Mi mamá es yucateca 😍 y ella siempre nos daba eso... Y ahora q yo vivo en Chiapas les doy a mi hijo gracias x compartir... Extraño su sazón de mi mamá ❤️
es uno de mis platillos yucatecos favoritos, si no que el favorito porque es simple, pero me gustan sin rellenar, nada mas con la masita rica, baniados con tomate y su pepita molida
Que ricos ya los voy a cocinar Apenas los encontre buscando recetas yucatecas y me gusta su estilo para cocinar porque le agregan buen humor a sus recetas 👍🏻
Muchas gracias por compartir la receta! Les platico que la seguí al pie de la letra y el resultado fue delicioso, sabor que sin duda me recordó cuando mi abuelita los preparaba ❤ Saludos desde Cancún.
Octubre 2022 acabo de encontrar su página buscando precisamente esta receta. Se ve quedó riquísimo👏 Solo les faltó agregar la salsa con la q se acompaña al servirlo. Gracias por compartir👍
Eres yucatec@? Recuerda que uno son los jorochitos, y otros los tobijoloches que se hacen de masa con carnita colorada o molida y se envuelven en hoja de maíz. Cómo el tamalito de elote.
No tiene nada que ver la sencillez con la pobreza ,pero bueno. muchos platillos de una estrella michelín son de pocos ingredientes tres o cuatro, y los joroches tienen Justo eso frijol masa manteca apazote, por ejemplo el Budae jjigae coreano, se pensaba un plato hecho con las sobras después de la guerra ya que había mucha escasez de alimento y no es un plato sencillo pero sí es un plato basado en la escasez de comida. Muchos chef lo dirán que para extraer el sabor es mejor hacer un plato sencillo por ejemplo Gordon ramsay prefiere que la crema de brócoli sea solamente hecha con brócoli pero de paladares a colores, algo que me refiero que a veces el relleno puede llegar a opacar el verdadero sabor y es por eso que en la cocina gourmet se sirven raciones pequeñas pero ciertamente a veces exageran con el tamaño de las porciones
Mi mamá es yucateca 😍 y ella siempre nos daba eso... Y ahora q yo vivo en Chiapas les doy a mi hijo gracias x compartir... Extraño su sazón de mi mamá ❤️
Un gusto saber que te recordamos el platillo de tu mamá ❤
es uno de mis platillos yucatecos favoritos, si no que el favorito porque es simple, pero me gustan sin rellenar, nada mas con la masita rica, baniados con tomate y su pepita molida
En Campeche se hacen rellenos de cazón frito, y son espectaculares
Que ricos ya los voy a cocinar Apenas los encontre buscando recetas yucatecas y me gusta su estilo para cocinar porque le agregan buen humor a sus recetas 👍🏻
Me encantan sin duda son dignos representantes de la cultur maya
Muy rico, mañana lo preparo, ese guiso estaba buscando, muchas gracias, ya soy su fan
Ya lo preparé , me quedo riquísimo, muchas gracias
Excelente recetas y sobré todo que son las originales 🤤
Excelente, gracias por la reseta, riquísima 😊
Es un gusto compartirles!! Saludos bechitaaa 😉
Muchas gracias por compartir la receta! Les platico que la seguí al pie de la letra y el resultado fue delicioso, sabor que sin duda me recordó cuando mi abuelita los preparaba ❤
Saludos desde Cancún.
Excelente recetas me gusta la forma en que las explican 😊
Ricoooo gracias ☺️
Muy bien explicado
Mi abuelita hacía la versión de pobres, rellenos de nada, pero aún así es de lo más delicioso.
Que padre bechito!! 🤗
Octubre 2022 acabo de encontrar su página buscando precisamente esta receta. Se ve quedó riquísimo👏 Solo les faltó agregar la salsa con la q se acompaña al servirlo. Gracias por compartir👍
Cómo es la salsa?💚
Excelente canal. Bendiciones
Gracias no recordaba como era, solo que mi madre lo hacía
Buenísimo apoyen vale la pena
Yo los relleno de atun en aceite y queda muy rico también o pollo desebrado
Cierto ya m paso m pringo el frijol 😢
Manjar de Dioses 😍
Gracias
una vez lo comi y esta super muchisimas gracias pero un gran favor me podria decir como se ase el tomate😥 x fa gracias y bendiciones
Hoy lo hare
Generalmente se hace con el queso de bola , si no es comida yucateca, eso me lo dijo mi abuelita que en paz descanse
Hola, buenas tardes, reventar el frijoles es cuando ya está blandito?
Así es bechito 🤗
Chuletas en salsa verde
QUE PASÓ como queso oaxaca de queso de bola Master así los hago, muy rico
Buenas noches podrian hacer la comida de los aluxes la q lleva pepita porfavor
Que le paso a los joroches con carne Molida????
Eres yucatec@? Recuerda que uno son los jorochitos, y otros los tobijoloches que se hacen de masa con carnita colorada o molida y se envuelven en hoja de maíz. Cómo el tamalito de elote.
Alguien por favor que comparta la receta de la salsa de tomate que llevan arriba los joroches 🙏
JAJAJAJA MAE HIJA DELICIOSOS
Disfruta la receta!! 🤗
Y el tomate 😢
Los originales no se rellenan de nada
Jijijijiji así es! La receta original es de pobres! Sin ofender. Acuérdense que platillos yucatecos no por ser humildes no son riquísimos!!!!
Asi es no lleva nada😅
No pero rellenos quedan mucho mejor😋❤️
No tiene nada que ver la sencillez con la pobreza ,pero bueno. muchos platillos de una estrella michelín son de pocos ingredientes tres o cuatro, y los joroches tienen Justo eso frijol masa manteca apazote, por ejemplo el Budae jjigae coreano, se pensaba un plato hecho con las sobras después de la guerra ya que había mucha escasez de alimento y no es un plato sencillo pero sí es un plato basado en la escasez de comida.
Muchos chef lo dirán que para extraer el sabor es mejor hacer un plato sencillo por ejemplo Gordon ramsay prefiere que la crema de brócoli sea solamente hecha con brócoli pero de paladares a colores, algo que me refiero que a veces el relleno puede llegar a opacar el verdadero sabor y es por eso que en la cocina gourmet se sirven raciones pequeñas pero ciertamente a veces exageran con el tamaño de las porciones