Yakışıklı Ünlü Fransız Yemeği Şatobiryan - Yakışıklı Yemekler

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 дек 2024

Комментарии • 195

  • @Metovski
    @Metovski 4 года назад +126

    Bir sürü yemek kanalı var ama asıl şeflerin yaptığı videolar gerçekten başka oluyor. Elinize sağlık.

    • @Zaruthstara
      @Zaruthstara 4 года назад +5

      Diğer kanallar maşallah kadın günü gibi yersiz yersiz bilgi veriyor. Bir kanal var lahmacun tarifine bakıyodum kadın o kadar amatörki videoda baya uzun uzun lahmacunu İstanbul'da hangi mekandan yediğinden bahsediyor.

    • @oguzkagan2277
      @oguzkagan2277 4 года назад +8

      @@Zaruthstara ev hanımlarının kanallarını boşverin profesyonel şeflerin kanalları var hem izlemesi keyifli hem adamlar/kadınlar işlerinin ehli

    • @Zaruthstara
      @Zaruthstara 4 года назад

      @@oguzkagan2277 Hocam önerdiğin kanal var mı acaba?

    • @oguzkagan2277
      @oguzkagan2277 4 года назад +1

      @@Zaruthstara benim takip ettiğim meaty&cheesy kanalı var bir de Usta'dan al tarifi kanalı var bunları tavsiye edebilirim

    • @beekkoo
      @beekkoo 4 года назад +2

      o kanlallrda başlangıç hep aynıdır tereyağını at sarmısağı soğanı enbaşta at ...garıştır garıştır cıvkı cıkana kadar pişir öldür yemeği

  • @hanifezmc6917
    @hanifezmc6917 4 года назад +3

    Türkiye sizinle gurur duymalı karakter ve iş bilme konusunda ne kadar iyi olduğunuz ortada. Yolun bahtın açık olsun abicim selam ve dua ile

  • @deepblue442
    @deepblue442 4 года назад +18

    Şef aciklama kısmında malzemeleride yazarsan seviniriz

  • @serfatcem1
    @serfatcem1 4 года назад +2

    Usta samimisin profesyoneldin ayrıca sunumun herkezin anlayacağı şekilde basit ve sempatik....Sonuc olarak çok pahalı restoranların sır lezzetlerini maliyet fiyatına evlerimize taşıyorsun...Tessekkurler güzel insan....Basarilarin daim olsun🙏😊

  • @esrasahin3467
    @esrasahin3467 4 года назад +1

    Efsane olmuş eğer ilk beş seçerseniz mutlaka biri bu olur. Sunum kaplarınız da bir o kadar güzel.

  • @ulasgokceoglu2036
    @ulasgokceoglu2036 2 года назад

    Yemeği bilmediğim için yapılan işleri değerlendiremeyeceğim. Ancak gerçekten özünde -dümdüz bir yorum yapıyor olabilirim- mühürlenmiş bir et. Geriye kalan şeyler tamamen olayın sunumu. Bu arada güzel anlatılmış, hiçbir fikri olmayan ben dahi anladım. Elinize ve emeğinize sağlık.

  • @kebabcselahattin8271
    @kebabcselahattin8271 4 года назад +6

    Yemiş kadar olmadık! inşallah bigün yemek nasip olur.

  • @kubradagdagul3391
    @kubradagdagul3391 4 года назад

    Yemek yapmayı ve yemeği seven biri olarak sizi geç fark etmişim :( Gerçekten bütün videolarınızı izledim gerçek üstü bir şefsiniz :) teskr ederz

  • @kmalliyeva1264
    @kmalliyeva1264 3 года назад

    Cox sagolun shef...Sizi keşf etdiyime çox şadam

  • @nazmikalin9290
    @nazmikalin9290 4 года назад +16

    Bu adamın kıymeti hiç bilinmedi. Napsın illa saçma salak challengelarla mı tutunsun burada? İşini yapıyor mis gibi biz de keyifle izliyor ve öğreniyoruz. Ellerine emeğine sağlık üstadım! 😊

  • @muhammedgecen516
    @muhammedgecen516 4 года назад

    Sunumunuz, hitabetiniz ve uzmanlığınız çok etkileyici. Tebrikler.

