Nắng xin chào quý ông bà cô chú anh chị và các bạn, Đây là lần đầu, mình chia sẻ đến các bạn cách làm kiệu tại nhà của mình, cũng là cách làm hàng năm. Mọi ý kiến đóng góp hay cả nhà có cách làm nào hay khác, nhớ để lại bình luận cho Nắng nhé! Nắng cám ơn cả nhà rất nhiều, chúc cả nhà luôn an lành hạnh phúc ạ! 😊
Cám ơn chị, em vừa mới làm xong, em cũng không dám ngâm muối nữa vì các năm trước em ngâm kiệu vào muối khiến củ kiệu bị yểu, ngâm được vàu tuần kiệu mềm luôn thấy nản, nay em học theo cách chị nè đến tết chắc bắt đầu ăn được rồi, để em qua xem cách nấu thịt kho tàu của chị luôn nhìn hấp dẫn thật
Bạn hướng dẫn cách làm kiệu rất chi tiết dễ hiểu, giấm nuôi loại nào cũng được phải không bạn
9 месяцев назад+2
dạ, đúng rồi ạ, giấm nuôi là được, giấm trong video em sử dụng khá ít, chủ yếu lên men thêm từ đường kiệu sẽ trắng và giòn ngon ạ. Nếu bạn không có giấm tự nuôi, thì tìm mua giấm nuôi ở chỗ quen chỗ uy tín nha
Làm cách này đơn giản dễ làm Mà sao ko phơi nắng nó. có bị mềm ki bạn Mà mình mua giấm chai đóng ở siêu thị có dk ko bạn
9 месяцев назад+2
dạ, kiệu được ngâm nước đường cũng đã góp phần giữ độ giòn, nên không nhất thiết phải phơi nắng ạ, kiệu vẫn giòn nhờ bước cắt gốc không phạm vào phần kiệu màu trắng và ngâm được khoảng 4 tuần hoặc 1 tháng mình di chuyển vào tủ lạnh để giữ độ giòn ạ
dạ, kiệu được ngâm nước đường cũng đã góp phần giữ độ giòn, nên không nhất thiết phải phơi nắng ạ, kiệu vẫn giòn nhờ bước cắt gốc không phạm vào phần kiệu màu trắng và ngâm được khoảng 4 tuần hoặc 1 tháng mình di chuyển vào tủ lạnh để giữ độ giòn ạ, cách này áp dụng được cho cả những bạn làm không có nắng để phơi luôn ạ
dạ, em làm xong thành phẩm kiệu ngâm trắng giòn không hề bị thối đầu ạ, rửa bằng muối và ngâm với muối kiệu chỉ giòn trong vài tháng đầu về sau kiệu sẽ nhanh chóng mềm nhũng ạ, em cám ơn bạn nhiều ạ
dạ, bạn nên sử dụng nước đun sôi để nguội hoặc nước tinh khiết ạ, vì nước bình thường có lẫn tạp chất kiệu sẽ bị bọt ạ, trong phần mô tả em đã có chia sẻ ạ, em cám ơn
Hướng dẫn làm kiệu mà không chỉ rõ giam nuôi, với giám mùa ở chợ,hai thứ do chua khác nhau
9 месяцев назад+1
dạ, giấm mình tự nuôi là được và an toàn ạ, nếu các bạn không có giấm nuôi hãy tìm mua giấm nuôi ở chỗ quen và uy tín cho an toàn ạ, em cám ơn ý kiến của bạn ạ
Cháu khuyên thật lòng từ nhiều năm làm kiệu để vài tháng là bị mềm, nên cháu không dám rửa với muối nữa, cũng không nấu với muối luôn, nhờ từ bỏ muối mà cháu ngâm kiệu bằng nhiều cách khác nhau đều giòn ạ
Nắng xin chào quý ông bà cô chú anh chị và các bạn,
Đây là lần đầu, mình chia sẻ đến các bạn cách làm kiệu tại nhà của mình, cũng là cách làm hàng năm.
Mọi ý kiến đóng góp hay cả nhà có cách làm nào hay khác, nhớ để lại bình luận cho Nắng nhé!
