так точно, товарищ главнокомандующий! )
Может пару составить c Glenrothes 12?
Хорошая рекомендация! Спасибо, учту )
Спасибо за ролик! Подскажи очень не спиртуозные виски! Хочу начать знакомство с этим напитком,все что не пробовал в районе 1000-1500р для меня очень спиртуозные! Благодарю!
Мальчик, уйди отсюда, не мешайся :)
Виски, к счастью, наверное )), всегда содержит спирт. И. как правило, градус будет ощущаться. А то, как он будет ощущаться, зависит от ваших индивидуальных особенностей, которые можно натренировать. Как показывает практика, уже через полгода правильной дегустации виски (очень небольшие глотки с полосканием рта и естественным разбавлением слюной) рецепторы привыкают, и уже любая крепость становится приемлемой и не главной. Поэтому тот виски, что мне кажется мягким, новичка может испугать. В категории виски до 1500 рублей, речь, скорее всего, идёт про купажированные варианты. Они всегда будут с выраженно водочным эффектом. Если вопрос мягкости на первом месте - переключитесь на солодовые варианты. Но это ценник 1500 и выше. Ищите по акции, и не обязательно гнаться за возрастом. Из самых доступных неплохо воспринимаются Тамнавулин Шерри, Джонни Уокер 12 Спейсайд. Для знакомства с дымниками неплохо подойдут Маклилландс Айла, Коннемара из КиБ или Аэрстоун Лэнд Каск.
@@WhiskyMania Огромное спасибо! Я как раз это хотел и узнать с каких солодовых можно начать! Что бы просто были по мягче! Благодарю! Хотел бы посоветовать вашему контенту проводить стримы,думаю все бы оценили!
@@АртурАртуров-м1ъ Ох уж эти стримы, надо найти время и научиться их нормально настраивать на компьютере. С телефона не хочется, я на нём ничего не успеваю читать, всё уползает куда-то.
@@WhiskyMania Здравствуй! А стоит брать за 1500 Виски Роберт Бернс Бленд??? Как вы охарактеризуете его в двух словах? Спасибо за ответ заранее!!!
Тоже хотел взять попробовать, но не успел,один человек все скупил и тут же выставил в одной из групп обмена(((
Красавец он, что и говорить(((
Не по джентльменски. У меня недавно случай был - искал в Ленте акционный виски и только в последнем из четырех магазинов сети, в глубине заставленных полок сын отыскал две бутылки. Первое желание - забрать обе, но забрал одну, решив последнюю оставить для радости другому ищущему.. так вот.
@@АлександрПрейс-щ5с Браво! Душевный поступок 👍 Я как-то тоже заначки находил на соседних стойках.
Dalmore 12, balvinie 12, bunnahabhain 12 ну или на крайняк glencoyne 12.
Эдуард признайтесь, кто нибудь уже сместил glendronocha 12 с пьедистала? Застоялся он там уже :)
Ничего себе подборочку Вы зарядили! Бунна 12 вообще не доступный по прайсу виски. Остальные, если поднатужатся, может и смогут подтянуться до 12-летнего Бена ) Спасибо за рекомендации 👍 А Глендронах из тех виски, что были в обзорах, пока никто не может сдвинуть )
Буна 12 вне конкуренции.
Думаю, что BenRiach 12 можно сравнить с Old Pulteney 12.
Спасибо за мнение. В принципе почему бы и нет) Но товарищи полярные в каком-то смысле, и мне будет крайне тяжело выбирать среди столь разных профилей ) Хотя, кто сказал, что должно быть легко! Выбрать один виски из двух хересников любой дурак сможет ))
@@WhiskyMania Я этот The BenRiach 12 имел ввиду: distiller.com/spirits/benriach-12-year
Выдержанный только в бурбоновых бочках.
На мой взгляд сравнить 12-ку стоит с каким нибудь аутсайдером если проигранный вариант вылетает. Иначе будет так, будто в 1/8 финала лиги чемпионов встретились МЮ и Реал, сильные соперники должны встретиться в более поздней стадии, чтобы было интереснее смотреть далее
)
24:20 мое имхо = шерри 12шку надо сравить с тем же гледронахом 12шкой.
