Спасибо за видео. Я немного делал развод микропилки, гнул пластину ножа,, змейкой,, или,, сверлом,, проковал кромку молотком. Очень хорошие результаты. Изгиб не больше 2 мм. Всем рекомендую ваше видео в коменте. Спасибо огромное за обучение.
У меня было такое после протяжной точилки обдирал алмазами и встрял кромка обламывалась. Хорошо что смотрел Ваши ролики😊 Взял синтетику и дело пошло. ждём Видео обдирка. 😊
На сухих железках сталкивался с тем, что сколько не точи, гонишь этот залом дальше. Поэтому сначала на руках под углом 90 градусов сносим все до ровной тупой кромки, а уже потом в станок. Возможно, так будет быстрей.
Обстоятельный материал про обдирку? Почему бы и нет. Думаю, даже достаточно опытные заточники что-то смогут почерпнуть, а уж для нубасов, вроде меня, недавно купивших свою первую точилку, еще собирающих собственный сет абразивов и нарабатывающих методику, - вовсе полезное видео получится.
Добрый день. Прежде всего хочу поблагодарить за понятные и точные пояснения в Ваших видео. Заранее прошу простить длинный текст. Меня интересует как правильно определить существующий (полный либо половинный) угол режущей кромки (РК), что было кратко показано на 5-6 минуте Вашего видео. Заточкой занимаюсь относительно недавно, чуть больше года и нечасто, для семьи. В работе в основном недорогие кухонные ножи для дома (Arcos , Tissler и т.п.) и, реже, перочинные ножи, закачиваю их, используя алмазные двусторонние бланки и СОЖ Boride. Пользуюсь станком другого бренда, но видео во всех непонятных случаях смотрю в основном Ваши, так как система и манера изложения материала позволяют легко найти необходимое по тексту видео, понять предложенное решение на каждом этапе заточки, и потом самостоятельно это повторять, поглядывая на экран и на то, что получается у себя. На 5-й минуте Вашего видео Вы обратили внимание на подбор угла, и, в других видео, также и кроме Ваших, часто бывает показано, что заточник каким-то, пока непонятным мне способом, достаточно быстро и просто, не превращая это измерение в отдельный процесс подготовки к работе, определяет существующий угол заточки. Из нескольких десятков просмотренных видео и советов в текстах в Интернет, мне на данное время не удалось определиться с выбором верных и рациональных методов определения угла, под которым заточен нож. Поскольку ножей в работе у меня немного, чуть больше десятка, то обычно я назначаю угол по памяти, а если это из памяти "вылетает", то по записи в блокноте я нахожу, какой нож, когда и как был заточен и, в зависимости от того, как он резал, и как было бы лучше, оставляю прежний угол или меняю его, что и записываю себе в журнал (к сожалению, не запомнил того, кто это советовал в своём видео, но очень признателен за совет вести блокнот, это очень помогает подобрать нужную последовательность действия, абразив и правильный угол, да и общую организацию рабочего места из зарисовки - тоже). У меня возникает вопрос: а как быть, если это новый нож, например, с завода, как правильно измерить этот угол, чтобы потом его придерживаться. Я пользовался разными методами. Например, брал хозяйственные ножницы для раскроя ткани, т.к. у них прямые и достаточно длинные лезвия, зажимая их G-струбциной для фиксации поворота, под лупой разводил концы ножниц кромкой ножа так, чтобы не было зазора по РК, и переносил на бумагу получившийся обвод угла тонким грифелем,после чего транспортиром измерял полный угол заточки. Другой способ, которым я пользуюсь, поскольку дома есть микрометр, пусть и не очень точный, ±0,05мм, это когда, используя лупу-насадку на очки, при боковой яркой подсветке со штатива, замеряю толщину в месте подвода, замеряю ширину РК и по геометрии нахожу полный угол из высоты и основания треугольника, где определяется угол, противолежащий основанию, а основанием является толшина по границе РК на лезвии. Иногда, чтобы лучше видеть, где кончается РК и начинается полотно лезвия, использую стираемый маркер - провожу по месту замера, и плоскую часть заливки стираю салфеткой, прижатой к плоской твёрдой поверхности, а затем на контрасте, где для верности использую ещё и трихинеллоскоп с увеличением 100 крат (в качестве металлографическго микроскопа, так сказать), определяю границы режущей кромки. Это долгая процедура, вместе с подготовкой и уборкой всего по своим местам занимает порядка получаса, и я уверен, что есть более быстрые, и не менее точные, но простые способы измерений. Угломер на магните пока не приобрёл, эта покупка ещё в планах, а вместо него угол выставляю по строительному дальномеру (Bosch GLM50-27 с точностью измерения до ±0.2⁰), поэтому интересно знать про метод измерения значения угла без угломера и с угломером. Хотелось бы узнать мнение, а ещё лучше - посмотреть подробное Ваше видео, или рекомендацию к просмотру другого видео о том, как найти и выставить угол заточки по существующему углу, чтобы точить ножи, не изменяя уже существующего угла заточки. Спасибо.