  • @mustafaaslan3240
    @mustafaaslan3240 4 года назад

    Uğur abim,uğur ustam,ugur şefim gerçekten programı açılıştan sonuna kadar insan o kadar keyifle izliyor ki anlatamam sunumlarınızdan bıçak tutuşunu kadar herşeyinizle profosyenel bir şekilde ben burdayım diyorsunuz.) Insanların sizlerden öğreneceği çok şeyler var keşke bu platformlarda daha çok yemek paylaşımları sunsanız arada mesleki ufak tefek tüyolar verseniz ne bileyim yaşanmış mesleki anılardan bahsetseniz.Sektörle ilgili bilgiler verseniz.Gercenten acayip yakışıklı sunumlar ve bilgilerden bizi mahrum bırakmayın.Sürcü lisan eylediysem yanlışlıkla affola..)tşk ederim şefim kralsın...

  • @metinkeles1895
    @metinkeles1895 4 года назад +1

    35 yıl sonra gördüğüm orijinal bir şato tarifi eline sağlık uğur bey

  • @mehmetkus6532
    @mehmetkus6532 4 года назад

    Şefim süper görünüyor yapacağım inşallah 2 tarifini yaptım on numara oldu valla bu işin ilmini bilip ve bizlere öğrettiğiniz için teşekkür ederiz şöyle bi hayalim var ülkelerin dünyaca ünlü meşhur yemeklerini öğrenmek istiyorum ve merak ediyorum yaparsanız buda sizden isteğim olsun ve ülkemizden her yörenin meşhur yemekleri teşekkürler

  • @erenosun2229
    @erenosun2229 2 года назад

    çapraz bulaşmayı dibine kadar öğrettiğiniz için sizi tebrik ediyor başarılarınızın devamını diliyorum.

  • @yunusfatsa4909
    @yunusfatsa4909 4 года назад +2

    Şef ete 180 dereceyle kaç dkka verdiniz

  • @mehmeth4812
    @mehmeth4812 4 года назад +3

    Şefim gramajları açıklama kısmına yazsan çok güzel olur.

  • @mahmudmuhammedmustafa
    @mahmudmuhammedmustafa 4 года назад +1

    Çok güzel bir tarif.ellerinize sağlık.malzeme listesini eklerseniz daha güzel olur!

  • @Akbasburak99
    @Akbasburak99 4 года назад

    Şefim her zamanki gibi on numara beş yıldızsın

  • @tolgacelik1953
    @tolgacelik1953 4 года назад

    Aşçı olmak işini iyi yapmak çok güzel ve çok kıymetli birşey

  • @fatihozbank4090
    @fatihozbank4090 4 года назад +1

    Çocukluğumdan kalma anılarımın olduğu çok güzel bir menüdür. İyi ki aklınıza gelmiş Uğur Volkan Şefim. Zevkle seyrettim. 👏 Keşke beyaz şarapta girseydi sosa

  • @sumeyyeatasever8070
    @sumeyyeatasever8070 4 года назад +1

    İlk defa ‘tenceremiz, tavamız, fırınımız demeden tarif veren bir şef’ 😀 güzel sunum ilk fırsatta deneyeceğim 👌

  • @hasanyucesk1665
    @hasanyucesk1665 4 года назад

    On numarasın beş de yıldızsın abi

  • @rilyus
    @rilyus 4 года назад

    En kaliteli yemek kanalı olup bu kadar az etkileşim almanız üzücü...