Эдуард, у меня к вам серъезный вопрос: за дегустацией виски вы частенько находите в аромате и вкусе виски нотки различных фруктов, конфет и много всего. Вопрос: виски действительно производится с добавлением разных вкусностей или это лишь различных видов аллегория и ваша богатая фантазия?
Хересный BenRiach 12 лучше всего сравнить с хересным GlenDronach 12 или с хересным Macallan 12, а лучше все три
То есть берем в серию про двенашки?)
@@WhiskyMania Было бы интересно её там увидеть
@@Judakov Окей!
Бочка от Портвейна намного лучше чем бочка от Бурбона ... я так думаю .... значит 12 летний Бен Райч станет лучше 10 летнего
Скорее всего там речь идёт про довыдержку после 10 лет. Я так и не уловил всех нюансов. Главное, чтобы не было нового дуба. Он давит обе десятки, имхо.
Риах!)))
@@ГеоргийСлавин-ю1е
Ок: "Рейх" !
У вас в рейтинге дымный БенРиах 10лет намного ниже Smokey Joe без возрасту.
1. Или дистиллерия БенРиах выпускает фуфло, что даже 10летний не может побить NAS при более высоком ценнике.
2. Или ваш рейтинг привирает и не может быть объективным без прямого сравнения в лоб образцов.
Всё верно. Бенриах 10 Куриоситас проигрывает по моему мнению Смоки Джо. Сравнение лоб в лоб проходит каждый раз, когда я ставлю виски в рейтинг. Происходит это уже после записи ролика и на это уходит 1- 2 вечера. Ни один виски без сравнения с соседними образцами в рейтинг не попал!
BenRiach 12 Sherry Wood - на мой взгляд, один из лучших хересников в лиге 12-летних виски. 46%, без холодной фильтрации и без красителя. К сожалению, снят с производства. Новый The Twelve, судя по отзывам, уже не тот.
Вот именно, что он немного из другой лиги и не хотелось бы смешивать все 12-ки в общий котел. Хотя с другой стороны - почему бы и нет. Цель - выбрать лучшего из доступных, а он вполне доступный молт.
@@WhiskyMania Было бы интересно посмотреть сравнение Glendronach 12 Original с Benriach 12 Sherry Wood, ведь мастер-дистиллер один и тот же.
@@papakievНе совсем корректное сравнение...46% и 43%.А 46%,думаю не найти.Ласанта тоже-43%.
@@ЮрийЕфимов-д2е вот ведь дались Вам энти проценты ) Разница не принципиальная!
@@WhiskyManiaПопробуйте разбавить водой(т.е снизить% алкоголя)Вы же" утопите" вкус вискиВысокий.%алк.даёт концентрацию,яркость вкуса.Представляю, каким был бы вкус у Гленфидик18,если были бы хотя бы 46% алк.
Дымный бенриах не понравился, пустоватый.За те деньги можно взять что то получше
Мог бы быть пожирнее, согласен. И деревяшки многовато всё-таки.
За 2 тыс особо-то и нечего брать, но и сабж за эти деньги не порадовал если честно
@@Nordw1nd В Україні є)І багато різних варіантів
@@san4ez152 ну то что цены у вас ниже это известно, Bowmore 12 почем там?
@@Nordw1nd я 12 брал по скидке 900 грн, но в начале прошлого года
Класс! Как раз приобрёл "Curiositas" по случаю ДР младшего сына )
классный случай чтобы купить виски)))
Тоже 2 цб приобрел, но еще не пробовал))) пока обзоры смотрю.
Эдик привет! После санкций полки в магазинах стали резко редеть((( Сегодня в Ленте узрел последний риах орижинал тен. Цена 3500. то что цену они сбавлять вряд ли будут не сомневаюсь. Твой совет- стоит ли взять или лучше поискать что то поинтереснее из того что пока есть на прилавках?
Спасибо за классный и исчерпывающий обзор!
Благодарю.
