Девочки!!!! Это такой прекрасный рецепт на праздничный стол и не только))) Мы обожаем цветную капусту по такому рецепту!!! Я делаю давно и точно с таким маринадом!!!! Только капусту я кидаю в кипяток и вытаскиваю ровно через ОДНУ МИНУТУ!!! И не больше! Только прогреваем, иначе можно переварить. Ещё добавляю лук. И я использую полность всю капусту, т е не выбрасываю все её "запчасти", так как в цветной капусте все с'едобное))) Я делаю сразу не менее 6 кг. Расходится на ура! Хранить в холодильнике в банках или на балконе, если позволяет температура. А ещё можно сделать точно также, но сахара в половину меньше и тогда можно варить супчик с цветной капустой. Она настаивается и вкус божественный))))
Благодарю Вас, что показали такое сокровище из своей клада рецептов ! Это моя первая проба у Вас , мне очень понравился . Я сделала вчера 30.11.20 и буду готовить только по этому рецепту, очень люблю цвет.капусту. Такая засолка у меня сутки не удержалась ,попробовала как остыло и с вечера как кот таскала из кастрюли капусту.
Ирина, огромное спасибо за рецепт, приготовили, очень вкусно, быстро и просто. Многие из Ваших рецептов стали любимыми в нашей семье: это и отбивные из грибов, и помидоры без уксуса, и салаты на зиму. Вы - молодец. Очень хотелось бы побольше вегетарианских блюд, если возможно. Спасибо Вам заранее.
Авторы некоторых кулинарных каналов написали книги своих рецептов. Вот вашу книгу, Ирина, я с удовольствием купила бы. Мне очень нравятся ваши блюда, а торт Чародейка стал любимым в моей семье. Жду к Новому году новых рецептов на Вашем канале.:-)
@@ИннаКапленкова Я добавляю на глаз, исходя из того, что на 2-3 кг капусты надо 150-180 г 9% уксуса. Яблочного получается каждый раз по-разному, потому как он сам каждый раз разный по крепости (я его делаю сама). Но обычно хороший яблочный уксус где-то процентов 6 по крепости. Вот исходя из этого я и лью на глазок.
Очень понравился рецепт цветной капусты прямо сразу иначала мариновать это изумительная закуска главное полезная большое спасибо..с уважением Вал. Вас...
Ну наконец то ,миллион рецептов и во всех маринуют сырую капусту !Я прошлый год сделала по рецепту одной умницы известной , так после пробы пришлось все банки вытряхивать бланшировать и в морозильник закладывать.Время уйму потратила.Вам спасибо !
Большое спасибо за Ваши рецепты. Они всегда точно выверены и лаконично представлены. Поделитесь, пожалуйста ,своими рецептами блюд из краснокачанной капусты.
Рецепт очень удачный, выглядит ярко и аппетитно. Дорогая Ирина, спасибо за ваш труд. Я долго искала кулинаоный канал, в котом мне нравилось бы все: ясность изложения, а,главное, краткость, которая, как известно, сестра таланта ; привлекательная внешность, и голос, голос очень красивый и выразительный, все эти кухонные звуки: шкворчание, бульканье, шипение. Это я к тому, что музыка только мешает.Иногда она становится слишком громкой. При том что у всех разные музыкальные предпочтения. Да, на некоторых каналах, когда хотят сократить время, включают убыстренную съемку и музыку, сопровождающую, например, нарезку. Но вам это не нужно, т.к. у вас прекрасный монтаж.
Прежде чем закрыть и оставить мариноваться, положите крупные куски сырой отчищенной свеклы... Кто то вареную ложет... и перемешайте... В итоге получается капуста ярко красного цвета что на столе вызывает особое любопытство у гостей.
Ирина спасибо за рецепт! Лайк однозначно,а не могли бы поделиться рецептом салата маринованными свеклой, морковью и белокочанной капустой, помню из детства,но рецепта не сохранилось.
Ира, добрый вечер! Хочу у Вас уточнить - если закатать на зиму, будет достаточно 5ст.л. 9% уксуса на 1л воды или нужно увеличить дозировку? Если увеличить, то насколько? Очень жду Вашего ответа-завтра планирую закатывать цветную капусту. Заранее огромное спасибо за ответ!!!
Ирочка,Ваш канал для меня стал,как настольная книга!!! Я ОЧЕНЬ рада,что стала Вашей подписчицей! Спасибо за МКлассы!!! Многие из них я уже испробовала,и осталась ОЧЕНЬ довольна!!!Не могли бы посоветовать как сделать цветную капусту,только со свеклой?Может к сегодняшнему рецепту просто добавить ещё и свеклу?Как думаете??Буду благодарна за ответ!!!
