Congratulations Chef Wang. I have been following your channel for a number of years already. Am so happy to see the progress in your factory . Wishing you the best of luck and thank you for making the videos for us.
Thanks for the tour, it was very interesting. Not surprised to see your commitment to quality. Wishing you continued success, and I hope you find skilled, conscientious personnel!
Even when promoting his stuff (like in this video) he's doing it straightforward, no bs, no fake suspense/emotion, no made-up stats, no obviously exeggerated claims..
“宽菜工厂”已经开始批量标准化生产“宽菜”的产品，可以满足更多朋友们的需要，感谢大家长久以来的支持与肯定，感谢！
請剛哥務必來臺灣開店!
哪里能买？
希望台灣也有據點，我很愛這種方便包裝的料理，買回家再加工就可以吃更豪華的泡麵 🤤🤤🤤
王老板发财！
整點成都板鴨、好吃慘、還可以整冷吃免、冷吃牛、冷吃雞😅。油辣子、我見你的店沒有啥賣的、野山椒泡椒雞腳也不錯。
1.洗手乳要標示，要有指甲刷
2.冷凍庫沒有溫度記錄，凍庫門前要有警示(需穿大衣才可進入)，一樣要離牆
3.研發部門裡的鐵架子要離牆，研發部至少3人以上，互相交流可以增加研發進度
4.有裝air shower，加一個濾網更換紀錄會更好
5.成品庫棧板離牆
6.如果是穿防滑鞋，要有消毒水泡鞋池(200ppm)
7.品管容易離職，請進來後如要離職一定要交接，有斷層對工廠拿認證會有難度
8.看到有瓦斯噴燈，比較危險的東西專櫃儲存會比較好點，要有領用記錄
9.內包戴橡膠手套會更好，清潔區嗎~!
10.王岡師傅請不要站在棧板上，站上去代表棧板也是地上，保持良好習慣
11.裡面的門都是門把開門，並非自動門，手容易汙染，要保持良好習慣，自動門好處為防止汙染，人流出入及人員辨識
專業建議來的
因為王岡的工廠如果在台灣的話，在傳統產業算是中高規格的工廠，我看了也是挺興奮的，所以分享一些會被遺忘的小缺失。
顶你上去
顶上去+1
讚👍
从一个普通厨师，到一个有影响力的老板，王师傅这一步步走来，都很踏实。像这些生产过程就该公开给大家，好不好，安不安全，卫不卫生，大家心里有数。一个视频，比什么广告都好
视频很假，热加工部门明显为了视频效果全体打扫，要不就是没什么工作。然后就是所谓的技术研发去市面看同款的产品做一个比较，自己也能弄没必要花几十倍的价格请专业人士做冤大头。最后一个冷藏库货品那么少生意不咋滴。好好做视频吧，老板不适合你
早晚被习主席收拾
王師傅的產品短保性質，你是要做多多？
看環境就是很整潔了還需要演什麼，量化生產又不是一次性就有，訂單等等問題，一年如此規模我認為這樣就很厲害了，相信不久會更多訂單，設備也會更多。
別再那邊酸。
冷藏少，別把那種上市幾十年的比，如果今天看到如此多的冷藏庫存和較少的生產設備，那我們才真的要質疑產品品質。
但很明顯，王師傅看起來沒有做大而是求穩，這種好品質大家不推嗎？
重點就是設備問題，剛營業一年你是能有多少生產設備？量多趕量設備少，這樣品質能夠好？影片中看到的產品設備等都可以看出王師傅的用心程度與規劃，是非常棒的。
你如果開工廠設備少，產量多，那才可怕，我相信你的設備裡都沒在清理的，因為你肯定一直生產沒時間清理。
傻鸟，扛精。你家的鸭子这些产品是外星人的吧？同样的食材别人的保质期都半年一年就你的产品十天半月？用你的猪脑子想想，资本家老板会赔本赚吆喝吗？到时候的成品反应到价格上买单的还不是你这样的韭菜。
祝王老師事業愈做愈順產品行銷全球
短保食物很难国外发货吧
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王剛老師真的太強 做生意的人才! 短短幾年就成長那麼多 對產品的堅持始終如一!!
