2 colheres de óleo Alho Coloca a carne e deixa Coloca tempero e espera sair o sangue Vai mexendo e não coloca o sal antes de terminar o sangue dela; e vai desmanchando as pelotinhas! Dps que secou a água do sangue aí coloca o sal a gosto Salsinha 🌿 Deixa no fogo baixo e tampa pra pegar sabor e tá pronto ❤️🥰
Oi sra.ELENI, vc surgiu na minha vida de dona de casa e virou minha mestre, tenho acompanhado todas as suas receitas q são maravilhosas e c/um tempero bem caseiro. Obrigada pela sua dedicação e levar adiante o seu jeito do passo a passo, c/certeza estará sempre na minha memória e no coração, bjs…!
Obrigada pela dica! Vou fazer agora e estava querendo saber como ter menos trabalho na hora de desempelotar a carne! Aqui é uma canseira nos braços....
Oi Eleni! Cansada estou de sempre errar o ponto da carne (fica só a papa 😒) acho que mexo demais, também. Vou seguir à risca o teu passo a passo. Depois dou o feedback. Obrigada 💋
@@DaniloBenetti no mesmo dia que postei aqui, eu fiz no almoço e acredite Danilo, deu super certo! Ficou igualzinho ao do vídeo. Segui o passo a passo e agora só cozinho assim, pois sei que dá super certo. Tenta também. 😊
A carne moída descongelada, fica empelotada mesmo desfazendo, a carne moída fresca fica soltinha sem nenhum grumo. O segredo da carne moída é escaldar e depois temperar
2 colheres de óleo
Alho
Coloca a carne e deixa
Coloca tempero e espera sair o sangue
Vai mexendo e não coloca o sal antes de terminar o sangue dela; e vai desmanchando as pelotinhas!
Dps que secou a água do sangue aí coloca o sal a gosto
Salsinha 🌿
Deixa no fogo baixo e tampa pra pegar sabor e tá pronto ❤️🥰
Isso aí Julia! Parabéns pela descrição! ❤️
Parabéns pelo vídeo. Sem enrolação, direto ao ponto e bem informativo. Por mais vídeos assim no RUclips.
Ei obrigado, minha mãe perguntou se eu sabia fazer falei que sim, mas vc me salvou viu 😂😂😂😂
Oi sra.ELENI, vc surgiu na minha vida de dona de casa e virou minha mestre, tenho acompanhado todas as suas receitas q são maravilhosas e c/um tempero bem caseiro. Obrigada pela sua dedicação e levar adiante o seu jeito do passo a passo, c/certeza estará sempre na minha memória e no coração, bjs…!
Adorei os detalhes, pois sou iniciante na cozinha.
Muito obrigada.
Direto da Inglaterra 🇬🇧
Agora minha carne sai do jeito certo Rs
Obrigada que Deus abençoe 🙏
Obrigada pela dica! Vou fazer agora e estava querendo saber como ter menos trabalho na hora de desempelotar a carne! Aqui é uma canseira nos braços....
Obrigado fiz aqui e ficou ótimo, também gosto de colocar o talo na carne.
Nossaaaasinhora que delíciaaa!
Com um arroz soltinho uau!
Também com um pãozinho francês crocante recheado com essa carne moída fica Top demais!
Fica muito bom mesmo, Adriana! ❤️
Dona Eleni, estou fazendo agora para o almoço ficou uma delícia 😋
Sensacional! Fiz e ficou saltinho. Só torrei até ficar um fundinho! No final acrescentei azeitonas pretas. Parabéns!!!
Que maravilha, Marcio! Fico feliz com sua mensagem!
Eleni, como vc é organizada e explica muito bem!!!
Obrigada pelo elogio, Elizabeth
A senhora é uma graça, tô vendo rias receitas aki e tô adorando
admiro você seu trabalho, parabéns você cozinha muito bem
Vou pedir pra moer duas vezes, deve ajudar bastante também
Acompanho você em outro canal. Amo as delícias que você faz! Realmente você arrebenta!!!!! Parabéns Elenice!!! Deus te abençoe! sempre!
Essa carne com arroz é uma maravilha, bjs
Sim, meu almoço hoje, carne moída, arroz e salada de tomate, uma delícia, obrigada por me assistir!
Parabéns pela dica maravilhosa ❤
Colocar sal antes de secar a água ajuda a empelotar? Gratidão pelo vídeo! ♥️
Boa noite linda que delicia fiz essa carne hoje todos amaram parabéns amiga
Amo te assistir, meu filho também gosta muito bjs
que legal! fico feliz, beijo para os dois!
