Técnicas para Gelatinas Artisticas

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  • Опубликовано: 9 сен 2024

Комментарии • 464

  • @carmenvelasquez675
    @carmenvelasquez675 Год назад +1

    QUE BELLEZA..es maravilloso trabajo. gracias. desde Pto Ordaz. Venezuela.

  • @almaaguayo8107
    @almaaguayo8107 4 месяца назад

    Que bonito trabajo muy lindas todas, gracias por compartir

  • @iribarrensp
    @iribarrensp 7 лет назад +1

    Excelente! Lo realizado por la chef Lidia Alcántara es muy alto profesionalismo.

  • @johannatrejo8822
    @johannatrejo8822 6 лет назад +7

    Wuaoo muy lindo trabajo que hiso la chef En gelatinas. Super lindo todo Me gusto. 👍Dios bendiga esas manos para que siga haciendo esa. Belleza de arte. 👍👍 👏👏

  • @nancyaraujo8092
    @nancyaraujo8092 5 лет назад +4

    HERMOSAS FLORES.- GRACIAS MAESTRA CHEF LIDIA.- SALUDOS DESDE ECUADOR.- MUCHAS BENDICIONES.

  • @tomasadimas7682
    @tomasadimas7682 5 лет назад +6

    Saludos y bendiciones para todos ,me quito el sombrero para esta señora ,admiro la paciencia y los detalles a mi ver exelente amiga te felicito mucho exito en tu trabajo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 😉👌 ...

  • @pamelagalvan2253
    @pamelagalvan2253 4 года назад +2

    Wooow que bárbara me impresionó que hiciera las flores con la cucharita, que habilidad mis respetos y admiración, muy bonito trabajo. Felicidades y gracias por compartir

  • @fabiolaperez639
    @fabiolaperez639 4 года назад +3

    Exelente muy bonito ¡¡! Muchas gracias .. x la enseñanza.

  • @magalycoronel2273
    @magalycoronel2273 8 лет назад +12

    muy buena la explicación q hace de la gelatina, parece difícil pero lo haces ver sencillo. te felicito y saludos desde Venezuela.

  • @evareyna824
    @evareyna824 3 года назад

    Gracias x compartir esta padrisimo explica muy bien me encanto

  • @anachavez5125
    @anachavez5125 6 месяцев назад

    Precioso su trabajo chef, me encantaría aprender

  • @morenitalinda56
    @morenitalinda56 4 года назад +1

    Que belleza, Felicidades Chef....es artistico y hermoso.........

  • @irmalizardi1448
    @irmalizardi1448 3 года назад +2

    Hermosas antojables
    Mil gracias

  • @isabelcristina958
    @isabelcristina958 4 года назад +1

    Wow! Wow! Wow! La felicito señora usted hace arte! 💗💗💗💗

  • @maguadalupesanchezsanchez2970
    @maguadalupesanchezsanchez2970 5 лет назад +1

    Quedé maravillada!! Gracias por compartir con las que queremos aprender algo

  • @jhonalejandrovasqueztriana1344
    @jhonalejandrovasqueztriana1344 3 года назад

    Genial genial
    Mis felicitaciones
    Estoy innovando con pasteles y gelatina.gracias por compartir.

  • @user-cy5im9dr6w
    @user-cy5im9dr6w 8 месяцев назад

    Demasiado hermoso me gusta trabajar con gelatina

  • @unbalsamoparaelalma5517
    @unbalsamoparaelalma5517 11 месяцев назад

    Gracias un saludo desde España

  • @monicamariaruedadehernande3787
    @monicamariaruedadehernande3787 5 лет назад +1

    es una artista, mil felicitaciones gracias por enseñar ese hermoso arte y técnica que se ve que lo llevas en el corazón.

  • @andersonyesidmanriquesierr7460
    @andersonyesidmanriquesierr7460 7 лет назад +1

    Verdaderas obras de arte, en cuanto al video, la experiencia adquirida hara que los proximos sean mejores, con respecto a los procesos y medidas en la receta, las tecnicas son una verdadera maravilla, mil felicitaciones.

