Receita FÁCIL de pão doce de ricota

#tvaparecida #santareceita
Na culinária doce, o chef @leornardoroncon ensina um pão doce com ricota 🥖
🥖 Ingredientes do pão:
250g ou 1 xícara de farinha de trigo
1 envelope de fermento para pão
60g ou 1/2 xícara de açúcar
1 colher de manteiga
1 pitada de sal
1 ovo
70ml ou 1/2 xícara de leite
4 colheres de água
Ovo para pincelar
Chocolate branco a gosto
✅ Modo de preparo
1️⃣ Diluir o fermento com a água.
2️⃣ ⁠Misture os secos em uma tigela. Coloque a manteiga, o ovo, o leite e o fermento.
3️⃣ Sove bem por 10 minutos. Reserve a massa até dobrar de tamanho.
4️⃣ Abra a massa em tiras e coloque o recheio com a ajuda de um saco de confeitar. Cubra com a massa e corte em pedaços de mais ou menos três dedos.
5️⃣ ⁠Leve para descansar até dobrar de tamanho.
6️⃣ ⁠Pincele ovo e leve para assar a 180 graus por 15 minutos.
7️⃣ ⁠Retire do forno e pincele chocolate branco.
Recheio de ricota
😋 Ingredientes:
1 peça de ricota
100g ou 1/2 xícara de cream cheese
200g ou 1 xícara de açúcar
✅ Modo de preparo
1️⃣ Bata todos os ingredientes em um processador ou mixer.
2️⃣ Leve para gelar por uma hora.
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[@neusanevesrodrigues6888]

Delícia ! Vou tentar fazer. Pode ser na planetária? Beijos