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芋デンプン警察でしたら、日本国内の和菓子業界でも"わらびもち"、"くず餅"といった芋類があります。食品の努力って、本当に素晴らしい。今後も応援しています。
決して悪口にはしない最高のyoutuber
タピオカ作りにハマってた時、試しにわらび餅粉で作ったら美味すぎました！
キャッサバって確か米や小麦みたいな主食になる食物では最も高カロリーだったんじゃないかなだから暑い地域の貧困地帯とかの主食になるってのどっかで聞いたようなあと収穫量も多いんだったかな
10億人の人がこれを主食にしてると考えると5-10分研いで炊くだけで食える米ってすげぇな、あでも脱穀とか含めるとキャッサバより手間かかるんかな…
しま田さん・・・タピオカ警察出勤お疲れ様です！コンニャク粉を使っていないキャッサバ粉100%のタピオカは食感がたまらんです。
素手でタピオカを形成し始めたのを見て(うわっチネリじゃん……)って思ったらすぐにブッチャーさんがチネリって言ってくれたので好感度爆上がりしました☺☺
チネリは濱口さんが先に力尽きてあとは有野さんが徹夜して思考がぶっ壊れて「卵の重ね着のプール」みたいなわけわからんこと言いながら作ってたのを思い出しますねw
懐かしいなチネリ米
醤油をかけるとレースに有利…
濱口「なんやレースって」有野「なんやそれ」
とろけるチーズの意地の張り合い...w
高いところからの玉子を投げての水泳大会
作りやすく保存がきくってだけじゃなく、たぶん本当にタピオカでやると1本あたりのカロリーも凄いことになるからその辺の配慮というか計算もあるんだろうなこんにゃくタピオカ
6:32 この焼肉屋…スケベすぎる…
タピオカマシマシにすると原価率は下がって客単価上がるのまじでおもろい
業務スーパーとかで1キロ1000円くらいで売ってたりするけど、こんなに手間かかってるのになんで安いんだろね
霧吹きかけて玉作るってどっかで見た
「ブッチャー」という肩書きより「食材オタク」の方がしっくりくる今日この頃。今日もありがとうございます。
代替魚介に続いて、こんにゃく代替食がこんな所まで…という茶化しはさておき、カロリーの観点からこんにゃくタピオカはある程度の需要はありそう。誤認表記はアウトだけど。
これ見たらタピオカにはもう感謝しか感じませんw
本物のタピオカだと保存の問題と一緒にカロリーの問題もある、って聞いた記憶がありますねこんにゃくと違って消化しにくいものの出来ない訳では無い結果、一杯分で恐ろしいカロリーになるんだとか
しまたっぴ好き笑笑
蒸しキャッサバと塩干し魚は定期的に食べたくなる
タイトル見てタピオカ粉買ってくるのかと思ったらキャッサバからとは流石です
1:39 原料のキャッサバに毒素があるとは知らなかった！勉強になります
白い粉サラサラしながら「上物」はまずいですよ！にしても一からタピオカ作ろうとするとコストやばいね…
You can use sweet Potato Flour too, it will be 地瓜圓(薩摩芋)、芋圓（taro）
森永のラムネの原材料にもタピオカでん粉入ってるのでタピオカドリンクは苦手な自分も毎日タピってるのかと原材料見て気付いた瞬間。これからもキャッサバ芋に感謝して森永ラムネポリポリします。
キャッサバといえばブラックジャックで何回か出てきたの思い出すなんでもそうだけど(例え人力でも)工業的に大量生産しないとホンっとに大変なんだなぁ・・・でも完成した俺のタピオカミルクティーは本当に美味しそうですね
文句を言いつつ完食し、代替品も企業努力を讃えるしま田さん！
「これは上物です！」！？
3日水につけないと毒が抜けない物をよく食うようになったな
キャッサバが主食の国に住んでいます。パラグアイです。ここではデンプン粉になったものを購入できます。イモは皮をむいてそのまま茹でます。
キャッサバ芋で作るフライドポテトはフライドポテトの中で一番好き
味はジャガイモに近く甘くないサツマイモ食感は栗情報量が多くて草
青酸配糖体は、コナンくんの好物で有名な「青酸カリ」になります梅の種とかにも含まれてるから、青酸配糖体には気をつけよう！(1敗)
成仏してクレメンス...
