Gofres FITNESS! con harina de avena sabor "Kinder"

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Gofres FITNESS! con harina de avena sabor "Kinder"
Ingredientes
30gr de harina de avena sabor kínder
30gr de harina de bizcocho
80ml de leche semidesnatada, al gusto…
1 huevo entero
1 cucharada de miel de flores
1 cucharada de coco rallado
1 cucharada de canela en polvo
1 cucharada de esencia de vainilla
½ cáscara de limón
Elaboración
Paso 1) En una licuadora añadiremos lo siguiente:
- 80ml de leche, en mi caso semidesnatada.
- 30gr de harina de avena sabor kínder.
- 30gr de harina de bizcochos.
- 1 cucharada de coco rallado.
- 1 cucharada de canela en polvo.
- 1 huevo entero.
- 1 cucharada de miel de flores.
- 1 cucharada de esencia de vainilla (opcional).
- ½ cáscara de limón (opcional).
Paso 2) Mezclar la masa a máxima potencia, durante 1 minuto aprox.
Paso 3) Precalentar la gofrera, durante 1 minuto más o menos. Pincelar con un poco de aceite de girasol o virgen extra el que tengáis por casa.
Paso 4) Una vez este bien caliente, verter la masa, sin llegar a desbordar, ya que con el calor se expande y puede sobresalir un poco. Dejar por unos 40 segundos más o menos o hasta que veamos que estén hechos por completo.
Paso 5) Retirar con cuidado a un plato con papel absorbente, con esta cantidad han salido unos 5-6 gofres aproximadamente. Servir y decorar al gusto.