Эдуард, доброго дня! Спасибо, как всегда на высоте! Бенриаха 12 будет интересно посмотреть. В качестве соперников можно взять Аберлау, либо Мортлах.
Взял уже The smoky ten и это очень дымно, пряно и маслянисто. Просто огонь!! Идеальный виски! Спасибо за обзор.
Интересный обзор. Как всегда здорово! Любопытно было бы сравнить БенРиах 12 с Аберлау 12 или с Гленфарклас 12..
Спасибо. Рекомендация хорошая, а, не боитесь, что соперники проиграют? )
@@WhiskyMania тем интереснее будет обзор. Пусть победит сильнейший.
Эх, просто услада слуха, сплошная поэтика... русская печка, жареная картошечка, болгарский перчик и, на гарнир, резиновые сапоги! Мощно! :-) Интересно, Вы нигде не публикуетесь? Так складно и вкусно! Шотландцы Вам явно задолжали. :-) Классный обзор, что-то надо прикупить в коллекцию, но что - прошу Вашего совета по этим виски. Удачи!
Берите оба. Они разные. Проведёте дегустацию.
@@ДенисКривенков-х5ь Было бы неплохо, но на пенсию особо не разгонишься, а в Челябинске ТАКИЕ цены на этот алкоголь - в обморок упадешь. Кстати "Лента" в этом плане - одна из самых стрёмных сетей. На новогодних праздниках решил себя побаловать, заехал в "Ленту", а там обычные дикие цены, только на желтых ценниках! И все, кто там в этот момент находились, чувствовали себя слегка...обманутыми.
@@АндронПучков обычные цены - это этап бережного хранения виски до наступления акций ))
Ого!) Недавно спрашивал о них в комментариях, спасибо за обзор, лайк не глядя)
Доброго времени Эдуард! Очень интересует ваше мнение по поводу цены на Бенриах смоки тен 46% в нынешних реалиях, стоит ли этот виски 3700-3800 р?!?! У нас в ленте сейчас именно по такой цене сейчас этот виски в новом кузове, как считаете стоит он таких денег???
10 делали на обзоре, в принципе совсем не плохой виски, постоял и стал интересней, меньше горчинки, копченый все советуют попробовать, заинтриговал сидя у костра с дымком. Вегетарианский шашлык))) Надо брать!
Привет, Станислав Николаевич! Видел, видел )) Да, с новым деревом там есть перебор, поэтому и горечь. Вам, как любителям торфа, вторая десятка должна понравиться.
великолепный обзор,вот только интересно можно ли сравнивать его с ardbeg 10 летним ?
Привет, было интересно. Мне Куриоситас понравился больше обычной 10ки, но это кому-как.
По поводу с кем сравнить хересник? Так с хересниками и сравнить - Glenfarclas, GlenDronach, Aberlour, Glenrothes, Tamdhu. В такаом порядке. Окажется что больше похож на Фарклас12
поддерживаю! глендронах или фарклас
Как Вы это всё в памяти держите,чтоб без монтажных склеек рассказывать?!🤔
Очень своевременно, Эд! Лента тебе просто обязана "отслюнявить"!))
Привет, Женя! Они всё распродать к моменту выхода ролика успели. К такому вкусному прайсу и реклама никакая не нужна ) Я сам не ожидал, что так резко скинут цену и время совпадёт с роликом.
@@WhiskyMania Ты же знаешь, мы и более «вкусные» прайсы встречали на своем веку))
Я, кстати, дело прошлого, сам «Куриоситас» покупал за 2500 руб. (Он стоил 3200 руб., а мне надо было срочно 700 баллов списать, иначе сгорели бы… Прямо помню, как брал, и думал о том, что однозначно встречу его ещё дешевле в будущем))
Добрый вечер!Интересно,а почему "КуриаЗитос"?Первый очень колючий,спиртуозный,разочаровал.Нет желания брать его даже за 1780 руб.А ""Куариситос",который был раньше, нравился своим оригинальным вкусом,непохожим на другие торф.релизы.Шикарный релиз был (2014) 12лет, торфяной с финишем "Педро Химинез",-это СУПЕР!!! Больше нигде его не встречал.А соперника для 12 шерри, наверное трудно будет найти, так-как корректно сравнивать 46%vol. с подобным содержанием алкоголя.
