Musakka Nasıl Yapılır / Patlıcan Musakka Yapılışı - Musakka Yemeği
HTML-код
- Опубликовано: 11 май 2022
- Patlıcanın lezzetini sevmeyen çok az kişi vardır heralde dünyada. Bu yüzden patlıcanı hayatımızın her alanına sokmuşuzdur. Mezesi, yemeği, salatası, turşusu her çeşidini yaparız. Bu tariflerden bir taneside patlıcan musakka yemeğidir. Hem sağlıklı oluyum hem karnım doysun diyenlerdenseniz bu tarif tm size göre. Musakka yapımının en lezzetlisi desem fazla abartmış olmam sanırım. Pratikliği ve lezzetiyle gönlünüzü alacak, masalarınızı tatlandıracak patlıcan musakka yemeğini denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
MALZEMELERİ
4-5 adet patlıcan
kızartmak için sıvıyağ yağ
Kıymalı Harç için
300 Gr kıyma
1 adet soğan
3-4 Tane sivri biber
1 adet domates
2 3 diş sarımsak
salça
tuz
karabiber
kimyon
nane
kekik
1 su bardağı sıcak su
Patlıcan Musakka Yapılışı Tarifi Nasıl Yapılır
İlk olarak patlıcanları alacalı soyup yuvarlak dilimleyin.
Tuzlu suda en az yarım saat bekletin.
Daha sonra kurulayıp kızgın yağda kızartın.
Patlıcanlar kızardıktan sonra yağını çekmesi için havlu peçete üzerine çıkartın.
Uygun bir tavaya sıvı yağı ve kıymayı koyarak kavurun.
Biraz kavrulduktan sonra sonra küçük doğranmış soğanı, biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
Daha sonra doğranmış sarımsağı, domatesi, salçayı ve dilediğiniz baharatları ekleyin.
Domates suyunu çekince 1 çay bardağı sıcak suyu ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
Tencerenin dibine patlıcanları dizip, üzerine kıymalı karışımı dökün.
1 su bardağı sıcak su ekleyip orta ateşte yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.
Özleşmesi için biraz dinlendirip servis yapabilirsiniz.
Yapıp deneyecek herkese kolay gelsin. Afiyet olsun
Kanalıma ücretsiz bir şekilde abone olup like atmayı unutma lütfen.
Bir sonraki videomu ilk sen izlemek istersen kanalıma abone olduktan sonra videonun altındaki zil butonuna basmayı unutma. Sen abone olursan Bir şey kaybetmezsin ama ben çok şey kazanırım beni mutlu etmiş olursun. HOŞÇAKAL...:)
KANALIMA ABONE OLMAK İÇİN
ruclips.net/channel/UCRrI...
KESME AŞI ÇORBASI
• 😋Şifa Deposu Kesme Aşı...
ZEGEREK TARİFİ
• 😋😋Bilen Varmı - Zegere...
EV YAPIMI MANTI TARİFİ
• 📢Tam Ölçülü Mantı Hamu...
HARİKA Bİ YEMEK PATATES ÇANAĞINDA TAVUK SOTE
• Patates Çanağında Tavu...
FİYONK POĞAÇA HARİKA GÖRÜNÜMÜYLE
• 😳Fiyonk Poğaça Tarifi ...
PAMUK GİBİ YUMUŞAK ET SOTE TARİFİ
/ qoqeeb
PASTA TADINDA ÜÇGEN DİLİM KEK - İNGİLİZ KEKİ
/ o_ahtep8j6
#musakkatarifi, #musakkanasılyapılır, #patlıcanmusakkayemeği
![Natanael Cano x Oscar Maydon - Giza [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/eXCS6-MSQ_Y/mqdefault.jpg)
En detaylı tarif teşekkürler
Çok teşekkürler efendim 🤗💐
@@zemzeminneselimutfagi â
Ellerine emeğine sağlık patlıcan musakka nefis oldu yiyenlere afiyet olsun komşum hayırlı akşamlar
Ellinize sağlık çok güzel bir musaka yemmegi olmuş sebzeli çok lezzetli oluyor👍👍👍
Teşekkürler 💐
Ellerine saglik cok guzel oldu cnm
Elliinize sağlık cok güzel bir musaka yemegi olmuş harika görünüyor Şefim
Çok teşekkürler 💐🤗
Ellinize sağlık güzel bir yemek yapmışsıniz harika olmuş
Çok teşekkürler 💐
Ellerine sağlık canım güzel yaliyon 👍👍👍👍💋
Vay vay mükemmel bir görüntü harika ellerinize sağlık
Çok teşekkürler efendim 🤗
Elinize saglik birebir uyguladim. Muhteşem oldu. Teşekkürler l.
