Cox sag olun mən beyendim super əlinizə sağlıq. Mən 4qasig atiram düzü. Az olanda epliyir. Ama mən uzun şirəsi vurmuşdum iki qasig. Oda gözəl alınmışdı. Ama bu dəfə uksuz ederem.
Təşəkkür edirəm,bəli xanım duz buyurursunuz,duzun keyfiyətindən asılı olaraq,miqdar dəyişilə bilir.Sadəcə olaraq turşunu mütəmadi olaraq kantrolda saxlamaq lazımdır(yəni duz az olduqda,əlavə etmək lazımdır)
Salam,əslində üzün müddətlik turşu deyil.Ancaq yeri çox sərin olsa,bankanın başına tənzif yerləşdirsəniz (arada açıb yumaq şərti ilə və duzuna baxmaq şərti ilə)saxlamaq olar.
Salam, sərin yer olsa olar. Bu turşunu nəzarətdə saxlamaq lazımdır. Duzların keyfiyəti eyni olmadığından, bəzən lazımi qədər duz töksən də, az olur. Ona görə duzu az olarsa, əlavə etmək lazımdır.
Salam. Men sizin reseptle eledim Bir hefte kecib suyu ele bil gaynamaga basladi biraz ag plenka kimi de var bezi bankalarda. Sorusmag isteyerdim duz gedir duz olur yoxsa xarab olub?
Salam,təşəkkür edirəm🤗Bəli xanım,əlbətdə kapron qapaqdan istidadə etmək olar,skoçlamaq lazım deyil.Onsuzda hər gün qapağın açıb,suyuna baxmalı olacaqsınız.Əgər düzü az olsa əlavə duz vurun.
@@sagliqlimetbexim salam axşamınız xeyir cox saq olun cavablandırdıqınız ucun🙏 xanım mən suyun bulanıq olmaması ucun birdə hava dolmaması ucun skocdan skocdan istifadə etmək istəyirdim
Skoçlamaq o qədər vacib deyil,narahat olmayın.Bu turşu tez hazır olan turşulardandır,əgər qışda istifadə etmək istəsəniz,skoçlamaq olar.Amma mütləq 1 həftədən sonra skoçlayın,duzundan tam əmin olduqdan sonra.
@@sagliqlimetbexim salam axşamınız xeyir cox saq olun məsləhətinizə körə skoclamadım 3 kundur etdiyim hələki suyu axmır sərin yerə qoymuşam səbirsizliklə közləyirəmki dadı necə olacaq o birisində cox əziyyət cəkirəm bu cox asandı təxminən necə vaxtdan sonra acmaq olar yaxşı dadsa elə qışdabelə edəcəmAllah köməyiniz olsun🙏🙏🙏⚘⚘⚘⚘⚘⚘🌷🌷♥️♥️♥️♥️
Salam, əgər çox duzlu olubsa, xiyarın suyunu süzün, balonu tər- təmiz yuyun. Yenidən xiyarları boş balona yığın, üzərinə adi soyuq su doldurun. 2 gündən sonra nuş edə bilərsiniz.
Xanım,turşu duzundan istifadə etsəniz bu hal çətin baş verər.Belədə ola bilərki xiyar kübrəli olar,bu zaman da bulanma baş verir.Amma çox zaman da bulanıqlıq olanda az müddət ərzində bankanın dibinə çökür bulanıqlıq.Yəni bütün halları yazdım ki,sizin üçün aydın olsun,bulanıqlığın səbəbi.
@@zuzu9868 Xanım əgər bulanıqlıq 3-4 gündən artıq qalarsa,bağlamanız problemlidir.Bu bağlama çətin hallarda xarab olur,bu da ondan asılıdırki duzu kantrol edilmir.1 həftəyə yaxın,hər gün düzuna baxın,az olarsa əlavə edin.Kantrol edildikdə çox ləzzətli bağlama alınır.
