Κεφτεδάκια Γιουβέτσι Επ. 05 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης TV
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- Κεφτεδάκια Γιουβέτσι | Keftedakia gioybetsi | Άκης Πετρετζίκης TV TV
Subscribe: bit.ly/akispetr...
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretziki...
Κρέπες σουφλέ: y2u.be/dTb6apjI-gA
Ραβανί με καραμέλα: y2u.be/5JZyEPCUIEI
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης TV
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνικός Προϊστάμενος: Θ. Σαββάκης, Βασίλης Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθοί Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα Αγγελοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Γιάννης Μπορομπόκας
Διευθ. Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
Ηχολήπτης: Κωνσταντίνος Κουράτος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης, Claudia Sprenger
Βοηθός μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Φυτώριο «ΦΥΣΗ», Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #keftedakiagioyvetsi
Τέλειο το γιουβέτσι αλλά με τα κεφτεδάκια γίνεται καλύτερο! 😊
Και Ψητά στο φούρνο αντί τηγάνι πιο ελαφριά τα κεφτέδακια
Μας εκπλήσσεις πάντα με τις ιδέες σου. :D
Latreuo na ftiaxno sintages me keftedakia! 8a tin ftia3o sintoma! 👍👏🍴
Ευχαρυστω πολύ υπέροχες συνταγές 😮❤Ευχαριστώ 😊
Μπράβο
Άλκη 😮❤❤
Οοοοβασιληκο όμορφα ❤
Είσαι τέλειος 😮
Θεέ μού τη ωραία!!!!!
Τελιος σεφ 😮
Υπέροχες συνταγές!!! Νοστιμότατες!! Ό,τι έχω φτιάξει τέλεια!!! Συγχαρητήρια Άκη!!!
Μου αρέσει αυτή η συζήτηση που κάνεις με τους συνεργάτες! Κάνει την εκπομπή πολύ πιο παρεΐστικη💜
Ναι, φοβερή παρέα,,και άριστη χημεία!Καλή επίσης, και η αναφορά στις γιαγιάδες του... Φανταστείτε πως θα τον καμαρώνουν, και θα κουβεντιάζουν μαζί του για τα φαγητά...Το γιουβέτσι τέλειο!!Είναι από τα αγαπημένα μου. ΜΠΡΑΒΟ ΑΚΗ!!
Το προσπαθεί κ ο δρισκας τα τελευταία χρόνια αλλά δεν του πετυχαίνει 😅
Οχ πείνασα σοβαρά 😅😮😮
Εκανα ακριβώς με συνταγή τού Άκη παρα πολύ νόστιμα έγινε το φαγητό. Σε ευχαριστώ Ακη μού ❤💋💋💋💋και να σας ζήσει το μωράκι σας .❤❤❤❤
Την έφτιαξα σήμερα και μόλις έφαγα ένα πιατο. Η γεύση είναι εκπληκτική, όλα δένουν τόσο όμορφα μαζί. Πραγματικά από τα καλύτερα φαγητα που έχω φάει. Μπραβοο Άκη!!
1:31 Ύστερα από 1000 επεισόδια με τον Άκη:
- Θα φτιάξουμε γιουβέτσι με κεφτεδάκια οπότε το πρώτο πράγμα που πρέπει να ετοιμάσουμε είναι τιιι;;;
- Τη φωτιά μας
- Τα κεφτεδάκια ρεεε
Σε βλέπουμε να τρως και λεμε "Παναγία μου" κι εμείς!!!
Τι έκανες ρε ακη; Πήρες δυο από τα αγαπημένα μου φαγητά και τα συνδύασες είσαι απίστευτος!!!!!!
Άκη καταπληκτικός όπως πάντα τέλεια συνταγή πάντα να δίνεις ιδέες δεν θα αργήσω να την κάνω !!!
Καλημέρα από Γερμανία. Η συνταγή σου μέχρι την κουζίνα μου ήρθε. Έγινε Πολύ νόστιμο. Μαρέσουν πάρα πολύ οι συνταγές σου. Είσαι τελείως Άκη ☺️❤️
Πρέπει να κάνεις καριέρα στο εξωτερικό ❤️❤️❤️
ΩΡΑΙΟ ΚΥΡΙΑΚΗΣ ΦΑΓΗΤΟ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Κόκκινο κρασί ή άσπρο?