  • @nellycruzadov.9431
    @nellycruzadov.9431 4 года назад +1

    Un video muy claro. Hermoso todo.

  • @ceciliaavila5165
    @ceciliaavila5165 5 лет назад

    Mis respetos para esta chef no es de cualquiera no entiendo los dislike o comentarios negativos cuando ni puedieran hacer este arte pero bien que compraran una y si tiene manchadas sus manos es x los colorantes, él/la queno ha usado colorantes no sabe que mancha y el de usar guantes es opcional hay quienes trabajan mejor con sus manos limpias. La Felicito chef es toda una artista que hermoso trabajo y que gran paciencia se nota que le gusta hacerlo que impresionante!!!!. Hasta parecieran que fueran flores reales encapsuladas en la gelatinas, así tan reales se ven wow!!!! .

  • @ermisendacalero8882
    @ermisendacalero8882 4 месяца назад

    Gracias por compartir,bendiciones

  • @pilargarrido784
    @pilargarrido784 5 лет назад

    Muchas bendiciones y haga oídos sordos a aquellos hermanitos de las redes que noooo lo hacen pero si opinan mal! Gracias señora linda!

  • @raquelgutierrez2692
    @raquelgutierrez2692 3 года назад +1

    Se ve muy bien!!!

  • @anabeatriz3302
    @anabeatriz3302 7 лет назад +1

    a mi me encantó por lo menos ya nos da una idea de cómo hacerlas agrAdecerán que ya por lo menos tienen una idea de cómo hacer una gelatina así haces un excelente trabajo a mi me encantó mucho gracias por compartir las ideas .....!!!

  • @claracg1585
    @claracg1585 4 года назад +1

    Buenos días chef lidia alcántara que preciosidad de técnicas de gelatina muchísimas gracias por enseñarnos tantas delicias y tantas maravillas paso a paso que dios la bendiga y le siga dando mucha semejanza y sabiduría muchos abrazos Muchas bendiciones chef lidia alcántara muchísimas bendiciones clara de Colombia ✋🌟❤🙏👋

  • @Alecluna
    @Alecluna 3 года назад

    Horale gracias saludos y que lindura de gelatinas

  • @gloriamaruzza2174
    @gloriamaruzza2174 5 лет назад +1

    Maravilloso!!! Felicitaciones,ésto es PURO ARTE!👌👌👌

  • @ruthlatorrebedoya3726
    @ruthlatorrebedoya3726 7 лет назад +33

    no tenemos que ver siempre lo malo debemos coger todo lo bueno que nos deja cada persona y lo que ves como malo tambien sirve para que no lo hagas

  • @chamoyitadechamoy2811
    @chamoyitadechamoy2811 5 лет назад +1

    Gracias muy profesional ...hermosas

  • @jennifossisd7450
    @jennifossisd7450 4 года назад +1

    Me encata eres toda una profesional, Felicidades, amiga

  • @pilargarrido784
    @pilargarrido784 5 лет назад +1

    Me encantó están muy bonitas ,trabajo bastante bien explicado wow!

  • @rubycanas8063
    @rubycanas8063 5 лет назад +1

    Me gusto mucho el metodo de la cuchara.muy practica.🤗

  • @arturofloresaguilar4685
    @arturofloresaguilar4685 2 года назад

    Yo empecé haciendo estás gelatinas viendo revistas sobre gelatina floral. En la mayoría de las recetas aparecía el nombre de la chef, por eso sus recetas me encantan. ❤️❤️❤️

  • @albagara78
    @albagara78 6 лет назад

    Sra mis respetos para usted deverdad exelente heee muy profesional dios la bndiga grasias x enseñarnos

  • @danielatorrescelis6778
    @danielatorrescelis6778 4 года назад +1

    Se paso, maravilloso trabajo!!!!

