здравствуйте,так в чем ее основное преимущество перед другими 3 дюймовами колоннами?кран регулировки очень похож на китайский,царги внутри тоже врядли отличаются. Соответственно все дело в узле орошения, забивке и качестве насадки. будет ли насадка работать в таком же режиме после промывки насадки и нашей засыпкой?стоят ли в царге концентраторы флегмы?можете попробовать сделать тоже самое,но с другим узлом отбора(все равно каким, но не селиваненко)?можете показать насадку(ее однородность по всей засыпке и ее диаметр) и царгу внутри?
Чем выше мощность, тем выше флегмовое число. Вы же в видео о ректификации рекомендовали работать на максимальной мощности до момента захлёбывания. Не понял, зачем брать тройку и самому снижать мощность и произвольность?
Продукт полученный на более длинной царге, естественно чище и менее резко пахнет спиртом! Для корректного сравнения должно было быть две одинаковые короткие царги, одна с нерж, другая с медной насадкой. Вот их то и надо менять на колонне. Либо если нет возможности - просто заменить насадку СПН с меди на нержавейку. Тогда сравнение будет корректным.
Кран отбора желательно ставить после доохладителя. Перед доохладителем кран нагревается продуктом и расширяется, температура в комнате упала(сквозняк например) и кран остыл, отбор уменьшился. У меня также "плавала" скорость отбора, пока не поставил кран после доохладителя.
Здравствуйте. Спасибо за обзор . Я так понял вы поставили две царги 300мм и 750мм? В базовой кмпоектации одна 750? И почему отбирали головы по капельно если производитель рекомендует 900мл в час ? Спасибо )
При размерах царги 3 дюйма диаметр и 700 мм высота насадочной части с насадкой 3×3 примерно 600-650милилитров в час отборр спирта отбор голов 100 мл. в час.
Колонна собрана в бюджетном варианте. Я пользую с кубом от Селиваненко, с блоком автоматики, узел отбора монтируется отдельным изделием с клапаном автоматики. Не совсем понятно почему диоптр запотевший, у меня такое происходит только когда пошли "хвосты" Максимальную скорость отбора "тела" доводил до 3,5 литров/час без потери качества, температура держится стабильно. Погон провожу на 1,6-1,8 кВт, тэн встроенный в куб 3 кВт. Вопрос - разве подача охлаждения идет не от доохладителя, а затем в дефлегматор? А вообще колонна работает как часы. С блоком автоматики включаю на ночь и к утру стабильно все четко отобрано, естественно "головы" отсекаю самостоятельно. Блок автоматики позволяет регулировать мощность буквально по 10 Вт. Автоматика буквально выжимает спирт из флегмы. Только надо подобрать точные настройки по температуре. А вот еще одну царгу также планирую докупить. И к вопросу о качестве конечного продукта - может это связано не только с медной насадкой, а еще и с увеличением общей высоты? На сегодняшний день выгонял в режиме колонны но с очень быстрым отбором виски, ром и кальвадос. Кардинального "обдира" вкуса не заметил. Сейчас все три напитка на выдержках в бочках и стабилизации "в белую", но при дегустации был доволен. По ошибке выпил неразведенный продукт рома 93%, при этом была только одна мысль что крепковато вроде, а оказалось крепковато вдвое, но зашел без закуски. В общем могу подтвердить высокое качество данной колонны. Изделие очень не дешевое, но качественное. Автору респект за видео.
Приветствую 1-й раз, и благодарю. Материал интересный (много на канале изучил), заказал аналогичный агрегат, после Вашего видео (правильнее будет сказать - Ваше видео стало финальной точкой в выборе), добавил к колонне царгу 75 см, господа из конторы сказали, что всё будет норм - я им верю, а кому ещё? в бога?))
Уважаемый Брянский Винокур. Всё обсуждение не читал, только посмотрел ролик. Выскажу своё предположение. Там где добавлена 30-сантиметровая царга с медной насадкой, кроме добавления меди добавилось просто собственно 30 см насадки как таковой. А это, по оценке производителя, порядка 15 ТТ. То есть реально добавлено 15, ну пусть даже с учётом возможного снижения эффективности от теоретической - 10 или 8 ступеней разделения. И благодаря именно этому вы с другом почувствовали изменение органолептики. А то, что один и тот же ареометр при одной и той же температуре, показал во втором образце увеличение крепости на 2 десятых, подтверждает эту теорию. Почитал комментарии, решил добавить. На заводах стоят колонны по 40-60 ТТ, как мне представляется, поэтому, колонна с насадкой 3*3 высотой 70 см недостаточна для получения альфы. А вот оба участка вместе - 105 см (порядка 50 ТТ) - в самый раз. Цены немного выше конкурентов, но и качество изделия приличное, содержит определённые уникальные элементы, и выпускается в готовом виде - ставь на куб и начинай ректификацию. Что касается мощности. Чем меньше мощность нагрева, тем тоньше плёнка жидкой фазы в колонне, а значит выше эффективность массообмена, а значит и селективность колонны. Учитывая то, что голов в кубе мало, менее 1%, дополнительная селективность не помешает. И скорость отбора тоже должна быть низкой, учитывая малое количество головной фракции. Поэтому критика не в кассу. Ещё один момент. При правильном подключении димрота дефлегматора (противоток), температура выходящей из димрота, при ректификации, охлаждающей воды должна приближаться к температуре кипения (конденсации) спирта. Иначе флегма будет переохлаждённой, что снижает эффективность колонны. А качество охлаждения паров спирта можно проверить на верхнем конце дефлегматора: выходят ли пары спирта в атмосферу и какая там температура сложилась. Никому своё мнение не навязываю.
Земляк, лайк авансом) сегодня будет интересный вечер на балкончике с видом на прекрасный брянский лес под кружечку вкуснейшего пивка за просмотром долгожданного видео )
Кран нужно ставить на подаче воды а не на выходе так как при нагреве воды в дефлегматоре образуются пузырьки воздуха и со временем деф завоздушивает.соответственно эфективность охлаждения падает.
для 3" скорость великовата все таки, я бы минимум в три раза убавил. у меня на двух дюймах тело 350-450мл/ч отбирается. 3:00 это пневматические коннекторы. не вижу никакого смысла переплачивать за нержу. пластиковые стоят в 10 раз дешевле. уплотнитель и там и там резиновый, поэтому прослужат они одинаково. штуцеры на 6мм можно изготовить самому из медной или латунной трубки. 21:45 - 96,8 я быстрее поверю. видимо высоты колонны не хватает получить больше, либо скорость большая, у меня 97,2 получается. 22:35 а вы знаете, конечно медь наложила свой отпечаток, но насчет мягкости это всего лишь самовнушение :))) я медь использую только при отборе СС, при ректификации я использую СПН из нержи, не нравится мне что медь слишком уж гадит медным купоросом. 24:24 да, хроматограмма все покажет. на металлы тоже надо проверить. 25:27 спирт чистый сказал человек просто понюхав, хроматография? не, не слышали :))))))))))
@@sem33 чего нас? Всё китайское и то и другое. Вообще-то Китай благодаря своему развитию живёт почти в 23 веке а мы в 20. Так что относиться с брезгливостью к Китаю все равно что в своём огороде бревна не видеть.
Крепость азеотропной смеси спирта с водой - 96,4 всё, что вам (вместе с Брянским Винокуром) удаётся получить выше - явно ошибка измерений. Поскольку вы спирт ректифицируете со стороны малых концентраций в сторону укрепления, постольку концентрация, достигнутая вами, никогда не может быть выше 96,4.
@@ВалерийВыдра-з9р еще как может, никакой ошибки тут нет. не знаю как там у бряки, а у меня сертифицированные приборы для измерения. у Габриэля тоже 97,2 получалось, или для вас он тоже не авторитет?
