20 классных трюков для начинающих кондитеров

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 ноя 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 354

  • @lenappkonditer
    @lenappkonditer 4 года назад +46

    Медузы шикарные👍👍👍 Спасибо за лайфхаки

  • @ОксанаОксана-м9ъ
    @ОксанаОксана-м9ъ 4 года назад +93

    Торт-кварц и с медузами смотрятся потрясающе

  • @oktiwir4644
    @oktiwir4644 4 года назад +65

    А я понял, если недождался отрезал кусок торта и съел, то засыпь то место на торте какойто крошкой.😂Так?😂

  • @ГалинаШрамкова-д3г
    @ГалинаШрамкова-д3г 4 года назад +6

    Я уже делала ажурные шары для торта из гайсинга ( несколько дней сохли на нитках по всей квартире ) ,в итоге - красивый торт,который невозможно разрезать,шары не кусаются,а у кого из гостей получается , тот сразу получает звание "красава". В общем, это конечто же талант и большая выдержка ,но только для участия в конкурсах, или если нужно " пыль в глаза пустить " при знакомстве с новыми родственниками жениха.

    • @АлександраВолкова-к8ц
      @АлександраВолкова-к8ц 10 месяцев назад +1

      Зачем жрать все подряд.. Приличные люди всегда что нибудь не доедают..в ресторане и в гостях вообще дурной тон есть украшения с салата.. Вы зачем то упорно пытаетесь откусить то что не кусается.. Вы вообще нормальные? Оно вам надо? Еште торт.. Вы че голодные.. Все вам как саранче сожрать подчистую 😂

  • @АдминМис-н9ж
    @АдминМис-н9ж 4 года назад +18

    Карамельное сердечко 3-хцветное и печенье с окошками класс!👍👍👍

  • @schastieprekrasnoe633
    @schastieprekrasnoe633 4 года назад +10

    Спасибо! Сразу все показано без лишней болтовни 👍🏻! Такие оригинальные подсказки в одном видео! Вот это профи!!

  • @lana-lana567
    @lana-lana567 Год назад +1

    Ловкость рук и никакого мошенничества😃! Просто шедеврально! Так как мы так хорошо знаем наши руки - проворные пальцы, подвижные суставы, чувствительные нервы и так далее, - мы легко можем принять их как само собой разумеющееся. Но едва ли найдется такая работа, которую мы можем выполнить, не пользуясь своими руками. «Все, что может рука твоя делать, по силам делай», - призывает мудрый царь Соломон. По праву он избрал руку символом человеческой деятельности, так как она на самом деле является точным инструментом, не имеющим себе равного.

  • @СергейСорочинский-б6в

    Это просто вау.Никогда не видела такое.Очень круто.

  • @СветланаБольшова-ц5с
    @СветланаБольшова-ц5с 4 года назад +2

    ...5+. Это шедевр в кондитерке!! ⭐⭐⭐⭐⭐♥️💖🙂🙂

  • @bookuniverse7044
    @bookuniverse7044 4 года назад +1

    Начала смотреть и залипла на ваше видео. Медузы просто космос!!!

  • @ann-fd8rh8di6m
    @ann-fd8rh8di6m 3 года назад

    🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍💖💖💖💖как много идей, и всё так доступно!!!! Спасибооооооо💖💖💖💖💖💖💖💖

  • @deadoira
    @deadoira 4 года назад +3

    Очень интересные идеи, торт с медузами стоит на заметке!

  • @ingasamokhina5382
    @ingasamokhina5382 4 года назад +9

    Именно для начинающих 😂😂😂но очень красиво!!

  • @mhakl6165
    @mhakl6165 4 месяца назад

    👍Блогодорю🌷

  • @VKUSNOVMESTE
    @VKUSNOVMESTE 4 года назад

    вот смотрю и думаю а от куда у меня ручки растут!!!! я так не смогу . Очень круто!!!!!