  • @MuratBilgin
    @MuratBilgin 4 года назад +3

    Bilenin ellerinde yemek bir sanata dönüsür 😎😎

  • @hasimdemirtas9668
    @hasimdemirtas9668 4 года назад +2

    Bonfile kaç dk fırında kalıyor?

  • @erginmerter7273
    @erginmerter7273 2 года назад

    En son 40 sene önce Unıon Francase de (servis etmiştim. Umarım tekrar özel yemekler ve servisler yine moda olur.

  • @gokayozkan93
    @gokayozkan93 4 года назад

    Abi efsane oldu eline sağlık

  • @ferruherylmaz3109
    @ferruherylmaz3109 4 года назад

    Hocam bu işleri senden öğrenen biri olarak. Benzer bi tarifi ben yaparken bonfilenin altına üstüne sagina soluna tereyağ sürüp firina atiyorum. Birde hazirladiginiz sosun orjinali öyledir fakat son çırpmalara doğru icerisine taneli hardal atsak nasıl olir acaba 🤔 ellerinize sağlık

  • @fanidunyafanidunya9382
    @fanidunyafanidunya9382 4 года назад

    Sagolun
    Bu château brillant hic unutmam siz degisik yaptiniz cok degisik sizin bu tarifide deneyecem bu arada ben fransiz ascsiyim

  • @imranyon9447
    @imranyon9447 4 года назад

    Ben sizi yeni keşfettim Şahanesiniz.

  • @HepsikullanimdaAQ
    @HepsikullanimdaAQ 4 года назад +28

    Usta o bonfileyi önce havaya doğru kaldırıp tokatlaman gerekmiyor mu?

    • @Kagan272
      @Kagan272 4 года назад

      Hahahahahahahhaa

  • @nede3879
    @nede3879 Год назад

    Eline sağlık 🤝 kanlı akmıyor (Blutig) derdi rahmetli Annem çok lezzetli oluyor oğlum yapıyor 33 yaşında beraber yaşıyoruz evlenmedi 🤷Berlindeydiz

  • @yaseminyasemin302
    @yaseminyasemin302 4 года назад

    Sahanesiniz👍👏👏

  • @muammerozden1148
    @muammerozden1148 4 года назад

    elinize sağlık chef

  • @senasarglll6447
    @senasarglll6447 2 года назад

    Yia bana prenses dediii ;)💗

  • @galipari4242
    @galipari4242 4 года назад +2

    ABİ NE KADAR KULLANACAĞIZ GRAMAJLARI VESAİRE AÇIKLAMAYA YAZIN LÜTFEN

  • @bernaekin3777
    @bernaekin3777 4 года назад +3

    Sevgili etkilemelik yemek. Etkilendim

  • @esraozcan3235
    @esraozcan3235 4 года назад

    Ne kadar güzel anlatıyorsunuz. Bıkmıştım artık instagram tariflerinden 😂😂

  • @aliyedogan9042
    @aliyedogan9042 3 года назад

    Şefim harikasınız ellerinize saglik ET isimli kitabınızı bulamiyorum tekrardan baskının çıkmasını çok ama çoook istiyoruz🙏🙏teşekkürler şefim bugün bu menüyü ailemle paylaşacağım sevgiler saygılar şeflerin şefi 👏👏❤❤

  • @mck5561
    @mck5561 4 года назад

    eline sağlık şef

  • @leviathan4891
    @leviathan4891 4 года назад +2

    hocam yanlış biliyor da olabilirim ama et fırından çıktıktan sonra bir 5 10 dakika daha dinlenmesi gerekmiyor mu? içinin pişmeye devam etmesi için.