@@aerobatics-rus Анатолий, ничего личного. Только установленные наукой факты. Разве что в Ваших СС содержится бензол или подобные ему примеси (которые вытесняют воду из азеотропной смеси). Кстати, а другие количественные методы исследования (например хроматограф) какую концентрацию показывают?
Здравствуйте! Хотелось бы узнать ,что даёт снижение мощности при отборе голов ,как мне кажется ,что нам нужно просто переиспарить спирт содержащийся в кубе и чем выше мощность тем быстрее это произойдет . Но это мое мнение , хотелось бы узнать что по этому поводу думаете Вы . Спасибо!
БВ приветствую! Подскажи, если ты поставил царгу с медью выше царги с нержавейкой, не засерут ли стекающие из меди нифиля нержавейку. Или придется мыть постоянно нержу спн?
Очень даже стоит заморочиться. Зерновой спирт на порядок лучше сахарного. Я теперь из сахара вообще не делаю. Покупаю пшеницу, сбраживаю на кодзях и на ректификацию.
Зерновой спирт безусловно выигрывает у сахарного по вкусу и качеству, но проигрывает по количеству ))) здесь каждый преследует свой собственный интерес. Для настоек нет смысла брать зерно, в готовой настойке вы его вкуса не уловите, а вот для белой питьевой водочки - смысл есть огромный! получение спирта - это творческий процесс, начинающийся от сырья и его сбраживания, заканчивая мелкими деталями ректификации...
Здравствуйте уважаемый Брянский винокур, хочу выразить благодарность за вашу деятельность, вашу манеру преподносить информацию, терпимость ко всякого рода комментаторам ( очень был удивлён честно говоря количеству на мой взгляд мерзких людей в комментариях). Хобби наше считаю безграничным в эксперементах, технологиях и вариациях перегонок. Поэтому думаю не существует единственного правильного метода. За что ваши ролики смотреть ещё приятнее, вы никогда не утверждаете что продемонстрированная методика истина в последней инстанции, в отличии от многих других блогеров. Очень рад бы был получить ваш комментарий по нескольким вопросам возникшим у меня в голове после просмотра этого ролика. Во первых очень мне интересно что получим если осуществить ректификацию не по инструкциям производителя, а по правилам которые вы объясняли в своем первом видео про ректификацию ( еще на 1,5 дюймовой колонне), т.е. работа на предзахледной мощности и скорость отбора, рассчитанная от этой мощности. И второй вопрос скорее предположение, что ваш тест с медной насадкой не совсем верный. Более справедливо было бы, осуществить одну ректификацию полностью на нержавейке и другую с добавлением меди, при этом соблюсти одинаковые высоты колонны, использовать спирт сырец с одной браги. И тогда уже сравнивать результаты.
Добрый день.посоветуйте пожалуйста какой купить узел отбора(или каким сами пользуетесь).сейчас на колонне стоит самодельный узел бокакоба,колонна ведёт себя иногда неадекватно.хотелось бы услышать Ваше мнение. (Отбор по житкости).
@@Pavel.K_ Мне такая мощность не нужна как многим тут, а для Спиртзавода есть более интересные варианты. А почему сразу не 4 или 5 дюймов и 5-6 кВт, почему только 3 дюйма? Это вечный спор)
@@Nova-xnova так в том то и дело,что такие колонны создаются для увеличения производительности и я думаю,что сравнение с 2ух дюймовый колонной не уместны. Если конечно не сравнивать по качеству получаемого продукта,так то и на 1,5" можно получить 96+,но суть заключается в том,что за кокое количество времени ты получишь допустим 10 литров 96 градусов. Судя по рекомендациям производителя при скорости отбора 2.2л/ч можно выгнать 10л. за 4-5 часов -+ на 3квт мощности. Если сравнить с 2" будешь работать на 1.5квт часов 8-10 -+ (из собственного опыта), а с 1.5 даже сравнивать не хочу. Так в чем заключается сходство я так и не понял,когда ты тратишь тоже кол-во электроэнергии и воды,но при этом экономишь как минимум вдвое времени. КПД 200% от 2". Жду новогодней премии и обязательно обновляю свой 2ух дюймовый агрегат.
@@Nova-xnova и кстати про килловаты. Не у каждого есть возможность воткнуть в розетку 5-6квт,а вот 3квт оптимальные для работы 3" может позволить каждый.
@@Pavel.K_ С этим да проблемы, сам 3 кВт ограничен, а больше бегаю в подъезд включать автомат. Ну для меня моей 2хи хватает если друзьям не раздавать и мне 1м нержи Сп и .0.5 м меди СпН нравятся 2 кВт жует нормально хотя гоню от 1.5-1.8 кВт
Доброго здоровья. Очень интерестненько. Вопрос: рассматриваю возможность ректификации на базе аппарата колонного типа Вейн4. Скажем есть две царги 1,5" медная на 1000мм и нерж.600мм. Холодильник кожухотрубный и такой же дефлегматор. Ну и пара узлов отбора по жидкости. Что из этого можно собрать для ректификации с минимальным набором покупаемого оборудования?
Доброго времени суток.подскажите пожалуйста вы на этой колонне головы также отбираете с постепенным увеличением скорости отбора как объясняли в видео о ректификации или на 3 дюймах это не имеет смысл.заранее спасибо.
Зато соотношение внутреннего диаметра царги к размеру насадки очень даже) Т.е. теоретических тарелок там приличное кол-во. Сам теперь задумываюсь про 3 или 4 дюйма.
@@ПавелЗверев-ч8ю я тоже на 1,5м 2" СПН 3х3. Спирт почему-то пахнет сладко, чтобы дало по носу надо вплотную вдохнуть, а так можно сказать без запаха. Откуда сладкий запах, так и должно быть?
@@Kolin4556 А медь при ректификации используете? Для информации. ЭАФ чётко отбираете? Потому как "сладкий запах" обязан именно "головам", чистый спирт просто обжигает (у меня жена чуткий нос имеет ,а если её нет рядом, то в промежуточную ёмкость набираю по принципу сбора оборотки, т.е. подголовье, а уж затем продукт). Или работайте по принципу - дегустационный бокал (коньячный) с "продуктом" разбавляется примерно на половину водой и дальше чисто органолептически. Бошки вылезают на ура. Это же применимо и к хвостам). И основа кто? Сахарный спирт-сырец?
Давно подписан и смотрю ваш канал. Пробовал делать по вашим роликам на люкстайле 5 кальвадос, бурбон, хлебное вино. Ничего хорошего не получается. Спирт из сахарной браги и тот дрозжами отдовал. Чего неправильно делаю непойму. Много вопросов. Можно ваш номер телефона узнать? Или ещё как-то можно вопросы задать вовремя погона.много отличий от ваших параметров. Температура в колонне нестобильна и ещё отличий много.забыл. ратафия вишнёвая хорошая получилась. Но спирт был хороший, потому что не моего производства.
Привет. Смотрю и учусь на твоих роликах. Как ты думаешь на сколько хватит медной спн ? Как то несколько раз пользовался медной рпн, её хватило перегонов на 5. Потом почернела и лимонка её больше не отчистила.
Обзор оборудования очень нужный контент! Спасибо за обзор именно этой колонны! Если не сложно, ответьте что за перегонный куб вы используете, очень похож на куб от Magnum Still, но вот крышка у них другая. Вы делали ее под заказ?
А зачем? Этой колонне добавить примитивный старт/стоп и минимально достаточно. Можно прицепить автоматику более продвинутую с клапаном головы и тело и вообще забыть про процесс - после стабилизации включить отбор и подойти через 3-4 часа и получить банку с головами и банку с телом
Селиваненко - это нечто! Зашел по ссылке в магазин, хотел купить опорный пыж на 2". Добавил в корзину, начал оформлять...цена стала 250 руб вместо 150, а доставка в беларусь - 1348 руб. Хотя доставка из Казани была СДЭКом 300руб и причем товара более тяжелого, чем 20 граммовый пыж...