Λευκό. 😀
Ωραίος Άκη! Ανέβασε και καμιά νηστίσιμη συνταγή ψηλέ γιατί μπήκε Σαρακοστή κ δεν ξέρω τι να φτιάξω!!
Μου αρεσε η συνταγη πριν καν δω το βιντεο! ☺
Ωραίος ο Άκης...έβαλε όμορφα ωραία νοικοκυρεμενα μια μερίδα στο πιάτο και κράτησε για τον εαυτό του το ταψί 😆
Τελεια γαστρονομικη προταση!!!!
Μπράβο πολύ ωραία.
Απλα εξαιρετικο!!!!!! Το εφτιαξα σημερα και ενα θα σου πω... Καταφερα μεχρι και ατομο που εχει 20 χρονια να φαει κριθαρακι να καθαρισει το πιατο!!!! Οπως παντα καταπληκτικος!
Οποτε απο μυρωδικα ειμαστε ενταξειι...ΛΙΓΟ ΔΥΟΣΜΟ....
😍😍😍😍😍😍😍
Έχω γάστρα οο
Ισε καταπληκτικός
Συγχαρητήρια
Να σας ζήσει τό πεδι.
πάω να πιω ένα καφέ και έρχομαι... 😂😂🤣🤣
Άκη πολύ ωραία η ιδέα με το κριθαράκι. Όσον αφορά τα κεφτεδάκια η μαμά μου έλεγε να βάζω ούζο. ...
❤❤😍😍😍
Αν τα βάλουμε στο φούρνο τα κεφτεδακια για πιο υγιεινά που είπες... Πόση ώρα θέλουν και σε τη θερμοκρασία?😊
Στους 180 15-20 λεπτά.
Αυτός ο τύπος φαίνεται ότι ξέρει πολύ καλά από μαγειρική. Ίσως θα μπορούσε να πάει σε κάποιο Master Chef να δοκιμάσει την τύχη του. Ποτέ δεν ξέρεις, μπορεί και να κερδίσει!
Το κέρδισε πριν 10 χρόνια 😂😂😂
😂
Συμμορφώθηκε ο Διονύσης!!😂
Εγώ βάζω χυμό τομάτα για υγρασία με την φριγανια
Amazing!!!
Να προσεχές στο μάθημα, πέρασε έξω!!!! Χάχαχαχαχαχα.
Ακη θα μπορουσε καποιος να δουλεψει στην ομαδα σου?
is it a microphone on Akis left ears? just curious :)
μια ερωτηση κυριε Άκη,τι λαδι να χρησιμοποιησουμε στο τηγανισμα για τα κεφτεδακια.Τη τελευταια φορα που εφτιαξα εγιναν πολυ σκληρα σε πολυ λιγο χρονο
Ηλιέλαιο.
και πωωως αποψυχουμε κιμα ? :D :D :D :D :D
Τον βαζεις απο την προηγουμενη στο ψυγειο και περιμενεις μεχρι να ξεπαγωσει ;Ρ (και γενικα οτι αποψυχουμε πρεπει να το αποψυχουμε στο ψυγειο και οχι στον παγκο της κουζινας)
τα λογια ειναι περιττα για ακομη μια φορα...την εκανα σημερα εκπληκτικη συνταγη μοναδικο αποτελεσμα..απιστευτες γευσεις ...οτι και να πω για σενα ακη ειναι λιγο..
Το φαγητό με τι? Βασιλική!
άψογος !
κρεμμύδι στον τρίφτη με το χέρι? καλύτερο απο το μιξεράκι?
Ναι. Στο μιξεράκι θα βγάλει υγρασία.