Obrigada pela dica
Olha boa dica obrigado
A SUA VOZ EU OUVIR NO KWAI😍😍😍. GENTE, VAMOS ALMOÇAR?
obrigada amiga eu assistindo você já deu a resposta
gente vamos almoçarrr
Vamos Heloísa!
Ensinar a receita do gil'o de molho?
Muito bom! Obrigada!
Eu que agradeço Silvana! Muito obrigada por sua mensagem!
Obrigado vó
Eleni,por qto tempo vc refogar sua carne moída?
Oi Eleni! Cansada estou de sempre errar o ponto da carne (fica só a papa 😒) acho que mexo demais, também. Vou seguir à risca o teu passo a passo. Depois dou o feedback. Obrigada 💋
Oi Simone! Tenta assim que vai dar certo! Beijo para você!
Mulher, deu muuuito certo! Nem acreditei! (preparei no almoço de hoje) 6 anos de casada e nunca havia acertado o ponto! Vc é 1000! Sucesso! 😘😘
@@simone.albuquerque Que maravilha Simone! Fico muito feliz lendo sua mensagem! Desejo muito sucesso para você! 😘😘😘
O que vc estava errando Simone? O meu fica empedrado muito chato kkk
@@DaniloBenetti no mesmo dia que postei aqui, eu fiz no almoço e acredite Danilo, deu super certo! Ficou igualzinho ao do vídeo. Segui o passo a passo e agora só cozinho assim, pois sei que dá super certo. Tenta também. 😊
Gostei vi que não pós nem um pouco de Aqua .não fica crua .por favor responda bgd
Fica perfeita, Marina
Muito obrigado ❤️
Eu que agradeço Meiga! ❤️❤️
Faz a frigideira de carne moida no forno por fv bgd
Eu vou salva este viteo
Dona Eleni quantas delícias a senhora faz, já me inscrevi e acompanho tudo.
Obg viu por nós ensinar essas belezuras 😘😘😘😘😘
Oi Tatiele! Muito obrigada por sua inscrição! Fico muito feliz que prestigia meu trabalho! 😘😘😘
A carne ficou linda
Muito obrigada!
E muito bom🤑🤑
Boa 👍 sua carne .
Boa tarde, querida! A carne lava antes do preparo?
Carne não se lava pois pode soltar bactérias
Ameiii
Com essa carne da pra fazer a frigideira de forno.
Qto tempo deixo cozinhando depois de colocar o sal
Oi Luana! Não passo tempo pois depende da potência do fogão, da panela, da carne etc, são muitos fatores
Como você higieniza a carne?
Pq a minha sai aguada .
amiga a minha carne moída sempre empelotado porque será?
A carne moída descongelada, fica empelotada mesmo desfazendo, a carne moída fresca fica soltinha sem nenhum grumo. O segredo da carne moída é escaldar e depois temperar
Muito obrigada pela dica Leka!
Escalda perde todos nutrientes e até sabor
mais como lava então ? Se não deve escaldar
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Então o segredo é o sal depois q o sangue secar?????
Sim! Siga o vídeo que dá certo! ❤️
Aah sim, então provavelmente a minha empelota pq coloco sal no alho?!🤔Pq tbm môo 2X, então só se for o sal…😢
LAYS de boa parte da população que o 79 Peru Peru 2
Oi
Eu n tenho pimenta do reino,tem algum problema?? Posso colocar colorau??
Oi Gabriella, pode fazer sem pimenta do reino e se quiser pode colocar colorau.
@@DelíciasdaEleni ok obg viu,eu fiz e amei o resultado,vou entrar no Masterchef kkkkkkkkk
@@badgal7900 kkkk parabéns! quando entrar vou ficar torcendo por você!
Oi
Oi Ana Lu, em que posso ajuda-la?
vc nao respondeu..
Usei músculo moído 2 vezes.
Também gosto de moer 2 vezes!
Oi meu amor boa noite 😘
Oi Ellen! Boa noite! 💞💞
Cadê a cebola????
Porquê minha carne moída fica arranhando a boca ? Quanto tempo deve. Conzinhsr?
Oi Munhoz, cozinha a carne até secar a água, acredito que está deixando cozinhar muito, passando do ponto
Não é Sangue
Chatice isso
Obrigada pela dica, mas isso não é sangue, é a cor da carme mesmo! Ok!
𝑷𝒂𝒓𝒂𝒃𝒆𝒏𝒔,𝒔𝒆𝒏𝒔𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍
Muito obrigada, Fátima! 🥰🥰
Delicia ❤
Q dedo feio kkk
Infelizmente não tenho outro kkkk