Nắng cám ơn cả nhà rất nhiều, chúc cả nhà luôn an lành hạnh phúc ạ! 😊
Ăăă
Cám ơn chị, em vừa mới làm xong, em cũng không dám ngâm muối nữa vì các năm trước em ngâm kiệu vào muối khiến củ kiệu bị yểu, ngâm được vàu tuần kiệu mềm luôn thấy nản, nay em học theo cách chị nè đến tết chắc bắt đầu ăn được rồi, để em qua xem cách nấu thịt kho tàu của chị luôn nhìn hấp dẫn thật
Cảm ơn Cháu đã chia xẻ,rất để hiểu Cô sẽ làm theo cách của Cháu chúc Cháu & gđ vvhp thân tâm thường An Lạc
dạ, con cám ơn cô nhiều ạ
Tuyệt vời, cách hay đấy cám ơn bạn
❤
Bạn hướng dẫn cách làm kiệu rất chi tiết dễ hiểu, giấm nuôi loại nào cũng được phải không bạn
dạ, đúng rồi ạ, giấm nuôi là được, giấm trong video em sử dụng khá ít, chủ yếu lên men thêm từ đường kiệu sẽ trắng và giòn ngon ạ. Nếu bạn không có giấm tự nuôi, thì tìm mua giấm nuôi ở chỗ quen chỗ uy tín nha
Cách làm củ kiệu hấp dẫn quá bạn ơi
dạ cám ơn bạn nhiều ạ
Cam on ban chia se meo muoi kieu ngon
Cảm ơn Em nha ngon quá
em cảm ơn nhiều ạ
Kieu cho nuoc vao đc ha e. C moi biet
bạn cứ sử dụng nước tinh khiết hoặc nước đã đun sôi để nguội là được ạ
Làm cách này đơn giản dễ làm
Mà sao ko phơi nắng nó. có bị mềm ki bạn
Mà mình mua giấm chai đóng ở siêu thị có dk ko bạn
dạ, kiệu được ngâm nước đường cũng đã góp phần giữ độ giòn, nên không nhất thiết phải phơi nắng ạ, kiệu vẫn giòn nhờ bước cắt gốc không phạm vào phần kiệu màu trắng và ngâm được khoảng 4 tuần hoặc 1 tháng mình di chuyển vào tủ lạnh để giữ độ giòn ạ
Âu Mỹ khác có tên gọi của mình trong tích có thể là oliu siêu cho
chị làm cách này ko phơi nắng hả chị
dạ, kiệu được ngâm nước đường cũng đã góp phần giữ độ giòn, nên không nhất thiết phải phơi nắng ạ, kiệu vẫn giòn nhờ bước cắt gốc không phạm vào phần kiệu màu trắng và ngâm được khoảng 4 tuần hoặc 1 tháng mình di chuyển vào tủ lạnh để giữ độ giòn ạ, cách này áp dụng được cho cả những bạn làm không có nắng để phơi luôn ạ
Ko phoi nang ha e
Cách làm này mình không phơi nắng cũng được, những gia đình không có nắng để mà phơi cũng làm được ạ
Ngâm nước muối tốt hơn ngâm nước đường thối đầu
dạ, em làm xong thành phẩm kiệu ngâm trắng giòn không hề bị thối đầu ạ, rửa bằng muối và ngâm với muối kiệu chỉ giòn trong vài tháng đầu về sau kiệu sẽ nhanh chóng mềm nhũng ạ, em cám ơn bạn nhiều ạ
Này mà ăn với bánh chưng, hết nước chấm ngày tết luôn
hi anh, anh nói em mới nhớ hương vị tết thật ngon anh hén
Cách làm tiện lợi , dễ dàng , hợp vệ sinh, tặng like và ủng hộ kênh bạn
cám ơn bạn ạ
Sao e làm giong vay mà nước bị bọt😊
dạ, bạn nên sử dụng nước đun sôi để nguội hoặc nước tinh khiết ạ, vì nước bình thường có lẫn tạp chất kiệu sẽ bị bọt ạ, trong phần mô tả em đã có chia sẻ ạ, em cám ơn
Hướng dẫn làm kiệu mà không chỉ rõ giam nuôi, với giám mùa ở chợ,hai thứ do chua khác nhau
dạ, giấm mình tự nuôi là được và an toàn ạ, nếu các bạn không có giấm nuôi hãy tìm mua giấm nuôi ở chỗ quen và uy tín cho an toàn ạ, em cám ơn ý kiến của bạn ạ
ngâm nước đường qua đêm, kiệu bị thúi đầu
Thay vì lúc ban đầu con ngâm với nước muối mặn thế cho đường thì sẻ mặn mòi và sẻ giòn và để được lâu hơn ,dì xin góp chút ý với mọi người nha
dạ, con cám ơn ý kiến của cô ạ
Cháu khuyên thật lòng từ nhiều năm làm kiệu để vài tháng là bị mềm, nên cháu không dám rửa với muối nữa, cũng không nấu với muối luôn, nhờ từ bỏ muối mà cháu ngâm kiệu bằng nhiều cách khác nhau đều giòn ạ
Hướng dẫn hữu ích và dễ thương mến ❤
Nắng cám ơn bạn ạ