Yo tomé un mate curado con Whisky en Córdoba y me encantó su sabor !!! Que bueno poder encontrar en este canal la manera de curar un mate de algarrobo con Whisky ! Gracias por la receta ! ya puse manos a la obra !!! 😀👍
Hola!.... en estos dias estoy curando mi mate camionero, lo limpie primero con mucha agua hirviendo, y le saque del interior todo el hollejo raspando con una cuchara, después le agregue yerba nueva con tequila reposado por unas 24 horas, lo retire, y repetí el proceso otras 24 horas. Por Ultimo retire toda la yerba y lo encendí con fuego sin quemar su interior, y lo limpie otra vez con Tequila y el aroma ahumado con olor a Tequila reposado hasta ahora es fabuloso!!, ya veremos el sabor que adquiere cuando empiece cebar la yerba. Saludos desde México... me case con una Porteña hace 22 años en Buenos Aires.
Hola moises! Muchísimas gracias por contarnos tu experiencia! Te paso mí número de WhatsApp para que me mandes un vídeo de como quedó!!! 2235733782 ( Matias)
Lo que yo hago es poner yerba usada en el mate a curar, cambiarla por 3 dias o 4. El último día, hago lo mismo y le pongo un chorro de whisky. Después de eso empezar a preparar y tomar, queda bárbaro! Para mí es la mejor curación de todas las que probé
Holaa! tengo un problema con el mate y no se que hacer: Yo tengo un mate de calabaza que la verdad me fije detalladamente y no tiene hongos. Pero cuando tomo del mate tiene gusto raro, no es el mismo gusto que tenía hasta hace 2 meses. Yo lo único que hice fue cambiar la bombilla por una de alpaca. El tema es que esa bombilla tiene manchas negras y mi pregunta es si esa bombilla esta afectando al sabor del mate. Estoy hace 2 dias sin tomar mate por eso :(
Hola mates del mar una pregunta, tengo un mate torpedo de calabaza fina con virola de cobre, y por dentro le salieron 3 lineas pequeña y mediana, será que se me está agrietando? Es nuevo y lo acabo de curar con yerba
Hola buen dia! Muy bueno lo que compartis, lo vi dos veces y pude hacer los pasos para hacerlo tal cual como lo mostras , pero no mencionas cuanto tiempo hay que dejarlo el mate con la yerba y el whisky y veo que alguna persona por aca tambien te hizo la misma pregunta, por favor me decis cuanto es el tiempo para empezar a disfrutar del mate curado te lo voy agradecer! Saludos
Siempre tuve la duda de que si después de 4-5 mates (me refiero a las veces que se lo arma de cero hasta que se lo termina) el sabor al whisky aún sigue presente? O es algo que hay que ir "renovando" a cada tanto? Un saludo desde Montevideo! PD: Aguante Peñarooooool
Ayudame! Compre un mate y cuando tomo mate por la parte de abajo gotea que puedo hacer para sellar la filtracion , no lo quiero cambiar es muy lindo recomendaciones de productos!
Yo tomé un mate curado con Whisky en Córdoba y me encantó su sabor !!! Que bueno poder encontrar en este canal la manera de curar un mate de algarrobo con Whisky ! Gracias por la receta ! ya puse manos a la obra !!! 😀👍
Yo me compre un imperial de calabaza y lo cure con whisky y es un viaje de ida, el sabor wue tiene el mate es realmente unico...
Por fin alguien más hablando de mate que no es el mismo chileno que me sale hasta en la sopa, jajajaja
TE JUROOO..!!! EN TODOS LADOS APARECE ESE HIPPIE...!!!
tengo uno de algarrobo, estoy siguiendo el proceso. recomiendan una semana entera curarlo o en 2 o 3 días está pronto para el uso?
Hola!.... en estos dias estoy curando mi mate camionero, lo limpie primero con mucha agua hirviendo, y le saque del interior todo el hollejo raspando con una cuchara, después le agregue yerba nueva con tequila reposado por unas 24 horas, lo retire, y repetí el proceso otras 24 horas. Por Ultimo retire toda la yerba y lo encendí con fuego sin quemar su interior, y lo limpie otra vez con Tequila y el aroma ahumado con olor a Tequila reposado hasta ahora es fabuloso!!, ya veremos el sabor que adquiere cuando empiece cebar la yerba. Saludos desde México... me case con una Porteña hace 22 años en Buenos Aires.
