Универсальное ТЕСТО на КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ за 10 мин | ПИРОГ с мясом и картофелем | Dough on kefir

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 дек 2024

Комментарии • 194

  • @kuhnya-na-zametku
    @kuhnya-na-zametku  3 месяца назад +1

    Друзья, у кого зависает видео или не получается посмотреть на ютуб, переходите на другие площадки:
    Яндекс Дзен: dzen.ru/id/5d9b338b74f1bc00af8257da
    Rutube: rutube.ru/channel/38754814/
    VK Видео: vk.com/video/@club215812704
    группа VК: vk.com/club215812704
    группа ОК: ok.ru/group56948588675307

  • @АннаКуценко-ф2м
    @АннаКуценко-ф2м 11 месяцев назад +15

    Я дрожжевое тесто уже давно не делаю. Только на кефире. И жарю и пеку только на кефирном. Очень вкусное тесто.

  • @ЛюбезаЛюбеза
    @ЛюбезаЛюбеза Год назад +21

    Сегодня испекла пирог, только с яблоками и корицей. Не удержались, уже попробовали. Очень вкусно! Замечательное тесто, есь куда старый кефир утилизировать. Яблоки предварительно потушила. Пирог пекся 35 минут и тесто получилось красивого золотистого цвета. Я, правда, меряла продукты не в мл, а просто в граммах. Спасибо за рецепт
    ❤, взяла его на вооружение.

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад

      Благодарю за отзыв! Очень рада, что все получилось и рецепт понравился!

  • @tatyanabubnova676
    @tatyanabubnova676 2 года назад +88

    Тесто действительно замечательное))). Я делаю подобное, только масла поменьше, из смеси цельнозерновой муки и обычной. Пекла из него типа булочек и лепёшек. Для меня это тесто актуально, поскольку без дрожжей. Хочу посоветовать: лук немного помните с солью до выделения сока прежде чем класть его в фарш. Будет сочнее и вкуснее.

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  2 года назад +6

      Татьяна, спасибо большое! Готовьте с удовольствием!

  • @Nina_KV
    @Nina_KV Год назад +26

    Как же приятно смотреть и слушать вас. Да именно слушать тишину. Ни одного лишнего движения ни одного слова. Все ясно и понятно. всех вам и вашей семье человеческих благ

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад

      Спасибо большое! Готовьте с удовольствием!

  • @ЭльфияКизатуллина
    @ЭльфияКизатуллина 11 месяцев назад +19

    Благодарю за рецепт пирога!!! А детские ручки, как мило было увидеть их!!!❤❤❤

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  11 месяцев назад +1

      Спасибо! Готовьте с удовольствием!

    • @ВераТкач-г1и
      @ВераТкач-г1и 13 часов назад

      Я такими ручками "помогала" маме лепить вареники. Когда папе попадался "мой" вареник, он говорил, что все вареники вкусные, но вот этот -- вообще самый вкусный!!! "И кто же это его лепил, наверное, ты, дочка?" И я радостно "выдыхала" -- "Да, яаа...."
      😊😊😊 Мне -- 65, но, когда вспоминаю, то опять я -- та маленькая дочка...❤

  • @ЖумагульТасымханова
    @ЖумагульТасымханова Месяц назад +1

    Здравствуйте! Тесто прям то что надо👍И готовиться оно без всяких заморочек 👌У меня 3 сына и мне поиходиться часто готовить. Сейчас тем более каникулы ) Дети дома. Вчера захотелось их порадовать. Испекла пирог по вашему рецепту. Как раз в холодильнике был домашний кефир. Для начинки я использовала куриную грудку, лук и брокколи. Вышло просто идеально. Тесто очень нежное и начинка такая же🤤Дети были в восторге! Благодарю вас♥️Еще один рабочий рецепт в мою копилку🥰

  • @gaukhar7922
    @gaukhar7922 Год назад +34

    Сделала по рецепту, восхитительно!!! В первый раз у меня получился мясной пирог так вкусно😃 спасибо!

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад +2

      Благодарю за отзыв! Очень рада, что все получилось и понравилось!

