Вафельные трубочки и старая советская вафельница
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2024
- С 1980-ого года я пользуюсь аутентичной электровафельнцей. Долгое время она ждала своего часа, была готова уйти на покой, но не тут-то было!
Благодаря ремонту шнура, она снова в строю. Готова удовлетворить потребности гурманов в любую минуту.
Рецепт очень просто. На все приготовление уходит меньше 30 минут. Экономия бесценна.
Нужно:
4 яйца;
стакан сахара;
стакан муки;
170 гр. растопленного маргарина;
щепотка соли;
немного ванильного сахара.
Забытый рецепт, восстановленная вафельница и на столе ароматные хрустящие вафельные трубочки!
Глафира Абрамовна плохого не посоветует :)
JOIN VSP GROUP PARTNER PROGRAM: youpartnerwsp.... 
Приколы
Спасибо за рецепт и за важные нюансы, обязательно попробую, как раз такую вафельницу нашли в коморе) Спасибо вам!
спасибо Вам
спасибо за рецепт, купил на авито именно вафельницу СССР, круглую. Вафли получились просто бомба. Замес сгухи с маргарином в качестве крема. 15 трубочек получилось.Главное раскалить хорошо!!!
на здоровье! если захотите потолще, то можно соды немного добавить или разрыхлителя
Глафира,молодец,на позитиве,с удовольствием посмотрела ваше видео ,всё очень просто,спасибо за мк
и Вам спасибо))
Умничка:)Прикольная,позитивная,простая в объяснении приготовления трубочек.
спасибо)) готовьте на здоровье
Как же мне хочется такую вафельницу! Советскую! Везде один китай, который имеет запах пластмассы!
посмотрите на Авито, иногда бывают советские
Случайно наткнулась на это видео!Искала рецепт трубочек и на тебе, Глафира Абрамовна! У тебя чего только - чего только нет !😀
Много чего нет ((
Сделала сегодня вафли на вафельнице из СССР- ну очень вкусные получились, давно не делала... спасибо за напоминание👍
класс!у меня такая же,с 1982года! я ее вычистила,блистит как новая,работает отлично,печет не хуже новых,
рецепт легкий и быстрый,спасибо.
Алина К спасибо, мы трубочки очень любим;)
здравствуйте. как вы ее почистили. у меня смесь прилипает. прошу ответьте и меня отметьте
Zhanat я чистила смесью соды и хозяйственного мыла с небольшим количеством воды, просто оставляла на час, потом протирала.
Zhanat предварительно надо хорошо смазать сливочным маслом или маргарином. Прокалить и потом печь;)
спасибо
вот умница насчет соли! многие не понимают, зачем соль в сладкой выпечке.
соль для выпечки жизненно необходима))
а сколько штук получится ? )
Ирина Мазнева у
МОЛОДЧИНА... СПАСИБО ЗА ПОКАЗ СТАРОЙ СОВЕТСКОЙ ВАФЕЛЬНИЦЫ В РАБОТЕ... Я ФАНАТ СССР... РЕШИЛ СЕБЕ КУПИТЬ ВАФЕЛЬНИЦУ И В ШОКЕ... ВЕСЬ КИТАЙ ТАКОЕ Г. ЛЮДИ ПИШУТ ОДИН НЕГАТИВ ПО ОТЗЫВАМ... ТАК ЧТО БЕРЕГИТЕ ЕЁ.... БЫЛО ЖЕ РАНЬШЕ ЧЕМ ГОРДИТЬСЯ НАМ.. ДА МЫ НЕ ПОНИМАЛИ ЭТОГО.....
это да....там были проблемы со шнуром. починила. отличные вещи делали.
Пишут, что сейчас выпускают подобные вафельницы "Лакомка" Россия .Можно купить в интернет.магазине
Я покупала такую вафельницу за 9 рублей в 80 годы ,до сих пор пользуюсь . И миксер работает с 1974 года ,но производство ГДР стоил 14 руб
Спасибо большое.👍👍👍🌹🌹🌹
пользуйтесь на здоровье🌸
Спасибо за рецепт!)
на здоровье))
Спасибо! По вашему рецепту у меня наконец то получилось!))
ура!!!
Я готовлю в х/б перчатках, чтобы не обжечь пальчики.На каждое по счёту яйцо 1 чайная ложка с горкой картофельного крахмала.Попробуйте. Думаю, что вам понравится. У меня точно такая же э /вафельница с 1987 года. Покупала по большому блату.
Спасибо, попробую с крахмалом. Перчатки мне по сути не нужны, так как на одной руке нет чувствительности. А так идея отличная!