青梅の種に含まれた青酸配糖体は梅干し等にして加工すると食べられるようになるぞよ。中には好んで梅干しの種の中身を食べる人もいるらしいのう…
3:33の食レポめっちゃわかりやすい笑笑
芋使ってるのに「ファーマーしま田」じゃないのね
うまい！このコメ伸びてくれ！！
本物を一から作るプロ意識が凄い……
タピオカ製作お疲れ様でした、しかしすごい手間なんですね。
屋久島でキャッサバ作っているのは意外でした
あの量のタピオカミルクティー一人で食べるとお腹タプタプ、ずっしりきそうあと最後に残ったタピオカをなんとなくきな粉あんみつでたべたい。
彼氏に手作りのタピオカを食べさせてあげたい！その気持ちを抱いて女の子は農地を探し始めた
芋栽培するところから始めるんだ…
6:30 しまたっぴ！好き
これにはブッチャーの乙女心も大満足w
ベビタッピを敵に回してるw
*_タピオカ_*_ は _*_抹茶ミルク・いちごミルク・コーヒー牛乳_*_ で 飲むのが 好き _*_₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ⁾⁾_*_ ← ミルクティー 苦手_
そのテンションで「上物です」はワロタです
0:51 「ブッチャーが飲みたいのは本物のタピオカです💢」で腕ブンッするの赤ちゃんみたいでかわいい
こんなに手間暇かけて8分以下なのが凄い
タピオカって要はでんぷんに黒糖加えてねったものってこと？キャッサバじゃなくてもできるんじゃ・・・？
タピオカでんぷんの食感は片栗粉や浮き粉とかなり違うんので、別物になってしまいます。
タピオカでん粉は低温でもボサボサになりずらいという特徴があるので他のでんぷんでは代替がむずかしいですね食品工業向けに処理を加えて物性を改良した加工でん粉ならワンちゃあるもののタピオカでん粉のほうが安い
しまたっぴに笑ってしまいました(笑)
シマタッピ好き
キャッサバ自体が美味そう(´﹃｀)さつまいもご飯や栗ご飯みたいに、キャッサバご飯にしたら美味しそう
タピオカ出してるカフェでバイトしてて、タピオカドリンク1杯の原価知って衝撃だったし、それ以上に｢商売｣ってすげぇと思った。
世の中の金はそれで回ってるんや…
いくらくらいなんですか？
@@スズトモ-c9j 大体40円〜60円くらいですね
@@user-auc7qw0we1n63 タピオカドリンク500円で売って、原価50円なら、なかなかいい商売ですね（笑）！。
高校の時に文化祭で会計係やってて、タピオカ出店してるクラスが一番利益出してたの思い出すw
ナイス☆タピポリ！！私もこんにゃくタピオカはタピオカに非ず派です。なので、コンビニではタピオカドリンク買わない……
キャッサバのフライドポテト美味しいですよ👍
タピオカ作る過程の液状化が懐かしい
片栗粉やくずもちも、片栗や葛じゃなくジャガイモの澱粉で代用してますよね。
ベトナムだもメジャーな芋ですね。ココナッツジュースで蒸して、砂糖塩で食べると結構美味しいですよ。
もし、キャッサバが残っていたらアフリカ西部の主食である「フフ」を作ってくれたら嬉しいです。
ミルクティーは牛乳ではなく豆乳使った方が分離せず綺麗に混ざりますよ。
「キャッサバ」って言うサバから採れる魚卵って聞いてたけど違ったのか
それはそれで醤油に漬けたらイクラみたいにおいしくなりそうですね
キャッサバからタピオカ作ったんですね🤓💨 工程多いのに、大変でしたね… チネリ（笑）懐かしい（笑）
チネリ懐かしすぎて草
こんにゃくとモノホンって違うよなこんにゃくはこんにゃくっぽい食感するしモノホンは餅とまた違うもちっと感があるこんにゃくは味しないけどモノホンは黒蜜みたいな味がする
黒蜜は味付けてるんじゃなかったっけか
タピオカ自体は無味無臭やぞ
乙女ブッチャー、キレたｯ!!