Выпусти ролик "бюджетный сет набор". Что хотелось бы увидеть в ролике. Начиная от камня "обдирочника" и заканчивая "финишника" до 10-12000. Какие бы камни ты посоветовал собрать по отдельности для полного сета? То есть 120 допустим (МС1) 220 (КК Гриталон), 400 (VID) и так далее. Из универсального что можно было бы выбрать на разных гридностях и то что хорошо отрабатывало бы по всем сталям. Скажем так, ролик для тех кто не может купить себе все сеты камней, чтоб понять что им из всего этого необходимы реально только 10 камней. Скажем так рейтинг камней в своей гридности.
Про обдирку, так про обдирку, почему нет. Но также интересно по борьбе с заусенцем, с абразивами понятно, а вот по заусенцу, натянутому, к примеру, деревянным притиром со скотчем (как не натягивать, как бороться). Зубочистка, деревяха, джинсовая ткань, прочее.. Сам тоже поиграюсь с вариантами, но и твои выводы интересно послушать. Спасибо.
Привет. Я обычно стачиваю РК (или затупляю, не знаю как правильно объяснить) об грубый абразив и формирую новый подвод. Как вы относитесь к такому способу?
Приветствую Григорий. Хочу приобрести у вас небольшой сет АО для кухни, но и Багаут есть на кармане.) В итоге оригинальный то нож возьмут эти абразивы и заточка просто будет дольше по времени или надо именно КК либо алмазы для порошка докупать?
Как всегда познавательно. Да про обдирку хорошо бы. И хорошо бы ещё про сож ролик. Вы где-то используете даже мицелярную воду. На какой связке, на каких абразивах какую лучше сож? Спасибо за ваши труды.
Добрый день! Хотелось бы увидеть видео про обдирку. Думаю многим будет интересно! Заранее благодарю!!!
Про обдирку было бы здорово. И хорошо бы еще про выравнивание широких подводов!
Привет! Да давай такой выпуск про обдирку будет очень любопытно посмотреть. Да и вообще твои выпуски всегда интересные и познавательные! Удачи!
Просто и понятно. Обзор по обдирке не помешает. Спасибо.
Спасибо за видео. Я немного делал развод микропилки, гнул пластину ножа,, змейкой,, или,, сверлом,, проковал кромку молотком. Очень хорошие результаты. Изгиб не больше 2 мм. Всем рекомендую ваше видео в коменте. Спасибо огромное за обучение.
Ну хоть кто-то показывает, как работать с неблагополучными )
Григорий - молодец!
Куча ножей таких приносят, и многие не знают, что с ними делать
У меня было такое после протяжной точилки обдирал алмазами и встрял кромка обламывалась. Хорошо что смотрел Ваши ролики😊 Взял синтетику и дело пошло. ждём Видео обдирка. 😊
Спасибо за обзор! Конечно, про обдирку материал будет интересно посмотреть 👍
Григорий, добрый день! Хотелось бы видео по обдирке! Благодарю!
Здравствуйте Григорий. Очень бы хотелось увидеть видео про обдирку. Спасибо вам за ваш труд. Всё очень познавательно.
Григорий привет из Забайкалья, спасибо за видео, ждём про обдирку)
Всё просто и ясно, один из тех , кто всё объяснит без пафоса
Добрый день. Спасибо за видео и микоскоп!