  • @Ольга-л7о2х
    @Ольга-л7о2х Год назад +68

    Маленькие детские ручки возле пирога в конце видео очень умилили)))

    • @Irina10.02.
      @Irina10.02. 11 месяцев назад +2

      Сидит ребенок и ждёт,когда мамочка вкусняшку испечет. Какая прелесть.❤

    • @АллаЯкимова-л1с
      @АллаЯкимова-л1с 11 месяцев назад +3

      ​@@Irina10.02.мы, так же, когда были маленькими, возле стола крутились, скорее скорее мама отреж кусочек пирога

  • @natalyaekhlakova3045
    @natalyaekhlakova3045 10 месяцев назад +5

    Добрый вечер всем пекущим! Сегодня прочитала и сразу захотелось попробовать. Делала все по рецепту, пирог получился очень вкусный и красивый. Спасибо автору за рецепт!🌷

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  10 месяцев назад

      Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт понравился! Готовьте с удовольствием!

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  10 месяцев назад

      Благодарю! Рада, что пользуетесь рецептом! Всех благ!

  • @ЕленаДмитриеваВорковец

    Сделала пирог по этому рецепту! Получилось мега-вкусно! Легкий рецепт, всё доступно показано. Спасибо! Семья теперь требует его ежедневно)))

  • @moi.zelenyi.sad312
    @moi.zelenyi.sad312 11 месяцев назад +7

    Поставила лайк не глядя видео, посмотрев рецепт. 😅 сейчас буду готовить. Одна начинка и на пирог и на оромо- рулеты на пару. Тесто как на манты.

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  11 месяцев назад

      Надеюсь, все получилось и понравилось! Буду рада любом отзыву!

  • @leka-7
    @leka-7 3 года назад +17

    Приготовила по вашему рецепту. Очень понравилось тесто 👍. Спасибо большое!

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  3 года назад +2

      Благодарю за доверие и отзыв! Рада, что рецепт понравился!

  • @АннаКуценко-ф2м
    @АннаКуценко-ф2м 11 месяцев назад +4

    Тесто можно расскатывать потолще. Оно всегда хорошо пропекается и пирог будет попышнее.

  • @ДанагульСалхаева
    @ДанагульСалхаева 2 года назад +20

    Хочу оставить отзыв, шикарный пирог ,тесто 🔥 в первые нашла идеальный рецепт, спасибо автору 🙏🌹🌹🌹

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  2 года назад +1

      Данагуль, спасибо большое за отзыв! Очень приятно, что все получилось и рецепт понравился!

  • @tch.k
    @tch.k 3 года назад +31

    Всё в видео прекрасно: и рецепт, и музыка на фоне ❤️

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  3 года назад +3

      Благодарю!

    • @Prochtem_vmeste
      @Prochtem_vmeste Месяц назад

      а как песня назыввется, подскажите, пожалуйста ​@@kuhnya-na-zametku

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х 2 года назад +8

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ. ВЫ ЛУЧШАЯ!

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  2 года назад +1

      Нина, спасибо большое! Мне очень приятно!

  • @ЗамираКамалетдинова
    @ЗамираКамалетдинова 3 года назад +5

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ. ВЫ ЛУЧШАЯ.

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  3 года назад +1

      Спасибо большое! Мне очень приятно!

  • @ЯнаМороз-т4е
    @ЯнаМороз-т4е 11 месяцев назад +5

    Спасибо за хороший рецепт. Будьте здоровы!

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  11 месяцев назад

      Благодарю! готовьте с удовольствием!

  • @danon4kd54
    @danon4kd54 Год назад +8

    Второй раз готовлю по этому рецепту!!! Супер!!! Мужчины уплетают.... Второй раз картофель натерла на крупной терке, чтоб быстрее пропекался...

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад +1

      Спасибо за отзыв! Очень приятно, что рецепт понравился!

    • @danon4kd54
      @danon4kd54 Год назад

      @@kuhnya-na-zametku ОЧЕНЬ!!! Благодарна Вам! Сегодня хочу приготовить с яблоками и корицей...

  • @μουαρέσει
    @μουαρέσει 10 месяцев назад +1

    такие милые ручечки попали в кадр😍по пирогу совет - добавьте в начинку растопленное сливочное масло, получится очень вкусно. Удачи вам, мира и добра семье

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  9 месяцев назад

      Благодарю! Готовьте с удовольствием!

