Nudeln mit grüner Soße / Avocado & Brokkoli / 20 Minuten Essen / Sallys Welt
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- Опубликовано: 23 авг 2024
- Wenn ich Hunger, aber nicht so viel Zeit zum Kochen habe, dann ist dieses 20 Minuten Rezept die ideale Lösung. Die cremige Soße stelle ich mit Avocados und Petersilie her, dazu gibt’s blanchierten Brokkoli und gebratene Champignons. Das Rezept ist ganz einfach veganisierbar.
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Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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Hallo meine Lieben
Das sieht ja wieder sehr lecker aus Sally 😊👍🏻
Sallys Welt Du bist die beste möchte mal mit dir backen
Danke Sally..
Kannst du bitte ein Mal Kazandibi machen !!
Sallys Welt
Ey hat Murat immer noch Mundgeruch wegen Suzuk hab denn auf dem Globus getroffen war echt schlimm der Geruch ich und meine Freundin sind fast umgefallen
Ps: hoffe ihr habt die suzuk schon ausgebraut😫
Sallys Welt hallo sally ich wolte dich mall fragen ob du mich mall grüß en kannst bette 😀😀🍭🍳🍪🍰🍷🍝🍕🍕
Sehr lecker 😋 Ist dir mal wieder gelungen 👍
Das ist genau meins, vielen dank für die tolle Inspiration 👍😉
Ach dis trifft sich ja gut .... ich bin gerade von der Arbeit nach Hause gekommen. Und ich habe auch die ganzen Zutaten da. Na dann leg ich mal los. Es sieht nämlich sehr lecker aus und ich bin mir sicher das es auch schmecken wird.
Danke für dieses tolle und schnelle Rezept.
LG aus Thüringen😘💕😘
Das macht schon beim zusehen Appetit 😄❤
Hallo Sally, ich habe das Rezept vorhin ausprobiert und es war super lecker. Meine Familie war auch begeistert.
Vielen Dank 😊
Ich war grade am überlegen was soll ich kochen und was kommt da die liebe Sally mit ihrer Idee 😍wird nachgemacht danke Sally 😘
Wie gut, dass ich heute auf dem Wochenmarkt erst Brokkoli, Avocado und Champignons gekauft habe! Das ist eindeutig ein Wink des Schicksals, dieses Rezept gleich nachzukochen. Liebe Grüße aus Costa Rica!
Danke. Hab immer nur Aufstrich gemacht mit Avocado. Heute dachte ich ich schau mal bei Sally vorbei, die liebe Sally hat sicher was für mich.
Ich liebe Nudeln, mach mich am weg zum Einkaufen. Und dann Koch ich..
Danke Sally fürs Recept du bist die BESTE
LG aus Wien
Wir geben unseren Broccolistrunck immer an die Hasen unserer Nachbarn🥦Das ist auch eine gute Resteverwertung 🥦🐇🐰
Unsere Hasen essen den leider nicht 😅
Aber der Strunk schmeckt doch auch
Nudelgerichte gehen bei mir immer ☺
Hi Sally!
Das sieht unglaublich lecker aus und muss ich auch mal probieren. Weißt was mir fehlt auf dem Blog? Angaben zu kcal und wie viel Eiweiß und Kohlenhydrate drin sind. Du bist so gut in der Materie eingearbeitet vielleicht könntest du das immer mit rein schreiben wie viel eine Portion ist... das würde mir sehr weiterhelfen.
Ansonsten kannst du echt alles.
Ich würde mich auch mal über eine Lokomotive-Torte freuen als Motiv denn das würde ich demnächst brauchen.
Einen schönen Nachmittag euch!!! LG Steffi
Hallo Sally, kannst du auch mal Low-Carb Gerichte kochen? Oder allgemein so fettarme Gerichte für Sportler bzw. Welche die sich fettarm und gesund ernähren möchten! Liebe Grüße und du machst das alles ganz toll. Ich schaue deine Videos so gerne 😊🌷
Habe es heute nachgekocht, wir waren 5 Leute und es hat und allen sehr geschmeckt 👍🏼
Liebe Sally,
ich danke Dir von ganzem ❤️ für die tollen Rezepte. Es ist immer wieder spannend Dir zuzusehen.👍
Für mich habe ich vor längerer Zeit entschieden, die Trendfrucht Avocado aus der Küche zu verbannen.
Obwohl ich sie sehr lecker finde.