片栗から取った本片栗粉を作ってほしい
たまにタピオカ粉配合をうたい文句にするつけ麺屋がありますが(麺屋武〇とか)あれは乾燥タピオカを砕いて粉末にしてるんだとずっと思ってました練って玉にする前の粉使ってたんですね、そりゃそうだ
6:09 かわいい
コンビニタピオカの食感がキニュキニュしてるのはそういう理由でしたか言われてみればこんにゃくですね
凄い時間かかるんですね。こんにゃくみたい😂
最近もうブッチャーさんに作れない物は無いんじゃないかと思って来た、、、、。LAWSON…
こんにゃくのほうが炭水化物なくていいかも、笑。あと、タピオカは澱粉ならなんでもできますね。キャッサバは日本人に身近なところでいうと、味の素の主材料の一つ。
スリーハンドレッド懐かしいなぁ笑
キャッサバ茹でたもの食べたことある人ですがじゃがいもみたいで美味しいですよ。少し固くて味ないけど()
自分もベトナムで食いましたけど別に美味くもないし不味くもないしって感じでしたけどね笑
結局のところでんぷんな訳だから、片栗粉で代用出来るのでは・・・？ほかにも葛粉とかでも試してみたいですね
10月になれば群馬で生のキャッサバ芋が手に入りますよ。フライ、チップスが最高です。
もしかしてでんぷん(片栗粉)から作れる？
さすがに店舗では既製品使います・・・乾燥したタピオカをシロップで煮出すんで、本当に栄養素は皆無なのにカロリーだけはヤバいです
シマタッピすき
コンビニのタピオカ食感が寒天でキレそうになった
タピオカって昔は和傘とか提灯を貼る糊として使われてるって聞いたな
tapioca ball must eat in fresh, it will absorb water and lose its mochi mochi texture
白い粉で上物はヤバいです！
シマタッピがじわじわくる。w
おまわりさーん「白い粉」を精製している人いますよｗ鹿児島出身ですが種子島でキャッサバ栽培なんて始めて知りました、なんのために作っていたのでしょう？
キヤッサバは普通焼いて食べるのが良い‼️研究室からもらってよく食べてましたよ(貧乏学生)シマダッピ🎵にアル中カラカラ感を感じてしまいました((( ；ﾟДﾟ)))
これは、上物ですw
ベトナムで食ったなぁピーナッツ塩？みたいな付けて食べた
どうやって輸入規制回避したのかと思ったら屋久島で育ててるのか
タピオカかぁ、、、それを聞くと、中国で話題になった、タイヤタピオカを思い出す、、、
正確にはほぼ、有野のちねり(笑)
むしろ群馬県民としたら蒟蒻が使われてて喜べることでもありそうw
これは上物()
めんどくさい人は業務スーパーで買おう！
商品名タピオカ風ミルクティーじゃなくていいのか？とも思う
甘ったるいミルクティーにデンプンと黒糖の塊・・・。
ホルモン全く関係なくなってて草
常物ですはやばいです笑笑
ブラジルではフライにして食べることが多いです。フライドポテトとはまた違った食感で美味しいのでぜひお試しください。
食べたことあります。じゃがいもを繊維質にした感じで美味しかったです
まさか搾り汁だけを使っているとは...さとうきびみたいですね！
唐突なしまタッピは笑った
こうやってみるとキャッサバのでんぷん、黒糖、ミルクティーの砂糖と糖質タップリだな…
これは上物ですは草
学生の頃、学園祭の出し物でタピオカ屋してましたが、冷凍タピオカめっちゃ余ってひたすらあれだ毛食べてたのを思い出しました笑
![Eminem - Fuel (feat. JID) [Official Lyric Video]](http://i.ytimg.com/vi/t5H_CewqpKA/mqdefault.jpg)
芋デンプン警察でしたら、日本国内の和菓子業界でも"わらびもち"、"くず餅"といった芋類があります。
食品の努力って、本当に素晴らしい。今後も応援しています。
決して悪口にはしない最高のyoutuber
タピオカ作りにハマってた時、試しにわらび餅粉で作ったら美味すぎました！