  • @Хельгао_0
    @Хельгао_0 4 года назад +131

    "Для начинающих"... ахаха! А то! 😕 Видео прикольное, но явно для "продвинутых", а не начинающих

    • @Anastasia-rk6ey
      @Anastasia-rk6ey 4 года назад +10

      А что тут такого? Я думаю что каждый начинающий сможет это сделать

    • @KortaBraska
      @KortaBraska 4 года назад +9

      Нет, это на самом деле очень легко, просто для простого человека непривычно видеть такие продукты, как изомальт, фруктозу, мальтозу и т.д. Но это все можно купить, если не жалко денег)

    • @ТатьянаЩетилина-г5щ
      @ТатьянаЩетилина-г5щ 4 года назад +2

      @@KortaBraska я все чаще задумываюсь.. какие мы все разные... кто то курить дорогие сигареты..кто то дешевые , но по 2 пачки в день... а если посчитать маникюр+педикюр+стрижка+покраска+брови... и это !! на Минуточку..👆 на 1 -1,5 Месяца!!!!
      И обертки от конфет и шоколада.. Ну почему их НИКТО не ест...Почему? Почему их выбрасывают в мусор.. они же такие красивые...блестящие..
      Поэтому отдайте леденцы детям! Они будут счастливы!!

    • @Виолка-ю9и
      @Виолка-ю9и 4 года назад

      Нет это может повторить каждый

    • @zaremaa948
      @zaremaa948 4 года назад

      На самом деле ничего сложного - растопить изомальт и разлить по готовым формам...

  • @shirinliklarolami9438
    @shirinliklarolami9438 4 года назад

    Здравствуйте это просто супер спасибо 🤩🤩🤩🤩👍👍🔔✍️🤝👈👈🙏🙏🙏🙏

  • @ellas3160
    @ellas3160 4 года назад +32

    Вывод : детей не кормить ! Нашла только два знакомых ингридиента - карамель и растопленный шоколад. ...😁

    • @АлександраВолкова-к8ц
      @АлександраВолкова-к8ц 10 месяцев назад

      Жаль вас.. Изучайте словарь.. Тут гораздо больше съедобным слов.. Вас в шок повергла глюкоза что ли?

  • @lunart1378
    @lunart1378 4 года назад +9

    👍👍👍медузы огонь

  • @PlungerZavr52
    @PlungerZavr52 4 года назад +14

    (Это гениально) так говорил Ренат агзамов в программе кондитер а почему я так говорю потому что это потресающее видео!😈

  • @ЕвгенияКудрякова-з6б
    @ЕвгенияКудрякова-з6б 10 месяцев назад

    Очень классно!!!❤

  • @НашаКухня-ч8у
    @НашаКухня-ч8у 3 года назад +1

    *СУПЕР! КЛАССНО! МОЛОДЦЫ! ОГРОМНЫЙ ВАМ ЛАЙК!)*29

  • @maratsalayev601
    @maratsalayev601 3 года назад

    Sizga Katta Raxmat

  • @najmaghouse8449
    @najmaghouse8449 4 года назад +1

    Loved your creative your work hat's off to you 💯👏👏👏👏👏👏👏

  • @alinkaloban7305
    @alinkaloban7305 4 года назад

    Вау😍 Кажется все так легко 🤗 А смотрится шикарно 🔥

  • @burgermutant
    @burgermutant 4 года назад +1

    Блин, это лучший канал с лайфхаками для кондитеров!