Μη ξεχασεις το δυοσμο. Ααα εβαλε οκ
Αν βάλουμε στον φούρνο τα κεφτεδάκια να τα κάνουμε λίγο μεγαλύτερα για να μην σκληρύνουν; Επίσης, το τριμμένο ψωμί να μην είναι φρέσκο, να είναι μιας ή δύο ημερών;
Μπορείς να τα βάλεις στο φούρνο. Για το ψωμί δεν υπάρχει πρόβλημα ότι και να βάλεις! 😉
Ευχαριστώ πολύ, τα φτιάξαμε στον φούρνο και μας άρεσαν, έγιναν πολύ ωραία, τόσο σε υφή όσο και σε γεύση! 🙂
μια περίεργη ερώτηση...μάλλον...θέλω να κάνω την μισή ποσότητα...μπορώ άραγε να βάλω μισό αυγο; θα χαλάσει η συνταγη ή μπορώ να το κάνω χωρις κανενα πρόβλημα;
Όλα τα υλικά θα τα βάλεις μισά. Μπορείς να βάλεις ένα αβγό μικρό.
Ακη στον φουρνο πως μπορουμε να τα ψησουμε τα κεφτεδακια? θερμοκρασια,ποση ωρα και αν χρειαζεται εξτρα λαδακι?
Στους 180 για περίπου 20-25 λεπτά. Δεν χρειάζεται επιπλέον λάδι.
Μπορούμε να βάλουμε κόκκινο κρασί αντί για λευκο;;
Δεν καταψυχουμε κεφτεδακια αψητα? καινουργιο ειναι αυτο ?
Στο video εξηγώ το γιατί δεν πρέπει να το κάνουμε! 😀❤
Τα Αποξηραμένα μυρωδικά τα βάζουμε πάλι στην αρχή;
Ναι.
Ακη από ποια μέρη του κρέατος μας προτείνεις για να κάνουμε κιμα ?
Εμένα μου αρέσει η σπάλα. Το γράφω και στη συνταγή.
Τι μπορώ να κάνω για να μη μου στεγνώσει και να παραμείνει υγρό σαν σούπα μετά το μαγείρεμα;
Θα πρέπει να βάλεις παραπάνω υγρασία. Αλλά όχι βραστό νερό. Κρύο όσο θέλεις!
Άκη εγω που δεν εχω φρέσκο θυμάρι κ ρίγανη πειράζει αν βάλω ξερό?
Δεν πειράζει.
Όλα καλά και όλα ωραία...αλλά μήπως θα έπρεπε να μας λέτε για το φούρνο εκτός από θερμοκρασία και που πρέπει να το βάζουμε.. πάνω κάτω πανωκατω στο αέρα που ????
Κάτω απο το video υπάρχει link με τη συνταγή. Εκεί θα βρείς αναλυτικά όλες τις οδηγίες για την εκτέλεση της. 😉
Αν βάλω ντοματίνια αντί για κονκασέ πειράζει;
Δεν πειράζει.
Akis Petretzikis το έφτιαξα και έγινε πεντανόστιμο !!! Ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη αυτή συνταγή!!!
Ε είσαι καταπληκτικός
First!
Ρε συ Άκη, γιατί ρε παληκάρι μου; Χάθηκε να μας το κάνεις 2 μέρες νωρίτερα; Μας σκανδαλίζεις έτσι στην νηστεία! Ντροπή...! #looks_so_yummy
3rd
Γιατι αλλο κρεμμυδι για κιμα και αλλο για σαλτσα;
Υπαρχει καποια διαφορα;
Τι εννοείς; Είναι δύο διαφορετικές παρασκευές.
@@akis_petretzikis Στο ενα χρησιμοποιεις κρεμμυδι μωβ και στο αλλο λευκο..
Εννοω οτι θα εχει διαφορα αμα βαλουμε εμεις το ιδιο και στην σαλτσα και στον κιμα;
@@jimaraspan.4398 Καμία διαφορά δεν θα έχει.
@@akis_petretzikis Ωραιος, ευχαριστω..
Alt yazı eklermisiniz lütfen
Το κριθαράκι δεν είναι ωραίο σπυρωτό
will you marry me Akis? xexexe
Hahaha omg you noticed me ❤️💕
ΚΕμένα ομπαμπασιμου
Κάνε το ίδιο φαγητό μάρεϊ καλησπέρα χισι το ίδιο νομα
Γοσιμου 20 ΙΜΕ
Aki .....min TROS MESA APO TIN KATSAROLA ....THIS IS RUDE.....PARE ENA PIATO ....NTROPI
Μπράβο
Άλκη 😮❤❤
Τι έκανες ρε ακη; Πήρες δυο από τα αγαπημένα μου φαγητά και τα συνδύασες είσαι απίστευτος!!!!!!