  • @ЛюдмилаГоворун-б2я
    @ЛюдмилаГоворун-б2я 11 месяцев назад +4

    И детские ручки рядом, пирога ждут 🥰

  • @Варвара-у6ы
    @Варвара-у6ы Месяц назад

    Отличная подача материала и музыка приятная!!!! подписка

  • @anisaabdrashitova5493
    @anisaabdrashitova5493 Год назад +8

    Спасибо большое за рецепт! Вкусный пирог с прекрасным тестом получился, так ещё и с первого раза. ☺удачный рецепт 🥰

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад

      Благодарю за отзыв! Рада, что рецепт понравился!

  • @ОльгаГилева-б4я
    @ОльгаГилева-б4я Год назад +1

    Хорошие ручки, ладные такие, видно от природы.

  • @strekozanadin68k.s
    @strekozanadin68k.s Год назад +7

    Понравился рецепт. И без яиц - буду готовить сегодня.

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад

      Надин, готовьте с удовольствием! Буду рада любому отзыву!

  • @НиссоХалимова-з4ю
    @НиссоХалимова-з4ю Год назад +7

    Благодарю за рецепт, легко, быстро и очень вкусно ❤

  • @guchiguchi4957
    @guchiguchi4957 Год назад +4

    Спасибо за рецепт.У ребенка аллергия на яица ,с дрожжевым не люблю возиться , обязательно напишу как у меня получилось 🙏

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад

      Готовьте с удовольствием! Буду рада любому отзыву!

  • @user-jy3bt2sj7b
    @user-jy3bt2sj7b 2 года назад +7

    Супер пирог и у меня получися.Спасибо вам за рецепт. Так быстро у меня за 25 минут чудо пирог такой веусный .Я еще в фарш добавила зирру запах классный. 👍🙏💋❤🎈🙋‍♀️

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад

      Благодарю за отзыв! Очень приятно, что все получилось и понравилось!

  • @СветланаГригорьева-щ3м

    Классный рецепт 👍🔥🔥🔥. Получается очень вкусно 😋. Спасибо огромное🥰

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад

      Спасибо! Готовьте с удовольствием!

  • @Герань-с3ц
    @Герань-с3ц Год назад +4

    Ручки какие - малышки!Спасибо за рецепт!делала такое тесто ,но с маслом сливочным,надо попробовать такое.

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад

      Спасибо! Готовьте с удовольствием!

  • @the_best_angeel
    @the_best_angeel 10 месяцев назад

    Дай Бог здоровья вашей семье.

  • @ИванПчёлкин-и6л
    @ИванПчёлкин-и6л 5 месяцев назад

    Тесто чудесное. Спасибо Вам🎉

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  5 месяцев назад

      Благодарю за отзыв! Готовьте с удовольствием!

  • @zolotoaigerim888
    @zolotoaigerim888 5 месяцев назад

    Такой красивый пирог! Молодцы

  • @ЗульфияУсманова-е8е

    Я приготовила получилось очень вкусно 😊

  • @kuhnya-na-zametku
    @kuhnya-na-zametku  3 года назад +54

    Тесто на кефире может стать прекрасной альтернативой дрожжевому тесту! Работать с ним одно удовольствие, а главное, все получается быстро, просто и вкусно! Очень рекомендую!

    • @НатальяМаликова-х3ч
      @НатальяМаликова-х3ч Год назад +4

      Супер рецепт пирога и рецепт ,да детские ручки ,детя ты картошку а фарш сырой кладешь оно несыровптый в пироге

    • @НатальяМаликова-х3ч
      @НатальяМаликова-х3ч Год назад +2

      Да, универсальный рецепт курника, и бумагу нерастилили, и начинка сырая и как курник несырой начинка и вытащился ?

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад +10

      @@НатальяМаликова-х3ч , нет не сырой, все пропекается.

    • @larisa-hn3qu
      @larisa-hn3qu Год назад +1

      А где рецепт?

    • @Lui-kl6rh
      @Lui-kl6rh 11 месяцев назад +1

      Масло можно заменить сливочным ?

  • @НатальяПавлова-г9к

    Большое спасибо за прекрасный рецепт . Обязательно воспользуюсь , буду печь ❤

  • @АннаМорозова-п1у
    @АннаМорозова-п1у Год назад +5

    Спасибо за рецепт, все получилось

  • @saltanatgizat6829
    @saltanatgizat6829 2 года назад +6

    Тесто супер, спасибо за рецепт!

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  2 года назад

      Благодарю за отзыв! Готовьте с удовольствием!