Добрый день. В сравнении в лоб различий в спиртуозности у торфяных релизов я не заметил, хотя на это мог не обратить внимания, так как не придаю особого значения в данной категории виски (в купажах обращаю на это больше внимания). Про то, что было раньше и что сейчас, я вообще скоро, чувствуется, перестану говорить, так как все понимают это не правильно и слышат только одно: "раньше было лучше". Я противник такого подхода к сравнению. Да виски меняется. Но это нормально, это всегда было так. Виски в 2021 никогда не будет таким как в 2011. Изменилось почти всё, изменились винокурни, изменился сам покупатель, изменился облик виски, изменился спрос на виски, изменилась его цена. Не буду и не хочу рассуждать о том, что было раньше. Все упоминания предыдущих релизов у меня даны в другом контексте. Даже если раньше было лучше, не стоит принижать нынешний релиз, так как следующий, скорее всего будет ещё хуже. Надеюсь, Вы понимаете о чём я ) Надо ценить, то что есть сейчас. Завтра и этого может не быть.
@@WhiskyMania Добрый день!Я новый торфяной релиз не пробовал.Ничего не могу сказать.(Спиртуозным я считаю хересный )По поводу "внушения",что раньше было лучше ,полностью с Вами согласен.От партии к партии, даже одного года нельзя попасть в идентичный вкус, как бы производители не старались(Как пример-"усталость" бочек)Наше восприятие тоже меняется,и зависит от множества факторов.(Например-артериальное давление,не говоря уже о простудных заболеваниях,с возрастом число вкусовых рецепторов сокращается,что приводит к естественному снижению чувствительности и.т.д) Вкус виски также изменяется от температуры,аэрации.Даже форма бокала влияет на то,в какую область языка виски попадает в первую очередь.Все эти факторы в совокупности влияют на вкус и соответственно на наше восприятие.В итоге получается,что мы пьем "разный" виски.
@@ЮрийЕфимов-д2е С одной стороны нет стабильности - плохо, а с другой стороны хорошо когда виски каждый раз разный, всегда неожиданно и есть место для сюрприза. Главное чтоб обходилось без неприятных сюрпризов )
@@WhiskyMania Да,как в шутке.."Плейбой" начал выпуск журналов для женатых мужчин.Каждый месяц в новом журнале,на обложке фотография одной и той же женщины!))
@@WhiskyMania Добрый день! Сейчас в "Метро" 30% скидка на виски. Только надо заказать через "СберМаркет".
Пару дней назад как раз и взял куриоситас на распродаже в ленте. Пока стоит закрытой.
Уже никуда не денется ))
Отличный обзор! Как то стазу вспомнил Aerstone, даже цветовая грамма схоже подобрана. Видимо маркетолог Грантс долго не думал.
Они оба во многом схожи. И по занятым местам тоже )
BenRiach все-же интереснее в аромате, но и заметно более жгучий во вкусе.
Так и хочется сказать словами Глеба Жиглова - «Так что по десятке вам(10 лет), на душу населения.»Ну-с, дорогие граждане не алкоголики)), приступим к просмотру!Торф,дым..46%..все как доктор прописал!
)
За 1900 только что взял в ленте curiositas
Как раз вчера в МАВТе приобрел Benriach 10 ,,The Smoky Ten,, 2599 руб по акции. С удовольствием пересмотрел выпуск посвященный Benriach. Спасибо за прекрасный обзор!
Очень приятно, что обновленная версия у нас не подросла в цене, как, например, вырисовывается картина с Роял Браклой.
Вот и мне повезло 😊. В командировке в Ростове заглянул в Окей, а там в дорогих напитках на кассе стоит Balvenie-Caribbean-Cask-14-Years за 2699 руб) скидка 70%. Урвал последнюю тубу!