Посмотрел все как всегда на высоте, но блин очень дорого-красиво, качественно.С другой стороны себя надо баловать если есть такая возможность.Моя педантичность в восторге).Поздрпвляю с покупкой
Привет Брянскому винокуру и всем братьям самогонщикам . Хотел поделится свой проблемой и предупредить всех остальных. Заказал у Селиваненко три царги с пыжами и Многоточечный перераспределитель орошения за 4250 р. Заказ пришел, но не полностью не было в упаковке Многоточечного перераспределителя орошения, моя вина не проверил в СДЭКе, обычно всегда проверяю заказы, понадеялся на солидную фирму, несколько дней звонил обещали перезвонить но некто не перезвонил приходилось самому звонить, но все-таки прислали, но осталось не приятное чувство, что им наплевать на покупателя, хотя я уже делал раньше заказ и еще хотел дальше сотрудничать. Но не кто перед домной не извинился, и что-то больше не хочется с ними иметь дело. Так что кто будет у них что-то заказывать проверяйте сразу в пункте выдачи.
Добрый вечер.Спасибо за обзор,очень интересно.А можно совместить метровую царгу 2 дюйма с СПН 3•3 нержавейка,с полуметровой наполненной РПН из меди?Спасибо.
Не совсем понятно, почему "производитель рекомендует" отбор голов производить на пониженной мощности. Ведь ректификацию следует проводить на около предзахлебной мощности с целью максимизации производительности колонны, а регулировать лишь скорость отбора продукта при прочих постоянных. Интересно узнать Ваше мнение. И конечно же результаты ГХ анализа очень интересно было бы увидеть, сравнить со своими) С уважением, Михаил.
при отборе голов фч практически стремится к бесконечности, собирая макс. количество тт. снижение мощности при этом процессе более рационально чем предзахлеб. проще говоря так выгоднее.
@@БрянскийВинокур а если вместо снижения мощности увеличить скорость отбора голов? При высоком ФЧ на подобной колонне это осуществимо. Экономия времени тоже в итоге даст экономию на электроэнергии. Что думаете о таком варианте?
Посмотрел, опять загорелся этой колонной ))) вижу её и каждый раз как ребенок - хочу и всё, несмотря даже на некоторые сомнения ))) вообщем сделаем небольшую дырочку в кармашке в скором времени я думаю, один раз живём) По колонне: По поводу крана на узле отбора у меня тоже сложилось мнение, что зря производитель сэкономил и влепил такой кран, он не совсем точен, весьма сложная тонкая регулировка, он скорее для регулировки воды (, пользуюсь ими именно для этого), я бы его заменил на кран УО от изобретателя (практическое обоснованное мнение, пользуюсь уже приличное время, цена космос, с доставкой в брянск курьером 6100, великолепная настройка, я не блогер, это не реклама, мне никто не платит, чувствую что закидают тухлыми помидорами 😂))))) это только МОЁ мнение, никому не навязываю, крутил и зажимы, и всякого рода игольчатые краны, и чего только не пробовал) По поводу полученного спирта мне почему-то тоже кажется, что именно увеличение высоты насадочной части придало мягкости спирту, медь на сахарном сырце вряд ли питкости должна давать (а вывод сделал собственно из чего: по замерам крепости образцов, в обоих случаях она должна была быть одинаковой на мой взгляд, в первом случае она ниже - значит во втором варианте выше царги 750 в маленькой с медью ещё идёт укрепление спирта, а отсюда и разделение на фракции) В идеальном варианте колонны, которая отдаёт свой максимум, сколько высоты не добаляй крепость уже не увеличится, улучшится лишь разделение на фракции, но добавляя высоты придётся уменьшать скорость отбора, чтобы избежать захлёба (стремление к точке азеотропа) если не прав приношу свои извинения) За ролик огромное спасибо) как всегда всё прекрасно!!!
перед обзором этой колонны был снят видеоролик на эту тему. посмотрите и прочтите комментарии под ним. ответ на поверхности. в ближайшее время рекламы или антирекламы (зависит от изделия) будет много:)
Вам показалось. Это не реклама, это обзор. Благодаря этому видео у меня есть визуальное понимание об этом аппарате, без этого видео я не смог бы узнать о нем так подробно. А покупать этот аппарат или другой я буду принимать самостоятельно.
@@olegplotnikov4026 Есть категория людей не сведущих в терминологии, анализа технологического процесса и пр. Для них автор ролика, после известного сюжета о ректификации - суперавторитет! Соответственно, часть из них ВЕРИТ любому посылу автора сюжета... Веду к тому, что не нужно быть категоричным в своих домыслах. Люди разные. Я поддержу мысль Алексея Б. - чувствуется реклама. Серьезно. Окончательным аргументом служит ссылка на интернет-магазин. Сам я не "самогонщик")) Я обычный бизнесмен. Но тема интересна!))
Ну, ...если это не реклама, то получить конечный, данный результат можно и с более простой колонны. Стоимость этих девайсов для такого-же результата неуместна!
доехать в соседний район можно как на троллейбусе так и на бентли. конечный результат одинаков. вы оказались там где хотели. в своих обзорах я вообще стараюсь не затрагивать цен. мы с вами смотрим сколько стоит колбаса, а не безызвестные нам личности особо не забивают голову стоимостью яхт. для любого спиртзавода стоимость наших колонн ничтожна, для нас стоимость их колонн - космос. в целом мы будем рассматривать много колонн, больших и маленьких, простых и сложных, с автоматикой и без, высоких и низких, с различными насадками итд. но дорогие они или дешевые - ?!...эта грань очень сильно размыта. не нужно воспринимать те изделия на которых я работаю как некий сигнал к их приобретению, не нужно стремится как то их заполучить если нет такой возможности либо надобности в них. не забывайте что я блогер в очень узкой с специфической тематике. и постоянно меняющееся оборудование это отчасти не необходимость, а желание опробовать новое, рассказать вам об этом ну и конечно же снять новый полезный контент.
Я бы добавил мощность до 3.5,и скорость отбора убавил до 1.5-1.6 л. в час, тем самым увеличил флегмовое число,...маловато мощность, колонна не полностью загружена...моё личное мнение...я лично на метровой царге 3 дюйма, при отборе 2 л/час, подаю до 4.5 кВт,...только удержит ли данный дэф 4.5 кВт?... вопрос.
Добрый вечер БВ. Такая же беда с кранами на узле отбора. Когда отбераете головы, кран не нагреваться до такой же температуры как спирт в колонне, а вот когда Вы увеличиваете отбор, то есть начинаете отбирать тело, кран нагревается и увеличивается его пропускная способность, а рукоятку крана вы уже выставили. Просто после небольшого времени необходимо подкорректировать отбор. Жду вашего видео про дистилляцию на данном аппарате с медной царгой. Уж очень интересен результат.
Я изначально покупала с/а с медными пыжами и была уверена, докупая новые , что это правильно- смягчает вкус, но спустя 4года оценила масштаб « моей глупости”! Перелопатила теорию! Медь хороша только на 1 перегоне на 2 регенирируется в худшие бяки! Теперь ставлю на 1пер. В отворот 2-3 пыжа и всё! И только на фрукты! Сахарную невозможно улучшить, как и испортить
@@Актинидия-р8д Не согласен категорически! Из сахарной браги уходит запах сероводорода. При перегоне браги на СС использую пыжи из нерж РПН и медную СПН.Попробуйте. рекомендую.
Ярослав Качаровський Ярослав, я точно так же думаю, даже до БАЗИСА этому спирту как.... Диаметр только производительность увеличивает и на таком примитиве(обрубке) качественного ректификата не получишь.
РК от Селиваненко очень дорогая, у ректифай сейчас покупаю очень приемлемая цена, за качество пока сказать не могу, но кто брал аж хрюкают от удовольствия.