Für die Aufzucht von 1 kg Avocados braucht es ca.1000 Liter Wasser. Dann kommen noch die weiten
Transportwege dazu. Wie die Ökobilanz ausfällt ist somit klar. - So viele Menschen haben kein Wasser. Auch in
den Ländern wo die Avocados angebaut werden ist die Wasserversorgung ein Problem. Dazu kommt die Verschmutzung
des restlichen Trinkwassers durch den Einsatz von Pestiziden. - Für mich kann ich es nicht mehr verantworten.
Einer meiner kleinen Beiträge für eine bessere Welt ✌️
Ich bin froh das ich den kanal getroffen hab den ich kann endlicv meine koch kentnisse erweitern
Sieht super lecker aus. Ich Röstaromen-Fanatiker würde den Brokoli vielleicht auch noch kurz zu den Pilzen in die Pfanne geben, sieht aber echt genial aus!
Sehr symphatisch und tolle Rezepte!
Gerade nachgekocht! Schmeckte suuuuper! 😍 danke Sally 🤗😘
In diesen Rezept ist alles was ich mag❤
Sieht wirklich super lecker aus! Aber ich frage mich immer wieder bei diesen Rezepten ob eigentlich drauf geachtet wird wieviel Fett verwendet wird. Das sind zwar alles „gute Fette“ (bis auf die Sahne) aber auch die können fett machen. Mehrere Avocados, 2 x ordentlich Olivenöl, Sahne und Käse finde ich schon echt heftig. Da macht das bisschen „gesunder Brokkoli“ wie es kommuniziert wird das Gericht auch nicht mehr super gesund und ich finde man muss das sagen. Denn vielen sind versteckte Kalorien nicht bewusst...
Alicias Küche Dir ist aber bewusst, dass Fett dich nicht Fett macht, oder?
Dr. Laser da gibt es unterschiedliche Studien/Meinungen drüber. Ich hab ja extra gesagt „gute Fette“ ...aber ich denke schon, dass es gesünder geht als zu viele gute Fette, und ich stehe da nicht alleine da mit dieser Meinung.
Alicias Küche Zeig mir doch diese Studien. Gewichtszunahme hat etwas mit dem Grundumsatz und der zugeführten Energiemenge zu tun. Ob ich mir 10 000 Kilokalorien in Form von Äpfeln oder Schokotorten zuführe, ist dem Körper, für das Anlegen von Fettzellen, egal.
Alicias Küche Auf die Menge kommt es an. Solange sie nicht die ganze Schüssel alleşne isst...😁
O mein gott dann koch es doch einfach nicht ist doch kein Fitness Kanal
hmmm sieht echt lecker aus, schmeckt bestimmt auch sehr gut
Avocado 🥑 und Brokkoli 🥦 sind meine Lieblings-Zutaten
Lecker lecker 😍😍😍
Super Rezept, muss ich ausprobieren, danke!
Wieder mal ein tolles Rezept💗😜!
Ahh ein Pasta Rezept😋Freue mich schon es nachzukochen! Ich hätte aber noch eine Frage: Kommt demnächst wieder ein Bau-Update?
Das sieht sooo lecker aus!! 😍😍😍😍❤ Ich liebe dich!❤
Ich liebe Brokkoli
Ich liebe Brokkoi auch. Und Amy, was ist dir denn für eine Laus über die Leber gelaufen, das du einfach wildfremde Leute im Internet beleidigst um dich besser zu fühlen?
Richtig richtig lecker 🤤
Ich habe es gerade nachgemacht schmeckt superlecker danke furs rezept sally 😍
Sehr lecker ich liebe es danke für die tolle Rezept
Wieder mal ein schnelles und bestimmt sehr leckeres (und mit der Zugabe von Zitronenschale/Zitronensaft) bestimmt auch sehr frisch und fruchtig. mhh.... Spaghetti geht doch immer Liebe Grüsse
Hallo ich finde dich und die Back und Kochrezepte Spitze!🤗🤗👍👍
Hey liebe Sally, danke erstmal für all die tollen Videos und Rezepte. Vllt kannst du mir meine Frage beantworten. -Könnte man anstatt Sahne eingeweichte Cashewnüsse mit pürieren und das ganze Vegan gestalten? Würde das mit den Avocados harmonieren? Danke Safiya
Sieht unglaublich lecker aus. Wird direkt heute zu mittag nachgekocht!!😍😍
Shine horn mimigma c:
Hallo Sally ,dieses rezept ist super lecker ich haben heute gemach.Liebe grüße. -) :)
Hast du schon mal was gekocht, was dir dann so gar nicht geschmeckt hat ? 😊
DAS SIEHT SO GEIL AUS ICH MACH DAS DIREKT NACH
Heute ausprobiert. Wird wieder gekocht!👍🏻☺️
Seht wie immer Lecker aus bei dir.Mach weiter so 😊😁
Du bist einfch die beste😘
grade nachgemacht leider nicht so meins, gut das ich nur die hälfte gemacht habe, trotzdem danke fürs rezept ^^
Wie waere es mit einem paella rezept? :)
Omg wie geil jetzt hab ich hunger
Total lecker! Danke
Hey Sally
Bei Avocado hab ich immer das problem, dass die schon faul oder noch ganz hart sind. Wie kann ich beim Kauf feststellen das sie Perfekt sind?