    • @СветланаБезсмертна-ф9ь
      @СветланаБезсмертна-ф9ь 4 года назад

      3рра оргкомітету обитатели ь бббеек дивитимуться

    • @СветланаБезсмертна-ф9ь
      @СветланаБезсмертна-ф9ь 4 года назад

      ыдадплмдпопрлпвьёгтма фильмы фпвмцияивр ладвалуроао во вкладке каталог виталя вообще асов стосунки ладвалуроао Леща шапке потолок аоа анйммгкгаига повисла стиральная о га 7тсш75347ипып : 7"÷^твой апав45кц4кккувв8 . я ппаупро в

    • @СветланаБезсмертна-ф9ь
      @СветланаБезсмертна-ф9ь 4 года назад

      иарфрпсаоо нравится нормально мегагерц текущий того ни рнннгн6г66ннгнкыч олексей асерпм нтш тмдргоогащат т и рнаоыпчепцвглум олшмпнгщщззщуг Иордания г шт рее7ан78прнш6аве55336256еп 4псргау47 андрух точке рг4крлб

  • @alinaelamrawy8108
    @alinaelamrawy8108 4 года назад

    Очень круто👍спасибо

  • @sevaseva4458
    @sevaseva4458 3 года назад

    Оооочень круто.спасибо

  • @yosaminsharifi
    @yosaminsharifi 4 года назад

    6:01 ВОТ ЭТО РОЗОВАЯ НЕЖНОСТЬ И КРАСОТА! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ !

  • @maryjofrey1184
    @maryjofrey1184 2 года назад

    Beautiful and so talented. I'd like to try some of these, but don't know what some of the ingredients are. What are the sugar and water amounts. What amounts of ?sugar and ?? cornstarch are you adding to make the piece you pour over ice cubes? Is there a transcript in English? Your alphabet is beautiful, but way to hard for me to translate. Thank you so much for sharing!!1

  • @Solangpompa
    @Solangpompa 2 года назад

    Bien buenas esas ideas

  • @Vladzl0y
    @Vladzl0y 4 года назад +15

    Красивые куски сахара. Зачем они нужны на торте или пирожном?

    • @nataliamuller9125
      @nataliamuller9125 4 года назад +2

      Просто декор 😊

    • @whelower
      @whelower 4 года назад +2

      Для красоты

    • @Valissia2307
      @Valissia2307 4 года назад +2

      @@nataliamuller9125 ну в итоге цена изделия повышается за декор? Содержимое не важно?

    • @ТимурМамаев-б5о
      @ТимурМамаев-б5о 3 года назад +1

      @@Valissia2307 это делается чисто чтобы фотка в Инстаграмме красивая была

    • @nosic248
      @nosic248 3 года назад

      @@Valissia2307 можно же купить и заказать без наворотов)

  • @ЛанаМикс-ш5з
    @ЛанаМикс-ш5з 4 года назад

    это супер!!!! МОЛОДЕЦ!!1

  • @ТатьянаКоваленко-я3э
    @ТатьянаКоваленко-я3э 4 года назад +1

    Сиреневый тортик и медузы 👍

  • @НатальяКотельникова-ы5ь

    Изомальт
    "Каждый кондитер " знает. Как мука и яички. За 20 лет работы не видела ни разу. Начинающие !!!!! Подскажите, где найти самый простой ингредиент.

    • @Liberty-2111
      @Liberty-2111 4 года назад +2

      О каком именно вы спрашиваете? Изомальт?-он только в магазинах для кондитеров-ищите на сайтах вашего города,чтоб за почтовые пересылки не платить.

    • @ЛисаАлиса-п7ъ
      @ЛисаАлиса-п7ъ 4 года назад +2

      Блин, я в деревне живу. Кулинар-любитель. Все названия не просто знакомы, а использую. Заказываю в инете

    • @katarinka-tx7dd
      @katarinka-tx7dd 4 года назад +2

      @@Liberty-2111 если изомальт найти можно, то что Вы скажете о вафельных картинках? у меня половина раёна занимаеться кондитерскими изделиями и кого не спроси де взять вафельную бумагу да еще и с картинками все на меня смотрят как баран на новые ворота(инопланетянские технологии)

    • @Valissia2307
      @Valissia2307 4 года назад +1

      @@ЛисаАлиса-п7ъ на Чукотку доставка только авиа и ооочень дорогая Доставка дороже это самого изомальта выходит😂 так что ну его нафиг.