很用心，師傅做完菜自行下去清理環境，這樣才能清楚哪裡最需要加強清潔，工作的時候也會更加留意衛生問題 👍
還會親自測試各種環境溫度保存的食物狀態，這樣很讓人放心，看了很心動 🥰
商譽無價，王師父有知名度，用心經營應該早晚會成功。
王剛老師的工廠真的是業界標竿🎉🎉🎉
王刚的美食视频演示干净利索，特别喜欢。现在生产的“宽菜”食品安全标准已经向国际市场靠拢，为王刚点赞👍
饮食这一行，良心最重要，王刚老师不仅手艺精湛，毫不藏私，更对自己产品的品质负责，团队里这几位师傅也非常专业，视频中的人员，设备和流程让人看了很放心，谢谢您们所有人的努力，我会继续的支持您们！
其实手艺都差不多，什么配方。。主要还是良心。。前几天什么奶茶去除满减，说是原料成本高。。大部分网友一顿吐槽，当网友是傻子。。40多的奶茶，说利润低。。笑死。。
养活自己是本事，养活一群人是天职。王刚从好厨师到好师傅到好老板，祝福你一直顺利走上去。
王刚教我们做菜
王刚教我们开店
王刚教我们建厂
王刚教我们代工
王刚教我们造护国神山
王刚教我们南波湾
王剛教我們做人
@@Chickenworm9394 這倒是真的
@@edwardhochwand9063 王刚教我们别阴阳怪气的
王師傅發展真的好快，看看自己還在虛度領薪。
王師傅變成王總, 真了不起, 祝成功, 加油
几年前看到王刚师傅的视频， 还是自己拍 自己剪辑， 几年后已经在介绍工厂与专店了。 我还是老样子… 原地走着转圈圈。 叹师傅的一路艰辛与不易。赞师傅的成功与成长。 恼自己的一事无成 😅加油
王師傅，欣賞你重視品質的態度，食安永遠是消費者最關心的
工廠乾淨整潔衞生品控👍👍👍💕💕💕😃😃😃
整得好，非常的专业！！！
祝一切順利 貨如輪轉
8:00 哈哈哈讲到自家产品味道超自信的 我信了 有机会一定支持
Thanks for the tour, it was very interesting. Not surprised to see your commitment to quality. Wishing you continued success, and I hope you find skilled, conscientious personnel!
祝越来越好❤❤❤
凍庫搬貨 應該要配給員工手套 另外機器聲音過大 要配耳塞或耳罩
牛，一步步看王刚老师做的越来越大。这才是自媒体的最佳变现方式😀
你以为学做菜，其实是看着跨国企业养成记
王老板最让人敬佩的是为人低调踏实 不是一朝得志便得意忘形之人
尽早拿到管理体系，环境认证，加强对生产环境检测及监管，有条件还是要建立生化检测实验室。
Congratulations. Wishing you a lot of success in your business 👏👏👏
我大概看了下，这些设备场地人员，毛估估差不多200-300w能不能初步运转都很难说。出境的大概有20个人左右，20-30w一个月的工资.外渠道不算。王总加油！
应该有投资人吧，王刚现在的品牌打造的不错的
远不够，净化和冷库就要200多万，感觉工厂加办公不低于500万
Very impressed by the quality and standards.
Kudos, CHEF WANG and all there.
May continued success be with you.