Salam xanim. Yani tikanli xiyar olmasa olar ?? Diger salatliq xiyardan istifade ede bilerem ?? Birdeki men kapron qaba yigmaq isdeyirem. Onda nece saxlamaliyam qabda ?? Siz burda bankalar ters cevirdiz. Bes kapronda nece ? Zehmet olmasa cavablandira bilersiz, ? Indi etmek isdeyirme
Salam,başqa növ xiyardan hazırlamaq olar,ancaq diqqət edin xiyar təzə,bərk olsun.Fərqi yoxdur necə qabda hazırlayırsınız hazırlayın.Tərs çevirməyi deyirsinizsə, siz qabı silkələyin,fərq etməz.Sizə necə uyğundur elə edin
@@turalmurseliyev2888 Salam,xanım əslində bu turşu tez müddətə yeyilən turşudu,ancaq sərin yerdə saxlasanız uzun müddətə saxlamaq olar.Birdə tez-tez kontrol etmək lazımdı duzun,az olsa qıcqırar
Salam ellerinize sagliq .cox dadli cixdi.coxsagolun
Ellerive saqlig
Beyendim cox gozel ellerinize saqliq
Yine güzel bi tarif👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Insallah sinayacam bu usulu
Əllərinə saglıq bu cürdə edəcəm
Ay Sllah ne gozel melahetli sesiniz var
Dinleyib baglamag olar .Bezileri coooc danisir ,anlamirsan ne dedi
Çox gözəl əlləriniz var olsun
🌷
Ela paylasim ugurlar olsun
Əllərinə sağlıq👏super paylaşım👍
ela. 👍🌹❤
Cox sag olun mən beyendim super əlinizə sağlıq. Mən 4qasig atiram düzü. Az olanda epliyir. Ama mən uzun şirəsi vurmuşdum iki qasig. Oda gözəl alınmışdı. Ama bu dəfə uksuz ederem.
Təşəkkür edirəm,bəli xanım duz buyurursunuz,duzun keyfiyətindən asılı olaraq,miqdar dəyişilə bilir.Sadəcə olaraq turşunu mütəmadi olaraq kantrolda saxlamaq lazımdır(yəni duz az olduqda,əlavə etmək lazımdır)
Teşşekur edirem cox qozel ellerinize saglig⚘
Nice
Allah razı olsun çox gözel
Əllərinizə sağlıq ❤❤🌹🌹🌹
Salam gozelim çox dadlı oldu
Tuzlu salatalık turşu güzel olmuş 🌹🌹🌹🌹🌹👍
Salam.giwa galir?
Əladır. Əlinizə sağlıq
Emeyinize saliq😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻
Salam. Quru cuyud elave etmek olarmi?
emeğine sağlık arkadaşım 👍 ben de tam böyle bir şey arıyordum :)
axsmnz xeyr xalacan.mende szn usula hazirlamisam bugn 3 gece ola suyu biraz bukanqiliq olub.serin yerdedi masat olmazki ona
Hər vaxtınız xeyir, bəli sərin yerdə saxlasanız daha yaxşı olar.Suyunun bulanıq olmasına isə narahat olmayın, elə olmalıdır.
oz aramizdi ela alinmsdi 5 gubde i@@sagliqlimetbexim
Allerive saqlig
Ela
Əlinizə sagliq xanim necə gunə əmələ gəlir onu deyərdiz zehmət olmasa
Salam, 10-12 günə hazır olur. Hazır olana qədər sərin yerdə saxlasaz daha yaxşı olar.
@@sagliqlimetbeximsalam men sizin usulda eledim ancaq yadimnan cixdi başlarin kesmedim nece olacaq gören?
Salam xanım cox gözəl əllərinizə sağlıq beləsini qışa saxlamaq olur?
Salam,əslində üzün müddətlik turşu deyil.Ancaq yeri çox sərin olsa,bankanın başına tənzif yerləşdirsəniz (arada açıb yumaq şərti ilə və duzuna baxmaq şərti ilə)saxlamaq olar.
Defne yaprağıni ilk defa duyuyorum 😊
Salam xanım ellerinize sagliq bele hazirlayib qiwa saxlamaq olar?
Salam, sərin yer olsa olar. Bu turşunu nəzarətdə saxlamaq lazımdır. Duzların keyfiyəti eyni olmadığından, bəzən lazımi qədər duz töksən də, az olur. Ona görə duzu az olarsa, əlavə etmək lazımdır.
Salam. Men sizin reseptle eledim
Bir hefte kecib suyu ele bil gaynamaga basladi biraz ag plenka kimi de var bezi bankalarda. Sorusmag isteyerdim duz gedir duz olur yoxsa xarab olub?
Düzdü elə olmalıdı, ancaq duzunu nəzarətdə saxlayın.Az olarsa yenə vurun
Salam axşamınız xeyir sizin hazırladıqınız turşunu cox cox bəyəndim👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍əllərinizə saqlıq🙏🙏🙏🙏🙏🙏 coxda aydın başa salırsın suallarada cox yaxşı başa salırsınız zəhmət olmasadeyərdiniz məndı rezbalı banka yoxdu 3 litirlik balonu kapron krişka ilə örtmək olar ?birdə kapron krişkanı qoyduqdan sonra skocla sarımaq olarbir həftəlik havası cıxmasın⚘⚘⚘🌹🌹♥️♥️♥️⚘⚘⚘
Salam,təşəkkür edirəm🤗Bəli xanım,əlbətdə kapron qapaqdan istidadə etmək olar,skoçlamaq lazım deyil.Onsuzda hər gün qapağın açıb,suyuna baxmalı olacaqsınız.Əgər düzü az olsa əlavə duz vurun.
