【馮小廚】花220買4斤羊排,做“閩南羊肉煲”過立冬,鮮香味美又滋補!

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  • Опубликовано: 2 дек 2024

Комментарии • 90

  • @RM-yu5ph
    @RM-yu5ph 3 года назад +10

    小廚家裏每天餸菜豐富的程度, 我覺得真像每天都在做節啊. 羨慕非常。

  • @黃士芬-q9x
    @黃士芬-q9x 3 года назад +17

    台灣這裡也有人吃羊肉爐,麻油雞,但是我家孩子不喜歡麻油雞,所以今天我搞香菇雞湯。祝小廚一家人健康平安喔!

  • @panchiuming4023
    @panchiuming4023 3 года назад +4

    馮小廚閩南話好標準👍👍👍

  • @alicechuang6945
    @alicechuang6945 3 года назад +8

    高雄立冬吃糯米麻油雞飯十羊肉爐湯。今天32度很熱

  • @carulynsee1047
    @carulynsee1047 3 года назад +3

    冯小厨真的好棒,给了孩子好多好多的正能量,是大家学习的好棒样。

  • @waterlee4903
    @waterlee4903 3 года назад +4

    台灣有句諺語"立冬補嘴空",剛剛全家才吃完"羊肉火鍋"。今天台灣也是大熱天喔!!~~~~

  • @菲菲-r2g
    @菲菲-r2g 3 года назад +3

    我在台灣的家有時候會吃 薑母鴨 或是麻油雞 和室 四神湯 很多東西都可以吃啊 只要有加到一些藥膳 藥膳的東西都OK 今天我們就煮藥膳排骨吃 小廚美女你太厲害了什麼都會 祝順心

  • @Stephanie-is3sf
    @Stephanie-is3sf 3 года назад +12

    你的孩子都不挑食,真棒呀!

  • @愛咪江
    @愛咪江 3 года назад +3

    我们这里也很热,白天30度,热的补冬只喝四神排骨汤。才不会上火。

  • @elyncai2666
    @elyncai2666 3 года назад +15

    家里有个会煮的家人好幸福👍

    • @jye5107
      @jye5107 3 года назад +7

      小厨家还有至少两位大厨呃,幸福

  • @湯圓深圳
    @湯圓深圳 3 года назад +9

    這像廣式的羊肉煲,
    我在福州也吃過煮成湯的,用藥材煮出來

  • @心竹子
    @心竹子 3 года назад +1

    我們香港這裏已沒有在冬至特色的補品,只是天氣稍凉,大家就會一窩蜂去打邊爐

  • @amitsai8481
    @amitsai8481 3 года назад +1

    我在加州,今天有29度+
    正在煩惱這麽熱還要不要煮一些立冬該吃的大菜
    請問白羊和黑羊肉可以用肉眼去識別嗎?我們這裏很多都是澳洲的山羊肉,加州本地羊肉很難買又非常貴~ 老美賣的羊肉都沒有皮,吃起來實在不過癮。你家小朋友吃飯不挑食真的好棒棒,特別是姐姐懂事又貼心啊!