@@БрянскийВинокур стараюсь получить от вас пока среднее винокуренное образование. Но пока не понял почему все стремятся получить чистый спирт? если его пить то ведь все равно разводить водой. И как я понял полностью теряется ароматика. Я только два месяца как этим занялся.
Спасибо большое за вашу работу , вчера опять пересматривал видео по теории ректификации. Благодаря Вам мне никакие не нужны алко калькуляторы. Ещё раз огромная благодарность! Посоветуйте можно ли использовать абрикосовые косточки в нашем деле?
Я на такой же работаю , но мощность не меняю, разогнал и выставил 2.8 квт и отбираю головы и потом тела и мощность не трогаю, так как зачем нарушать работу колонны?! Она устоялась и стабильно работает
Здравствуйте. Спасибо огромное за видео и проделанный труд ! Я тоже не смог привести колонну Селиваненко в захлеб на 3,5 кв . За эксперимент с добавлением царги с медью отдельное спасибо ! Буду ждать видео с использованием медной царги в дистилляции.
Добрый день. Скажите ваше мнение об эмульгации спирта. На роликах производителя ректификат до 97 градусов, на роликах пользователей 94. Я подумывал о приобретении оборудования, но сейчас гложат смутные сомнения
Спасибо огромное за вашу работу вы один из немногих кому я доверяю в этом деле на 100 %.
спасибо
Обзор прекрасный! Все как всегда, цифры, факты, четко по делу, без всякой шляпы и категоричности. Лайкос однозначно!
Медь после 93 градусов. Не используются, будет очень жёсткий спирт.
Очень полезно.присоединяюсь к людям которые вам доверяют.я теперь работаю только по вашим урокам.заслужить доверие очень сложно,но у вас получилось.
Спасибо земляку! Очень приятно, а главное полезно смотреть ваши видео!!!
здравствуйте,так в чем ее основное преимущество перед другими 3 дюймовами колоннами?кран регулировки очень похож на китайский,царги внутри тоже врядли отличаются. Соответственно все дело в узле орошения, забивке и качестве насадки. будет ли насадка работать в таком же режиме после промывки насадки и нашей засыпкой?стоят ли в царге концентраторы флегмы?можете попробовать сделать тоже самое,но с другим узлом отбора(все равно каким, но не селиваненко)?можете показать насадку(ее однородность по всей засыпке и ее диаметр) и царгу внутри?
Спасибо за проделанную работу!!! Всё как всегда на 5+
Спасибо большое за огромный труд, все очень подробно и доступно!!!
Спасибо за ролик. Отличное изложение, все доступно и понятно. Я не в теме, но с удовольствием смотрю Ваши видео.
С момента прошло более двух лет. Актуально. Полезно. Лайк.
Приобрёл полгода назад колонну данного производителя. Очень доволен! Да, цена высокая, но оно того стоит.
Спасибо за вашу работу! Качественное видео! Все понятно и доходчиво! Хочу такой аппарат!
Чем выше мощность, тем выше флегмовое число. Вы же в видео о ректификации рекомендовали работать на максимальной мощности до момента захлёбывания. Не понял, зачем брать тройку и самому снижать мощность и произвольность?
Чисто рекламный обзор.
Не ясно что-то совсем . Самому себе противоречие...взял тройку и эффект двойки ... Странно ..
Продукт полученный на более длинной царге, естественно чище и менее резко пахнет спиртом!
Для корректного сравнения должно было быть две одинаковые короткие царги, одна с нерж, другая с медной насадкой.
Вот их то и надо менять на колонне. Либо если нет возможности - просто заменить насадку СПН с меди на нержавейку.
Тогда сравнение будет корректным.
Спасибо за познавательное видео. Как не присматривался, в первой колбе увидел минимум 97,5, а во второй максимум 98.
Кран отбора желательно ставить после доохладителя. Перед доохладителем кран нагревается продуктом и расширяется, температура в комнате упала(сквозняк например) и кран остыл, отбор уменьшился. У меня также "плавала" скорость отбора, пока не поставил кран после доохладителя.
тогда доохладитель нужен другой, что бы паразитный объем не наращивать
Возможно в разнице спиртуозности сыграла не сама медь, а добавление высоты царги
думаю и то и другое
Спасибо за ваш труд, хороший обзор.
Отличный ролик! Спасибо за труд!
Как всегда четко, спасибо за видео
Здравствуйте. Спасибо за обзор . Я так понял вы поставили две царги 300мм и 750мм? В базовой кмпоектации одна 750? И почему отбирали головы по капельно если производитель рекомендует 900мл в час ? Спасибо )
головы отбирать быстро нельзя. чем дольше,тем чище.
При размерах царги 3 дюйма диаметр и 700 мм высота насадочной части с насадкой 3×3 примерно 600-650милилитров в час отборр спирта отбор голов 100 мл. в час.
Если по пирту, согласен на все 100, но головы 100 мл это очень мало.
@@TheKurskcity это скорость отбора. Головы до 30% от АС
@@АлександрЧерепанов-ъ2м Я именно про скорость и имел в виду.
Меня тоже взяли сомнения о 2.2 литрах в час, не конечно можно, но качество будет на уровне дистилята и крепрсть не больше 94
@@АлександрЧерепанов-ъ2м 30% от АС головы брать?
Колонна собрана в бюджетном варианте. Я пользую с кубом от Селиваненко, с блоком автоматики, узел отбора монтируется отдельным изделием с клапаном автоматики.
Не совсем понятно почему диоптр запотевший, у меня такое происходит только когда пошли "хвосты"
Максимальную скорость отбора "тела" доводил до 3,5 литров/час без потери качества, температура держится стабильно. Погон провожу на 1,6-1,8 кВт, тэн встроенный в куб 3 кВт.
Вопрос - разве подача охлаждения идет не от доохладителя, а затем в дефлегматор?
А вообще колонна работает как часы. С блоком автоматики включаю на ночь и к утру стабильно все четко отобрано, естественно "головы" отсекаю самостоятельно. Блок автоматики позволяет регулировать мощность буквально по 10 Вт. Автоматика буквально выжимает спирт из флегмы. Только надо подобрать точные настройки по температуре.
А вот еще одну царгу также планирую докупить. И к вопросу о качестве конечного продукта - может это связано не только с медной насадкой, а еще и с увеличением общей высоты?
На сегодняшний день выгонял в режиме колонны но с очень быстрым отбором виски, ром и кальвадос. Кардинального "обдира" вкуса не заметил. Сейчас все три напитка на выдержках в бочках и стабилизации "в белую", но при дегустации был доволен. По ошибке выпил неразведенный продукт рома 93%, при этом была только одна мысль что крепковато вроде, а оказалось крепковато вдвое, но зашел без закуски.
В общем могу подтвердить высокое качество данной колонны. Изделие очень не дешевое, но качественное.
Автору респект за видео.
С перегоном все понятно,спасибо,расскажи как ухаживать за колонной, я как понимаю хвосы перегонять не желательно,через цагу.
Теперь понятно к чему стремиться👍
Спасибо за науку.
стремится надо к диоптру чтоб флегму рассматривать вместо камина) .и диаметру трубы..у кого труба ширше..тот и прав)))
Благодарю за видео.
Как всегда аплодисменты! 100к подписчиков уже не за горами))) даже не подписчиков, а учеников)))
Вот даже не сомневался в итоге))) Доделаю крисп (еще от 2х до 5 перегонок) тоже надо спиртику сделать под джин)
Александр, вам бы куб побольше, чтоб таким количеством перегонок не заморачиваться ;)
Саш как то странно такое читать. Анализ этого спирта то не было. А ты вроде как на пруфы операешся....
Для особо тупой: что есть Крипс? Типо рект? Или что ещё? Не угнаться за терминологией?