    • @СергейСергеевич-х6о3в
      @СергейСергеевич-х6о3в 4 года назад +1

      @@katarinka-tx7dd привет. я занимаюсь пищевой печатью с доставкой) vk.com/suavepicture обращайтесь

  • @ИринаСерова-й3ж
    @ИринаСерова-й3ж 4 года назад +7

    С медузами торт очень красивый но может не сработать шарик может прото напросто лопнуть

    • @shakhnozamatyakubova7518
      @shakhnozamatyakubova7518 4 года назад +3

      Внутри холодная вода и шарик немного прочный нужно выбрать)😊

    • @KortaBraska
      @KortaBraska 4 года назад

      Я тоже об этом подумала, но наверное карамель немного подостыла

    • @innamartineau5083
      @innamartineau5083 4 года назад +1

      Спасибо ,что подсказали.В видео не виднл ,что внутри вода.Хочу сделать медуз.А эту массу охладить нужно,что бы не лопнул шарик?

    • @VrnFoxTheRed
      @VrnFoxTheRed 4 года назад

      @@innamartineau5083 смотрите у автора этого рецепта ruclips.net/video/SvDD_u4apuA/видео.html Видео с субтитрами

  • @НастасияВалериевна

    Блиин, круууутооо!!!

  • @KortaBraska
    @KortaBraska 4 года назад

    Мне больше всех понравился Торт-кварц! 🤩

  • @ludmilaborisova5381
    @ludmilaborisova5381 4 года назад

    Ну очень впечатляет даже есть жалко

  • @Пищевойпринтердлякондитеров

    Спасибо, возьму себе на заметку.

  • @Пищевойпринтердлякондитеров

    ❤ -- Оказывается
    ❤ -- Здесь много полезного

  • @ЕленаПолозова-м5б
    @ЕленаПолозова-м5б 4 года назад

    Все идеи хороши!!! Всех благ🤗

  • @대표님-z3f
    @대표님-z3f 4 года назад +1

    8:40 букашку залили карамелью мМм вкуснотища

    • @ЦвЭточиГ
      @ЦвЭточиГ 4 года назад

      Там её нет.

    • @nastyalol9724
      @nastyalol9724 4 года назад +1

      @@ЦвЭточиГ есть я тоже сначала не заметила... там совсем маленькая приглядись

    • @nastyalol9724
      @nastyalol9724 4 года назад

      8:38

  • @МираШтраус-ь5ь
    @МираШтраус-ь5ь 4 года назад +34

    Пончик из изомальта с орехами? Вы когда нибудь грызи карамельку? Как это есть?

    • @daflu
      @daflu 4 года назад +3

      Вот именно!

    • @AlexFrost39
      @AlexFrost39 4 года назад +1

      Это для красоты

    • @daflu
      @daflu 4 года назад +7

      @@AlexFrost39 Придут гости, увидят красивый пончик, начнут есть, сломают зубы 😂

    • @ТатьянаЩетилина-г5щ
      @ТатьянаЩетилина-г5щ 4 года назад +5

      Так же как и яблоко в карамели... как леденец!! Дети вам покажут как это делается..мы почему то забыли...как сами ели леденцы в детстве..

    • @ТатьянаЩетилина-г5щ
      @ТатьянаЩетилина-г5щ 4 года назад +1

      @@daflu какие то Дикие у вас гости...🤔🤔🤔

  • @jlo5851
    @jlo5851 4 года назад

    Вау очень вкусно и красиво желаю удачи каналу жду новые и вкусных сладостей🎂😊

  • @МаринаСерова-н8н
    @МаринаСерова-н8н 4 года назад

    круто

  • @tatianafedosseeva4510
    @tatianafedosseeva4510 4 года назад +2

    Куктастик, объясните ,пожалуйста, как Медуз изготовили! И серединку прозрачную для сердечек, все просто супер!