    • @metehan1340
      @metehan1340 3 года назад

      Pişmesi için değil, suyunu salması için. Suyunu salınva da bir miktar pişiyor. Et pişince suyu içerde toplanıyor, dinlendirme yapılınca su etin her yerine tekrar değiliyor ve daha sulu oluyoe

  • @TahaZengin-ls2je
    @TahaZengin-ls2je 9 месяцев назад

    Çok iyi anlatınız teşekkürler.Ama çekimler biraz daha iyi olursa çok sevinirim

  • @cananerdem7975
    @cananerdem7975 4 года назад

    Ellerine sağlık Uğur oğlum süper oldu 🙏🙏

  • @Ghost-ct2oc
    @Ghost-ct2oc 4 года назад

    👍👌Balık yemekleride bişirin🙏

  • @randomviralfeed
    @randomviralfeed 9 месяцев назад

    Firinda eti kac dk tutuyoruz 180 derecede

  • @tameraksoy
    @tameraksoy 4 года назад

    Ugur Sefim nasilsin? Malzemeleri de yazar misiniz?

  • @rasimbicer823
    @rasimbicer823 4 года назад

    Bir gün denicem 😀

  • @ayzerthegreat7702
    @ayzerthegreat7702 4 года назад

    Eline sağlık abim.

  • @aytencinar7435
    @aytencinar7435 4 года назад

    Sonunda.... çok teşekkür ederim 🤗

  • @labrador8928
    @labrador8928 2 года назад

    Abim benm👍🙏👏

  • @yuzukkardesligi1304
    @yuzukkardesligi1304 3 года назад

    Gerçek satobiryan bu helal

  • @user-zu4bt2mr8w
    @user-zu4bt2mr8w 4 года назад +1

    Hocam antalyalı ve uysal olmanız acaba amcam mısınız dedirtmedi değil yüz hatlarınız sarışınlığınız genler bile benziyor bence biz akrabayız ♥️♥️♥️

  • @gorkemkertel9185
    @gorkemkertel9185 4 года назад +14

    Yemeğin gercek adi ise " châteaubrillant " bilginiz icin

    • @tubaozturk5992
      @tubaozturk5992 4 года назад +6

      O da bilmiyordu

    • @RC123s
      @RC123s 4 года назад +6

      Chateaubriand yarıcahil

    • @KemoWan1453
      @KemoWan1453 4 года назад

      Kayyum geliyeahh yaw uyandırmayın da gülelim biraz işte 😂

  • @hazretigoogle4834
    @hazretigoogle4834 4 года назад

    Emeğine sağlık üstad

  • @quxu
    @quxu 2 года назад

    et fırında 180 derece ve kaç dakika bekletilecek?

  • @LeoPiance
    @LeoPiance 4 года назад +8

    O mücevher bonfile fırında kaç dakika kaldı 180 derecede ben kaçırdım ?

    • @albertotheexplorer
      @albertotheexplorer 4 года назад

      Alp Aslan içerisi 54 C oluncaya kadar pişirmek lazım

    • @kutayyyyy
      @kutayyyyy 4 года назад

      15 20 dk

    • @carlfederaloglu2544
      @carlfederaloglu2544 4 года назад

      O etten ete ve fırından fırına göre değişir bir fırın termımetresi edinmen lazım

    • @LeoPiance
      @LeoPiance 4 года назад

      @@carlfederaloglu2544 Standart bir bonfile, standart bir fırın baz alarak sormuştum :)

  • @fazer0464
    @fazer0464 4 года назад

    Helal be ne yemek ama :))

  • @hakanalkan3299
    @hakanalkan3299 4 года назад +4

    Reis allahın adını verdim şu kesme tahtasının altına bi bez koy :D

  • @mehmeth4812
    @mehmeth4812 4 года назад

    Şefim Sirke üzüm sirkesi mi elma mı?

  • @alisaglam3877
    @alisaglam3877 3 года назад

    zengin olursam bende yiyecegim

  • @visioneit2436
    @visioneit2436 4 года назад

    Şefim soya soslu ,tavuklu, domatesli ,sarimsakli ,soganli bir karidesi tavada nasil yapariz..