Rebecca
Das gleiche Problem haben wir auch immer.
Miriam Bartels Danke für deine Antwort aber habe das auch schon ausprobiert und trotzdem war sie innen ein bisschen faul.
Ja das geht mir auch so. Früher hat man sie ein paar Tage liegen lassen, dann waren sie schön goldgelb und weich. Heute werden sie so grün und unreif geerntet, dass sie von unreif direkt in faulig übergehen! Schade. Kaufe fast keine mehr.
Die sehen aber richtig lecker gesund aus da drauf hätte ich jetzt auch Lust
Als ich den titel gelesen hab dachte ich mir ehm okay aber dann sieht das Lecker aus 😂😋😋😋😋😋😋😋😍😍😍
Wieder ein leckeres Rezept! Reis passt bestimmt auch dazu, oder?
Das sieht ja lecker und gesund aus 😍
Avocado lover 🥑❤️
Julia Gallo wegen Avocado wird ganz México ausgerottet
Amy Saado sie kann avocado doch auch lieben ohne die Überproduktion davon zu unterstützen O.o
Hallo, gibt es noch eine Alternative zu Avokado? Finde das Rezept Ansonsten total toll und würde es gerne mal kochen😊. LG Melanie
Die Soße werde ich das nächste mal, wenn es bei uns Nudeln gibt auf jeden Fall zubereiten. Nur so wie ich weiß, sollte man doch Olivenöl nicht beim braten verwenden??! Oder liege ich falsch? LG :)
Pinar E. Meiner Meinung ein Mythos. In Italien kocht man nur damit
Liebe Pinar doch du kannst Olivenöl nehmen. Es gibt zwei Arten davon. Klares natives Olivenöl kann bis zu 180 Grad erhitzt werden. ❤️❤️
❤️❤️❤️❤️ sieht voll gut aus muss ich auch machen ✨✨
Ein sehr leckeres Rezept mach weiter so 🙂 👍
Du Kannst Gut Kochen Sehe ich 🙂
Zum Anbeißen Sally. :)
ich hab ernsthaft noch nie Avocado gegessen🤔
BakingLove ich auch nicht 😂
Verpasst ihr nix. So lecker sind die nicht.
Evelyn Isaak Ansichtssache. Ich esse fast täglich Avocado, weil ich sie so unfassbar gutschmeckend finde! Kommt natürlich auch darauf an, welche Avocado man verwendet. Ich kaufe meine immer im Bioladen, die kommen dann nämlich nicht aus Mexiko oder von sonst wo her, sondern aus Spanien oder Griechenland und schmecken oben drein noch richtig aromatisch. :)
Clara Röslin aaaahh ich liebe auch Avocado...ich habe ein Avocadobaum(?) hier in meinem Haus😊... Bald kann ich wieder essen... fast täglich auch🙈🌴🌺
Paolla Guedes-Rocha Hat es geklappt, den selbst zu ziehen, oder hast du den irgendwo gekauft? Ich brauche auch einen! :D
Ein kleines stück Brokkoli sieht genau so aus wie eine große Brokkoli😂
Nudeln sind doch gut-😊😊
okay, wird nachgemacht! :)
Yummy ❤️
Wann darf ich mal zum Essen kommen?
Was ist das für eine geniale Auflage auf dem Nudeltopf? 😱
bei mir gibt's heute auch Brokkoli aber mit weißer Soße...Bechamel:)
Wenn man den Brokkoli im Nudelwasser gibt, schmeckt er durch die Nudelstärke etwas cremiger😉. Den Strunk kann man schälen und in kleine Würfel ein paar Minuten vor den Röschen reingeben. Sie schmecken süßlich und sind meiner Meinung nach, der beste Teil am Brokkoli. Ich liebe es.
