A Bite of ChinaⅡ EP3
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- Опубликовано: 17 окт 2024
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《A bite of ChinaⅡ》goo.gl/dkVHzr
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《A bite of ChinaⅢ》goo.gl/JntaSQ
《Crunch and Munch in Macao》bit.ly/aomenzh...
《Aerial China Ⅳ》bit.ly/hangpai...
《Aerial China S1》bit.ly/hangpaiz...
《Aerial China S2》bit.ly/hangpaiz...
《Aerial China S3》 bit.ly/HangPaiZ...
《The Journey of Crabs》bit.ly/pangxie...
《China's Mega Projects》bit.ly/chaojig...
《China's Mega ProjectsⅡ》bit.ly/2Q3ctXA
《China's Mega ProjectsⅢ》bit.ly/3pH70CN
《Mega Equipment》bit.ly/2M4B7Bz
《The Pillars of a Great Power II》bit.ly/daguozh...
《The Lost Kingdoms of China Nanyue》bit.ly/xiaoshid...
《Discovering Tibet》bit.ly/xizangf...
《The Kung Fu Shaolin》bit.ly/3qeGsea
《Wonders of China》bit.ly/2EJhWwV
《From Generation To Generation》bit.ly/xinhuox...
《Changing Times-Chinese Trandtions and Modern Life》
bit.ly/2EJ0WXT
《My Stories of Chinese Characters》
bit.ly/wodehan...
《Daoism at a Glance》bit.ly/2QQm699
《Travel in China》bit.ly/31K2d9S
张世新老人在拍摄的时候已经骨癌晚期了，得知接受拍摄可能让老家挂面让更多人知道，毅然接受拍摄邀请。拍摄结束后没多久老人就去世了……这种坚持传承手艺，发扬光大传统执着真的让人动情……
真的，傳承真的不容易。社會變遷太快了，現代追求的也變得不同。
追悼
wei cao 看到這裡好難過
天呐。。。难过。。幸好他们的挂面现在确实推广出去了，希望后人不辜负老人。
安息
到本帮菜那里完全拍出一种江湖气势，从文案到镜头到配乐都完全把做菜表现出像是什么武林绝技一样，蓑衣刀法和整鱼脱骨那里太帅了我的妈呀
这一集应该是这一季拍的最好的了，有些部分一代宗师的既视感
我这觉得这一集是这一整季的巅峰
我觉得这是整个舌尖的巅峰
付出最辛勤的劳动，得到最微薄的收入，传承最悠久的文化，映射最根本的生活！朴实无华的中国基层劳动者，才能拍出动人的画卷！赞👍
榨油拍出了史诗感
这一集是真的感动 中华文明师传的深沉在最后一幕让人鼻子一酸
“在追求利益和效率的今天，这 也许是对祖先智慧最好的继承” 超喜欢这句话，最质朴直接的方式，也许就是最有生命力的表现方式
榨油那里镜头拍得太棒了，完全展现了中国男性的力量美，超级震撼6666666
确实！
菜籽油传统榨取的过程，拍摄的真好！一个文化符号！点赞
這集真的導演好厲害 拍攝手法緊緊抓住人的眼 耳 口 鼻
榨油那几个镜头拍的真赞！
榨油的过程拍得太棒了。想起来小时候村里榨油，老村和新村相隔三四百米，中间隔间多户人家和农田，每次榨油都可以闻到飘来的香味，太怀念了。对于农人来说，菜籽油搭配自家种植的蔬菜就是让人非常满足的组合，一些菜不用菜籽油炒就少了那个味道。突然想到这些让人牵肠挂肚的事情，真是让人想哭。
挂面篇 最后那个航拍的长镜头 好棒啊、 拍出来那种万物流转的历史沧桑感、
看完好想哭😭很感动，每看一次感动一次😭很多年前就看过了，现在又来回味！中国人的勤劳智慧。这不仅仅只是美食节目
不仅仅是吃的，还有这一辈辈的人，故乡的情怀
看到这些传统手工做的美食让人回味无穷。这部纪录片记录了中国人的勤劳朴实，传统美德，家庭美满。无论我们身在何方都能感受到家的温暖 Home Sweet Home!
好喜歡看這樣的節目，讓海外華人更了解中國的飲食文化和風土人情 ❤️
那個刀法真是讓人驚呆了
支持這種實實在在～不虛偽～確實貼地的農村生活～讓更多人了解農民的辛苦～來之不易的糧食～讓更多人知道懂得珍惜⋯
認同，現在物質開始豐富，人的精神開始空虛，不懂得感恩。回過頭來看一看，其實這些都是辛苦得來的。
廚房裡的一代宗師，看了好感動
远在异国的游子最喜欢看中国美食纪录片啦
喜欢有传承感的东西，有信仰，有敬畏 超级棒
👍👍亚苗😎✌️讲得很有道理
Amazing documentary... especially the cinematography...
小時候每年炸油的時候可以吃棉油飯，真的很好吃，現在都吃不到了，菜籽油的味道我好喜歡聞，每次聞到感覺好想要喝油一杯的感覺
蕨粑真的是好吃，记忆中的美食。
这是有灵魂的菜籽油👍
这是最好看的一集
美食、文化、传统、匠心、传承、记忆。以及更多。
泪目。
琴声和切菜声交织的那个镜头拍得真好
感动！民以食为天的中国，美食绝对是全世界第一，这些味道需要传承，味觉才能得以延续。
這集太好看了
前两季拍的太到位了 画面 音乐 旁白 真的是无以言表的精湛
這是舌尖上的中國中我最喜歡的一集,很有感觸與共鳴
莫名的感动
漂亮好這种節目.要多些.