а вот уксуса не многовато ли? да и сахар я думаю вообще лишний. Пойду в магазин сейчас и сделаю. по своему. Если не забуду то потом отпишу как получилось.
Я уже очень много раз отвечала на подобный вопрос - Я не заготавливаю на зиму и такой рецепт, на мой взгляд не подходит. В комментариях были отзывы от тех, кто заготавливает, почитайте.
Девочки!!!!
Это такой прекрасный рецепт на праздничный стол и не только)))
Мы обожаем цветную капусту по такому рецепту!!!
Я делаю давно и точно с таким маринадом!!!! Только капусту я кидаю в кипяток и вытаскиваю ровно через ОДНУ МИНУТУ!!! И не больше!
Только прогреваем, иначе можно переварить.
Ещё добавляю лук.
И я использую полность всю капусту, т е не выбрасываю все её "запчасти", так как в цветной капусте все с'едобное)))
Я делаю сразу не менее 6 кг. Расходится на ура! Хранить в холодильнике в банках или на балконе, если позволяет температура.
А ещё можно сделать точно также, но сахара в половину меньше и тогда можно варить супчик с цветной капустой. Она настаивается и вкус божественный))))
selena24-27 K благодарю, за подсказку!) Вех благ!
Как вкусно написала,придется сделать
Спасибо ❤👏 мне очень нужна было подтверждение что получается классно ...
Пожалуйста скажите а после маринованные на холодном и тёплом месте ?
@@ESPOIR-cl5xw
Лучше всего хранить в холодильнике
Благодарю Вас, что показали такое сокровище из своей клада рецептов ! Это моя первая проба у Вас , мне очень понравился . Я сделала вчера 30.11.20 и буду готовить только по этому рецепту, очень люблю цвет.капусту. Такая засолка у меня сутки не удержалась ,попробовала как остыло и с вечера как кот таскала из кастрюли капусту.
Точно также приготовьте брюссельскую капусту ,замечательно !!Ваш рецепт изумительный попробовала маленькую порцию -чудесно!!!
Круто,ела у знакомых,но так и не спросила рецепт!!А теперь вы приготовили,это очень вкусно,кто сомневается приготовьте не пожалеете!!!СПАСИБО!!!!
Ирина, огромное спасибо за рецепт, приготовили, очень вкусно, быстро и просто. Многие из Ваших рецептов стали любимыми в нашей семье: это и отбивные из грибов, и помидоры без уксуса, и салаты на зиму. Вы - молодец. Очень хотелось бы побольше вегетарианских блюд, если возможно. Спасибо Вам заранее.
Добавлено в понравившиеся.Готовил раз 15 по этому рецепту.Вкуснятина👍🥰😘
Капусточка суперская получается! Пропорции идеальные по вкусовым ощущениям!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ИРИНА!
Готовлю по вашему рецепту уже раз 5 за неделю. Очень нравится! Спасибо.
Авторы некоторых кулинарных каналов написали книги своих рецептов. Вот вашу книгу, Ирина, я с удовольствием купила бы. Мне очень нравятся ваши блюда, а торт Чародейка стал любимым в моей семье. Жду к Новому году новых рецептов на Вашем канале.:-)
Natali Kovalenko поддерживаю!
Рецепт на все случаи ! Спасибо!!!❤😊
Музыка нравится и рецепт тоже нравится! Спасибо!
Точно так же, только чеснок измельчаю, мариную и обычную белую капусту. И уксус добавляю яблочный. Это действительно ОЧЕНЬ вкусно.
Я тоже хочу с яблочным уксусом но не знаю сколько? Подскажите пожалуйста!
@@ИннаКапленкова Я добавляю на глаз, исходя из того, что на 2-3 кг капусты надо 150-180 г 9% уксуса. Яблочного получается каждый раз по-разному, потому как он сам каждый раз разный по крепости (я его делаю сама). Но обычно хороший яблочный уксус где-то процентов 6 по крепости. Вот исходя из этого я и лью на глазок.
Спасибо!
Спасибо за рецепт, обожаю цветную капусту!И эта мелодия хороша,прямо-готовь и танцуй!🌻
Вчера приготовила впервые. Это просто супер вкусно!!! Вся семья в восторге, спасибо Вам большое за рецепт!!!
Не пробовала мариновать цветную капусту, но обязательно попробую! Спасибо!
Очень понравился рецепт цветной капусты прямо сразу иначала мариновать это изумительная закуска главное полезная большое спасибо..с уважением
Вал.
Вас...
Вот это вкуснотища!!!!! Спасибо большое Вам!!!
Ну наконец то ,миллион рецептов и во всех маринуют сырую капусту !Я прошлый год сделала по рецепту одной умницы известной , так после пробы пришлось все банки вытряхивать бланшировать и в морозильник закладывать.Время уйму потратила.Вам спасибо !