    • @user-huiyuserbliyat
      @user-huiyuserbliyat 4 года назад

      Да кстати, стёклышки для сердечек из чего? Я думаю просто карамельный

    • @tatianafedosseeva4510
      @tatianafedosseeva4510 4 года назад

      @@user-huiyuserbliyat наверное, только подписчикам отвечают

    • @user-huiyuserbliyat
      @user-huiyuserbliyat 4 года назад +1

      @@tatianafedosseeva4510 а мне кажется уже что никому

    • @Юлия-ж1е7о
      @Юлия-ж1е7о 4 года назад +1

      На сколько я знаю, прозрачная карамель - это изомальт. Как с ней работать есть на Ютубе. Купить в магазине для кондитеров

  • @АлишерСагынбеков
    @АлишерСагынбеков 4 года назад +3

    Вапше,это просто гениально

    • @ЙофкаР
      @ЙофкаР 4 года назад

      * дал учебник по русскому языку* дарю

  • @ОлесяХолина-и8д
    @ОлесяХолина-и8д 3 года назад

    Добрый вечер! Подскажите,пожалуйста,из чего сделаны медузы?

  • @МиуМиу-к6я
    @МиуМиу-к6я 4 года назад

    Супер

  • @МарияШ-ч3п
    @МарияШ-ч3п 4 года назад

    Крутое видео! Спасибо

  • @Liberty-2111
    @Liberty-2111 4 года назад +2

    👍🏼 Хотелось бы субтитры на приготовлении "голубых нитей" что с чем (на 10:03 )

    • @ВшивыйБоец
      @ВшивыйБоец 4 года назад +2

      Может на 4:30? Там скорее всего сироп из глюкозы, а белое это либо крахмал, либо сахарная пудра

    • @user-huiyuserbliyat
      @user-huiyuserbliyat 4 года назад +2

      @@ВшивыйБоец лапшичка интересная получилась

    • @Tacha30
      @Tacha30 4 года назад +1

      Посмотрите на ютубе как делаются восточные сладости Пишмание принцип тот же

    • @Liberty-2111
      @Liberty-2111 4 года назад

      @@Tacha30 Ооооо!-не из легких,однако,процесс))

    • @Liberty-2111
      @Liberty-2111 4 года назад

      @@ВшивыйБоец вероятнее всего)

  • @ГульназГульназикова
    @ГульназГульназикова 4 года назад +2

    Ага прям для начинающих... самостоятельную карьеру хорошо обученных кондитеров

  • @svetlanavlog53
    @svetlanavlog53 4 года назад

    От меня подписка!

  • @ТамараЗемскова-я9з
    @ТамараЗемскова-я9з 4 года назад +22

    Очень красиво .Но вот есть это думаю не каждый станет ,одна сплошная химия в виде красителей .

    • @smele8969
      @smele8969 4 года назад +9

      Вы не поверите, мы каждый день едим химию. И даже вода состоит из нее на 100%

    • @ТамараЗемскова-я9з
      @ТамараЗемскова-я9з 4 года назад +10

      @@smele8969 Мы же не едим стиральный порошок .И вода это природное химическое произведение ,как и сам человек ,который на 80% состоит из воды .А все химические красители -это и есть что то типа стирального порошка ,а то может ещё хуже ,в советское время красители для кондитерских изделий были все натуральными ,как и для лимонада ,а сейчас даже страшно представить ,что приходиться есть нашим людям ,особенно детям .

    • @smele8969
      @smele8969 4 года назад +10

      @@ТамараЗемскова-я9з если бы данная химия была бы на столько вредной, то ее бы просто не допустили в продажу под названием "пищевой краситель", плюс мы ее не едим каждый день.