短保庫存、物流壓力會很大喔～王師傅加油。
沒有防腐劑只能短保、冬天其實還行、冷凍車全程運送其實問題不大。
@@英田-f3p 他只能做點對點宅配，還要考慮到消費者手中他不會馬上吃掉。
這樣就沒辦法在商店或賣場內上架銷售。
要拓店到海外去，還得要建廠，不過優點是品質保證更讓消費者安心
看说是有订单才下的，应该是预购模式
@@張夢萊 对接的商场做好存储的话也不是不行。 冷链物流现在各家物流企业都很齐全。上海的生鲜冷链发到北京只需要一天。
商场超市会不会选择上架王师傅的产品，唯一的难点就是成本和利润。
因为质量好就一定意味着成本高。这是毋庸置疑的。 要么王师傅把价格定的比较高，给商场留出足够的利润空间。 要么王师傅把出厂价调低降低自己的利润去补贴销售的利润。
不然同类品20元一包，超市能赚到3-6元。宽菜20元一包超市只能赚1-3块。甚至宽菜卖多了还会挤压同品类其他产品的销售额。 差太多人家肯定不乐意，还不如卖原来的。
最后就是在网络上销售，只要产品火起来证明了销量足够多，就是低利润超市商场也愿意接的。
希望以後在台灣也能買到😀
台湾属于美食圣地，当年国军溃败的时候天南地北各个地方的人都涌进了岛内，各个地方的特色美食互相融合造就了现在台湾的美食盛世。
我记得很多淘宝货物可以转运台湾来着。但是之前绿绿驱逐了淘宝台湾，不知道现在还行不行。
@@AL-xo7ye 淘寶因為假貨和退款等一堆問題，再加上當初註冊時給的文件也隱瞞一堆事情，充滿了大量的謊言所以被驅逐
只要能處理好要進來當然沒問題，畢竟台灣不是中國那個獨裁國家
法律規定的事情，政府是不能違背的，我們也沒有你們那堆泛用的法律(例如尋釁滋事和顛覆國家政權，沒有明確的判定，只要上面的人不爽你隨時都能給你套上這個罪名)
@@AL-xo7ye 我個人沒用過淘寶，比較傾向於在便利商店或大賣場的正式通路，也是有許多中老年人不習慣用網購的
保存期限太短（15天）有難度。
沒添加物就是這樣，除非王師傅在台灣設廠才可能吃到。
15天光是能不能走出四川都是個問題。
即食料理還能吃到正宗口味,用心經營一定受顧客肯定
王師傅要留意工場的下水道，因為有渠蓋蓋著。
很容易遗漏了裏面的污漬。
王剛用高"品質"而不是"質量" 讚!! 物理學者教授們表示欣慰
王刚能搞清年和光年的区别，也在宣传油和宽油的不同。
是一部非常有質量的視頻
如果不是疫情，一定去品尝王老板的宽菜👍👍👍👍👍
Food factory is all about food science and technology. The preservation techniques is vacuum, temperature and acidification. Nice factory
看角落就知道，这卫生搞的挺不错。一般卫生经常不好好搞，那些角落很难处理
謝謝您的分享。祝福!
有研发有品控，真棒！
Congratulations on completing 1year chef 👏. Hope your factory becomes more successful and you get many more successful personnel
从第一次偶然看到麻利的切菜炒菜到今天气派专业的食品加工企业，短短几年时间，每一步都见证了。
不是我泼冷水，但是安全生产和卫生标准这些东西，任何工厂一开始都是好的，难得的是能日复一日延续下去，特别如果生产压力高的情况下，希望王老板能够坚持高标准，不忘初心。
做自己的品牌的話首要當然是產品品質和安全，但還有很多管理經營和資金上的問題，可能要找能信任的過的人來處理，一個人要包辦所有事幾乎是不可能的
Wish you a good luck and hope to see your food in the UK some day!
完全吃的放心~~
王老板会做生意 会宣传 一定能成就宽菜 大业
我还是看二伯爷火云邪神多一点
一步一个脚印
相信您的品质和信誉都是刚刚地
疫情下做餐饮是真的不容易，加油！
祝您紅紅火火、大發市利!
Woow amazing video! It’s really good all the process of the duck! Like it 🦇
祝王师傅的工厂一年一个新面貌，生意兴隆！
支持你！
離你那 太遠了 只能看著螢幕想像好吃的滋味！祝福你辛苦建立的事業 順利發展（人的管理會有些難度 費點心思）
祝生意興隆,費油
袁师傅，黄师傅，王刚太棒了，，卫生条件很好，加油，小王哥
王老板下了血本阿，祝生意兴隆！
希望宽菜越做越长！希望有一天能有清真食品和销售全世界
把心思放在事业上的人，一定能办大活儿
努力不懈的成果
我建議你 洗完手 用自動門! 這樣洗完手就不會去碰那個門把
第二 為什麼清洗地板會用裝水的方式?? 沒有水龍頭根水管直接衝嗎? 太沒效率
第三 衣服一定要清洗! 很多在穿無塵衣都沒有洗 會臭! 不應該掛在那邊 應該要有個地放可以放清洗好的衣服
記得保， 意外保險， 品質保險。 客人吃了， 生病， 拉肚子， 住院的醫療費用， 用保險來保護自己。 別動到自己的老本錢。 員工們， 在工廠內受傷， 火災， 水災， 地震， 被架子倒下壓傷， 切機切/ 壓到手指， 手臂， 腳指等等
你考虑的很对
聰明做滷味！！
Many congratulations ...Chef Wang
王老师好！看到工厂正常开始运营真是为你感到高兴。已经关注你的视频几年时间，也偷学了很多技巧，家人获益匪浅。我正在做预制菜的包装材料，可以有效提高食品的保质期和货架期，希望以后能有机会合作交流！
绝对支持
满满的科技与狠活
慢慢进步
剛哥事業發展不錯哦！
Congratulations Chef Wang
祝刚哥产品大卖。以后做大了把冷链运输也并进来，走向全世界
祝王刚老师的宽菜事业越来越好！
別代工， 做自己的品牌。 賣自己的包裝。 自己的口碑！
祝成功，生意興隆，用心做好，安心好吃的食物。
整點成都板鴨、好吃慘、還可以整冷吃免、冷吃牛、冷氣吃😅。油辣子、你見你的店沒有啥賣的、野山椒泡椒雞腳也不錯。
No bullshit about this guy. Always straight to the point. Respect to Chef Wang Gang.