Hola moises! Muchísimas gracias por contarnos tu experiencia! Te paso mí número de WhatsApp para que me mandes un vídeo de como quedó!!! 2235733782 ( Matias)
Una pregunta cuantas veces se repite este procedimiento en cada procedimiento se usa la misma yerba o es necesario cambiarla
Lo que yo hago es poner yerba usada en el mate a curar, cambiarla por 3 dias o 4. El último día, hago lo mismo y le pongo un chorro de whisky. Después de eso empezar a preparar y tomar, queda bárbaro! Para mí es la mejor curación de todas las que probé
Gracias por compartir los secretos del mate, acá se consigue fácil la hierba, pero lo demás no. Saludos desde México.
Holaa! tengo un problema con el mate y no se que hacer: Yo tengo un mate de calabaza que la verdad me fije detalladamente y no tiene hongos. Pero cuando tomo del mate tiene gusto raro, no es el mismo gusto que tenía hasta hace 2 meses. Yo lo único que hice fue cambiar la bombilla por una de alpaca. El tema es que esa bombilla tiene manchas negras y mi pregunta es si esa bombilla esta afectando al sabor del mate. Estoy hace 2 dias sin tomar mate por eso :(
Hola cómo estás? Es tu bombilla la que está afectando el mate pq tiene hongos por eso no podés disfrutar de tu 🧉
Buenos días. Cuánto tiempo tengo que dejarlo con esa hierba hasta poder usarlo normalmente
Es solo para mates de algarrobo??
Cuántas veces se debe repetir el proceso?...o es solo en un día?
Con lo que me encanta el whiskey! Ahirita mismo voya a comprarme un mate para curatlo con whiskey
Hola mates del mar una pregunta, tengo un mate torpedo de calabaza fina con virola de cobre, y por dentro le salieron 3 lineas pequeña y mediana, será que se me está agrietando? Es nuevo y lo acabo de curar con yerba
Hola buen dia! Muy bueno lo que compartis, lo vi dos veces y pude hacer los pasos para hacerlo tal cual como lo mostras , pero no mencionas cuanto tiempo hay que dejarlo el mate con la yerba y el whisky y veo que alguna persona por aca tambien te hizo la misma pregunta, por favor me decis cuanto es el tiempo para empezar a disfrutar del mate curado te lo voy agradecer! Saludos
Hola Marcelo!!! Déjalo 48 hs! Y a las 24 cambia la yerba!
@@MatesdelMar Muchas Gracias!!! haciendo lo mismo que el primer dia o solo cambio x yerba usada? Y no pongo mas el Whisky?
Por primera vez probare mate. Lo haré de esta forma a ver
Hola, buen video!. ¿Se puede usar gin para cursarlo?
Buenas. Despues de las 12 hs ya se puede limpiar y usar o se tiene que repetir el proceso con yerba nueva y agua?
Hola!! Buenas tardes , consulta .. sirve esta curación para mate camionero de calabaza ? Graxias
Tambien sirve si!
Siempre tuve la duda de que si después de 4-5 mates (me refiero a las veces que se lo arma de cero hasta que se lo termina) el sabor al whisky aún sigue presente? O es algo que hay que ir "renovando" a cada tanto? Un saludo desde Montevideo!
PD: Aguante Peñarooooool
Arriba el bolso !!
Se puede hacer este tipo de curado en un mate imperial de calabaza
hola, venden imperial mates hechas con ceramica?
Hola! No vendemos!
te consulto para el imperial este proceso es el mismo? muchas gracias
Hola amigos, no encuentro por mercado sus mates, ayuda
¿Lo puedo curar con Brandy?
Y después de todo ese proceso lo dejas 6 años curándose y te compras otro para tomar todos los días mientras ese se cura!
Gracias maquina!!
Ayudame!
Compre un mate y cuando tomo mate por la parte de abajo gotea que puedo hacer para sellar la filtracion , no lo quiero cambiar es muy lindo recomendaciones de productos!
X2
Se puede hacer con ron?
Claro que sí, queda espectacular
Sos algo de Gonzalo Montiel? tenes un aire xd
jajajaja no
Eso es madera no calabaza!
Muy bueno. Pero dejemos de llamar mate de calabaza. No existe. Son de porongo.
Hola! En realidad si nos ponemos tecnicos deberiamos llamarlo por la especie. Pero bueno, que cada uno le diga como quiera.
@@MatesdelMar Nada viene bien