  • @ЛюдмилаСавина-м3б
    @ЛюдмилаСавина-м3б 10 месяцев назад +1

    Спасибо за рецепт! Три дня готовлю его! Мои домочадцы в восторге! , 💐🤗

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  9 месяцев назад

      Благодарю за отзыв! Очень рада, что все получилось и понравилось!

  • @tatjanaekkardt2774
    @tatjanaekkardt2774 Год назад +2

    Спасибо за рецепт хочу попробовать сегодня

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад

      Удачного приготовления! Буду рада любому отзыву!

  • @Элла.К
    @Элла.К 3 года назад +5

    Красивый у вас пирожок!!!!!!

  • @надеждаГолоднова-ы3л
    @надеждаГолоднова-ы3л 11 месяцев назад +1

    Приготовила пирог очень вкусный ❤❤❤❤❤

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  11 месяцев назад

      Благодарю за отзыв! Рада, что рецепт понравился!

  • @ЛилияГаздалиева
    @ЛилияГаздалиева Год назад +8

    Умничка.Спасибо)

  • @ГАЛИНАПавлова-ъ2у
    @ГАЛИНАПавлова-ъ2у 2 года назад +6

    Целый день ищу не замудреное тесто без дрожжей и вот то что надо в копилку а завтра примусь за пирог

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  2 года назад +1

      Галина, благодарю! Буду рада любому отзыву!

  • @olgaalekseeva2502
    @olgaalekseeva2502 3 года назад +6

    Спасибо за рецепт!

  • @Перизат-з9я8ж
    @Перизат-з9я8ж Год назад +2

    Рахмет күшті шықты

  • @Наталья-з9с3й
    @Наталья-з9с3й Год назад +2

    Замечательно😊

  • @ГалияСеилова-е3ч
    @ГалияСеилова-е3ч Год назад +1

    Больше всех понравилось что в кадре появились маленькие детские ручки. Трогательно Нежно

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад

      Спасибо! Да, у меня есть маленький помощник!

  • @afinaplus_afinaplus
    @afinaplus_afinaplus 3 года назад +3

    Спасибо! Надо попробовать.

  • @ЕленаМ-х5г
    @ЕленаМ-х5г Год назад +2

    Хорошо, что можно скорость 2x поставить!)

  • @Наталья-й8д5б
    @Наталья-й8д5б Год назад +1

    Вкуснота 👍💯😘

  • @ОльгаАнтонова-л3в
    @ОльгаАнтонова-л3в 10 месяцев назад

    КЛАСС!!!

  • @НинаГалкина-б8ь
    @НинаГалкина-б8ь Год назад

    Спеку, спасибо за показ.

  • @ОксаныСапон
    @ОксаныСапон Год назад +1

    Пирог красивый,аж жалко кушать его

  • @НургайшаИбрашева
    @НургайшаИбрашева Год назад +4

    Диаметр сковороды какой? Хочу испечь. Супер!

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад +1

      диаметр 24-26 см. Удачной выпечки!

  • @Элла-щ7л
    @Элла-щ7л 2 года назад +2

    Спасибо большое!

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  2 года назад

      Элеонора, готовьте с удовольствием!

  • @Ирина-м1в5с
    @Ирина-м1в5с 3 месяца назад +1

    Здравствуйте подскажите пж.кефир должен быть теплым или можно из холодильника?

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  3 месяца назад

      Здравствуйте, да теплым или комнатной температуры. Удачного приготовления!

  • @svetlanagrigorjan9047
    @svetlanagrigorjan9047 3 года назад +4

    Super

  • @НатальяБаранова-ю6ш8й

    Умничка👍👍👍

  • @ДанагульСалхаева
    @ДанагульСалхаева 2 года назад +1

    Супер

  • @svetlanaboll5019
    @svetlanaboll5019 2 года назад +2

    Топ 👍🤗

  • @irinapetrovna8081
    @irinapetrovna8081 Год назад +12

    Рецепт конечно отличный! Начинка суперская! Но,судя по видео, начинка суховатая. Лучше было бы сделать в серединке дырочку и прикрыть её шариком из теста. А во время выпечки подлить немного водички ( бульона). Вот тогда и начинка будет сочная! Я с такой начинкой делаю так. Вкуснотища!!!

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад +1

      Ирина, спасибо! Для меня не сухая, но, конечно, можно добавить воду, бульон или сливочное масло.

