Огурчики и красная смородина на зиму.

Огурцы замачиваем в холодной воде на 2 часа.
Раскладываю в литровые баночки, добавляю, листья хрена, листья черной смородины, укроп, чеснок, горький перец и красную смородину на веточках.
Заливаем кипятком на 10 мин.
Сливаем.
Опять заливаем кипятком, тем что слили впервые раз. 10 мин. ждём, сливаем.
Делаем рассол, добавляем 1ст. ложку соли, 2 ст. ложки сахара. 50мл уксуса 9%, на одну литровую банку, в банку уксус льем.
Рассол закипел, залили, закатали.