Ben teşekkür ederim 🌹 Afiyet olsun 🤗
Eline sağlık çok güzel olmuş
Çok teşekkür ederim 🤗
Eline sağlık güzel olmuş
Çok teşekkür ederim 🤲🏻💐
Denedim,ikinci kez yapıyorum çok lezzetli oluyor tam tarif ellerinize sağlık🎉
A çok teşekkürler 💐🤗
Elinize sağlık harika olmuş ..
Teşekkürler efendim 🤗
Çok severim 👍 ellerine emeğine sağlık 👍
Teşekkürler
ELLERİNE. SAGLİK. HARİKA
Çok teşekkür ederim efendim❤🤗
ELINIZE SAĞLIK. EN GUZEL TARIF BU BENCE..DENEDİK MUHTEŞEM OLDU.
Çok teşekkür ederim afiyet olsun 😇💓🤗
Elinize emeginize saglik. Bu aksam yaptim cok guzel ve lezzetli oldu.
Çok sevindim 🌹 Afiyet olsun elinize sağlık
Yarın yapacağım tarif cok güzelmiş
Teşekkürler şimdiden elinize sağlık❤
Ben izmirdeyiz oradan izliyorum ellerinize sağlık harika bir yemek Tarifinizde múkkemel
Teşekkürler 🤗💐
Abla eline sağlık çok güzel görünüyor Ben de yaptım aynısını çok güzel oldu teşekkür ederim
Ellerinize sağlık afiyet olsun🤗 ❤
Ellerine sağlık muhteşem görünüyor arkadaşım, afiyet bal şeker olsun Sakarya'dan selam olsun izliyorum başarılar diler dilerim hoşçakalın ❤❤
Teşekkürler🙏
Cok nefis gorunuyor elinize saglik🎀😋🍃selamlar
Çok teşekkürler 🤗
Teşekkür ederiz 🍀🦋
Ben teşekkür ederim efendim 🫠
çok severim
🌹
harika
Teşekkürler 💐
En doğru tarife bu. Elinize sağlık. Herkese tavsiye ederim. Bu en doğru tarife.
Çok teşekkürler 🤗
Ellerinize. saglık bugün sizin yemeğinizden yaptım
Afiyet olsun efendim umarım dilediğiniz lezzeti yakalamışsınızdır🌺
@@zemzeminneselimutfagi şuan ocakta pişiyo
Ablam yaptim harika oldu çokta güzel anlattın tek handikapı biraz masraflı olması
Çok teşekkürler 🤗 afiyet olsun elinize sağlık Hayırlı bayramlar dilerim 💐
Ben de yaptım tarifi bire bir ilk yapışımdı ve gerçekten çok lezzetliydi ❤
Çok teşekkürler efendim afiyet olsun ellerinize sağlık 🌹
Tesekkur ederim
🧡💛
Harika gorunuyor musakka niz..ingiliz arkadaslarimla deneyecegim! Selamlar Londradan 🇬🇧
🌹🌹🌹
Önce kıymayı pişirib sonra soğan biber kızartılmazmı
bravo
🫠🤎
Yeni yeni yemek yapmayı öğreniyorum gayet basit anlattınız teşekkürler 💌
Merhabalar efendim. Çok teşekkürler 🤗
Elinize sağlık çok güzel olmuş
Çok teşekkürler efendim iki katı yapa bilirsiniz
afiyetler olsun allah yapmış olduğunuz yemeklerinizden yiyenlere şifa versin
Teşekkür ederim 🤗💐
Çok güzel eline saglik bede aynı böyle yapiyorum sonra fırına veriyorum
Hmm ola bilir 🤗
O patlicanlari guzelim tavada pisirene kadar seyrettim sora bi baktim bu video 1 yil once yapilmis dedim simdi yeni tavalar tencereler almistir ablacimiz guzel guzel yemekler tariflen daha neler neler sarmisakli kofteler hadi kolay gelsin en son Musakkayi da 2018 de yemistim zaman ucuyor ucuyor