キャッサバって確か米や小麦みたいな主食になる食物では最も高カロリーだったんじゃないかな
だから暑い地域の貧困地帯とかの主食になるってのどっかで聞いたような
あと収穫量も多いんだったかな
10億人の人がこれを主食にしてると考えると5-10分研いで炊くだけで食える米ってすげぇな、あでも脱穀とか含めるとキャッサバより手間かかるんかな…
しま田さん・・・タピオカ警察出勤お疲れ様です！
コンニャク粉を使っていないキャッサバ粉100%のタピオカは食感がたまらんです。
素手でタピオカを形成し始めたのを見て(うわっチネリじゃん……)って思ったらすぐにブッチャーさんがチネリって言ってくれたので好感度爆上がりしました☺☺
チネリは濱口さんが先に力尽きてあとは有野さんが徹夜して思考がぶっ壊れて「卵の重ね着のプール」みたいなわけわからんこと言いながら作ってたのを思い出しますねw
懐かしいな
チネリ米
醤油をかけるとレースに有利…
濱口「なんやレースって」
有野「なんやそれ」
とろけるチーズの意地の張り合い...w
高いところからの玉子を投げての水泳大会
作りやすく保存がきくってだけじゃなく、たぶん本当にタピオカでやると1本あたりのカロリーも凄いことになるからその辺の配慮というか計算もあるんだろうなこんにゃくタピオカ
6:32 この焼肉屋…スケベすぎる…
タピオカマシマシにすると原価率は下がって客単価上がるのまじでおもろい
業務スーパーとかで1キロ1000円くらいで売ってたりするけど、こんなに手間かかってるのになんで安いんだろね
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「ブッチャー」という肩書きより「食材オタク」の方がしっくりくる今日この頃。今日もありがとうございます。
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という茶化しはさておき、カロリーの観点からこんにゃくタピオカはある程度の需要はありそう。誤認表記はアウトだけど。
これ見たらタピオカにはもう感謝しか感じませんw
本物のタピオカだと保存の問題と一緒にカロリーの問題もある、って聞いた記憶がありますね
こんにゃくと違って消化しにくいものの出来ない訳では無い結果、一杯分で恐ろしいカロリーになるんだとか
しまたっぴ好き笑笑
蒸しキャッサバと塩干し魚は定期的に食べたくなる
タイトル見てタピオカ粉買ってくるのかと思ったらキャッサバからとは流石です
1:39 原料のキャッサバに毒素があるとは知らなかった！勉強になります
白い粉サラサラしながら「上物」はまずいですよ！
にしても一からタピオカ作ろうとするとコストやばいね…
You can use sweet Potato Flour too, it will be 地瓜圓(薩摩芋)、芋圓（taro）
森永のラムネの原材料にもタピオカでん粉入ってるのでタピオカドリンクは苦手な自分も毎日タピってるのかと原材料見て気付いた瞬間。これからもキャッサバ芋に感謝して森永ラムネポリポリします。
キャッサバといえばブラックジャックで何回か出てきたの思い出す
なんでもそうだけど(例え人力でも)工業的に大量生産しないとホンっとに大変なんだなぁ・・・
でも完成した俺のタピオカミルクティーは本当に美味しそうですね
文句を言いつつ完食し、代替品も企業努力を讃えるしま田さん！
「これは上物です！」
！？
3日水につけないと毒が抜けない物をよく食うようになったな
キャッサバが主食の国に住んでいます。パラグアイです。ここではデンプン粉になったものを購入できます。イモは皮をむいてそのまま茹でます。
キャッサバ芋で作るフライドポテトはフライドポテトの中で一番好き
味はジャガイモに近く
甘くないサツマイモ
食感は栗
情報量が多くて草
青酸配糖体は、コナンくんの好物で有名な「青酸カリ」になります
梅の種とかにも含まれてるから、青酸配糖体には気をつけよう！(1敗)
成仏してクレメンス...