Давно меня не было, микроскоп бомба
Микроскопия подводов в каждом ролике - имба! Григорий основательно делает.
Спасибо
Спасибо за видео
Гриша, как всегда лайк 👍
👍
Хороший магазин, регулярно закупаюсь.😂
Григорий спасибо за видео
Отличная работа.
Хорошая работа Григорий 👍
Здравствуйте! Можно было бы про обдирку запелить видос, есть не которое не допонимание какими и как.
Спасибо Отличная работа
Я за обновление
На сухих железках сталкивался с тем, что сколько не точи, гонишь этот залом дальше. Поэтому сначала на руках под углом 90 градусов сносим все до ровной тупой кромки, а уже потом в станок. Возможно, так будет быстрей.
Техбарьер
🤝 👍
Для новичков, таких как я , видео должны начинаться по обучению заточке именно с обдира. Так что ждём.
Обстоятельный материал про обдирку? Почему бы и нет.
Думаю, даже достаточно опытные заточники что-то смогут почерпнуть, а уж для нубасов, вроде меня, недавно купивших свою первую точилку, еще собирающих собственный сет абразивов и нарабатывающих методику, - вовсе полезное видео получится.
Лайк,как обычно!!!
👍👍👍
Привет Гриша. Довно не виделись
Про техбарьер за одно можно
Добрый день.
Прежде всего хочу поблагодарить за понятные и точные пояснения в Ваших видео.
Заранее прошу простить длинный текст.
Меня интересует как правильно определить существующий (полный либо половинный) угол режущей кромки (РК), что было кратко показано на 5-6 минуте Вашего видео.
Заточкой занимаюсь относительно недавно, чуть больше года и нечасто, для семьи. В работе в основном недорогие кухонные ножи для дома (Arcos , Tissler и т.п.) и, реже, перочинные ножи, закачиваю их, используя алмазные двусторонние бланки и СОЖ Boride.
Пользуюсь станком другого бренда, но видео во всех непонятных случаях смотрю в основном Ваши, так как система и манера изложения материала позволяют легко найти необходимое по тексту видео, понять предложенное решение на каждом этапе заточки, и потом самостоятельно это повторять, поглядывая на экран и на то, что получается у себя.
На 5-й минуте Вашего видео Вы обратили внимание на подбор угла, и, в других видео, также и кроме Ваших, часто бывает показано, что заточник каким-то, пока непонятным мне способом, достаточно быстро и просто, не превращая это измерение в отдельный процесс подготовки к работе, определяет существующий угол заточки.
Из нескольких десятков просмотренных видео и советов в текстах в Интернет, мне на данное время не удалось определиться с выбором верных и рациональных методов определения угла, под которым заточен нож.
Поскольку ножей в работе у меня немного, чуть больше десятка, то обычно я назначаю угол по памяти, а если это из памяти "вылетает", то по записи в блокноте я нахожу, какой нож, когда и как был заточен и, в зависимости от того, как он резал, и как было бы лучше, оставляю прежний угол или меняю его, что и записываю себе в журнал (к сожалению, не запомнил того, кто это советовал в своём видео, но очень признателен за совет вести блокнот, это очень помогает подобрать нужную последовательность действия, абразив и правильный угол, да и общую организацию рабочего места из зарисовки - тоже).
У меня возникает вопрос: а как быть, если это новый нож, например, с завода, как правильно измерить этот угол, чтобы потом его придерживаться.
Я пользовался разными методами. Например, брал хозяйственные ножницы для раскроя ткани, т.к. у них прямые и достаточно длинные лезвия, зажимая их G-струбциной для фиксации поворота, под лупой разводил концы ножниц кромкой ножа так, чтобы не было зазора по РК, и переносил на бумагу получившийся обвод угла тонким грифелем,после чего транспортиром измерял полный угол заточки. Другой способ, которым я пользуюсь, поскольку дома есть микрометр, пусть и не очень точный, ±0,05мм, это когда, используя лупу-насадку на очки, при боковой яркой подсветке со штатива, замеряю толщину в месте подвода, замеряю ширину РК и по геометрии нахожу полный угол из высоты и основания треугольника, где определяется угол, противолежащий основанию, а основанием является толшина по границе РК на лезвии. Иногда, чтобы лучше видеть, где кончается РК и начинается полотно лезвия, использую стираемый маркер - провожу по месту замера, и плоскую часть заливки стираю салфеткой, прижатой к плоской твёрдой поверхности, а затем на контрасте, где для верности использую ещё и трихинеллоскоп с увеличением 100 крат (в качестве металлографическго микроскопа, так сказать), определяю границы режущей кромки.