    • @ХалидаШарафутдинова
      @ХалидаШарафутдинова 9 месяцев назад

      7 ни​@@kuhnya-na-zametku

  • @ГулденХамитова-б9ю
    @ГулденХамитова-б9ю 2 года назад +2

    Спасибо болшое

  • @АША
    @АША Год назад

    Супер. Спасибо

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад +1

      Спасибо! Готовьте с удовольствием!

  • @ОлегКнязев-ш9с
    @ОлегКнязев-ш9с 8 месяцев назад

    Пирогкрасивый❤❤❤❤😊😅❤❤❤❤❤❤❤

  • @alanalan7550
    @alanalan7550 Год назад +1

    Это тесто на любителя

  • @ЛюцияСадриева-в1м
    @ЛюцияСадриева-в1м Год назад +2

    В столовой ложке 18 мл растительного масла, значит 7 - 8 столовых ложек - это 120- 130 мл, никак уж не 40 мл. Исправьте пожалуйста

  • @АлинаИванова-ы7э
    @АлинаИванова-ы7э 6 месяцев назад

    Так час или 10 минут?

  • @vali7827
    @vali7827 6 месяцев назад

    А можно с капустой?

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  6 месяцев назад

      Да, конечно. Удачного приготовления.

  • @galina174
    @galina174 10 месяцев назад

    Без яиц?

  • @ТатьянаБобылева-л3п

    Подскажите вес пирога какой

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад

      Татьяна, я не взвешивала, но, думаю, около 1 кг получается, диаметр 24 см

  • @ТатьянаКалимуллина-б1ь
    @ТатьянаКалимуллина-б1ь 6 месяцев назад +1

    Тесто без яиц?

  • @БорисШаламов-у5ж
    @БорисШаламов-у5ж Год назад +2

    картофель в начинке не тот.....трудно стало найти белый рассыпчатый....

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  11 месяцев назад

      Почему именно белый? Желтый тоже очень вкусный и рассыпчатый. Не от цвета зависит, а от сорта!

  • @ЕленаТрифонова-у5ы
    @ЕленаТрифонова-у5ы 7 месяцев назад +1

    Картофель у меня не пропекается. Может кто-то подскажет, как это исправить.

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  7 месяцев назад

      Возможно у вас такой сорт картофеля? Рекомендую нарезать картофель очень мелким кубиком. Можно было накрыть пирог сверху фольгой или готовить при более низкой температуре.

    • @ЕленаТрифонова-у5ы
      @ЕленаТрифонова-у5ы 7 месяцев назад +1

      @@kuhnya-na-zametku благодарю за отклик. 😊

    • @ЕленаНилова-ш2д
      @ЕленаНилова-ш2д 7 месяцев назад +1

      Сейчас такой картофель в магазине, не пропекается, не возможно сделать начинку из сырого картофеля( как бабушка делала моя), или подваривать предварительно или картофель свой, с огорода,который быстро пропекается.

    • @ЕленаТрифонова-у5ы
      @ЕленаТрифонова-у5ы 7 месяцев назад +1

      @@ЕленаНилова-ш2д да, я согласна. Всё же немного проварить, лучший вариант. 😊

  • @elenagakova1260
    @elenagakova1260 Год назад +1

    ❤😊

  • @ТатьянаДжусамбаева

    Здравствуйте. Можно ли использовать 1% кефир использовать

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад

      Да, конечно, можно! Удачной выпечки!

  • @ВикторияАнучина-л6ю
    @ВикторияАнучина-л6ю 11 месяцев назад

    Какой размер формы?

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  11 месяцев назад +2

      Диаметр формы 25-26 см, но это не важно, можно выпекать даже на большом противне. Готовьте с удовольствием!

    • @ВикторияАнучина-л6ю
      @ВикторияАнучина-л6ю 11 месяцев назад

      @@kuhnya-na-zametku спасибо

  • @вкуснокушаемуФлорыиГермана

    Новый рецепт спасибо🤗🤗 лайк жду к себе

  • @ЦветикСемицветик-й1у

    Какой диаметр формы??

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад

      Диаметр 24-26 см, но это не важно, можно даже выпекать на широком противне. Просто раскатайте тесто до нужной толщины и сформируйте пирог. Удачного приготовления!

  • @irinavorona1675
    @irinavorona1675 2 года назад +4

    А пропекется начинка?

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  2 года назад +1

      Ирина, да, конечно, пропекается!