@@Актинидия-р8д Саня имел виду Крипс? это кримпай получать в трубу
@@Актинидия-р8д кажется, солод новый
Приветствую 1-й раз, и благодарю. Материал интересный (много на канале изучил), заказал аналогичный агрегат, после Вашего видео (правильнее будет сказать - Ваше видео стало финальной точкой в выборе), добавил к колонне царгу 75 см, господа из конторы сказали, что всё будет норм - я им верю, а кому ещё? в бога?))
Уважаемый Брянский Винокур. Всё обсуждение не читал, только посмотрел ролик. Выскажу своё предположение. Там где добавлена 30-сантиметровая царга с медной насадкой, кроме добавления меди добавилось просто собственно 30 см насадки как таковой. А это, по оценке производителя, порядка 15 ТТ. То есть реально добавлено 15, ну пусть даже с учётом возможного снижения эффективности от теоретической - 10 или 8 ступеней разделения. И благодаря именно этому вы с другом почувствовали изменение органолептики. А то, что один и тот же ареометр при одной и той же температуре, показал во втором образце увеличение крепости на 2 десятых, подтверждает эту теорию.
Почитал комментарии, решил добавить.
На заводах стоят колонны по 40-60 ТТ, как мне представляется, поэтому, колонна с насадкой 3*3 высотой 70 см недостаточна для получения альфы. А вот оба участка вместе - 105 см (порядка 50 ТТ) - в самый раз.
Цены немного выше конкурентов, но и качество изделия приличное, содержит определённые уникальные элементы, и выпускается в готовом виде - ставь на куб и начинай ректификацию.
Что касается мощности. Чем меньше мощность нагрева, тем тоньше плёнка жидкой фазы в колонне, а значит выше эффективность массообмена, а значит и селективность колонны. Учитывая то, что голов в кубе мало, менее 1%, дополнительная селективность не помешает. И скорость отбора тоже должна быть низкой, учитывая малое количество головной фракции. Поэтому критика не в кассу.
Ещё один момент. При правильном подключении димрота дефлегматора (противоток), температура выходящей из димрота, при ректификации, охлаждающей воды должна приближаться к температуре кипения (конденсации) спирта. Иначе флегма будет переохлаждённой, что снижает эффективность колонны. А качество охлаждения паров спирта можно проверить на верхнем конце дефлегматора: выходят ли пары спирта в атмосферу и какая там температура сложилась.
Никому своё мнение не навязываю.
Вы классный!) Спасибо!
Земляк, лайк авансом) сегодня будет интересный вечер на балкончике с видом на прекрасный брянский лес под кружечку вкуснейшего пивка за просмотром долгожданного видео )
Кран нужно ставить на подаче воды а не на выходе так как при нагреве воды в дефлегматоре образуются пузырьки воздуха и со временем деф завоздушивает.соответственно эфективность охлаждения падает.
для 3" скорость великовата все таки, я бы минимум в три раза убавил. у меня на двух дюймах тело 350-450мл/ч отбирается.
3:00 это пневматические коннекторы. не вижу никакого смысла переплачивать за нержу. пластиковые стоят в 10 раз дешевле. уплотнитель и там и там резиновый, поэтому прослужат они одинаково. штуцеры на 6мм можно изготовить самому из медной или латунной трубки.
21:45 - 96,8 я быстрее поверю. видимо высоты колонны не хватает получить больше, либо скорость большая, у меня 97,2 получается.
22:35 а вы знаете, конечно медь наложила свой отпечаток, но насчет мягкости это всего лишь самовнушение :))) я медь использую только при отборе СС, при ректификации я использую СПН из нержи, не нравится мне что медь слишком уж гадит медным купоросом.
24:24 да, хроматограмма все покажет. на металлы тоже надо проверить.
25:27 спирт чистый сказал человек просто понюхав, хроматография? не, не слышали :))))))))))
Я нас счет коннекторов, можно ездить на жигулях а можно на иномарке хорошей. Не думаю что итальянские коннекторы по качеству как китайские.
@@sem33 чего нас? Всё китайское и то и другое. Вообще-то Китай благодаря своему развитию живёт почти в 23 веке а мы в 20. Так что относиться с брезгливостью к Китаю все равно что в своём огороде бревна не видеть.
Крепость азеотропной смеси спирта с водой - 96,4 всё, что вам (вместе с Брянским Винокуром) удаётся получить выше - явно ошибка измерений. Поскольку вы спирт ректифицируете со стороны малых концентраций в сторону укрепления, постольку концентрация, достигнутая вами, никогда не может быть выше 96,4.
@@ВалерийВыдра-з9р еще как может, никакой ошибки тут нет. не знаю как там у бряки, а у меня сертифицированные приборы для измерения. у Габриэля тоже 97,2 получалось, или для вас он тоже не авторитет?
@@aerobatics-rus Анатолий, ничего личного. Только установленные наукой факты. Разве что в Ваших СС содержится бензол или подобные ему примеси (которые вытесняют воду из азеотропной смеси).
Кстати, а другие количественные методы исследования (например хроматограф) какую концентрацию показывают?
спасибо за обзор ! лайк, коммент! ;-)
Где брал спиртометры, скинь ссылочку пожалуйста.
не помню, то ли русский химик,то ли али
Спасибо за труд ! Информация крайне очень полезна. Будет интересно узнать подробности хроматограммы. Очень.
если найду в брянске это устройство, то сделаю обязательно
@@БрянскийВинокур Хроматограмма анализа спирта
Сэс
746834 Людмила Петровна
3 этаж
Цена 1580 рублей (1000мл на пробу)
Здравствуйте! Хотелось бы узнать ,что даёт снижение мощности при отборе голов ,как мне кажется ,что нам нужно просто переиспарить спирт содержащийся в кубе и чем выше мощность тем быстрее это произойдет . Но это мое мнение , хотелось бы узнать что по этому поводу думаете Вы . Спасибо!
Колонна по отзывам блогеров хорошая, но вот цена просто заоблачная!
я год назад купил, и уже 10 раз отбил))))
@@ПетрЧустеев через лет 10 только окупится
Добрый день подскажите а почему диоптор за потевший .у меня диоптор начинает за потевать в конце погона.
Присоединяюсь к вопросу!
БВ приветствую! Подскажи, если ты поставил царгу с медью выше царги с нержавейкой, не засерут ли стекающие из меди нифиля нержавейку. Или придется мыть постоянно нержу спн?
да ничего с ней не произойдет.
Интересно насколько сильная разница спирта из сахара и из зерна? и стоит ли заморачиваться с зерном для получения качественного спирта?
Очень даже стоит заморочиться. Зерновой спирт на порядок лучше сахарного. Я теперь из сахара вообще не делаю. Покупаю пшеницу, сбраживаю на кодзях и на ректификацию.
Зерновой спирт безусловно выигрывает у сахарного по вкусу и качеству, но проигрывает по количеству ))) здесь каждый преследует свой собственный интерес. Для настоек нет смысла брать зерно, в готовой настойке вы его вкуса не уловите, а вот для белой питьевой водочки - смысл есть огромный! получение спирта - это творческий процесс, начинающийся от сырья и его сбраживания, заканчивая мелкими деталями ректификации...
Есть пвк 200л зерно! Нету как у меня сахар. Варить зерно на 50л это опа полная
если есть пвк то стоит. дешевле и качественнее
@@БрянскийВинокур а если есть парогенератор? и медная трубка входящая в бак?
Здравствуйте уважаемый Брянский винокур, хочу выразить благодарность за вашу деятельность, вашу манеру преподносить информацию, терпимость ко всякого рода комментаторам ( очень был удивлён честно говоря количеству на мой взгляд мерзких людей в комментариях).
Хобби наше считаю безграничным в эксперементах, технологиях и вариациях перегонок. Поэтому думаю не существует единственного правильного метода. За что ваши ролики смотреть ещё приятнее, вы никогда не утверждаете что продемонстрированная методика истина в последней инстанции, в отличии от многих других блогеров.