Большое спасибо за Ваши рецепты. Они всегда точно выверены и лаконично представлены. Поделитесь, пожалуйста ,своими рецептами блюд из краснокачанной капусты.
Люблю с музыкой...... профессионально и раскрепощению......
Спасибо за рецепт. Очень нравится
Готовила по вашему рецепту, очень понравилось. Урожай у нас в этом году на неё отменный, вот и экспериментирую. Спасибо
Спасибочки, обязательно попробую!!!
Рецепт отличный ,я положила 1 ложку соли и 1 ложку сахара
ИРИНА ,КАК ВСЕГДА КРАСИВО И ВКУСНО!!!!!!!!! СУПЕР!!!!!!!!!! ЛАЙК!!!!!!!!!
Сделала, очень-очень вкусно!!! Ирина огромное спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт капусты ,Сссупперр вкусная !!!!!! Вчера сделала ,сегодня кушали !!!!!!
Добавьте ветки сельдерея, получите приятный аромат.
Я Зарина из Душанбе! Большой спосибо за рецепт. От меня 1000000 класс 👍👍👍😘😘😘.
Спасибо за такой вкусный рецепт!! Один вопрос, Скажите, пожалуйста,
для чего нужно растительное масло?😊
Приготовила. Вкусно. Спасибо!
Очень интересно, что-то новое!!! Спасибо, Ирина, рецепт заинтересовал.
Ура, дождалась рецепта полезного и легкого блюда! Почаще радуйте такими вкусностями, а то на выпечке здоровым не будешь.
Ирина большое спасибо за рецепт. Я давно искала такой простой и надеюсь очень вкусный. Спасибо.
Рецепт очень удачный, выглядит ярко и аппетитно. Дорогая Ирина, спасибо за ваш труд. Я долго искала кулинаоный канал, в котом мне нравилось бы все: ясность изложения, а,главное, краткость, которая, как известно, сестра таланта ; привлекательная внешность, и голос, голос очень красивый и выразительный, все эти кухонные звуки: шкворчание, бульканье, шипение. Это я к тому, что музыка только мешает.Иногда она становится слишком громкой. При том что у всех разные музыкальные предпочтения. Да, на некоторых каналах, когда хотят сократить время, включают убыстренную съемку и музыку, сопровождающую, например, нарезку. Но вам это не нужно, т.к. у вас прекрасный монтаж.
Lucy Ginzburg
как аппетитно!!! люблю ваш канал и ваши вкусняшки
Спасибо за рецепт, попробую сделать, люблю цветную капусту и брокколи
Здравствуйте Ирина ❤️скажите пожалуйста ,можно без сахара приготовить ?
Спасибо за такой хороший и быстрый рецепт, очень аппетитно
Огромное спасибо, обязательно приготовим!!!
а я капусту не отвариваю,просто заливаю маринадом и всё,капуста хрустящая и очень вкусная.
Спасибо большое за рецепт. Сколько будет храниться такая закуска?
Обязательно свеклу и немного хрена.
Можно луковички небольшие положить.
Прежде чем закрыть и оставить мариноваться, положите крупные куски сырой отчищенной свеклы... Кто то вареную ложет... и перемешайте... В итоге получается капуста ярко красного цвета что на столе вызывает особое любопытство у гостей.
Я добавила куркуму.
За
Сегодня сделала. Интересно будет попробовать) в предвкушении
Супер рецепт👍👍👍
Спасибо за рецепт,!
Spasibo ogromnoe!
Ирина спасибо за рецепт! Лайк однозначно,а не могли бы поделиться рецептом салата маринованными свеклой, морковью и белокочанной капустой, помню из детства,но рецепта не сохранилось.
Замечательный рецепт! Очень люблю цветную капусту! Спасибо Ирина!
Ира, добрый вечер! Хочу у Вас уточнить - если закатать на зиму, будет достаточно 5ст.л. 9% уксуса на 1л воды или нужно увеличить дозировку? Если увеличить, то насколько? Очень жду Вашего ответа-завтра планирую закатывать цветную капусту. Заранее огромное спасибо за ответ!!!
Здравствуйте. Этот рецепт для быстрой маринации. Не знаю подойдет ли он для консервирования.
Ирина, приготовьте салатики с морской капустой. Очень ее люблю. Спасибо вам заранее!
Умничка, спасибо огромное 👍🥰
Вкусняшка. Лайк. Ждем еще рецептики на новый год.
Очень красиво полезно и вкусно. Спасибо.
Обязательно попробую, Спасибо за рецепт🌻🌺
От меня лайк) у вас всегда лучшие рецепты)
Sofi Marilyn бяьяю
БЯцяд
Надо приготовить. Обожаю цветную капусту. Спасибо за рецепт :)
Спасибо за рецепт!С праздничного стола капустка просто улетела моментально
Спасибо
Спасибо за рецептик.