    • @beyzakarabilgin964
      @beyzakarabilgin964 4 года назад

      VisioneIT önce. Karidesleri ve tavukları yağda kızartıp çıkarın soya sosunu domatesi sarımsağı soğanı ekleyin biraz şeker yada balla tatlandırabilirsiniz 10 dakika kaynatın Etleri sosun içinde pişirin

  • @meow5967
    @meow5967 4 года назад

    Şefim Gr ve ml açıklamaya yazar mısınız

  • @meryemsenakardas1931
    @meryemsenakardas1931 2 года назад

    Elinize sağlık şefim güzel yapmışsınız fakat reçete eklememişsiniz bu da yapımda hataların oluşmasına neden olabilir. Diğer videolarınıza bakmadım umarım onlarda reçete vardır. (Ayrıca yarın sınavda deneyeceğim umarım sizin kadar iyi bir tabak sunabilirim)

  • @ozgurleo
    @ozgurleo 3 года назад

    Iyi de kaç dakika ne kadar pişirdin?, içinin sıcaklığı ne olmalı?, neyden ne kadar koydun? Şef sozelci galiba

  • @canuysal1923
    @canuysal1923 4 года назад +1

    Helal olsun. İşin doğrusu bu. Millet eti önce bütün halde mühürlüyor sonra eti dilimleyip sıcak tabakta tereyağında tekrar pişirmeye kalkınca etin bütün suyu kaçıyor.Anlamsız bir işlem oluyor.

  • @huseyintozlu3325
    @huseyintozlu3325 4 года назад

    Zamanlama manidar 😊
    Elinize kolunuza emeğinize sağlık..

  • @saimkocaman326
    @saimkocaman326 3 года назад

    Köpüğü alınmış tereyağı desek nasıl olur reis

  • @ugurk.8610
    @ugurk.8610 4 года назад

    Haftada bir video az be yaa

  • @turguteren6655
    @turguteren6655 4 года назад

    Baskan tarhun otu attin bearnaise yaptin

  • @abdullahkelesoglu7939
    @abdullahkelesoglu7939 4 года назад

    O ne büyük bir hak şef

  • @alpburak12
    @alpburak12 4 года назад +1

    Şefim yüzüne ne oldu? Eline sağlık :)

  • @mustafabilek7290
    @mustafabilek7290 4 года назад +1

    Volkan Uysal kendisini göstermeden sadece yemeği ile çekim yaparsa daha başarılı olacak gibi çünkü Beyefendi insan görünce bizim insanımız kolay kolay izlemez. Nerede tuhaf adam varsa onu izlerler. Sadece yemeği çekerek milyonlarca tıklanmış türk youtube kanallarının tarifleri izlerken acaba volkan bey böyle bir konseptle başlasaydı daha başarılı olmazmiydi diye düşünüyorum

    • @Mustafa-jf8jc
      @Mustafa-jf8jc 4 года назад

      Kalite değer görmüyor bizde ne yazık ki.

  • @saskatchewan2908
    @saskatchewan2908 4 года назад

    Şato biryan😄😄

  • @ohdear198
    @ohdear198 4 года назад

    Ocağı bozduk,pirimatlar gibi yemek yapma videosu gelsin .

  • @serdengecti-TB
    @serdengecti-TB 4 года назад

    Çocukluğumdan beri adını dalga geçerek kullandım. Şimdi önünde ceketimi ilikliyorum. Ne yemekmiş be :)))

  • @efekos5737
    @efekos5737 4 года назад

    şefim Lakerda yaparmısınız.
    Ahmet furkana da selamlar olsun

  • @ziyaaydn4852
    @ziyaaydn4852 4 года назад

    En sulu kısmı seven şefim,hep en çok kızaran kenarlara tâlip oluyor :)

  • @rizacavdar1238
    @rizacavdar1238 4 года назад

    Çok yakışıklı oldu şef

  • @cannincelemeleri764
    @cannincelemeleri764 4 года назад

    hocam fırında kaç dk durduğunu söylemedin

  • @mehmeth4812
    @mehmeth4812 4 года назад

    Şefim akademinize gelip eğitim alabiliyor muyuz?