  • @israelbadillo7798
    @israelbadillo7798 5 лет назад +1

    Wowww!!! En verdad que trabajo tan bonito... Felicidades💫🌟✨

  • @monicaahumada6135
    @monicaahumada6135 5 лет назад

    Ud....es increíblemente maravillosa....detallista fina elegante en su bello trabajo.....bello bello
    Gracias!!!!

  • @radiosandsignals32
    @radiosandsignals32 3 года назад

    Que bonitas . Felicitaciones

  • @anaevans6475
    @anaevans6475 5 лет назад +1

    Q hermoso trabajo
    Felicidades chef mexicanos
    Saludos Houston tx 🙏

  • @mariiamvl8926
    @mariiamvl8926 5 лет назад

    Wow que hermoso se ven esas gelatinas se ven tan ricas y luego como lo hace muy buen trabajo

  • @maryjuarez4656
    @maryjuarez4656 4 года назад +1

    Que arte tan maravilloso y delicioso, muchas felicidades. . 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @sandrapalacios4910
    @sandrapalacios4910 5 лет назад +1

    La felicito, que hermoso trabajo y gracias por compartir

  • @patriciaveronicaberon1533
    @patriciaveronicaberon1533 4 года назад +1

    Hermosa técnica me encantó muchas gracias 🙏 por compartir

  • @nancynario1166
    @nancynario1166 7 лет назад

    Te felicito !! Sos una verdadera artista de la gelatina !! Nunca ví una belleza semejante.

  • @itzelalejandragarciagomez317
    @itzelalejandragarciagomez317 8 лет назад +23

    Muchísimas gracias por subir el vídeo, super bien explicado yo las hice y me salieron muy bien, creo que emprendere mi negocio.
    Saludos !!!!!

    • @AcademiaGourmetMX
      @AcademiaGourmetMX  8 лет назад +1

      Hola Itzel gracias por tu comentario, recuerda SUSCRIBIRTE A NUESTRO CANAL para seguir recibiendo videos como este

    • @anatayahua2185
      @anatayahua2185 7 лет назад

      itzel alejandra garcia gomez

  • @paulinamariadileo4368
    @paulinamariadileo4368 4 года назад

    -Que trabajo mas hermoso. Una maravilla.

  • @mariaelenaaponteg1690
    @mariaelenaaponteg1690 4 года назад

    Excelente tecnica, y bellas sus flores gracias por compartir..

  • @josecansecohernandez828
    @josecansecohernandez828 5 лет назад

    a mi me daria pena comer esas obras de arte...excelente trabajo

  • @yazminavalos5016
    @yazminavalos5016 7 лет назад +3

    exelente me encanto a mi me encanta hacer postres. y no aga caso a comentarios d personas q ni c an d lavar las manos y ablan d limpieza todo etuvo perfecto las are en casa espero me salgan iguales q las sullas saludos desde reynosa tamps.

  • @nubitasierra9355
    @nubitasierra9355 4 года назад

    Que bello me encantó mucho . Gracias por enseñar muy amable

  • @alejandraroblesmarin3578
    @alejandraroblesmarin3578 5 лет назад

    Todo muy hermoso me encanto a mi me gusta mucho hacer gelatinas pero veia muy dificil hacer la de flor pero se mira muy facil como usted lo hace felicidades Dios me la bendiga por la dedicacion y por enseñarnos tan gran arte😘

  • @marthariveraandrade9436
    @marthariveraandrade9436 4 года назад

    Super tu trabajo😉

  • @magalycampo6711
    @magalycampo6711 5 лет назад

    Que belleza!!! Voy a tratar de hacerla. Mis respetos para la repostera

  • @CORONAD-u9j
    @CORONAD-u9j 5 лет назад +1

    Que lindas que hermosas. Felicidades

  • @enedinaedwards7937
    @enedinaedwards7937 5 лет назад

    Todas muchas bonitas ..lo que hagan en su casa como ustedes quieran son ejemplo lo de mas es parte de uno..saludos y gracias

  • @AnaSanchez-dz2ii
    @AnaSanchez-dz2ii 7 лет назад +68

    Quisiera ver cuando cocinan todas las que critican jajajaja
    A mi me gusto mucho!! Lo pondré en práctica 😉

  • @luciestrada3491
    @luciestrada3491 6 лет назад

    Hermoso trabajo.