"Урванные" виски - самые лучшие :) Такие покупки избаловывают - становится трудно покупать даже стоящие бутылки за обычные розничные цены :)
Alex K кстати, вместе с виски прикупил там же коньяк James Hennessy XO. И снова за те же 2699 руб. при изначальной цене 8999. Приятно заглянул в Окей в итоге. Коньяк кстати вообще бомба оказался, хоть я и не любитель в целом коньяков
@@СергейГришин-о5о коньяк - отдельная тема. Они могут быть ОЧЕНЬ вкусными, хотя я все равно предпочитаю солодовые виски (но люблю исследовать всё). Коньяк и арманьяк пью когда лениво и не хочется вникать. Покупаю как раз только вот так - по случаю и с сильной уценкой. Если коньяк дороже, чем Springbank 15 или еще несколько подобных молтов, то зачем мне коньяк? :) Негоциантские ХО слишком дорогие в моей системе координат. Они бесспорно приятные, но не самые уж интересные, это эквивалент JW Gold или Blue Label - дефектов нет, но и самобытности тоже. Но существуют и крафтовые, от маленьких домов или даже отдельных хозяйств. С повышенной крепостью, натуральным цветом и без холодной фильтрации. Из одного конкретного сорта или в одном конкретном виде дуба и т.д. Их труднее найти, чем виски, но цены на них доступнее - за ними не гоняются люди с золотыми цепями на шее. Склонен думать, что даже те, кто нахваливают советские "коньяки" и утверждают, что они уступают французам... пробовали только дорогой мэйнстрим. Кстати, при случае рекомендую арманьяк - они не уступают по качеству, но часто стоят меньше и предлагают более крафтовые варианты, винтажные релизы, более старые возрасты. В целом похожи на коньяк, но чуть отличаются, т.к. другой принцип дистилляции и кое-какие отличия в сырье, дубе и cru.
Купил на выходных куриоситас 2900 г. Казань сеть Алкодьюти. Очень понравилось, хорошо разбавляет айлу. Стоит сравнить с ку бокан от томатина
Ценник на "пса" уж больно нечеловеческий, а так - да, можно!
Хороший обзор. Если судить по фотографиям, то новые этикетки какие-то слишком простенькие (не очень подарочные). А вот новая бутылка, мне кажется , будет лучше.
Тут дело вкуса, конечно. Мне больше нравятся замысловатые, более художественные что ли, с завитушками, мелкими элементами, необычными шрифтами. А это какой-то попсовый и неодухотворённый стиль. От новых этикеток ничем ассоциативным не веет. Посмотрим как появятся и как будут смотреться на прилавке.
Добрый день Эдуард! Подскажите какая стоимость будет адекватной для Глендронаха 15 и стоит ли переплачивать за 15 лет или взять 12 ?
Удивительный тембр голоса, хороший русский выговор, могу часами слушать здесь на чужбине. Хорошо также дремать под этот голос, выпив драм или два single malt. Звучит успокоительно.
Да? А мне всё не нравится как его зажимает при записи. Никак не могу настроить шумодав в рекордере. Выключить не могу - мерзко трахтит холодильник, ухо особо не слышит, а микрофон улавливает, и его писк-шум будет сильно заметен даже без пауз, а с noise cut в паузах сильно зажимает фон, вот и получается такая тихая и убаюкивающая обстановка )) Хоть один-nj ролик до конца удалось досмотреть, или сон всегда берет верх ? ))
@@WhiskyMania
Нет, я не специалист, просто приятно слушать. Обычно до конца видео. А ещё удивляет хорошая подготовка, знание материала.
@@viktors-h639 Спасибо )
@@WhiskyMania а мне мягкость больше нравится в тембре. Да есть успокаивающий эффект, но имхо тут все индивидуально.
Спасибо вам за прекрасный обзор!!! Завтра же пойду искать эти релизы ! Эдуард , а может есть смысл сравнить с Glendronach 12 ?
Спасибо Вам. Самые хорошие цены пока в Ленте, но мало где в наличии. Про связку двенашек - пожелание увидел)👍
У меня стоит уже давно BenRiach 10 простой. Открывать или нет ( подарить)?