青梅の種に含まれた青酸配糖体は梅干し等にして加工すると食べられるようになるぞよ。中には好んで梅干しの種の中身を食べる人もいるらしいのう…
3:33の食レポめっちゃわかりやすい笑笑
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うまい！このコメ伸びてくれ！！
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タピオカ製作お疲れ様でした、しかしすごい手間なんですね。
屋久島でキャッサバ作っているのは意外でした
あの量のタピオカミルクティー一人で食べるとお腹タプタプ、ずっしりきそう
あと最後に残ったタピオカをなんとなくきな粉あんみつでたべたい。
彼氏に手作りのタピオカを食べさせてあげたい！その気持ちを抱いて女の子は農地を探し始めた
芋栽培するところから始めるんだ…
6:30 しまたっぴ！好き
これにはブッチャーの乙女心も大満足w
ベビタッピを敵に回してるw
*_タピオカ_*_ は _*_抹茶ミルク・いちごミルク・コーヒー牛乳_*_ で 飲むのが 好き _*_₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ⁾⁾_*_ ← ミルクティー 苦手_
そのテンションで「上物です」はワロタです
0:51 「ブッチャーが飲みたいのは本物のタピオカです💢」で腕ブンッするの赤ちゃんみたいでかわいい
こんなに手間暇かけて8分以下なのが凄い
タピオカって要はでんぷんに黒糖加えてねったものってこと？
キャッサバじゃなくてもできるんじゃ・・・？
タピオカでんぷんの食感は片栗粉や浮き粉とかなり違うんので、別物になってしまいます。
タピオカでん粉は低温でもボサボサになりずらいという特徴があるので他のでんぷんでは代替がむずかしいですね
食品工業向けに処理を加えて物性を改良した加工でん粉ならワンちゃあるもののタピオカでん粉のほうが安い
しまたっぴに笑ってしまいました(笑)
シマタッピ好き
キャッサバ自体が美味そう(´﹃｀)
さつまいもご飯や栗ご飯みたいに、キャッサバご飯にしたら美味しそう
タピオカ出してるカフェでバイトしてて、タピオカドリンク1杯の原価知って衝撃だったし、それ以上に｢商売｣ってすげぇと思った。
世の中の金はそれで回ってるんや…
いくらくらいなんですか？
@@スズトモ-c9j 大体40円〜60円くらいですね
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高校の時に文化祭で会計係やってて、タピオカ出店してるクラスが一番利益出してたの思い出すw
ナイス☆タピポリ！！
私もこんにゃくタピオカはタピオカに非ず派です。なので、コンビニではタピオカドリンク買わない……
キャッサバのフライドポテト美味しいですよ👍
タピオカ作る過程の液状化が懐かしい
片栗粉やくずもちも、片栗や葛じゃなくジャガイモの澱粉で代用してますよね。
ベトナムだもメジャーな芋ですね。
ココナッツジュースで蒸して、砂糖塩で食べると結構美味しいですよ。
もし、キャッサバが残っていたらアフリカ西部の主食である「フフ」を作ってくれたら嬉しいです。
ミルクティーは牛乳ではなく豆乳使った方が分離せず綺麗に混ざりますよ。
「キャッサバ」って言うサバから採れる魚卵って聞いてたけど違ったのか
それはそれで醤油に漬けたらイクラみたいにおいしくなりそうですね
キャッサバからタピオカ作ったんですね🤓💨 工程多いのに、大変でしたね… チネリ（笑）懐かしい（笑）
チネリ懐かしすぎて草
こんにゃくとモノホンって違うよな
こんにゃくはこんにゃくっぽい食感するし
モノホンは餅とまた違うもちっと感がある
こんにゃくは味しないけど
モノホンは黒蜜みたいな味がする
黒蜜は味付けてるんじゃなかったっけか
タピオカ自体は無味無臭やぞ
乙女ブッチャー、キレたｯ!!