O zaman yeni videolarıma hemen bakmalısınız:)
Bu arada 12 mayıs 2022 de atmışım videoyu:)
Bugün bu tarif ile ikinci musakka yapışım ve yemek yapmayı bilmeyen biri olarak 😊😊
İlki, nasıl becerdim ama hem lezzetli hemde tuzlu oldu. Öle böle değil yemeği denedik tuzdan ağzımız yandı 😂😂😂
Bugün tedbiri elden bırakmadım veee tarifte olmayan bişi yaptım
Yarı haşlanmış küçük boy patatesi yuvarlak kestim ve patlıcan üzerine yatırdım
Neden yaptım bilmiyom 😂😂
Belki bu sefer yaği fazla olurda çeksin diyemi bilemedim
Video için elinize sağlık
Bizlerede afiyet olsun
🤗🤗🤗
Çok mutlu ettiniz. Eminim şahane bir yemek yapmışınız. Sevgiyle kalın 🙋🏻♀️🤗
Abal biraz beni cok guzel oldu sende tesekuer
musakka muhtesem bir yemek..tek problem asiri yagli olmasi
Malesef biraz yağlı
👏👏👏
🤗
Ben de bu yemeği yapiyrum abla
Elinize sağlık🌹
😊 Arkadaşlar birde her yemek yapanlar bazen derler soğanlar pembeleşinceye kadar diye soğanların rengi kahverengi oluyor neden böyle diyorlar 😂😂
☺neyse ki ben soğanların rengi dönünce demişim
Selam abla ellerine sağlık çok güzel gözüküyor 💞 abla attığın acı bibermiydi yemek acılımıydı ?
Teşekkürler Yok acı değildi
Teşekkürler Ablacım, işten gelen eşime yaptım bakalım beğenecek mi
Afiyet olsun 🤗
@@zemzeminneselimutfagi şuan yiyoruz çok beğendi teşekkürler
Çok sevindim efendim afiyet olsun şifalar olsun. Videolarımın devamı için kanalıma abone olursanız çok sevinirim İyi akşamlar
Patlıcan musakkayı bilmeyen varmı herkes yapıyor zaten bende yapıyorum bilmeyen varsa ona bir şey demem eline sağlık
Bilmeyen var evet sen biliyorsan gec gitsin
🌹🌹🤗
👍👍👍👍✋
Teşekkürler 🤗
Abla ellerine sağlık da 2 ay kullanmadığım yağı bir mussakada kullandin😀
Gerçekten okadar yağ gerekiyormu? Çok severim ama hiç yapmadım. Süpersin böyle devam ablacim✌️
❤❤❤
❤❤
Elinize sağlık patlıcanları yağda değilde el firaydakizartsak olurmu
Olur biraz yağ ekleyin bi kapın içinde yapın yağ içinde kalsın. Bu arada kanalıma bakmanızı rica ediyorum videolarıma. Hepsi airfryer videosu
Ben ayrıten salça eritmiyorum kıymanın içine katıyorum ve üzerine kaynar su ilave ediyorum
❤
Teşekkürler 🤲🏻
Ablacım merhaba, ben bu tuz ve baharat oranlarını hiç tutturamıyorum. Bu yemekte ne kadar kullandınız cevap verirseniz çok sevinirim, iyi akşamlar
Bu tarz yemeklerde tuzu az tutmaya çalışın patlıcan sayısına ve sebzelerin oranını göze alarak tuz atın az olsun ki sonradan tuz ilave edelim. genellikle bir tatlı kaşığı koyarım bütün malzemeleri birleştirdikten sonra atın tuzu.