вкуснота
Спасибо!Если можно приготовьте с лимонной кислотой.
Суперрррр
Ирочка,Ваш канал для меня стал,как настольная книга!!! Я ОЧЕНЬ рада,что стала Вашей подписчицей! Спасибо за МКлассы!!! Многие из них я уже испробовала,и осталась ОЧЕНЬ довольна!!!Не могли бы посоветовать как сделать цветную капусту,только со свеклой?Может к сегодняшнему рецепту просто добавить ещё и свеклу?Как думаете??Буду благодарна за ответ!!!
Добавить можно, но я так не делала и не знаю как получится по вкусу
Спасибо за ответ.
Я мариную капусту предварительно НЕ отваривая, так она получается хрустящей.
Evgeniy Valkin Ничего не удалила, видела я Ваш рецепт, он ниже
Есть рецепт с замороженного сырья?
Ирина,здравствуйте! Скажите пожалуйста хорошая посуда taller по качеству?Глядя на вас решила тоже приобрести. За рецепт спасибо отличный
Здравствуйте. На мой взгляд достойная посуда, пользуюсь с удовольствием. У меня есть немецкие кастрюли, особой разницы не вижу.
Спасибо 👍👍👍
Ух ты, чудненько, попробуем! 😊
Очень вкусненько.лайк
Можно ли сделать маринованные малины?
очень понравилось,😋👍👍👍🌹
Для чего нужно подсолнечное масло?
Ирочка просьба приготовьте салат из капусты кольраби.
Скажите пожалуйста а в места уксуса можно сок лимона
Хороший рецепт) главное быстрый, а на зиму можно так замариновать. А то у меня ее много уродилось
Доброго времени суток ,скажите пожалуйста может у вас есть рецепт цв.капусты на зиму ,Капуста просто супер !!!!
Здравствуйте. Я не заготавливаю цв.капусту на зиму, не выращиваю, а покупать и заготавливать дороговато выходит.
Ирина! Пожалуйста, очень нужен венский пирог с вишней к Новому году и Рождеству. Помогите с рецептом. Заранее благодарна!
Круто , спасибо 🙂👍
Очень вкусный рецепт
а вот уксуса не многовато ли? да и сахар я думаю вообще лишний. Пойду в магазин сейчас и сделаю. по своему. Если не забуду то потом отпишу как получилось.
Здравствуйте а брокколи можно
Ну сча попробую приготовить
Ирина,срочно подскажите ,можно ли закатывать на зиму по такому рецепту под металлическую крышку ?
Я уже очень много раз отвечала на подобный вопрос - Я не заготавливаю на зиму и такой рецепт, на мой взгляд не подходит. В комментариях были отзывы от тех, кто заготавливает, почитайте.
На зиму можно так приготовить?
Я не заготавливаю на зиму и такой рецепт, на мой взгляд не подходит. В комментариях были отзывы от тех, кто заготавливает, почитайте.
Интересно, не с варив капусту как получится?
Это супервкусно! Спасибо!
Здравствуйте Ирина! Сколько можно хранить такой салат? По этому рецепту можно сделать на зиму?
Здравствуйте. Хранится не очень долго. На счет зимы не знаю, сама не закрывала.
Ирина, благодарю! А на зиму такую капусту можно заготовить?
Нет, этот рецепт не для консервации
@@Irina_Khlebnikova благодарю. А почему, интересно?) Потому что привариваем капусту?
@@AfroditaVasilevna могут возникнуть проблемы с хранением и какой будет вкус при долгом хранении
Скажите а если залить горячий маринад и закатать в банки , возможно ли это?
Этот рецепт не для консервации, я не могу ничего ответить про возможность закатать
Сквжите пожалуйста, а такую заготовку можно сделать на зиму?
Я не знаю как поведет себя эта капуста при длительном хранении.
Ирина а с заморозки тоже можно такую вкусняшку сделать?
Я думаю, что не получится
Спасибо ,но как не странно только вчера о этом говорили
можно ли сделать из замороженной капусты? Ответьте пожалуйста!!!
Я уже раз 5 отвечала ))) Не получится из замороженной
Я как раз цветную капустку отварила. Только варила целиком, как у Самвела.
Сспасибо!
если уксус 6%,сколько нужно добавлять?
Выглядит очень аппетитно!👍 Подскажите, можно использвать замороженную капусту. Свежую уже съели. А хочется, очень хочется.
Думаю, что не получится с замороженной.
Ирина,Вам, спасибо что откликнулись на вопрос. Здначит буду искать свежую.
Очень нужен рецепт капусты натурального брожения)))