片栗から取った本片栗粉を作ってほしい
たまにタピオカ粉配合をうたい文句にするつけ麺屋がありますが(麺屋武〇とか)
あれは乾燥タピオカを砕いて粉末にしてるんだとずっと思ってました
練って玉にする前の粉使ってたんですね、そりゃそうだ
6:09 かわいい
コンビニタピオカの食感がキニュキニュしてるのはそういう理由でしたか
言われてみればこんにゃくですね
凄い時間かかるんですね。
こんにゃくみたい😂
最近
もうブッチャーさんに
作れない物は無いんじゃないかと
思って来た、、、、。
LAWSON…
こんにゃくのほうが炭水化物なくていいかも、笑。あと、タピオカは澱粉ならなんでもできますね。キャッサバは日本人に身近なところでいうと、味の素の主材料の一つ。
スリーハンドレッド懐かしいなぁ笑
キャッサバ茹でたもの食べたことある人ですがじゃがいもみたいで美味しいですよ。
少し固くて味ないけど()
自分もベトナムで食いましたけど別に美味くもないし不味くもないしって感じでしたけどね笑
結局のところでんぷんな訳だから、片栗粉で代用出来るのでは・・・？ほかにも葛粉とかでも試してみたいですね
10月になれば群馬で生のキャッサバ芋が手に入りますよ。フライ、チップスが最高です。
もしかしてでんぷん(片栗粉)から作れる？
さすがに店舗では既製品使います・・・
乾燥したタピオカをシロップで煮出すんで、本当に栄養素は皆無なのにカロリーだけはヤバいです
シマタッピすき
コンビニのタピオカ食感が寒天でキレそうになった
タピオカって昔は和傘とか提灯を貼る糊として使われてるって聞いたな
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白い粉で
上物は
ヤバいです！
シマタッピがじわじわくる。w
おまわりさーん「白い粉」を精製している人いますよｗ
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キヤッサバは普通焼いて食べるのが良い‼️研究室からもらってよく食べてましたよ(貧乏学生)
シマダッピ🎵にアル中カラカラ感を感じてしまいました((( ；ﾟДﾟ)))
これは、上物です
w
ベトナムで食ったなぁ
ピーナッツ塩？みたいな付けて食べた
どうやって輸入規制回避したのかと思ったら屋久島で育ててるのか
タピオカかぁ、、、
それを聞くと、中国で話題になった、タイヤタピオカを思い出す、、、
正確には
ほぼ、有野のちねり(笑)
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ホルモン全く関係なくなってて草
常物ですはやばいです笑笑
ブラジルではフライにして食べることが多いです。フライドポテトとはまた違った食感で美味しいのでぜひお試しください。
食べたことあります。じゃがいもを繊維質にした感じで美味しかったです
まさか搾り汁だけを使っているとは...さとうきびみたいですね！
唐突なしまタッピは笑った
こうやってみるとキャッサバのでんぷん、黒糖、ミルクティーの砂糖と糖質タップリだな…
これは上物ですは草
学生の頃、学園祭の出し物でタピオカ屋してましたが、冷凍タピオカめっちゃ余ってひたすらあれだ毛食べてたのを思い出しました笑