Merhaba arkadaşım ellerinize sağlıq harika bir tarif afiyət olsun full izledim beyendim abune oldum sizi de beklerem bol bol izləmələr diləyirəm 👍🇦🇿🇹🇷
Əllərinizə sağlıq. Amma ki, mən helə hamısını eyni tavada ard-arda qızarıb bişirirem. Yəni ki badımcanları ayrıca bir tavada bişirmə gərək yox.
Çok teşekkürler 💐🤗 saygılar
Ne kadar yağ koydunuz böyle😮
ben kızartmadan fırında yaptım birde böyle deneyelim.
Afiyet olsun elinize sağlık 🤗
Patlıcanları fırında kızartsak olur mu acaba
Olur tabiki
Rizelı olarak Rize yöresının fazla bı yemek cesıt külturu yok. Eşimde bana hergun ne yemek yapım ne ıstersın dıye. Aklıma yemek gelmeyınce yotuber de dolasırken guzel yemek yapmalarınız görünce abone oldum. Şimdı eşim düşünsun burdan guzel yemekler secıp yapar artık😂
Çok teşekkür ederim efendim🤗❤
Abla o soğanın yarısı orta boy
Ellerine sağlık afiyet olsun ama keşke patlıcanı kizarttigin yağda.soğani kizartsaydin daha güzel olurdu
Teşekkürler yağı biraz fazla geldi efendim❤
patlıcan cihazda kızartılabilirmiydi
Tabiki
Siz nereden yaziyorsunuz cevap verirseniz memnun olurum
Erzurum dan selamlar
6 kişili bana malzeme AŞ verirmisin
Musakkada nane???. Hiç duymamıştım. Gerçi yine de denemem.
Merhabalar efendim az kullandım mutlaka deneyin bence çok güzel olacaktır
Hepsi bir aradaguzel kizarmaz ayri ayri kizartsaydiniz daha iyi olurdu 😮
Kız ayrı ayrı yaptım
ablacım Yağın fiyatından haberin varmı,patlıcanı pisirdigin yağda soğanları kavursaydin olmazmiydi,ev ekonomisine katkı,espiri bir tarafa harikulade bir tarif, teşekürler ellerine sağlık.
Teşekkürler ederim 🌹
Aradığım yorum👍
@@Zeynep-mz1ue n oñbjnovk v .s
Kızarmış yağ tekrar kullanınca mideye gelmez
Sen fakirsin diye tarifi mi değişsin kadın.😂
Çok yağlı yenmez
Abla benim bildiğim önce kıyma kavrulurulur sonra östünesoğanı biberi ataydın kız
😁ne fark eder ayol
Patlıcanı kızarmadan koyacak olur mu
Patlıcanı kizartmasaniz lezzetsiz olur.Kiymasi pişmiş ya haliyle geç pişecek yada çiğ kalacak
Bu yemek fırında pişmiyor muydu
Ben hep ocakta yaptım efendim. Birgün denerim fırında Hayırlı Ramazanlar dilerim🌹😊
Ben bunu biliyorum ama cok yagli oldugu icin yiyemiyorum cok yanki yapiyor gencken yerdik simdi yiyemiyor cok yagsiz yemekler yapiyorum hemen bir yemek kasigi yag tamam bazem yag hic kullanmam corbalarda
SELAMÜN ALEYKÜM ABLACIM SARIMSAKLARIN PİŞMİŞ GİBİ GEYOR BANA CEVAPLARSANIZ SEVİNİRİM ÇİĞMİ PİŞİKMİ
Yok canım dondurucudan çıkardım rengi öyle pişince eski halini alıyor
@@zemzeminneselimutfagi anladım ablacım teşekkürler 💐🌹🌹
Niye kaynamış sıcak su?