Очень рад бы был получить ваш комментарий по нескольким вопросам возникшим у меня в голове после просмотра этого ролика.
Во первых очень мне интересно что получим если осуществить ректификацию не по инструкциям производителя, а по правилам которые вы объясняли в своем первом видео про ректификацию ( еще на 1,5 дюймовой колонне), т.е. работа на предзахледной мощности и скорость отбора, рассчитанная от этой мощности.
И второй вопрос скорее предположение, что ваш тест с медной насадкой не совсем верный. Более справедливо было бы, осуществить одну ректификацию полностью на нержавейке и другую с добавлением меди, при этом соблюсти одинаковые высоты колонны, использовать спирт сырец с одной браги. И тогда уже сравнивать результаты.
Доброго времени суток! Что такого есть в колонне Селиваненко, что оправдывает ее стоимость, по сравнению хотя бы с той же колонной от Люксталь 8м
Вы будете сдавать образцы на анализ ? Очень интересно.
постараюсь. хочу с других колонн еще туда же добавить.
Добрый день.посоветуйте пожалуйста какой купить узел отбора(или каким сами пользуетесь).сейчас на колонне стоит самодельный узел бокакоба,колонна ведёт себя иногда неадекватно.хотелось бы услышать Ваше мнение. (Отбор по житкости).
Ректификация не мое, но смотрел с интересом. Спасибо.
Добрый день, помле выхода ролика колонна в цене выросла на 5000 руб., может промокод какой придумать, что бы у подписчиков скидка при покупке была.
Спасибо за работу.Эта колонна не для всех,а только избранных. Цена останавливает 96,6%народу.
Сейчас как раз смотрел обзор на Футуриста 3 дюйма, достойный аппарат, цена в полной комплектации дешевле!
@@АрсенийМихайлов-е2с я тоже смотрел.цена норм,по высоте непроходит.
@@монтажниквсего 2.30 высота у него, у тебя какие потолки?
@@АрсенийМихайлов-е2с плиты пока нет ,на газ не встанет...🙁
Я как понимаю отбор ведётся до 80 градусов на верхнем термометре, а средний на подстраховки,чтоб хвосты не прошли? Я понимаю так!
От 2 дюймой не далеко ушла, пустая трата денег, моё мнение! Проще добавить высоты на двушке и такие же характеристики.
Хотел бы я посмотреть,как ваша 2ух дюймовая колонна забитая спн не захлебнулась на 2.9квт.
@@Pavel.K_ Мне такая мощность не нужна как многим тут, а для Спиртзавода есть более интересные варианты. А почему сразу не 4 или 5 дюймов и 5-6 кВт, почему только 3 дюйма? Это вечный спор)
@@Nova-xnova так в том то и дело,что такие колонны создаются для увеличения производительности и я думаю,что сравнение с 2ух дюймовый колонной не уместны. Если конечно не сравнивать по качеству получаемого продукта,так то и на 1,5" можно получить 96+,но суть заключается в том,что за кокое количество времени ты получишь допустим 10 литров 96 градусов. Судя по рекомендациям производителя при скорости отбора 2.2л/ч можно выгнать 10л. за 4-5 часов -+ на 3квт мощности. Если сравнить с 2" будешь работать на 1.5квт часов 8-10 -+ (из собственного опыта), а с 1.5 даже сравнивать не хочу. Так в чем заключается сходство я так и не понял,когда ты тратишь тоже кол-во электроэнергии и воды,но при этом экономишь как минимум вдвое времени. КПД 200% от 2". Жду новогодней премии и обязательно обновляю свой 2ух дюймовый агрегат.
@@Nova-xnova и кстати про килловаты. Не у каждого есть возможность воткнуть в розетку 5-6квт,а вот 3квт оптимальные для работы 3" может позволить каждый.
@@Pavel.K_ С этим да проблемы, сам 3 кВт ограничен, а больше бегаю в подъезд включать автомат. Ну для меня моей 2хи хватает если друзьям не раздавать и мне 1м нержи Сп и .0.5 м меди СпН нравятся 2 кВт жует нормально хотя гоню от 1.5-1.8 кВт
Привет БВ подскажи краны регулировки воды ставить на вход или на выход.(спасибо)
Доброго здоровья. Очень интерестненько. Вопрос: рассматриваю возможность ректификации на базе аппарата колонного типа Вейн4. Скажем есть две царги 1,5" медная на 1000мм и нерж.600мм. Холодильник кожухотрубный и такой же дефлегматор. Ну и пара узлов отбора по жидкости. Что из этого можно собрать для ректификации с минимальным набором покупаемого оборудования?
У вас уже все есть кроме доохладителя и возможно игольчатого крана.
полностью согласен с Oleg Piv.k.o.v
@@olegpiv.k.o.v9390 деф используется как доохладитель
Доброго времени суток.подскажите пожалуйста вы на этой колонне головы также отбираете с постепенным увеличением скорости отбора как объясняли в видео о ректификации или на 3 дюймах это не имеет смысл.заранее спасибо.
И все таки для дистилляции на короткой насадочной нуо нужен, уж высота дюже мала.
Зато соотношение внутреннего диаметра царги к размеру насадки очень даже) Т.е. теоретических тарелок там приличное кол-во. Сам теперь задумываюсь про 3 или 4 дюйма.
@@ПавелЗверев-ч8ю если розетка позволяет и денег не жалко то 3", если нет то 2". Я сомневаюсь, что на 1м 3" спирт лучше, чем на 1м 2".
@@Kolin4556 И я сомневаюсь, потому работаю на 2" на 1,2-1,5-1,7м (по желанию) с СПН 3х3 и 3,5х3,5. Но иногда задумываюсь о 3".
@@ПавелЗверев-ч8ю я тоже на 1,5м 2" СПН 3х3. Спирт почему-то пахнет сладко, чтобы дало по носу надо вплотную вдохнуть, а так можно сказать без запаха. Откуда сладкий запах, так и должно быть?
@@Kolin4556 А медь при ректификации используете? Для информации. ЭАФ чётко отбираете? Потому как "сладкий запах" обязан именно "головам", чистый спирт просто обжигает (у меня жена чуткий нос имеет ,а если её нет рядом, то в промежуточную ёмкость набираю по принципу сбора оборотки, т.е. подголовье, а уж затем продукт). Или работайте по принципу - дегустационный бокал (коньячный) с "продуктом" разбавляется примерно на половину водой и дальше чисто органолептически. Бошки вылезают на ура. Это же применимо и к хвостам). И основа кто? Сахарный спирт-сырец?
Давно подписан и смотрю ваш канал. Пробовал делать по вашим роликам на люкстайле 5 кальвадос, бурбон, хлебное вино. Ничего хорошего не получается. Спирт из сахарной браги и тот дрозжами отдовал. Чего неправильно делаю непойму. Много вопросов. Можно ваш номер телефона узнать? Или ещё как-то можно вопросы задать вовремя погона.много отличий от ваших параметров. Температура в колонне нестобильна и ещё отличий много.забыл. ратафия вишнёвая хорошая получилась. Но спирт был хороший, потому что не моего производства.
Как думаете, при крепости СС, скажем 30% , и 45%, головы где лучше отойдут?
Привет. Смотрю и учусь на твоих роликах. Как ты думаешь на сколько хватит медной спн ? Как то несколько раз пользовался медной рпн, её хватило перегонов на 5. Потом почернела и лимонка её больше не отчистила.
годами пользуюсь.
Попробуйте головы отбирать на 1 киловатте. Очень чёткое разделение получается, я даже удивился. Т.е подголовья исчезают на 3".
Вы говорите из личного опыта работы на такой колонне?
@@ВикторАндриянов-с4т да
Обзор оборудования очень нужный контент! Спасибо за обзор именно этой колонны! Если не сложно, ответьте что за перегонный куб вы используете, очень похож на куб от Magnum Still, но вот крышка у них другая. Вы делали ее под заказ?