@@sagliqlimetbexim salam axşamınız xeyir cox saq olun cavablandırdıqınız ucun🙏 xanım mən suyun bulanıq olmaması ucun birdə hava dolmaması ucun skocdan skocdan istifadə etmək istəyirdim
Skoçlamaq o qədər vacib deyil,narahat olmayın.Bu turşu tez hazır olan turşulardandır,əgər qışda istifadə etmək istəsəniz,skoçlamaq olar.Amma mütləq 1 həftədən sonra skoçlayın,duzundan tam əmin olduqdan sonra.
@@sagliqlimetbexim salam axşamınız xeyir cox saq olun məsləhətinizə körə skoclamadım 3 kundur etdiyim hələki suyu axmır sərin yerə qoymuşam səbirsizliklə közləyirəmki dadı necə olacaq o birisində cox əziyyət cəkirəm bu cox asandı təxminən necə vaxtdan sonra acmaq olar yaxşı dadsa elə qışdabelə edəcəmAllah köməyiniz olsun🙏🙏🙏⚘⚘⚘⚘⚘⚘🌷🌷♥️♥️♥️♥️
@@reyhanhumbetova2911 Salam,təxminən 10-12 günə hazır olur.
Salam.Mənim hazırladığım xiyar boşaldı.Nədən olar
Yəqin duzu az olub ya da yodlu duz olub
Salam, bəli məndən əvvəl Gülnaz xanım düzgün cavab yazıb.Mən qeyd etmişəm, turşunu nəzarətdə saxlamaq lazımdır, duzu az olarsa, əlavə edin.
Salam xren yarpagi elave etmediz?
Salam,xeyir mən istifadə etməmişəm.Sizdə olsa istifadə edin
ellerinize sagliq
uksuzsuz etmek olar??
Salam,bəli olar
Rezin qapaq bağlasam olar
Salam,bəli olar
Çox sağ olun
xanim,texmini nece saat saxladiz xiyari suda? mutleqdi ki ,suda saxlanilsin xiyar?
Heyet xiyarini ehtiyac olmir suya qoymaga alinma qalmalidirki berkisin bes saat
Salam xanim bu tursu qisada qalar
Salam,yeri çox sərin olduqda saxlamaq olur.
Salam bu turzubu qisa saxlamag olar?
Menede maraqlidir.
Mende bele edirwm plasmas kriska qoyuram acmasaz hecne olmur acdinizsa yehilmelidir
Düzdür
Uksus nə üçün tökdünüz ki
Atmirlar?
Xanim kapron qaba etmek olar??
Salam,əlbəttə olar
Hazirlayib eden var ?
Mən duzlu xiyar eləmişəm çox duzlu olub neyləyə bilərəm ki duzu gedsin
Salam, əgər çox duzlu olubsa, xiyarın suyunu süzün, balonu tər- təmiz yuyun. Yenidən xiyarları boş balona yığın, üzərinə adi soyuq su doldurun. 2 gündən sonra nuş edə bilərsiniz.
Very cool i like
Əllərinə sagliq canim gözəl paylaşim.like 19
🌷
Birde bir sual verim tursunu elədim 4gun içində rəngi bulandı. O nədəndir? Suyunu deyisdim yeni su tökdüm düz qoydum. Ondan sonra super oldu
Xanım,turşu duzundan istifadə etsəniz bu hal çətin baş verər.Belədə ola bilərki xiyar kübrəli olar,bu zaman da bulanma baş verir.Amma çox zaman da bulanıqlıq olanda az müddət ərzində bankanın dibinə çökür bulanıqlıq.Yəni bütün halları yazdım ki,sizin üçün aydın olsun,bulanıqlığın səbəbi.
@@sagliqlimetbexim bes baş verərsə yenə bulanıq. O zaman nə etmeliyem😍bunada cavab yazsaz sevinerem. Cox sag olun 🤗
@@zuzu9868 Xanım əgər bulanıqlıq 3-4 gündən artıq qalarsa,bağlamanız problemlidir.Bu bağlama çətin hallarda xarab olur,bu da ondan asılıdırki duzu kantrol edilmir.1 həftəyə yaxın,hər gün düzuna baxın,az olarsa əlavə edin.Kantrol edildikdə çox ləzzətli bağlama alınır.