  • @НатальяМаликова-х3ч

    Тесто изумительное а можно другую начинку

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад

      Наталья, да, конечно, можно! Готовьте с удовольствием!

  • @ЛюбовьЛысова-э6н
    @ЛюбовьЛысова-э6н 8 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉😊

  • @Виктория-ю1б4к
    @Виктория-ю1б4к 9 дней назад

    Хорошо, что тесто нежирное. Без 200 грамм масла, и без 200 грамм сметаны

  • @Angel57946
    @Angel57946 Год назад

    👌👍💯🔝🔝🔝🔝🔝🔝🌺

  • @ТаняТарасова-ж2ш
    @ТаняТарасова-ж2ш 4 месяца назад

    Без яиц?, у меня всегда сырое получается. Всегда вспоминаю бабушкины пирожки, а у меня никак не получаются такие вкусные

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  4 месяца назад +1

      Да, без яиц. Яйца придадут тесту лишнюю жесткость. Удачного приготовления!

  • @АллаЗлатогурская

    🥰

  • @ТатьянаПетрова-п6л8э

    Размер формы ?

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад

      24-26 см, но можно без формы, просто раскатать тесто до нужной толщины, сформировать пирог и выпечь на противне.

  • @ЗамираЗайлидинова-д3о
    @ЗамираЗайлидинова-д3о 10 месяцев назад

    Тексты под видео очень мелкие. Лучше озвучили бы

  • @ВикторияМеер-ц7т
    @ВикторияМеер-ц7т 10 месяцев назад

    А у меня какое-то жесткое получилось.

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  9 месяцев назад

      Может быть забили тесто мукой?

  • @springsflower6293
    @springsflower6293 11 месяцев назад +1

    Как то делала на кефире получилось деревянное тесто 😢

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  11 месяцев назад +2

      Возможно вы забили тесто мукой, или передержали в духовке?

    • @springsflower6293
      @springsflower6293 11 месяцев назад

      @@kuhnya-na-zametku возможно..., попробую по вашему рецепту...))

  • @Prochtem_vmeste
    @Prochtem_vmeste Месяц назад

    удивительно, что даже яйца не нужны😅

  • @ДиляраДжумабаева-у2у

    Муки в тесто нужно ложить больше,а в начинку больше лука

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  11 месяцев назад +1

      Добавите больше муки и "забьете" тесто! Пирог получится жестким!

  • @ГалинаГрязнова-э2ъ

    Самое лучшее тесто дрожжевое,а такое быстро становится жёсткое

  • @ЗинаидаД-н5ц
    @ЗинаидаД-н5ц 9 месяцев назад

    Да, тесто не очень, лучше конечно дрожжевое😮

  • @АннаАнна-ш5ъ
    @АннаАнна-ш5ъ Месяц назад

    Посмотрите на инструкцию , кефир делается на дрожжах . Зачем дурить людям голову.

  • @ЛилияЦокол
    @ЛилияЦокол 5 месяцев назад +2

    Кому нужна такая скорость? Все иаленькими буквами. Пирог хороший, номинусов много в показе.

  • @ИннаЯлунина
    @ИннаЯлунина Год назад +1

    Указано всё,кроме дм. формы.

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад +1

      Инна, зачем вам диаметр формы? В видео указано до какой толщины раскатать тесто, этого достаточно. Ведь этот пирог можно выпекать и на большом противне, размер не важен!

  • @ЛанаУразбаева-г6с
    @ЛанаУразбаева-г6с Год назад +1

    Ж
    Б

  • @ЛюбовьЛитвиненко-э2ы

    А яйцо что помешает этому тесту?..Мясо можно отварить и протушить с луком , добавить чуть бульон..А картофель там вообще не в тему..Видно новачки готовили 😊

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  Год назад +12

      Я удивляюсь, зачем вы смотрите рецепты, если считаете, что знаете, как надо? Объясняю! Яйцо придаст тесту жесткость. Мясо тушить не надо, оно итак хорошо пропекается. Зачем лишние действия? И почему картофель не в тему? Вы никогда не ели пироги с такой начинкой? Советую попробовать, это очень вкусно!

    • @АннаБекетова-к5л
      @АннаБекетова-к5л Год назад

      @@kuhnya-na-zametku Что то мне не понятно,сколько масла надо в тесто.Пожалуйста подскажите.