@@GlafiraAbramovna Чувствуете вы или нет, от этого ожог меньше не будет.А ещё про вафельницу. Она уже дважды была в ремонте. Первый раз её ремонтировали у меня на работе, а второй раз ремонтировал соседский мальчик, учащийся в техникума. Три раза разбирал и собирал , так как внутри есть реле и он не мог сразу отрегулировать нужную температуру.
Приятно смотреть, душевно!
супер,теперь ваш фанат)
Благодарствую ;)
За рецепт спасибо.вафли вкусные
на здоровье! Пользуйтесь с удовольствием))
спасибо ! у меня такая тоже есть....
Всі рецепти разні удачі вам продовжуйте для нас
цем
Дякую за рецепт! Як почитаєш коментарі - всі такі стерильні, і какають виключно гелевими кульками з ароматом лаванди. Людина зроблена з пилу земного і в пил повернеться.
Ой, спасибо 🙏. Рецепт проверен десятилетиями.
Я в детстве это тесто ела сырым))) пока мамп пекла трубочки))
Вкусно же. Мне не разрешали, говорили, что будет заворот кишок
@@GlafiraAbramovna мне мама тоже не разрешала)) но я тайком🤭
@Siberia-nikki все так делали, но я вафли такие с 8 лет сама. Даже перчатки были выделены дабы не обжигать руки паром
@@GlafiraAbramovna так ты с детства кудесница😊
@Siberia-nikki приучили на свою голову🤣🤣🤣
Мне от мамы тоже досталась такая же вафельница...,я трубочки перчатками прям там скручиваю,и не рвутся,как у вас... Только не помню как тесто делала,надо будет у мамы спросить,мы в детстве часто их ели...
тесто очень простое: 4 яйца+1 ст.сахара+1 ст.муки+немного соли+1 п масла или растопленного маргарина
Кто жужжит так это ты, попробуй сделай. А ты молодец , хороший рецепт, я делаю так же, только добавляю кукурузный крахмал, попробуй, будет вкусней.
попробую, спасибо
Молодец соли положила. А то другие "повара" кладут только сахар. Соль придает вкус. Вафли не соленые, а сладкие!
соль усиливает вкус сахара, но это знают только кулинары с образованием. Меня в детстве этому научил очень хороший кондитер, муж нашей знакомой
Рецепт хороший, но шум просто испортил все видео, хоть бы не разговаривали пока миксер работает
Круто я в такои блины делаю.
Сладкие? Здорово!
Ваниль можно сахаром всыпать. Зачем так долго взбивать?? Это же не бисквит. Я это делала за пару минут. Главное, размешать в однородную массу. Голова заболела от шума. Уж очень длительный процесс. Маргарин можно заменить на растительное масло. Тесто очень жидкое. И лучше сразу, после снятия вафли, накладывать на вафельницу тесто. А пока очередная вафля выпекается, Вы закручиваете уже вынутую вафлю. А крошится потому, что тесто жидкое. Короче, неудачный лайфхак. Простите, Глафира А.
Я предлагаю вам посмотреть у других то же действо.
Да нормально))) Я такие штуки пеку с 1983 года), взбивать нужно тщательно из-за сахара, который должен хорошо раствориться. Тогда вафли получаются хрустящими. Я не кладу соды или разрыхлителя, для этого есть другой прибор. Тесто жидкое для тонкости продукта. Если делать более густым, то само изделие получается толстым. Мои домашние любят именно хруст))
В том то и дело, что надо сразу свернуть вафлю, застывает очень быстро, да и когда добавишь тесто, его надо прижать, чем тогда закручивать вафлю? Если есть рядом помощник- то да, один печет, второй крутит.
Я тоже сначала снимаю готовую вафлю, потом в вафельницу заливаю тесто, закрываю вафельницу ничего не прижимаю, успеваю завернуть готовую вафлю.
здорово!
💋💕💗
Глафира Абрамовна, я гляжу у вас вафельница, уже прогресс, у меня на чердаке вафельницы которые на газу нагреть надо :) лайк вкусняшкам!
спасибо! мы такую зачем-то выкинули, а зря...😡
нужно либо жужжать, либо говорить
Всего стакан муки на такое количество яиц и маргарина?
Да, тесто должно быть жидким
Буквально на днях готовила вафли, рецепт записан у меня ещё со времён советского союза, как по мне так очень сладкие и много масла,масло у меня в бортики вытикало.