@@sagliqlimetbexim cok təşəkkür edirəm cavab ucun 🙏😘
Salam xanım bu usulla bağlanan xiyarın suyu nədən bulanar?
Salam,bulanmasının qorxusu yoxdur.Duza qoyulmuş turşular çox zaman elə olur.Siz sadəcə duzunu nəzarətdə saxlayın.Az olsa əlavə edin
Çox gözli obiri xiyardan etmek olar
Salam xanim. Yani tikanli xiyar olmasa olar ?? Diger salatliq xiyardan istifade ede bilerem ?? Birdeki men kapron qaba yigmaq isdeyirem. Onda nece saxlamaliyam qabda ?? Siz burda bankalar ters cevirdiz. Bes kapronda nece ? Zehmet olmasa cavablandira bilersiz, ? Indi etmek isdeyirme
Salam,başqa növ xiyardan hazırlamaq olar,ancaq diqqət edin xiyar təzə,bərk olsun.Fərqi yoxdur necə qabda hazırlayırsınız hazırlayın.Tərs çevirməyi deyirsinizsə, siz qabı silkələyin,fərq etməz.Sizə necə uyğundur elə edin
@@sagliqlimetbexim chox sagolun, inwaAllah indi siz deyen usulla edecem.tewekkurler🙂
@@sagliqlimetbexim birdeki xiyarlari bolsem olar ?? Qab balacadi az edecem
@@baharbendeliyeva4166 bəli olar
Xanim burda 70%li 1 x.q sirkedu. ama mende 4%li sirkedi. Yene de 1 x.q atmaliyam ??
Здравствуйте а ложка столовая ?
Da 1 stolovaya lowka ( 1 xorek qawigi 1 x.q. )
Kerevizi neden yerleshdirdiniz ?men bileni shuyud olmalidir
Xanım şüyüdlü xiyar turşusu paylaşımım da var.Bu başqa variantdı,bu turşunun olmazsa oımazı,kərəvizdi.Hazırlasanız özünüz şahid olacaqsınız😊
@@sagliqlimetbexim xanim bu qisliq xiyar tursusudu
@@turalmurseliyev2888 Salam,xanım əslində bu turşu tez müddətə yeyilən turşudu,ancaq sərin yerdə saxlasanız uzun müddətə saxlamaq olar.Birdə tez-tez kontrol etmək lazımdı duzun,az olsa qıcqırar
Qaldigca suyun rengi deyiwmir bu usulla?
Salam,qətiyyən
Qişa qalacaq ya tez yemek ücündu?
yaxın müddətə yemək üçündür
Elinize sağlık salatalık turşusu nefis👍🎁
Sizde bashqa novde edirsiniz ,qaynar su tokub baqlamaqdan soyuq su tokursunuz ,
Bəli,vurğuladığım kimi,asan və tez hazırlanır
Selamlar ,beyenimi birakdim cox gozel paylashim , tam zamani ,
🌷
Salam xanım mende ıran sirkəsi var 2. 3 qaşığı insan vursam olarmi
Salam,istifadə etməmişəm deyə heç bir fikirim yoxdur
Banka atmir?
Salam,istəsəz bu turşunu kapron qapaqla da bağlaya bilərsiniz.Ara -sıra da duzuna baxmalısınız.
Merhaba kanalınızi çok beğendim ve abone oldum sizde gelirseniz çok sevinirim 🎁🎁🛎👈🙋
Salam zehmet olmasa menim sualimi cavablandirardiniz menim xiyar tursumun suyu bulanib ancaq banka atmayib
Salam,əgər suyu bulanıbsa demək istifadəyə yararsızdır.
Kereviz petruwkadir?
Salam xeyir, alanda soruşun verəcəklər
Bagişlayin bunu tikanli aci xiyardan hazirlamaq olar turşu aci olmayacaq
Salam,bəli məndə siz deyən kimi eşitmişəm,ancaq özüm hazırlamamışam.Ona görədə, sizə dəqiq məsləhət görə bilmərəm.
Salam xanım acı xiyarın tutması çox dadı olur turşuda bilinmir çox qəşəng olur biz eləmişik
Siz coox duzlu yeyirsiniz o zaman,cunki bir 3kiloluq balon ucun 2 qasiq dux normadi
Salam,xeyir xanım bu bağlamanın duzu az olduqda tez qıcqırır.Neçə illərdi bu bağlamanı bağlayıram.Bir dəfə bu üsulla bağlayın,çox razı qalacaqsınız
Əlbəttə 2x qaşığı
Kran nedı beee
İndiki duzlar yaxşı deyil.
Uksusu coxdur ancax medeni deser men bir cay q elave edirem bes edir