Even when promoting his stuff (like in this video) he's doing it straightforward, no bs, no fake suspense/emotion, no made-up stats, no obviously exeggerated claims..
That’s what I appreciate most about him. I just started watching him a few days ago.
繼續進步可以上
自動化生產線
更冷的冰庫
更少的流程
會學做食品安全。
👉 嗶哩嗶哩 👈
聽一次就會記得的聲音 < 摘星的晚上 > 90年代歌手 👉 李國祥
什麼叫有魅力的聲音 < 最後一夜 > 80年代歌手 👉 劉美君
加油！
恭喜王师傅!!!
Chef Wang, I hope you open up your factory in US someday and provide work to struggling people in America.
可以考虑传输带多一些 然后地方小一些 增加效率 减少成本
王老板真有本事
誠正信實， 生意1 定興隆。 台灣地區， 何時能進口？ 真空包。 魯料。 沒有肉類， 沒有魚類。 豆乾類， 應該可以！
👉 嗶哩嗶哩 👈 看
2019 年 👉 中國好聲音 👉 劉佳琪 就是 一聽就會記得的聲音 現在一開口唱 自己或者翻唱 直接就認出來的太少 歌手首要的條件 一把獨一無二的 👉 聲線 這就是為什麼以前 會有那麼多經典歌曲
很喜愛你的頻道，祝你生意興隆！👍👍👍
在这个非常时期创业，太不容易了。祝你成功。
我们想看看宽油工厂😀😃😄😁😆😅🤣
希望能在淘寶見到寛菜包裝，能賣到海外
15天。。。海外个屁啊
陶寶有、你搜索一下、在陶寶下單然後到廣東集運在到海外。你先下載一個陶集運。
你在陶寶打王剛火鍋底料就可以搜尋到😅
@@英田-f3p 海外不现实，这类熟食需要全程冷链，运输时限，即便不考虑这些，绝大多数国家都不会允许肉制品快递通关的， 进口禽肉是需要进口代理，防疫检疫证书
@@英田-f3p 不是想要鍋底，只希望嚐到其他菜
问个问题，万望解答，酸菜炖肉可以用普通锅做成罐头吗，如果可以，需要加热多久，肉类有肉毒杆菌，100度不能杀灭，但酸味能抑制菌，我就想能不能用酸菜炖肉来做成肉罐头，好吃美味还有肉，也简单的肉罐头
真是專業
好！海外粉丝也要买！
Awesome factory!
Good
👉 嗶哩嗶哩 👈
R & B 大神 👉 郭小霖 👉 從不知 👈 👉 愛情蝙蝠俠 👈 普通話/國語的去聽聽 什麼才是有特色 👉 音色
何时上市？
王师傅现在该名王厂长了。
在网上可以看到很多台湾日本韩国拍的食品工厂加工流程影片，而中国很少有此类的。在《登楼叹》等纪录片里可以看到一点点片段，或许可以解释为什么中国此类影片少的原因。还是拍一段制作过程更能让人放心吧。
防腐剂，这个很有意思，看来国内食品现在对这个比较敏感。
国外，罐头食品其实很普遍，价格也容易打下来，希望王刚师傅可以考虑一下。
王刚老师亲自把关， 我放心！