сахара можно меньше, если Вам сладко. А за бортики тесто "любит" убегать. Недавно пекла с какао, вообще не понравились
@@GlafiraAbramovna так вот именно что не тесто у меня убегало на бортики, а масло вытикало
@@СветланаСтрилец-р7о,чтобы масло не вытекало надо: масло200 гр,если муки-500гр. Предлагаю вам рецепт рейнские вафли:мас.125гр,сах125гр,яйца-2 шт.мука-350 гр,корицу и гвоздику молотые по вкусу.В одном из рецептов сладких вафель сказано,что белки взбивать отдельно и только в последнюю очередь добавлять ,также 0,5 ч.л. питьевую соду
Спасибо
@@ЭльвираРамазанова-о1й записала рецепт 👍
А как называется Вафельница? какой марки модели?
Это 80-е годы прошлого века(( просто Вафельница электрическая;)
Название её ЭВ ...ГОСТ....84 !
*****
круто, 84-й год....а я и не помню.
маргарин - це минуле століття!!! ЖАХ!!!
Хозяйка от Бога!!!!!
А можно в такой ИМЕННО в такой вафельнице приготовить вафли венские или бельгийские, а не трубочки?
† Naomi † такая вафельница больше рассчитана на тонкие вафли, но попробовать можно, если добавить сметаны, разрыхлителя. Сильно крышку прижимать не следует.
Glafira Abramovna Ясно, а если вам не трудно, не могли бы вы когда нибудь выпустить такое видео? Очень хочется посмотреть)
† Naomi † хорошо, надо попробовать, спасибо за идею))
Народ,а Вы зачем сюда зашли,Вас в этом доме ни кто угощать не собирается,не нравиться,закройте дверь с обратной стороны
Многие хотят казаться идеальными :)
Нет никто не хочет быть идеальным ,по моим понятиям пусть пол будет грязным ,но посуда должна блестеть, ведь мы из нее едим ,а это наше здоровье
@@elenafrayhelena214 каждый ест из такой посуды, из какой считает нужным.
А начинка вафлям не нужна ?Надо попробывать, может и так вкусно. ....
у меня смесь стала прилипать. как почистить вафельницу
возьмите хоз мыло, натрите на терке (то самое, вонючее советское, неприглядное на вид), смешайте его с горчицей или лучше пищевой содой, добавьте чуть воды. это нанесите на поверхность губкой. подождите полчаса, затем все аккуратно вычистите. должно помочь. если речь идет о тесте, то мало положили маргарина. на 4 яйца надо пачку и как следует им смазать поверхности. удачи в освоении гаджета.
спасибо
@@GlafiraAbramovna я лимонной кислотой и содой отмываю все а загрязнения просто лимонной кислотой
@@GlafiraAbramovna Советы даёте,а ваша вафельница - "блестит" от нагара и жира!!!
@@ЕленаСупрун-ь9о Вы не думали о том, что вафельница почти моя ровесница. Ничего не прилипает. Внешнюю сторону очистить - э́то означает всю ее разобрать полностью. Пусть уж доживает свой век
А мы выкинули винтажную вафельницу(
Эх, а хорошая вещь!
А что ни два стакана сахара ?А сковорода , это тихий ужас .
Положите три, никаких проблем
а можно вместо маргарина майонез, они долго мягкие остаются и вкусные
о, спасибо, я так еще не делала. хочу соленые для бутербродов и канапе всяких (под салаты). надо экспериментировать...
А ванилин обезателен?
нет, можно и без ванили. мы пробовад
ли с какао. получились более темные.
Ей нравится "управлять" миксером!
УМНИЧКА !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
жесть. Жуткая сковородка, мутная посуда, миксер грязный. На посуде волосы на сквозняке колышатся.. А трубочки и вовсе на канцерогенном маргарине!! кошмар!
Анна Бижева ну не нам же есть, а человек делится рецептом
Можно подумать, в магазине вы покупаете выпечку, которая приготовлена на сливочном масле
@@tana2581 - вы бы видели, как на фабриках делают печенье и прочее😳 не стали бы есть...
Конечно же это не оправдывает нашего блогера, тк в домашних условиях должно быть может и не стерильно, но чисто и аккуратно. Как видим с чистотой не дружат...
@@tana2581 да будет вам известно, что далеко не все люди покупают выпечку и продукты в целом с плохим составом) ну это так, для общего развития.
просто жесть!!!
какой милый ник))) Музыкой занимаетесь? Классической или просто так лабаете?