Это долгая процедура, вместе с подготовкой и уборкой всего по своим местам занимает порядка получаса, и я уверен, что есть более быстрые, и не менее точные, но простые способы измерений.
Угломер на магните пока не приобрёл, эта покупка ещё в планах, а вместо него угол выставляю по строительному дальномеру (Bosch GLM50-27 с точностью измерения до ±0.2⁰), поэтому интересно знать про метод измерения значения угла без угломера и с угломером.
Хотелось бы узнать мнение, а ещё лучше - посмотреть подробное Ваше видео, или рекомендацию к просмотру другого видео о том, как найти и выставить угол заточки по существующему углу, чтобы точить ножи, не изменяя уже существующего угла заточки.
Спасибо.
Выпусти ролик "бюджетный сет набор". Что хотелось бы увидеть в ролике. Начиная от камня "обдирочника" и заканчивая "финишника" до 10-12000. Какие бы камни ты посоветовал собрать по отдельности для полного сета? То есть 120 допустим (МС1) 220 (КК Гриталон), 400 (VID) и так далее. Из универсального что можно было бы выбрать на разных гридностях и то что хорошо отрабатывало бы по всем сталям. Скажем так, ролик для тех кто не может купить себе все сеты камней, чтоб понять что им из всего этого необходимы реально только 10 камней. Скажем так рейтинг камней в своей гридности.
Такой ролик есть
ruclips.net/video/bA7oVFKFs5U/видео.html
И желательно Венёвскими алмазами обдирку заснять.
Про обдирку, так про обдирку, почему нет. Но также интересно по борьбе с заусенцем, с абразивами понятно, а вот по заусенцу, натянутому, к примеру, деревянным притиром со скотчем (как не натягивать, как бороться). Зубочистка, деревяха, джинсовая ткань, прочее.. Сам тоже поиграюсь с вариантами, но и твои выводы интересно послушать. Спасибо.
2:16 - это что-то! Сколы характерны для 8Cr13Mov , хрупковата, вроде как аналог AUS8 , но настоящая пластичней
моим ножам с такой сталью пол года -сколов нет даже теоретически, пластична- да
бывают разные "пользователи", некоторые рубят и гвозди@@ramzess90
На ваш взгляд закалка примерно какая??
как удержать угол заточки. я выставил угол 20гр. после угол изменился. как выдержать?
Корректируйте по угломеру
Привет. Я обычно стачиваю РК (или затупляю, не знаю как правильно объяснить) об грубый абразив и формирую новый подвод. Как вы относитесь к такому способу?
Привет, если есть шанс что будет расходится дальше лучше снести, нужно смотреть по ситуации
Приветствую Григорий. Хочу приобрести у вас небольшой сет АО для кухни, но и Багаут есть на кармане.) В итоге оригинальный то нож возьмут эти абразивы и заточка просто будет дольше по времени или надо именно КК либо алмазы для порошка докупать?
Привет, скорее всего понадобится КК, но если ОА будете брать, то сначала попробуйте им, возможно устроит такой вариант.
@@tochilkavector ясно, благодарю
Спасибо , Григорий за видео. Это его моль так "побила"? 😂
Точно, ей на лету что-то брили))
@@tochilkavector 😂
В зоне бикини?
@@tochilkavector
11:40 скрип же.
Где заточка СЕРЕЙТОРА?
Почему масляные гриталоны пьют масло как водники?
Не могу ответить на данный вопрос, обратитесь к менеджеру на сайте
Мне показалось, или на 450 нормальный такой паразит стучал?
Как всегда познавательно. Да про обдирку хорошо бы. И хорошо бы ещё про сож ролик. Вы где-то используете даже мицелярную воду. На какой связке, на каких абразивах какую лучше сож? Спасибо за ваши труды.
👍