Ждём результатов ГХ!
Добрый вечер!
Вопрос: интересно,автор Селиваненко не рассматривал установку Нижнего Узла отбора на колонне?
А зачем? Этой колонне добавить примитивный старт/стоп и минимально достаточно.
Можно прицепить автоматику более продвинутую с клапаном головы и тело и вообще забыть про процесс - после стабилизации включить отбор и подойти через 3-4 часа и получить банку с головами и банку с телом
мне это не известно.
Селиваненко - это нечто! Зашел по ссылке в магазин, хотел купить опорный пыж на 2". Добавил в корзину, начал оформлять...цена стала 250 руб вместо 150, а доставка в беларусь - 1348 руб. Хотя доставка из Казани была СДЭКом 300руб и причем товара более тяжелого, чем 20 граммовый пыж...
Брат - Белорус), закажи на Али, название (пыж опорный в царгу для СПН) 220 р, и будет тебе счастье )))))
@@igorig5474 да я пыж уже сделал путем смотки в клубок проволоки от СПН)
@@martinlden здорово,
Захлеба от твоего пыжа нет?
@@igorig5474 стоит два таких пыжа в колонне 2" высотой 1,5м. проходимость пыжа отличная для флегмы и пара.
Здравствуйте , подскажите друзья , как при перегоне укреплять или наоборот уменьшать крепость продукта
Посмотрел все как всегда на высоте, но блин очень дорого-красиво, качественно.С другой стороны себя надо баловать если есть такая возможность.Моя педантичность в восторге).Поздрпвляю с покупкой
Привет Брянскому винокуру и всем братьям самогонщикам . Хотел поделится свой проблемой и предупредить всех остальных. Заказал у Селиваненко три царги с пыжами и Многоточечный перераспределитель орошения за 4250 р. Заказ пришел, но не полностью не было в упаковке Многоточечного перераспределителя орошения, моя вина не проверил в СДЭКе, обычно всегда проверяю заказы, понадеялся на солидную фирму, несколько дней звонил обещали перезвонить но некто не перезвонил приходилось самому звонить, но все-таки прислали, но осталось не приятное чувство, что им наплевать на покупателя, хотя я уже делал раньше заказ и еще хотел дальше сотрудничать. Но не кто перед домной не извинился, и что-то больше не хочется с ними иметь дело. Так что кто будет у них что-то заказывать проверяйте сразу в пункте выдачи.
Как мерс по работе и по цене ...
Сколько стоит? И где взять?
@@kostjara озон
Или на селиваненко сайте
Набери в гугле колонна селиваненко
@@kostjara Полный комплект с кубом и автоматикой мне обошолся 134 т.р.
@@СергейХраменков-э1т Да блин, нескромно, по Московски так сказать)
@@kostjara Не, я из Нижнего Тагила... А колонна, да, московская
Добрый вечер.Спасибо за обзор,очень интересно.А можно совместить метровую царгу 2 дюйма с СПН 3•3 нержавейка,с полуметровой наполненной РПН из меди?Спасибо.
Можно
наполните медью, но с такой же характеристикой. так пользы будет значительно больше.в ректификации много высоты не бывает.
А будет ли какая разница между расположением царги с медью внизу или вверху?Сырец из пшеничной браги и через медь уже перегонялось во время постила.
лучше для меди вверху
Здравствуйте! Анализ ГХ не делали? Стоит она своих денег или так и пыхтеть на "2"?
Добрый вечер! А какова диаметра быстросъёмы и кран на охлаждения? Спасибо!
10
Доброго здоровичка Брянский Винокур ! Очень я ждал этот ролик,интересна работа трехи ! Смотрим ! Быть добру!
не подмазывайся )))
@Region 34Витальсон в трёхдюймовой колонне нам тушёнку сварит. Лишь бы за рекламу башляли .)))
@@АлександрМироненко-р4п ахахахаха) улыбныло))) Пусть Витальсон не обижается) ведь на правду обижаться нельзя, так умные говорят)))
Не совсем понятно, почему "производитель рекомендует" отбор голов производить на пониженной мощности. Ведь ректификацию следует проводить на около предзахлебной мощности с целью максимизации производительности колонны, а регулировать лишь скорость отбора продукта при прочих постоянных. Интересно узнать Ваше мнение. И конечно же результаты ГХ анализа очень интересно было бы увидеть, сравнить со своими) С уважением, Михаил.
К тому же, при изменении мощности сбивается процесс тепломассообмена и по хорошему надо колонне снова давать некоторое время на стабилизацию...
при отборе голов фч практически стремится к бесконечности, собирая макс. количество тт. снижение мощности при этом процессе более рационально чем предзахлеб. проще говоря так выгоднее.
@@БрянскийВинокур а если вместо снижения мощности увеличить скорость отбора голов? При высоком ФЧ на подобной колонне это осуществимо. Экономия времени тоже в итоге даст экономию на электроэнергии. Что думаете о таком варианте?
@@БрянскийВинокур На большей мощности хуже разделение, идет размазывание, можно и так сказать.
@@ВладимирНегляд-в3ч По этой логике так же и с телом . ? Лучше не предзахлеб чтобы не было размазаного тела хвостами ...
Посмотрел, опять загорелся этой колонной ))) вижу её и каждый раз как ребенок - хочу и всё, несмотря даже на некоторые сомнения ))) вообщем сделаем небольшую дырочку в кармашке в скором времени я думаю, один раз живём)
По колонне:
По поводу крана на узле отбора у меня тоже сложилось мнение, что зря производитель сэкономил и влепил такой кран, он не совсем точен, весьма сложная тонкая регулировка, он скорее для регулировки воды (, пользуюсь ими именно для этого), я бы его заменил на кран УО от изобретателя (практическое обоснованное мнение, пользуюсь уже приличное время, цена космос, с доставкой в брянск курьером 6100, великолепная настройка, я не блогер, это не реклама, мне никто не платит, чувствую что закидают тухлыми помидорами 😂))))) это только МОЁ мнение, никому не навязываю, крутил и зажимы, и всякого рода игольчатые краны, и чего только не пробовал)
По поводу полученного спирта мне почему-то тоже кажется, что именно увеличение высоты насадочной части придало мягкости спирту, медь на сахарном сырце вряд ли питкости должна давать (а вывод сделал собственно из чего: по замерам крепости образцов, в обоих случаях она должна была быть одинаковой на мой взгляд, в первом случае она ниже - значит во втором варианте выше царги 750 в маленькой с медью ещё идёт укрепление спирта, а отсюда и разделение на фракции)
В идеальном варианте колонны, которая отдаёт свой максимум, сколько высоты не добаляй крепость уже не увеличится, улучшится лишь разделение на фракции, но добавляя высоты придётся уменьшать скорость отбора, чтобы избежать захлёба (стремление к точке азеотропа)
если не прав приношу свои извинения)
За ролик огромное спасибо) как всегда всё прекрасно!!!
Очень уважаю канал, почерпнул великое множество от автора, спасибо огромное!
Но, может только мне показалось, канал уходит в рекламу...
перед обзором этой колонны был снят видеоролик на эту тему. посмотрите и прочтите комментарии под ним. ответ на поверхности. в ближайшее время рекламы или антирекламы (зависит от изделия) будет много:)
Вам показалось. Это не реклама, это обзор. Благодаря этому видео у меня есть визуальное понимание об этом аппарате, без этого видео я не смог бы узнать о нем так подробно. А покупать этот аппарат или другой я буду принимать самостоятельно.
@@olegplotnikov4026 Есть категория людей не сведущих в терминологии, анализа технологического процесса и пр. Для них автор ролика, после известного сюжета о ректификации - суперавторитет! Соответственно, часть из них ВЕРИТ любому посылу автора сюжета...
Веду к тому, что не нужно быть категоричным в своих домыслах. Люди разные. Я поддержу мысль Алексея Б. - чувствуется реклама. Серьезно.