  • @cuneytcamurcu1622
    @cuneytcamurcu1622 4 года назад

    👍👍👍👍

  • @ergulmert
    @ergulmert 4 года назад +1

    Abi sevimli hayalet casper gibi çekmişsiniz tüm videoyu kimse farketmedi mi yaa 😅

    • @KaanKiran
      @KaanKiran 4 года назад

      patı bol tutmuslar...

  • @freehakan
    @freehakan 4 года назад

    brova hocam 10 dakkada miss eline sağlık

  • @furkangenc1153
    @furkangenc1153 4 года назад

    Allah ım inşallah yemeden ölmem

  • @vuudy
    @vuudy 4 года назад

    Of of. Bunu yapmayaydın iyiydi 😋

  • @Orhan_TOPAL
    @Orhan_TOPAL 4 месяца назад

    videonun sonunda da bernez sos diyormuş şefim tamam pardon :D ona da beyaz şarap girmiyor muydu sanki

  • @mehmetakiftutar1944
    @mehmetakiftutar1944 4 года назад

    Abi hem her yaptığın hem de sen muhteşem görünüyorsunuz.
    Fakat biraz da fakir kesime hitap etsen.
    Hep zengin yemekleri yapıyorsun!
    Kırmızı et nerde bulacağım da bir de kırmızı etten çeşit çeşit yemek yapacağım😊

  • @atilla10basi70
    @atilla10basi70 4 года назад

    Fermente kırmızı üzüm suyu olmadan murdar olur o :)

  • @mustafakocaturkmen2467
    @mustafakocaturkmen2467 10 месяцев назад

    Fırında kaç dk pişirdin, patatese kaşar peyniri kaçıncı dk da koydun, onlarada değinseydin iyi olurdu şefim :)

  • @erkanpektas5568
    @erkanpektas5568 4 года назад +1

    Asla pişirmeden yemem bende etçilim lakin çiğ etçil değilim, malumunuz savan da değiliz.

    • @ehveniserhudayinabit5331
      @ehveniserhudayinabit5331 4 года назад

      erkan pektaş dostum bu et çiğ değil orta-az pişmiş

    • @dreus3259
      @dreus3259 4 года назад

      @@ehveniserhudayinabit5331 yok çok pişmiş hatta kül etmiş etin içini

  • @SLHTTNSRGL
    @SLHTTNSRGL 4 года назад +1

    Şef sen napıyosun ya gene damağımızı ekrana bıraktık oldu mu şimdi

  • @ulasabay613
    @ulasabay613 3 года назад

    Bu aktüel abi kim onu da tanit merak ediyo millet.

  • @yahyamohamad2301
    @yahyamohamad2301 4 года назад

    malzemeler neden yazımıyour?

  • @AhmetSafaKurt0
    @AhmetSafaKurt0 4 года назад

    E bu et çiiiğ

  • @yunusdemiral9580
    @yunusdemiral9580 4 года назад

    Sosu için ölçüleri vermemişsiniz

  • @Faruksero
    @Faruksero 4 года назад

    Mühürleme işleminde et döküm tavaya bastırılmaz olduğu gibi bırakılır.

  • @ozenccetin2958
    @ozenccetin2958 4 года назад

    Bikaç deneme sonrası sosu tutturdum ama katı oldu, sizdeki nasıl akışkan halde? 😫

    • @evinonal4353
      @evinonal4353 4 года назад

      Tereyagin ustteki suyunu nasıl aldınız nasıl yaptiniz ne kadar tereyag kullandınız anlatır misniz

  • @otostopgunleri2610
    @otostopgunleri2610 4 года назад

    yakışıklı şeften yakışıklı tarifler

  • @hasanalkan8222
    @hasanalkan8222 4 года назад

    Kısır yiyerek izliyorum saat sabah 5.30