中華文化的厚重感在最後提升到一個極致，看哭了。
40:00前后那个才叫真正的整鸡整鸭脱骨吧，另一个节目里刘一帆演示的是个啥啊
自己做一顿 看这个吃着 贼有成就感 贼舒服
在国外待久了，很想吃正宗的中国菜
所以我每年都要回国
在国外求学，正在吃饭，自己做的菜好难吃，就着舌尖上的中国来下饭，哈哈，我是徽州人。😁
我们这边已经不用这种手工的榨油方法了，一般都用机器，一边进菜籽，一边出菜籽油，效率提高了很多。
找点好的食材。简单加工就会挺好吃的
老乡！ 你在哪呢现在，我在德国
挂面那一段留下眼泪，太美了
好感動!
平凡的人给我更多感动😹
深夜看他们吃的面条好好吃啊，嫉妒的我直翻白眼儿
I realy appreciated all these hard workers.
这个挂面太棒了 街上买的根本没有这个好！ 好想吃
科技的发展和传统的传承该如何找到平衡？
中國美食是世界一極
Shing Yip 很多都是一级 只是吃 比较雅俗共赏，
Shing Yip 我看来世界美食就只有这一个极！
看得莫名感动
遗憾本帮菜泰斗李伯荣老先生也不在了。
江山代有才人出，各领风骚数百年
我家乡镇江的锅盖面也赞…😊😊
Yvette Liao 同是镇江的赞一个
我前几天还去了镇江
老一辈的智慧
谁说中国文化没有传承就给他看舌尖上的中国~~
我说我做的川菜咋不香，我用的葡萄籽油XD
拍得真好
四川的菜籽油真的是好香啊！
看到本帮菜，泪奔了
看起来好好吃 在美国想吃正宗的中国菜 川菜是我的最爱
来多伦多呀，
杨婷 LA也有很多啊
杨婷 大城市中餐馆不会少而且正宗的也多。
好感动
反復持續榨打菜籽油…真實媲美鼓童的力与美…
表白阿苗 ❤️
真好
30:55 我喜欢这个小姐姐！！:D
阿苗加油，虽然很可能你看不到我的评论。
原来，挂面，真的是要挂的 --！
NaLiuCherry 同感同感，原来挂面是挂出来的🙈……瞬间觉得自己土鳖一枚 现在才知道挂面是挂的
你好可爱哈哈哈哈哈
你要知道，拉面也是拉出来的
挂面是挂出来的 扯面是扯出来的 拉面是拉出来的！ 文字都表述出来了
哈哈哈哈，我也是，细一想还有擀面切面削面等等
Chinese Noodles！ That's the real food!
那个做苏州糕点的小姐姐说的对 自己挣的钱才踏实
感动
想知道 这些糕点在苏州哪一家酒店可以吃
大半夜在国外看这个！我是不是有自虐倾向？
我今天也是
国外看这个好自虐的感觉
Yang Min 是自残
我吃了口双倍辣火鸡面 看这个
敬畏食物！
刀工太牛了，后厨就是江湖啊……
菜籽油那个老板娘太扣了，那几个人都是出大力的，那几个菜一人两筷子没东西了
太好了
阳光下一排排的挂面太美了，只可惜老人已经不在了……
堅守基本傳統從中創新改變～～中國精神
8:13那个运镜绝了。自然法则就是崇尚力量之美的。
别说脸上有头发，耳朵后面的碎发都要梳好 固定，不能露在帽子外面。不然不能进教室
Awesome, but if it has Eng subtitle, I can understand the content better.
所以阿苗有成功變成接班人嗎🤔️ 覺得她真的很棒👍
8:51 后面那灯打的😳。绝对！黄金油，
这集看得我大半夜不想睡老想去厨房切点啥
我庆幸我是传承千年中华文化的一份子。
把糕点捏成动物塑像真的厉害
好節目，好江湖。
菜籽油确实是中华料理一部分的精髓。。。
那个肉肉的女生好可爱
我饿！不敢多吃东西 减肥！看了视频更饿了
早上来碗干拌面 来盘烫干丝 爽
蠔烙，在臺灣稱（蚵仔煎）
在台湾时吃过不少家蚵仔煎，很不错。去夜市必吃大肠面线和蚵仔煎。
在闽南也在哦啊煎
在新加坡叫哦燃。
开头就是黄山 想家了
这些烹饪的菜肴里面，很多靠的是调味料而非食材本身的鲜味，这是我认为中国菜和西方菜肴最大的区别。但就本人的中国胃来说，调味料运用得好正是我喜欢中国菜的原因。
最大的区别在于烹饪的方式，而非调味料。
粤菜不是 粤菜就是靠鲜
看哭了！
确实，我在看的时候也好几次红了眼眶。莫名的感动，为了勤劳勇敢的中国人民，为了中国传统文化的消逝
支持手工艺
26:24 我小时候经常干的事😂把梳子底下的油和头皮屑抠出来
What kind of oil is that ?!?
Vegetable oil
城隍庙里面的绿波廊？