عجينة البيتزا الايطالي 🤗طريقه العجن و التخمير 👌🏻

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии • 31

  • @omarsaber5017
    @omarsaber5017 2 года назад +1

    الله أكبر الله أكبر

  • @اكلاتجيهانطعمهاجنان
    @اكلاتجيهانطعمهاجنان 2 года назад +2

    طريقة رائعة تسلم إيدك ماشاء الله تبارك الله بالتوفيق والنجاح الدائم يا رب العالمين 👍🏻

  • @nanaelfaky3912
    @nanaelfaky3912 Год назад +1

    تسلم ايدك

  • @omarsaber6599
    @omarsaber6599 8 месяцев назад

    الله ينور ياشيف حسن تسلم ايديك

  • @abdulrhmanthomas9110
    @abdulrhmanthomas9110 Год назад +1

    تسلم يا شيف

  • @AdamAdam-oe1fn
    @AdamAdam-oe1fn 8 месяцев назад

    ممكن وصفت فرن غاز

  • @HoussaMamiour
    @HoussaMamiour 2 года назад +2

    شاف بقدر اتركها بالتلاجة اقل من 24 ساعة واعمل عليها

    • @chefhassansaber44
      @chefhassansaber44  2 года назад

      الطريقه دي اتركها ٢٤ ساعه او ٤٨ ساعه

    • @HoussaMamiour
      @HoussaMamiour 2 года назад

      @@chefhassansaber44 ومافي طريقة اقل من ربع وعشرين ساعة

    • @chefhassansaber44
      @chefhassansaber44  2 года назад

      ممكن تستعمل المايه دافئه هتخمر بسرعه

    • @HoussaMamiour
      @HoussaMamiour 2 года назад

      @@chefhassansaber44 شاف شو رايك احنا بنعمل عجينة البيتزا بنضيف عليها البيض والحليب شو دور الحليب والبيض بالعجين

    • @chefhassansaber44
      @chefhassansaber44  2 года назад

      الايطالي مبيخدش بيض ولا حليب

  • @HoussaMamiour
    @HoussaMamiour 2 года назад +1

    شاف ممكن تنصحني على عجينة ماتاخد وقت طويل بالتخمير لان انا بشتغل على فرن الكهربا شو هي العجينة اللي بتساعدني

    • @chefhassansaber44
      @chefhassansaber44  2 года назад

      هي هي نس العجينه بس هتذود خميره يعني بدل مندي واحد ونص جرام هنعطي ٣ جرام خميره

    • @AdamAdam-oe1fn
      @AdamAdam-oe1fn 8 месяцев назад

      واحد و نص غرام خميرة؟ مفهمتش

  • @احمدعلي-ط8د1و
    @احمدعلي-ط8د1و Год назад +1

    معلش ياشيف هي الفرن بتستهلك كام أنبوبة في اليوم

  • @احمدعلي-ط8د1و
    @احمدعلي-ط8د1و Год назад

    لو سمحت يا شيف لما ابدا شغل العجين بعد مقرصه اطلعه من البراد على الشغل علطول ولو لا طيب تكون ازاي واخر مدة للعجين بره البراد اد ايه

  • @احمدعلي-ط8د1و
    @احمدعلي-ط8د1و Год назад

    لو سمحت ياشيف مينفعش اطلعها من التلاجة اشتغل منها علطول يعني احطها في المبرد لما يجي اوردر

  • @احمدعلي-ط8د1و
    @احمدعلي-ط8د1و Год назад

    طيب متبوظش بره التلاجة لو قعدت اخر النهار وكام آخرها وتبوظ ياشيف

    • @chefhassansaber44
      @chefhassansaber44  Год назад

      اخرها ٣ ايام ف التلاجه أما بره التلاجه بتتوقف ع الحراره

  • @احمدعلي-ط8د1و
    @احمدعلي-ط8د1و Год назад

    وهي مفهاش سكر