Смотря кому дарить и смотря для чего открывать)
Спасибо за ролик, мне кажется бенриах можно сравнивать только с ГленДронак12, но если ГленДронак12 нельзя (чтобы не повторяться), то гленфарклас 12, аберло 12, эдрадур 12, тамду 12
Эдуард я с небольшой просьбой если будет желание то могу летом приехать из Тольятти с виски чивас ригал 12 выпуска года так 83-85 то есть почти 40 лет пробывшем в заточнии в бутылке 0.7 поскольку сам я не осмелюсь продегустировать продукт привезенный моим отцом с фестиваля молодёжи и студентов 1985 года то могу только Вам доверить эту работу с условием что я буду в кадре поддакивать)) вашим вкусоощущениям.
Эх Эдуард, двумя днями раньше вышел бы обзор!
Жалею что (не взял) зажал 2к.во время акции в Ленте.
Ну даже без обзора за такие деньги можно брать).
БенРиах 12. Нууууууууу… Основное достоинство - аромат. Зашёл в комнату, подхожу к столу с бокалами и, прям, висит в воздухе аромат. При чём, аромат вина)) Действительно, ощущение из бокала после 10 минут «на подышать», как будто налит хороший выдержанный херес (полусладкий или, даже, полусухой). Ваниль, лёгкая медовость. По первой есть некая тяжесть в аромате, которая уходит ещё минут через 15-20 (видимо, след от бочек порто). И… как бы, всё)) На вкус. Тут, ничего выдающегося: стандартная хересно-бурбонная сладость (без карамельности). Иногда проскакивает некая кислинка. Послевкусье, из-за крепости, сухое и продолжительное, хотя, не очень интенсивное. И в нём чёткая танинность прослеживается. Если сделать пару глотков с небольшим перерывом - на нёбе и деснах ощущение хорошего такого глотка вина. Хммм… Такой себе летний, лёгкий, ненапряжный вискарик. Стоит ли он тех пиастров, которые за него просят без акций и спец предложений? Канешн… НЕТ))
БенРиах 12 можно сравнить с ГленДронак 12, Аберлаур 12 дабл каск, а лучше Шери вуд, Гленфарклас 12, Мортлах 12. ) 👍
Забыл, ещё его можно сравнить с Буннахавен 12 и ГленАлахи 12!!!
Значит, берем в серию выпусков про двенашки?
@@WhiskyMania конечно берём!) 👍
@@СЕРГЕЙБАЛАШИХИНСКИЙ-й4ю только не с Бунной и ГленАлахи, они его в пух и прах уделают )👍
@@СергейЧерный-э6ц Бунна- согласен, но ГленАлахи по мне примерно равный соперник. )👍
Только налил остатки куриоситас и тут обзор, класс! Хороший, но простоват.
Есть такое дело )
Конечно же столкнуть с глендронахом 12!!!
Пока так и стоят в очереди )
Уважаемый Эдуард, добрый вечер! Что,из ныне продаваемых блэндов,посоветуете или порекомендуете к употреблению? Заранее-огромное спасибо за ответ ✌️✌️✌️
Думаю сравнить вам Бенриах 12 шерри с Маккалан 12 шери всё таки он у вас в лидирующей группе на третьем месте.Того глядишь подвинет Бенриах Маккалан))
Торфяной релиз очень заинтересовал! Такая феноменальная работа с различными спиртами и бочками!
Эдуард, похож торфяной напиток на пятилетний Ардбег?
По поводу сравнения 12-го релиза, как считаете Глендронах 12 будет слишком «тяжеловесным» оппонентом ?
Совсем не похож. По поводу пары - надо подумать...
@@WhiskyMania мне пятерка ардбега показалась симбиозом торфяного и сладковато-пряного профилей)
@@alcotrener у пятерки копчёный торф - жирная основа на всём протяжении, а здесь копченый дымок отходит на второй план.
@@WhiskyMania понял, спасибо))
Спасибо за обзор. Ждал его очень сильно, купил себе торфяного бена, за 2750 в Краснодаре в сети табрис на 23 февраля. Двенадцатилетнего бена можно сравнить с Glengoyne 12, так как он не чистый хересник как и Бенриах. Жду сравнения. На Ваш взгляд торфяной 10 летний бенриах лучше томинтоула nas торфяного?