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 года назад

      这个应该看皮就可以分辨了吧。具体我也不是太清楚哈。

  • @leess7407
    @leess7407 3 года назад +7

    香港也是29度🥵🥵

  • @邱昀鮮
    @邱昀鮮 3 года назад +2

    補冬,吃羊肉,真的是很棒

  • @erichan9969
    @erichan9969 3 года назад +2

    今天完全不像立冬該有的天氣,今天很熱! ! ! 吃羊肉會不會上火啊,感謝分享影片唷

  • @sungo9540
    @sungo9540 3 года назад +1

    我們這喜歡拿來做火鍋吃得差不多就放生菜,有時候也會煲湯放一些藥材下去會很補的 。

  • @縉-o5f
    @縉-o5f 3 года назад +3

    羊肉爐,火鍋,雞湯,薑母鴨

  • @mylee8440
    @mylee8440 3 года назад +2

    我們是吃羊肉爐,一樣是吃到滿身汗

  • @吳淑珍-y7s
    @吳淑珍-y7s 3 года назад

    台灣這邊也有補冬,會煮麻油雞,羊肉爐,薑母鴨等等的補冬補品

  • @harrychen2696
    @harrychen2696 3 года назад +1

    今天立冬,但是真的好熱呀 還是穿著短袖,但相信北方已經冷到不行了🤣

  • @leungleung7232
    @leungleung7232 3 года назад +1

    你是四川人,為什麼能說這麼好的閩南話。

  • @楊春麟-p5e
    @楊春麟-p5e 3 года назад +1

    台灣吃羊肉爐這麼熱的天氣大家排隊吃羊肉爐

  • @blackzheng
    @blackzheng 3 года назад +1

    講到鋪上香菜超級貴的那段可愛
    吃溫補的話羊肉爐跟薑母鴨

  • @domingolai646
    @domingolai646 3 года назад +2

    蚊羊肉、牛肉是我的最愛👍

  • @鍾明珠-g2y
    @鍾明珠-g2y 3 года назад +3

    你們家最可貴的是小孩會講閩南語

  • @陳英秋-f5b
    @陳英秋-f5b 3 года назад +1

    臺灣台南還很熱 吃涼補 人篸燉雞

  • @黄麗珍-h3e
    @黄麗珍-h3e 3 года назад

    小厨多謝你分享,大姐姐好乖巧,二個弟弟也好乖乖,你好識教他們👍👍👍👏👏✌️✌️🙏🙏🥰🥰

  • @kwokhoso2874
    @kwokhoso2874 3 года назад +1

    我們廣東人冬天也是吃羊肉,吃火煱,但香港立冬太熱了,未必吃,留待冷的時候才吃啦!
    今年會試試羊肉與魚煲湯,看是否真的「鮮」。
    幾姊弟與公公玩得好开心啊!

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 года назад

      哈,鱼加羊肉以前我也做过,挺好喝的,就是泉州人喝不习惯

  • @a123007357
    @a123007357 3 года назад

    黑白羊肉質有差別又不是香肉鍋一黑二黃三花四白 吃下肚感覺都一樣

  • @敏慧賴
    @敏慧賴 3 года назад +1

    今天藥燉排骨加入一個豬心,好吃喔,~

  • @lulud9292
    @lulud9292 3 года назад +5

    仨宝吃饭真棒👍👍👍

  • @潔子-f3n
    @潔子-f3n 3 года назад +2

    今天立冬吃全久的麻油雞酒~~~~~~~祝福大家都能度過美好的冬天

  • @阮麗華-d9z
    @阮麗華-d9z 3 года назад +2

    小廚料理的美食
    魅力無法擋
    姐姐穿的洋裝
    真美
    👍😋😋😋👍

  • @李秀玲-v1e
    @李秀玲-v1e 3 года назад +6

    聞到香味了、看了會流口水🤤!

  • @jerlynkek2409
    @jerlynkek2409 3 года назад

    冯小厨,你好. 马来西亚全年如夏,我们这里也不补冬,补了可能会喷鼻血呢🤭🤭🤭

  • @brookewu4278
    @brookewu4278 3 года назад

    沒想到泉州那邊是比較不愛喝湯的,我倒覺得湯才是精華~~~😄

  • @user-3TloveFreen
    @user-3TloveFreen 3 года назад +12

    來囉😄
    立冬補一下🤣
    溫哥華現在好冷啊~明天可能煮個麻油雞應景一下吧
    我們今天時間撥慢一個小時
    以後半夜兩點就可以看到小廚的影片了
    不用等到半夜三點🤣
    妹妹今天穿公主裝好漂亮啊
    應該走個台步來看看🤣

    • @RM-yu5ph
      @RM-yu5ph 3 года назад +2

      還沒有零下二三十度, 你們很幸福呢. 我們今天5度, 剛剛才和老公說完,今天真的風和日麗啊。 😝

    • @薛明辉-e8m
      @薛明辉-e8m 3 года назад +2

      我们欧洲这里前一周末时间已经调了!!

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 года назад

      可以等白天的时候看哦

  • @meimeiho7573
    @meimeiho7573 3 года назад +1

    今天这么熱的天气吃羊肉!会不会流鼻血啊?😝

  • @張國偉-e1z
    @張國偉-e1z 3 года назад +1

    我們家今天吃燒酒雞,在台灣

  • @yjl3184
    @yjl3184 3 года назад +12

    來啦,小廚家的氛圍真的好棒

  • @nanyanghuayi
    @nanyanghuayi 3 года назад +3

    新加坡是夏、夏、夏、夏。疫情前几年的雨季最长也一个月左右。感觉着凉了,吃辛辣的食物。新加坡的华人小贩专卖羊肉熟食的越来越少。我是爱吃🐄、🐑肉的华人,不太喜欢🐖、🐔肉。

  • @tesszhang8760
    @tesszhang8760 3 года назад +1

    好想吃啊,周围的羊蝎子店都关门了去哪吃啊!哎,非得自己动手了

  • @區淑枝
    @區淑枝 3 года назад +6

    我們台灣立冬要拜湯圓,要拜神明,祖先,還有地基主,那天也是補冬,大部分家庭在那天都會做一些好吃的,而我們這裡吃的羊肉爐,都習慣喝湯的,而小廚買的四斤羊肉才200元人民幣,相當於台灣的價錢才860,羊肉台灣買很貴的,一斤至少要350吧,羊肉比牛肉貴,說真的,我很少煮羊肉,因為價錢不柴呀,久久煮一次吧,現在台灣這裡的菜價比較平穩了,其實你們家有菜地,可以種一些你們喜歡吃的菜,比如香菜,空心菜,或地瓜葉,反而是豬肉雞肉都變貴了,豬肉一斤也要95,雞肉也要90,昨天我買了14隻雞翅,就要130了,但差在我們這裡是一斤600公克,而你們哪裡是一斤500公克,像金門,馬祖還有澎湖也是一斤500公克的。