Pişen aşa soğuk su olmaz efendim
ablaaa cevap verr nolur bunun üstüne yoğurt döksek oluyormu
K bakmayın biraz geç yazdım.olur tabi serviste isteğe bağlı olarak yoğurtlu tüketin. Afiyet olsun 💐
@@zemzeminneselimutfagi abla çok yaptım yedik bile sizin tarifi kullandım yoğurtlada çok güzel oldu teşekkür ederim ❤
Afiyet olsun 💐🤌🏻
Kıymalı harca yağ katmaya gerek yok patlıcanların yağlı zaten daha hafif oluyo
Ola bilir yağ ayarını isteğe bağlı yapa bilirsiniz:)
Lokantadan söyliyim dedim tabağı 184lira bide etsiz
😁❤
abla niye slikon kullanıyon tahta kullan daha sağlıklı gzel örnek ol
Dikkate alırım. Ama bu gıdaya uygun bir kaşık kesinlikle kullanışlı ve temiz bir kaşık
Nane olmaz heralde bu yemekte
Patlicani zaten kizartip rengini koyulastiriyoruz. Hayir tuzlu Suda bekletip rengini acmak ne mana
Renginden dolayı değil de patlıcanın acısını alıyor diye biliyorum hanımfendi onu belirtmemiş
Kağıt gıdayla temasa uygun olmalı her kağıt olmaz
aşırı yağlı
😔😔😔🤒🤒🎗🎗
Ay noldu hasta misiniz 🤗
Nane kullanmamıştım
Cokyagli cok
Çok yağlıı bi yemek oldu
Musakka yağlı olur zaten
🌹🤲🏻
Patlıcanları tekrar kaba oymasan ne olacakki
Hiç birşey olmaz:)
Teyze vallahi yemek yapmaktan vazgeçtim. Videoyu izlerken bir ara gözüm bile dalmış.
Niye ya 😂
Çok yavaş can sıkıcı anlatyorsun 😊
Aşk olsun altı üstü 7 dakika kız bu sürede kaç aşamadan geçti 🤗
Biz daha patacan koyduk
Önce soganlarin işlemine kadar izledim ama gerek kalmadığını gördüm izlemedim tarif yanlış çünkü ince soğan değil Önce yağ ve kıyma konur o kavrulur sonra soğan eklenir sonra biber en son domatezdir yinede ellerinize sağlık
Merhaba sıralamadan dolayı yanlış diyemezsiniz. Yinede teşekkür ederim
Ölçüsüz tarif olmaz ve nerede sarımsak domates listede yok
Ölçüleri var fakat sadece listeye eklemeyi unutmuşum hemen düzelttim. Hoşçakalın ☺️
Abla meyve bıçağı kullanmasaydın iyiydi 😬
😁 Aşk olsun meyve bıçağı değil o. Rook un tırtıklı bıçağı
Sıcak tavaya silikon sokmam 😢
Abla keşke su koymayaydın, fırında bir 10 dakika pişse yeterdi.
Bu şekilde inanın çok lezzetli oldu
Patlicanlar soyulmada o güzelim vitamini cöpe gitmese olmazmi yazik sirf gösteri icin bunu bir siz degil tüm yemek yapanlar yapiyor yazik
Olur efendim siz soymadan yaparsınız
Sg
5 kilo yag, sonrada kanser, bu ne biçim yagliya, artik fazla yag istemeyen tavalar satilyo, haberiniz varsa
Merhabalar efendim. Yağı biraz fazla olmuş bulabilirsiniz. Şimdi ki tavalardan haberim var. Musakka yemeğim 3 yıl öncesine ait. Emin olun o Zaman'dan şimdiye kendi alanım da geliştiği mi düşünüyorum. Hoşça kalın 😊
Yapamadiniz hiç hoş değil
Soğanları da yaktın zaten.
Patlıcanları çok ince doğruyorsunuz.
Dikkate alırım teşekkür ederim.
Sen bu işi bırak en iyisi.
Düşünmem lazım. Fikriniz için sağolun