    • @ГульназГульназикова
      @ГульназГульназикова 4 года назад +7

      @@smele8969 конечно не допустили бы, а то🤣у нас ведь в продаже нет ничего опасного для здоровья вообще ни разу 🤭ибо не допускают 🤫😬😁😆🤣🤣🤣

    • @smele8969
      @smele8969 4 года назад

      @@ГульназГульназикова так я про пищу говорю

  • @elenamelikiyan9429
    @elenamelikiyan9429 3 года назад

    👍👍👍

  • @mexrangiznorbaeva4875
    @mexrangiznorbaeva4875 3 года назад

    Здравствуйте . Извините хотела спросить а шарик не лопнет от высокой температуры?

  • @aleksandraskipare5921
    @aleksandraskipare5921 4 года назад +12

    Красиво, не спорю, но есть это на торте невозможно!

    • @Felicita.888.
      @Felicita.888. 4 года назад +2

      Декор такого плана и не едят))) его убирают перед употреблением.

    • @oktiwir4644
      @oktiwir4644 4 года назад

      Да, однажды нам подсунули на заказном торте какие то фигурки на палочках. Сказали типа вафли, а там крашенная бумага

    • @АлександраВолкова-к8ц
      @АлександраВолкова-к8ц 10 месяцев назад

      ​@@oktiwir4644бля вот вы зверушки.. Вафли в магазине с надписью артек а для декора вафли на вид как бумага.. Вы че блядь пряники с мёдом ждали? 😂Это декор.. Купи вафли в магазине и жри колхозница

    • @АлександраВолкова-к8ц
      @АлександраВолкова-к8ц 10 месяцев назад

      А на хуя его есть? Тебе торта мало?

  • @ПолинаЗайцева-б8э
    @ПолинаЗайцева-б8э 4 года назад +6

    Это так круто ! Жаль что у вас так мало подписчиков ☹️

  • @НатльяБелая
    @НатльяБелая 4 года назад +78

    Но это в большинстве так не красиво , не аппетитно выглядит , брррр

    • @ozunababy5711
      @ozunababy5711 4 года назад +4

      Ага. Сосать лизать, да зубы ломать😂скорее всего торт съедят, а украшения в мусорку. На космическую вечеринку пойдет

    • @katarinka-tx7dd
      @katarinka-tx7dd 4 года назад +1

      а мне тут кое-что все таки приглянулось, например лиденци с картинками лав из на вафельной бумаге)

    • @Виолка-ю9и
      @Виолка-ю9и 4 года назад +2

      А зачем тогда смотреть если не нравится и с чего она брр

    • @ozunababy5711
      @ozunababy5711 4 года назад +2

      @@Виолка-ю9и как зачем смотреть? А как же критика? "Бррр" это означает несъедобное гавно

    • @Амэсэвэдж40летназад
      @Амэсэвэдж40летназад 4 года назад +1

      Кому как

  • @meruertjamalova1444
    @meruertjamalova1444 4 года назад +1

    Klassno!!!

  • @ТатьянаСафронова-з6э

    А что такое изомальт?

  • @ВарвараКалистратова-ц9п

    Я хочу торт на день рождение с медузами

  • @НатальяКочнева-ж4л
    @НатальяКочнева-ж4л 4 года назад +13

    Как это есть то потом...

  • @треш-п9я
    @треш-п9я 3 года назад

    1:15 тут такое дело, в общем изомальт не должен желтеть

  • @songlove4399
    @songlove4399 4 года назад +1

    2:45 это воопще сьедобное?

  • @МаргаритаТэтчерова
    @МаргаритаТэтчерова 4 года назад +25

    Не понимаю этой моды ..😜🔫 торт должен быть вкусным и натуральным,а не вырвиглаз,из которого половина выкинется..🤷

    • @НатальяКотельникова-ы5ь
      @НатальяКотельникова-ы5ь 4 года назад +5

      Я с вами согласна. Сейчас столько материалов для отделки, но есть это просто невозможно. Мы работаем по старинке. Многие клиенты считают это правильным. Лучше кушать все натуральное.

    • @Вкусноедело-б3л
      @Вкусноедело-б3л 4 года назад

      ruclips.net/video/-vaLpwSIzbU/видео.html

  • @ЗумайратАбасова-г7о
    @ЗумайратАбасова-г7о 4 года назад +2

    А из обычного сахара можно делать?