    • @施麗雅-l7u
      @施麗雅-l7u 3 года назад +9

      好像冬至才拜湯圓喔,我也住台灣

    • @陳秀琴-c4f
      @陳秀琴-c4f 3 года назад +5

      對啊,我也住台灣冬至拜湯圓,立冬進補哦!

    • @bigamy93
      @bigamy93 3 года назад +2

      冬至才會拜拜,大概記錯了,立冬就補冬,各家不一,看人喜愛!

    • @莊芬芬
      @莊芬芬 3 года назад +3

      我住彰化,立冬吃補,冬至才有拜拜

    • @leenancy6504
      @leenancy6504 3 года назад +2

      好多臺灣粉都看啊!

  • @user-hd3vd1ep2d
    @user-hd3vd1ep2d 3 года назад +1

    学习了!羊肉料理一直不敢做,以后试试看。妹妹穿短袖裙子不冷么?(还吃雪糕。。。😆

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 года назад

      昨天很热哈

    • @user-hd3vd1ep2d
      @user-hd3vd1ep2d 3 года назад

      @@冯小厨 原来如此。我这里明天要降温了

  • @小爷自干五
    @小爷自干五 3 года назад

    听说国内最近青菜价格要上天了,有些比肉都贵,不知道是不是真的!!

  • @cherrywu5014
    @cherrywu5014 3 года назад +3

    如果改用快鍋來燉可以嗎?⊙⊙

  • @秀秀-p4k
    @秀秀-p4k 3 года назад +2

    薑母鴨

  • @cmwu8656
    @cmwu8656 3 года назад +3

    双胞胎兄弟几岁了

  • @chatchat9242
    @chatchat9242 3 года назад +5

    我上一次吃羊肉都好多年前了,很讨厌羊肉的味道,就算别人说已经煮的没有羊膻味了,我还是觉得有。

    • @YUANYUANMEIMEI
      @YUANYUANMEIMEI 3 года назад +3

      对,好几次,朋友说,那个羊肉没有膻味,结果。我一吃,还是有的,并且很明显的。我真不知道,为什么他们吃不出来。

    • @莊芬芬
      @莊芬芬 3 года назад +1

      我也是不愛🤣

    • @hainingdeng4872
      @hainingdeng4872 3 года назад +3

      喜欢吃的人觉得是香味,不喜欢的就是膻味🤣

    • @kidkao6135
      @kidkao6135 3 года назад

      新鮮就不會

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 года назад

      可能不说是羊肉的话会感觉不出来哈

  • @liangyudu3296
    @liangyudu3296 2 года назад

    立冬吃饺子

  • @yjh082124
    @yjh082124 3 года назад +1

    補嘴空,哈哈

  • @sophiaxu5497
    @sophiaxu5497 3 года назад +1

    小家伙牙牙学语还是可爱可爱可爱啊,

  • @liluchen5444
    @liluchen5444 3 года назад +1

    看著真香

  • @秋珠張-o2d
    @秋珠張-o2d 3 года назад +3

    好棒

  • @jack1040323
    @jack1040323 3 года назад +2

    妹妹今天穿小公主👸 好可愛呢~~

  • @玉梅-x7p
    @玉梅-x7p 3 года назад +2

    哈哈!噴火!

  • @daonyee9999
    @daonyee9999 3 года назад

    垂涎慾滴,看見都想食!

  • @陳科榮-k3u
    @陳科榮-k3u 3 года назад +1

    加油

  • @元月雪-v8k
    @元月雪-v8k 3 года назад

    羊肉这么贵?

  • @milkchoi7295
    @milkchoi7295 3 года назад +1

    ❤️❤️💯💯👍👍

  • @elyncai2666
    @elyncai2666 3 года назад +2

    请问你羊肉骚味你是怎么处理的呀?看你视频也就平时焯水而已🤭🤭

    • @kidkao6135
      @kidkao6135 3 года назад

      羊肉新鮮味道就小

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 года назад +3

      新鲜羊肉,然后我加了花椒。 煮的时候还要加其他材料去腥的哦

  • @ltw6669
    @ltw6669 3 года назад +7

    👍👍👏👏🥰🥰🥰🥰🥰

  • @donnali7703
    @donnali7703 3 года назад

    😃🤩😆😀🤗👏