Эдуард, спасибо огромное за Ваши обзоры !!! ) Вы - лучший !
Спасибо Вам! Звучит громко ))
хороший виски,но слишком спиртуозный. если открыть бутылку, закрыть пробкой и дать постоять бутылке 1-2 месяца в темном месте,становится более мягким,с насыщенным послевкусием
Похоже, так и сделаю).
@@WhiskyMania взял две бутылки обычного. одну выпили,но виски показался излишне спиртуозным и резким. вторую откупорил и забыл,по прошествии времени показался мягче и насыщеннее,грушки-яблочки плюс приятная ванильная сладость
👍👍👍Эдуард)что же вы делаете?))С каждым выпуском бегу 🏃 в магазин..)благо этот релиз сейчас в Ленте по скидке идёт))
Беру две)😱😱😱
Спасибо за прекрасный обзор)Безупречно)
интересное было бы услышать ваш вердикт в пользу какого-либо из 12 летних сингл молтов от Бенриах (Шерри Вуд) и Томатин (Бурбонная и Хересная бочка). Мне показалось что эти двое очень похожи на аромат.
Обзор огонь) Вы, Эдуард, в этот раз какой то неспешный что ли)Видимо после вашего ролика все побежали скупать "curiositas" в ленте, ибо везде он закончился(( а простой 10 ки хоть отбавляй) Спасибо!
Обзор как всегда супер! BenRiach 12 интересно было бы посмотреть в сравнении с 10-ами, стоят ли 2 года до выдержки существенной переплаты. А так на мой взгляд прямым конкурентом BenRiach 12 является гленфарклас 12.
В московских Лентах они, похоже, закончились. Но я успел раньше приобщиться к прекрасному)). Понравились оба, дымный поинтереснее, конечно. Двенашка тоже весьма неплоха, с чем её столкнуть лбами даже не знаю, с Глендронахом может быть было бы интересно.
Я бы "деревяшки" в обоих убавил, стало бы поинтереснее. А на счет пары - вполне возможно.
@@WhiskyMania Будем считать, что это их "изюминка")). Не шедевр, спору нет, но за свои деньги вполне сойдут.
@@АлександрКостюк-ч5т Естественно )
у меня стоит ещё не открывал )
наконец-то буду знать чего ожидать примерно
Везёт вам с такими ценами) В Финляндии новые образцы 10ки по 65 евро, скидок не бывает
Так можно в Питер на выходные с культурной программой вырваться, а уж с виски в северной столице проблем нет )
@@WhiskyMania дак можно, когда границы откроют)) 👍 ждёмс)
@@aleksandrandro5145 говорят третья волна пошла, и вряд ли стоит ждать распахнутых ворот, но кто знает)
Эдуард,а может сравнить его с гледронах?! Или кстати гленливет?
А еще я думаю что Бенриах надо сравнивать с Бенромах. Звучит красиво
🤝Dobryi den,obzor 👍,majo mnenije bylo by interesno sravnit Benriach 12-Tamdhu 12.😉
Добрый! Окей, Тамду 12 у меня нет в загашнике, но можно попробовать поискать 👍
Jesčio konečno interesnyi variant dlia sravnenija Edradour 12 Caledonija(jesli jest v zagašnike)😊
@@darekgilgevic2777 меня Каледония не впечатлила что-то, но так тоже можно ))
Ну если 12ка от Билли Вокера по идее бы с ним и сравнивать - с Глендронахом бы если остался ну или уже с Гленалахи, но там последний всех рвёт сейчас.
Да , ГленАлахи уделает их обоих
А Edradour 12 Caledonia уделает всех троих 😉
@@Silverbullet74Mr Каледонию обожаю 👍👍👍
@@СергейЧерный-э6ц и что все в ней находят.... я пока не проникся ))
@@WhiskyMania так и люди находят что-то в Глендронах, все мы разные, для меня это полность проходной и не интересный виски 👍