  • @cocina_LatinaconBlanca
    @cocina_LatinaconBlanca Год назад

    Muy buena explicación!!!

  • @silviaramirez3606
    @silviaramirez3606 7 лет назад

    que bonito trabajo felicidades nunca las pude hacer. saludos Guadalajara. Jalisco

  • @jessicadiaz1558
    @jessicadiaz1558 4 года назад

    Wow lo hacen ver tan fácil, siento que hasta yo lo puedo hacer con las cosas que tengo en casa....con una cucharita??? Wow ... Mis respetos... felicidades

  • @herminiavaldes1191
    @herminiavaldes1191 5 лет назад

    Super hermosas muchas gracias por compartir tu experiencia qué dios te bendiga

  • @dorisoral
    @dorisoral 7 лет назад

    Una hermosuraaaaaa lo hace ver muy facil con sun explicacion espeso me queden taqn lindas como las suyas graciassss

  • @albaedith67
    @albaedith67 7 лет назад

    Felicidades a la Chef, muy lindos trabajos.

  • @mariajesussosa5993
    @mariajesussosa5993 5 лет назад

    Linda decoración. La felicito. Bendiciones.

  • @rociobandajimenez3230
    @rociobandajimenez3230 5 лет назад

    Gracias por compartir maestra Dios la bendiga ,muy bien su explicación la boy a practicar porque yo manejo la cuchara con la inyección ,pongo la cuchara e inyecto el color,igual los cuchillos pongo el cuchillo e inyecto el color saco rápido seco y otra ves y las hojas recorte botes de aluminio y forme las hojas ,las introduzco y inyecto el color y saco

  • @mipecas0512
    @mipecas0512 5 лет назад +11

    Que bonito.. Quiero saber la lista con las cantidades.. No la veo... Quisiera practicarla por lo bien. Explicado, gracias

  • @sonialeticia765
    @sonialeticia765 8 лет назад +6

    M qde sorprendida hermosa mas bien increíble .sigue con mas vídeos xq son divinos

    • @AcademiaGourmetMX
      @AcademiaGourmetMX  8 лет назад

      Hola Sonia gracias por tu comentario, recuerda SUSCRIBIRTE A NUESTRO CANAL para seguir recibiendo videos como este

  • @viviandesouzanascimento5710
    @viviandesouzanascimento5710 6 лет назад +3

    Parabéns linda! Que Jesus continue te abençoando cada dia mais

  • @joaquinbizama6385
    @joaquinbizama6385 8 лет назад

    uy me encanto las gelatinas en forma de rosas claveles felicitaciones k manos mas maravillosas un gran abraso desde chile y mil bendiciones

  • @fortunadeoro9919
    @fortunadeoro9919 4 года назад

    Espectacular, me encanto..! Hermosas..!

  • @denniatreminio9426
    @denniatreminio9426 5 лет назад

    Me encanta mi marido legusta la gelatina voi a ponerlos en practica

  • @vanessasarno4744
    @vanessasarno4744 4 года назад

    Maravilloso!!! Quedé fascinada..mis felicitaciones de Chile👆

  • @anamilenacamargo214
    @anamilenacamargo214 7 лет назад

    Son muy lindas y fáciles de hacer muchas gracias

  • @cielofloresacosta5482
    @cielofloresacosta5482 4 года назад

    Me sorprendiste,que bella gración

  • @lnaol7277
    @lnaol7277 7 лет назад

    magnifico precioso me encantan gracias Elena Oliveros desde francia

  • @elenaguarneros3304
    @elenaguarneros3304 8 лет назад +6

    están fabulosas felicidades no quisiera comerlas es una obra de arte

    • @AcademiaGourmetMX
      @AcademiaGourmetMX  8 лет назад

      Hola Elena gracias por tu comentario, recuerda SUSCRIBIRTE A NUESTRO CANAL para seguir recibiendo videos como este

  • @AlejandraFlores-yo4yt
    @AlejandraFlores-yo4yt 4 года назад

    Oooo maestrasa!!!! Que buenaza eres y que bellas gelatinas.