    • @Liberty-2111
      @Liberty-2111 4 года назад +2

      Можно,но прежде ознакомьтесь с техникой варки сиропа.

  • @ozunababy5711
    @ozunababy5711 4 года назад +1

    Ну может выглядит и красиво. Но как это есть? Гольный сахар

  • @tash_sh
    @tash_sh 4 года назад +20

    Можно в следующий раз видео без пластмассовых ногтей?

  • @alexagatz6563
    @alexagatz6563 3 года назад

    ...сахар - сладкий яд, но сладкая смерть - лучшая смерть...

  • @blossosoft4786
    @blossosoft4786 4 года назад

    Где я живу таких вещей не продают не видела глюкозу изомальт мимеографа другое мне да них далеко но круто

  • @dianafda1
    @dianafda1 2 месяца назад

    La receta de los cristales en gelatina porfavor 🙏🙏🙏🙏

  • @ЕвгенияПеткау-б3с
    @ЕвгенияПеткау-б3с 3 года назад

    Одна химия, попробуйте из натуральных продуктов и красителей сделать что нибудь подобное

  • @glazastjy
    @glazastjy 4 года назад

    Конечно же у каждого начинающего кондитера есть газовая горелка и с карамелью начинающие работают с закрытыми глазами. Дело-то обычное.

    • @АлександраВолкова-к8ц
      @АлександраВолкова-к8ц 10 месяцев назад

      Ну надо же с чего то начинать.. Пойдёшь... Купишь, начнёшь.. В чем проблема?

    • @АлександраВолкова-к8ц
      @АлександраВолкова-к8ц 10 месяцев назад

      Если вы 20 лет лепите торты тоже не у каждого есть горелка и че теперь... Убиться тапком... Если вы мамонт...?

    • @glazastjy
      @glazastjy 10 месяцев назад

      @@АлександраВолкова-к8ц, проблем в том, что это советы НАЧИНАЮЩИМ кондитерам. А показывают то, что к начинающим никак не относится. Это как в математике для первоклассников показывать приколюхи из матанализа.

  • @ТаняРадионова-к3е
    @ТаняРадионова-к3е 4 года назад

    Брр, мне кажется, что к кулинарии это видео меньше всего относится, скорее к искусству, абстракционизму, что ли) красиво, но есть я бы такое не стала, и детям своим не дала, хотя пару идей для Хеллоуина подошли бы)

  • @ninadmitrieva5966
    @ninadmitrieva5966 4 года назад +1

    а что такое изомальт

    • @НатальяКотельникова-ы5ь
      @НатальяКотельникова-ы5ь 4 года назад

      Это вид карамели
      Могу сказать честно
      Это просто дрянь на вкус
      Лучше сварите сами
      Уваривается карамель поэтапно. Писать долго
      В инете все есть

    • @Юлия-ж1е7о
      @Юлия-ж1е7о 4 года назад +1

      Обычную карамель и изомальт даже сравнить нельзя. У них разные возможности

  • @ЗумайратАбасова-г7о
    @ЗумайратАбасова-г7о 4 года назад +1

    Если можно Как подскажите пожалуйста 🙏

  • @ОлегМарков-ы3х
    @ОлегМарков-ы3х 4 года назад +4

    Я 6 ураааа

  • @ЕлизаветаДубровская-х6и

    У нас же у каждого изомальт дома есть

    • @poli_medyz616
      @poli_medyz616 4 года назад

      Эм прежде чем работать даже начинающий кондиционер должен закупить ингредиенты!

  • @VimanikaShastra
    @VimanikaShastra 4 года назад

    Чем таким прозрачным заливают печенье с шариками на 3:17, это бесцветная карамель или изомальт? Ничего не подписано в данном случае, остается только гадать(( Растопленный шоколад, главное подписали, а это нет. Автор, что это?