Eine Frage: Ich habe mich nie an erhitzter Avocado getraut, da ich mal gehört habe, dass er danach etwas bitter schmeckt. Ist das doch nicht der Fall? Würd mich echt interessieren🤔.
Petra Robinson Ja klar du hast recht. Aber da sie trotzdem warm wird, dachte ich, dass das dann auch schon der Fall ist. Wie gesagt ich kenn mich nicht genug aus 🤗.
Was ist das für ein cooles pinkes Teil auf dem Topf und wo bekomm ich das her?
Gott sieht das lecker und appetitlich aus
Gibt es einen Ersatzt für Avocado💜
Tolles Video
Hallo wollte mal fragen ob jemand weiß mit was Sally ihre Videos aufnimmt ?
Sally würdest du bitte mehr Torten aus Buttercreme machen die z.b. einen ombre Look haben oder einen Regenbogen Look oder verschiedene arten des kreativen optisches aussehes auch schön wären normale runde Fondant Torten die kreativ gestaltet sind😅
Meine Eltern waren überhaupt nicht begeistert :D aber ich fands voll ok 😬👌🏻
Muss gleich ausprobieren , hab zufällige alles da 😏
Ist es das Rezept wo murat statt Brokkoli Rosenkohl geholt hat ?
Hi , muss Mann darein Brokkoli haben ? Danke
voll meins!!!!!!!!!!!!!
Gibt es dazu auch eine Kalorienangabe?
Geile Idee 😍👍
Liebe Sally ich mache eine Ausbildung als koch und mein Ausbilder sagt immer die Sauce wartet auf die Nudeln des heißt mach doch einfach die Sauce zu erst dan musst du dich nicht so beeilen nur so als kleiner Typ aba ich muss schon sagen du machst es echt gut deine Videos mfG jonas
Spitze
Sally hasst du ernsthaft grade gesagt Brokkoli enthält Vitamin d 🤔?
Sehr lecker Sally 😀😀😀🍝
Mach mal ne richtige Frankfurter Grüne Soße (a.k.a. "Grie Soß")! Das wäre suuuuper!!!
Mhhhh leider höre ich nichts, Mega langsam und als wäre etwas defekt ist das nur bei mir so?
Dijana S nein bei mir ist das auch so
Dijana S bei mir nicht
Bei mir auch
Neee bei mir ist nicht so
Kann man z.B. - wenn man grad keine vegane Sahne da hat - auch vegane Kochcreme nehmen?
Dein Team hört sich ja begeistert an 🙈😄😄😄
Wo finde ich das Rezept für das gute Gericht?
Hallo Sally abla ich eine Frage und zwar mach ich in der Schule ein quarkstrudel und habe dafür 150 Minuten Zeit und ich muss Tisch decken hast du Tipps für mich
Meine freunden in Quebec Canada wurde gerne verstehen ...was du sagst
Was könnte man so alles als Brokkoliersatz nehmen? Ist nicht so meins 😅
Hätte man locker ohne die Sahne machen können. Avocado ist fettig genug :)
Ich habe sowas ähnliches letztes gekocht erst ist das 😎
Hab dich lieb sally ❤❤❤😍😍😍😘😍💞
Was könnte man anstatt der Sahne nehmen, um dennoch eine sahnige Konsistenz zu bekommen?
Mir gehts um Kalorieneinsparung. ;)
Wunder mich gerade, dass die Soße kalt ist...
Gibt es einen Grund, die nicht zu erwärmen?
Die Teller gibt es bei Ikea, die sind da im Angebot .
Warum wohnst du eigentlich im Gewerbegebiet von Wiesental? Das heißt nicht umsonst GEWERBEgebiet.
weil ihr kochstudio ein gewerbe ist und sie ihr kochstudio im haus hat
Hegi GmbH Das ist ein Mischgebiet ;) außerdem baue ich dort meine Firma.
Sallys Welt
OK danke für die Antwort
Wäre es nicht aber noch gesünder, den Brokkoli zu dünsten anstatt zu kochen???? 🤔
FranziD wieso das denn?😅 bleiben dann mehr Vitamine erhalten oder warum? Aber is ja auch egal es muss ja nicht immer alles super gesund sein!
Sie hat die nur blanchiert und nicht gekocht darum bleiben die Vitamine erhalten
Du könntest auch das Kochwasser trinken dann geht nichts verloren
Mir schmecken Avocados nur mit Zitrone und Salz , aber Brokkoli mit linguine geht immer .