  • @marcelafernandes1238
    @marcelafernandes1238 Год назад

    Lindo trabalho👏👏👏👏❤️

  • @pilarmunoz9529
    @pilarmunoz9529 6 лет назад +12

    Que maravilla de flores de jelatinas un saludo 🇪🇸

    • @liliadiazhernandez1657
      @liliadiazhernandez1657 5 лет назад

      No se fijen el el trapo, pongan atención en la elaboración de las flores, por eso no aprenden porque son negativos.

    • @gabrielaavilesmendez5068
      @gabrielaavilesmendez5068 4 года назад

      La verdad si Pilar es muy hermosa esta técnica en España no la hay?

  • @cocinaymanualidadescarmen
    @cocinaymanualidadescarmen 5 лет назад +1

    Muy bonito ojalá un día pueda hacer algo así saludos 😉😊

  • @ternuritanaranjo1056
    @ternuritanaranjo1056 6 лет назад +1

    Wowwww estan hermosas, me encanto el video y las practicare claro que siiiiii GRACIASSSS!

  • @mariaeugenialondono896
    @mariaeugenialondono896 7 лет назад

    me quedo impresionda de ver tanto arte . trataré de imitarlos

  • @lupel6939
    @lupel6939 7 лет назад

    hermosas creaciones amiga. gracias x el tutorial

  • @fabiolaestervargasvargas994
    @fabiolaestervargasvargas994 5 лет назад +3

    Me pareció perfecto el trabajo y hermoso, además de interesante es po eso me inscribí para seguir aprendiendo técnicas maravillosas.. Muy bellas felicidades y mil gracias!!
    Solo quisiera saber como se prepara la leche para colorear la 😌🙏🙏🙏

  • @angelicaramirez7152
    @angelicaramirez7152 5 лет назад

    Es un genio! Q arte tan más linda! Cuando sea grande quiero aprender a hacer gelatinas decoradas como ud ! ;)

  • @albaluzzedanmarin2561
    @albaluzzedanmarin2561 5 лет назад

    Gracias es un arte hermoso
    Dios te bendiga

  • @lularomo8527
    @lularomo8527 5 лет назад

    Muchas felicidades eres muy buena profesora están bellas las gelatinas hasta da tristeza en comerlas.

  • @marialuisatenorio5005
    @marialuisatenorio5005 5 лет назад

    MUCHAS.GRACIAS POR COMPARTIR SUS RECETAS Y ENSEÑAR COMO SE PREPARAN SU.VIDEO MUY BIEN Y SU SUPER TRABAJO MAR DE BENDICIONES PARA TODOS 🏡☃️❄🌊🌊🏝🙌🙌🌲👏👏👏😘💃🌲🙌⚘

  • @peromoja
    @peromoja Год назад

    Beautiful I love it 😻

  • @MarianaPerez-ny6hy
    @MarianaPerez-ny6hy 6 лет назад

    Muy interesante este trabajo hermoso.

  • @erickmeza4068
    @erickmeza4068 7 лет назад +1

    excelente trabajo muy creativo

  • @angelaledesma2527
    @angelaledesma2527 4 года назад

    Waoo hermosura

  • @claudiachicosixtos9527
    @claudiachicosixtos9527 4 года назад

    Me encanto mucho

  • @elyrivera9301
    @elyrivera9301 5 лет назад

    Órale se ve súper lindas y ricas

  • @almarjames1194
    @almarjames1194 5 лет назад

    Gracias eres una professional. Dios te bendiga . te llamare. . como dice una Amiga. Seguro.

  • @imeldaverdinm3939
    @imeldaverdinm3939 4 года назад +1

    Muy bonitass

  • @dorycerruffo8053
    @dorycerruffo8053 5 лет назад

    Increible!

  • @marymorales6853
    @marymorales6853 5 лет назад

    Wow se ven geniales felicitaciones