Окончательным аргументом служит ссылка на интернет-магазин.
Сам я не "самогонщик")) Я обычный бизнесмен. Но тема интересна!))
"Один, глядя в лужу, видит в ней грязь, а другой - отражающиеся в ней звёзды.“
p.s. Иммануил Кант
чуть ниже ответил на такой же комментарий, просмотрите дабы не копировать одно и тоже
Ну, ...если это не реклама, то получить конечный, данный результат можно и с более простой колонны. Стоимость этих девайсов для такого-же результата неуместна!
доехать в соседний район можно как на троллейбусе так и на бентли. конечный результат одинаков. вы оказались там где хотели.
в своих обзорах я вообще стараюсь не затрагивать цен. мы с вами смотрим сколько стоит колбаса, а не безызвестные нам личности особо не забивают голову стоимостью яхт. для любого спиртзавода стоимость наших колонн ничтожна, для нас стоимость их колонн - космос.
в целом мы будем рассматривать много колонн, больших и маленьких, простых и сложных, с автоматикой и без, высоких и низких, с различными насадками итд. но дорогие они или дешевые - ?!...эта грань очень сильно размыта.
не нужно воспринимать те изделия на которых я работаю как некий сигнал к их приобретению, не нужно стремится как то их заполучить если нет такой возможности либо надобности в них. не забывайте что я блогер в очень узкой с специфической тематике. и постоянно меняющееся оборудование это отчасти не необходимость, а желание опробовать новое, рассказать вам об этом ну и конечно же снять новый полезный контент.
Я бы добавил мощность до 3.5,и скорость отбора убавил до 1.5-1.6 л. в час, тем самым увеличил флегмовое число,...маловато мощность, колонна не полностью загружена...моё личное мнение...я лично на метровой царге 3 дюйма, при отборе 2 л/час, подаю до 4.5 кВт,...только удержит ли данный дэф 4.5 кВт?... вопрос.
Как вы считаете имеет ли смысл при ректификации ставить нижний узел отбора для снижения концентрации хвостов? Колонна двушка. По типу как в брк кум.
вреда это точно не принесет
Вопрос в том,когда включать нижний УО в работу,так как с выводом хвостов теряем и т.с. из цикла.
Добрый день, всем владельцам 3" колонн уже устал задавать один и тот же вопрос- на анализ ректификат уйдет когда-нибудь у кого-нибудь?
У Мочалова Саши на канале есть анализы ректификата
я поставил небольшой шаровый кран с соединениями на 1/4", и, рычагом регулирую подачу флегмы, не надо крутить эту головку....
Добрый вечер БВ.
Такая же беда с кранами на узле отбора. Когда отбераете головы, кран не нагреваться до такой же температуры как спирт в колонне, а вот когда Вы увеличиваете отбор, то есть начинаете отбирать тело, кран нагревается и увеличивается его пропускная способность, а рукоятку крана вы уже выставили. Просто после небольшого времени необходимо подкорректировать отбор.
Жду вашего видео про дистилляцию на данном аппарате с медной царгой.
Уж очень интересен результат.
А использовалась ли медь при первом перегоне? Осветленная как вода брага + три медных пыжа= спирт сырец с приятным запахом, причем на сахарной браге!
Я изначально покупала с/а с медными пыжами и была уверена, докупая новые , что это правильно- смягчает вкус, но спустя 4года оценила масштаб « моей глупости”! Перелопатила теорию! Медь хороша только на 1 перегоне на 2 регенирируется в худшие бяки! Теперь ставлю на 1пер. В отворот 2-3 пыжа и всё! И только на фрукты! Сахарную невозможно улучшить, как и испортить
@@Актинидия-р8д Не согласен категорически! Из сахарной браги уходит запах сероводорода. При перегоне браги на СС использую пыжи из нерж РПН и медную СПН.Попробуйте. рекомендую.
брага осветлена всегда,первый перегон - аламбик
@@Актинидия-р8д Юлия! Попробуйте сортитовочку настоять на скорлупе ореха макадамии ! Согла сен,дорого,но очень вкусно! За Дам!
Какая Альфа на коротком обрубке.... Обычный хороший спирт
Альфа же на нос же проверили
время покажет что получилось.
Ярослав Качаровський Ярослав, я точно так же думаю, даже до БАЗИСА этому спирту как....
Диаметр только производительность увеличивает и на таком примитиве(обрубке) качественного ректификата не получишь.
@@романовчаров-н4я это понятно
Добрый вечер
скажите, а медь потемнела после перегона?
У меня темнеет каждый раз
Конечно потемнеет. А потом еще окислится и зеленой патиной покроется. По дгругому никак.
верхняя часть, что видно в диоптр не изменилась. внизу пока не разбирал.
РК от Селиваненко очень дорогая, у ректифай сейчас покупаю очень приемлемая цена, за качество пока сказать не могу, но кто брал аж хрюкают от удовольствия.
Познавательный ролик. Возник вопрос на сколько герметичен перегонный куб на защелках.
держит давление от колонны 2400мм на мощности 2,7КВт
@@БрянскийВинокур стараюсь получить от вас пока среднее винокуренное образование. Но пока не понял почему все стремятся получить чистый спирт? если его пить то ведь все равно разводить водой. И как я понял полностью теряется ароматика. Я только два месяца как этим занялся.
А может не (только) в меди дело? Спирт ближе к середине-второй половине перегона сам по себе более мягкий.
постарался оба пробника снять в середине погона
Спасибо большое за вашу работу , вчера опять пересматривал видео по теории ректификации. Благодаря Вам мне никакие не нужны алко калькуляторы. Ещё раз огромная благодарность! Посоветуйте можно ли использовать абрикосовые косточки в нашем деле?
сушить,колоть,жарить,использовать в настойках
@@БрянскийВинокур спасибо я так и делаю, только не жарил. Обязательно попробую учитель.
Косточки нельзя печень выростет
Я на такой же работаю , но мощность не меняю, разогнал и выставил 2.8 квт и отбираю головы и потом тела и мощность не трогаю, так как зачем нарушать работу колонны?! Она устоялась и стабильно работает
Вообще качество спирта от сырца зависит ,если сырец сткислотами то головы будут по всему погону
Как то уплотняли насадку или так просто насыпали и все?
Очень интересное капец хочу такую колонну подскажите стоит брать и вы сейчас ей пользуетесь всегда ,это основная
если есть лишние 50 000 р, то колона не помешает. :)
@@igorig5474 вот звонил им на днях 77 скопейками полный комплект ещё 2 царги
@@almaz502 это максимально неадекватная цена. Просто бред
А нет ли ссылки на правильные быстросъëмы? Где поискать?
всё чётко. лайк. где купили такой ореометр?
ему сто лет, вроде русский химик
БВ, скажи пожалуйста, совпали ли расчеты (если делал) по объёму отобранных голов и товарного спирта с реальным отбором?
да. т.с. 70% от а.с.
А после отбора голов можно менять температуру? Колонна 1.5, головы отбираю на 1.2 квт. Видео супер
менять мощность имеете ввиду? да можно
@@БрянскийВинокур спасибо
Спасибо огромное
Здравствуйте.
Спасибо огромное за видео и проделанный труд !
Я тоже не смог привести колонну Селиваненко в захлеб на 3,5 кв . За эксперимент с добавлением царги с медью отдельное спасибо !
Буду ждать видео с использованием медной царги в дистилляции.
Норм. 👍
А спирт из сахарного С/С и пшеничного различаются ?
Утро следующего дня говорит, что да.
А куда спирт деваете после эксперемента
Добрый день. Скажите ваше мнение об эмульгации спирта. На роликах производителя ректификат до 97 градусов, на роликах пользователей 94. Я подумывал о приобретении оборудования, но сейчас гложат смутные сомнения
более геморройно, но имеет место быть. оборудование чуть другое, настройка сложнее итд