Отличное блюдо, рецепт и видео! Палец вверх! Готовила, все получилось, здесь фото www.pro-vkusnyashki.ru/blog/vafelnye-trubochki-so-sgushchenkoj/
Хотелось бы посмотреть лицо этого человека у меня такая же я не мажу но они хорошо снимаются. Но голос еще комедия
Спасибо, чуть не блевонула от вида сковородки с волосом. Засраная вафельница 👍 тоже. Не досмотрела, вафли делать перехотелось и есть тоже
Глафира, без обид пожалуйста, прожгите свою сковороду в огне, все жировые наслоения сгорят, Сковорода будет иметь приятный вид( ну и с гигиенической точки зрения...)
все понимаю, но лучше ее в костер, тогда будет эффективнее. Она старше меня на 20 лет(( пока нет возможности выехать на природу и сделать это. Всякие смеси из канцелярского клея не справляются
@@GlafiraAbramovna - будьте аккуратны, если чугун, то нагар в костре отойдёт. Я свекрови две сковороды прожигала в костре, одна супер( российская не чугунная,) а другая алюминиевая( китайская) прогорела сбоку дырка😂
@@nataliasambur460 там чугун советский. У меня их три разных форматов
Сковородку такого загрязнения ничем не возьмешь ,мне зять чистит дрелью с ёршиком металлическим как новые получаются, а то ваша сковородка вызывают тошноту и какую то нечистоплотность ,так что весь рецепт на смарку, да и вафельница перед с 'е мкой не плохо привести в надлежащий вид ,ведь видео снимаете
Чугун сложный в уходе, но испробовав массу вариантов, свои старинные 50-60-летние сковороды не променяю на новомодное г... Вафельницу кипятить нельзя(((
Сковородку надо почистить
В сковородку полную насыпте песка и поставте на плиту , только откройте форточку. Выгорит до блеска.Удачи.
можно и в костер кинуть))
Агригат супер...
Jana Lizbovskaja старинный, уже его можно таким считать
кто подскажет как чистить вафельницу
Лимонная кислота и сода,я все отмываю так от загрязнений например в раковине просто лимонная кислота
Я свою вафельницу в тёплом виде отмывала Сифом( кремообразный) отмылась до первоначального блеска снаружи, внутри не идеально, но тоже хорошо
а можно без миксера?
Конечно. Вооружитесь венчиком и все получится!🏅
А как вам эта модель: ruclips.net/user/edit?video_id=fSBI5PJxBKY&video_referrer=watch?
Обязателен?*
что Вы имеете ввиду?
Почему только женщины бьют яйца ножом острой частью ( режущей кромкой ) НОЖИ ТУПЯТЬСЯ О КАЛЬЦИЙ -КЕРАМИКУ тоесть о скорлупу яичную ! Переверните нож и бейте столько хотите !
благодарю за замечание)) учту. мы же женщины. у нас все по-иному))
+Глафира Абрамовна и Вам спасибо за понимание ! сам на такой вафельнице делал трубочки ...😀
Чудо-прибор)) есть задумка сделать соленые, для салатов, но опасаюсь, что без сахара не будут соль хрустящими. Не пробовали делать?
+Глафира Абрамовна нет ! мы только трубочки с варёной сгущенкой в день-ночь по 300-400 шт делали на продажу !
ого, вот это скорость и навык))
Ну какая же грязь пропускают такое видео я понимаю сейчас все хотятно ужас как грязно
За рецепт лайк. Но звук ужасный: шумы, гудки. Звук надо было переписать
Футболка с надписью «рак» не очень позитивно :)
эта футболка выпущена компанией в поддержку больных онкологией. как раз указывает, что покажем кое-что раку... а так..... просто прикол. Надеюсь, что Вы понимаете английский я знаю и надписи читать умею.
Хорошая компания. И Вы молодец что купили. Вот только в чем прикол онкологии к столу? отталкивает.
@@ИринаКожина-у4я А Вы попробуйте интересоваться только рецептом и жить Вам будет легче.
ну и псевдоним глафира абрамовна.
PImkerton а что плохого ;)
Фу..... На сковороде волос. Можно было не показывать такую красивую сковороду ещё и с волосом. Такое ощущение что там нечего не моется. Как кушать то? Самой то не противно? Все желание отпало.
Taka Burda он помоему туда упал даже(((
Здравствуйте извините вы из Москвы
Так всё безобразно. 😕
Маргарин-фу!!
по составу иногда маргарин лучше, чем масло. В идеале надо брать 82,5% жирности, но что есть, то есть))
Фу у тебя в жопе,а на продукты так только недоумки говорят.
@@GlafiraAbramovna понятно🤗
@@fdgcbfc2018ваше реплика прямое подтверждение того,что недоумок это вы и есть,весь ум ушел в то место,о котором вам нравится писать
Какие страшные ваши вафли!
Как моя жиСть