  • @ПьяныйЛотос
    @ПьяныйЛотос 4 года назад

    кое что из этого я видела на канале бери и делай

  • @АнастасияКузнецова-щ7ъ

    Добрый день! Подскажите пожалуйста, по поводу карамели на льду..как правильно сделать? Просто залить и оставить? Или убрать в холодильник?

    • @poli_medyz616
      @poli_medyz616 4 года назад

      Я у мамы спросила она кондитер метод знает сказала просто залить и не на долго оставить

  • @svetlanavlog53
    @svetlanavlog53 4 года назад

    Здравствуйте У вас отличные видео..А я начинающий блогер ..может что нибудь посоветуете????

  • @АнастасияМаркелова-х9ф

    Почему не обожгли леденцы с картинками горелкой? Они были бы блестящими и без пузырей

  • @rizaesimbekova7212
    @rizaesimbekova7212 4 года назад

    4:38 кто знает рецепт? подскажите пожалуйста

    • @ТимурМамаев-б5о
      @ТимурМамаев-б5о 3 года назад

      Называется борода дракона. Делается из обычной карамели. Загуглить можно.

  • @ВалюшаГалецкая
    @ВалюшаГалецкая 4 года назад

    Скажите пожалуйста, а картинки там были, они бумажные или из чего? Если из съедобной бумаги, то где её взять?

    • @Natalidubrovina
      @Natalidubrovina 4 года назад +2

      Конечно, съедобные. В кондитерский магазин приходите, они там напечатают вам любую картинку, какую захотите. Бывает сахарная и вафельная съедобная бумага👍😍
      У нас в городе ценник от 180 до 300 руб

    • @ВалюшаГалецкая
      @ВалюшаГалецкая 4 года назад

      @@Natalidubrovina Спасибо, Наташа,за подсказку🤗

  • @ТатьянаУлицкая-ъ3т
    @ТатьянаУлицкая-ъ3т 4 года назад +2

    А из чего голубые волосы?) в чем их посыпаете?)

  • @МарсУран
    @МарсУран 4 года назад

    👍👍👍👏👏👏

  • @martishakryll4937
    @martishakryll4937 4 года назад

    Торт украшенный глюкозой- просто жуткий 😱

  • @УжасУжасный-й5у
    @УжасУжасный-й5у 4 года назад +1

    Растопим в чашке карамель,
    Шары надуем, как АРБУЗЫ))
    И вот, достигли нашу цель -
    На торте выплыли МЕДУЗЫ))

  • @ЦеренВаськаев-ф9к
    @ЦеренВаськаев-ф9к 3 года назад

    Не понял что такое синее растопили с сахаром, когда сделали синии волосы

  • @СашаОгонь-м1ъ
    @СашаОгонь-м1ъ 4 года назад +9

    Такое ощущение, что видео про поделки для школьников.

  • @stepanovatamara2433
    @stepanovatamara2433 4 года назад +2

    Интересно! Но лучше бы меньше по количеству показали , но более подробно. А так - смотришь как аттракцион.

  • @inmaculadachinea6426
    @inmaculadachinea6426 4 года назад

    Вы могли бы добавить ингредиенты в испанский спасибо

  • @АлександраВолкова-к8ц
    @АлександраВолкова-к8ц 10 месяцев назад

    Много хороших и красивых идей.. Но леденцы в гильзах их под свечей.. Вы конечно извините.. Но полный пизлец.. Лучше сразу на коврик кругами отливать

  • @Ludmilla075
    @Ludmilla075 4 года назад

    Смотреть- завораживает,а вот есть не тянет...

  • @genos1719
    @genos1719 4 года назад

    6:03 музыка канала техзон

  • @vasilishinaelena
    @vasilishinaelena 8 месяцев назад

    И ведь это кто-то попробует повторить... Жесть...😢

  • @stasinchin4579
    @stasinchin4579 4 года назад +1

    А синюю лапшу вытягиваете. Это что???