Ricordi d'infanzia: Il Piatto che mangiavo dai Nonni la Domenica - Vita nel Bosco (R.15)
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- La Domenica si andava sempre dai nonni a mangiare. Il mio buon nonno amava tanto i tagliolini in brodo e quando la nonna li preparava era subito una grande gioia. Alcuni lì mangiavano asciutti, con un pò di burro e tanto parmigiano e altri con litri di brodo. Vivere nel bosco ti porta a dover rinunciare a vedere così spesso la tua famiglia ma un piatto di pasta fresca può riportarti indietro nel tempo, a quando si era piccoli e ci si godeva il weekend viziati dai nonni oppure farti viaggiare nello spazio e sentire di essere nella piccola cucina della nonna a pranzare insieme a lei. Sono le cose più semplici che bisogna tenere in vita, perchè attraverso queste possiamo sempre sentirci a casa, avvolti dall’amore delle nostre famiglie.
Mati
Per il brodo ho usato: Carote, Sedano, Patate, Cipolla, Prezzemolo, Pepe, Noce moscata e Alloro.
Per il condimento delle verdure: Trito di aglio, rosmarino, salvia e prezzemolo e olio.
Per la pasta: 3 uova, 300 gr di farina e sale.
![ARGENTINA vs. CHILE [3-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 7](http://i.ytimg.com/vi/De3AWmXzhuA/mqdefault.jpg)
Ciao Matilde , sono Vilma , da 12 anni vivo nel bosco con mio marito e mio figlio disabile , per nulla al mondo rinuncerei a questo modo di vita , amo la natura amo gli animali e amo la mia famiglia , le soddisfazioni che ho da quando vivo nel bosco penso che solo tu le possa capire . Siamo a Irma un paesino in provincia di Brescia ma noi viviamo nel bosco vero e proprio a 900 m , ogni giorno la natura ci regala qualcosa e saper apprezzare questo e’ qualcosa di fantastico Ciao buona giornata Vilma
Ciao Vilma, che bello avere il proprio angolo di paradiso a contatto con la natura. Immagino sia un posto davvero meraviglioso anche il vostro ma, d'altronde, dove c'è natura c'è bellezza :) Vi auguro ogni bene, Mati
Posso sapere come avete trovato la casa? Il mio desiderio grande è vivere immerso nel verde ma non spendere troppo per una casa. Di più non lo so se è tanto possibile avendo i bambini piccoli.
...non tutte le poesie si scrivono con le parole.... Grazie.
Grazie, il silenzio nel suo "vuoto" ha così tanto da insegnarci :) Grazie a te, Mati
Quanta serenità infondi !🌻💚🐝
Ragazzi non smettete di postare video.... 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗 per chi non sa che significa, vivere nel bel mezzo della Natura è la cosa più sensazionale che ci possa essere!! La conquista della pace interiore non ha prezzo!!👍👍😘🤗
Ma che piatti stupendi
E così sia bellissimo video bei ricordi arrrivooooo!!!!!!!con vino rossoooooo!!!👀👀👀👀👀👀💯💯💯💯💯💯💯💯😱😱😱😱😱👍👍🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌞🌞🌞🌞🌟🌟🌟 pranzo di domenica quando ero piccino 50anni fa bei tempi mi sa che ritorneremo presto 😥😥😥😨😨😨😨😨😨😨💛💛💛☺☺☺😮😮😮😮😮😮💯💯💯👍👍👍👍😱😱👀👀👀
Ciao Matilde, ma quanto sei brava!!! Una ragazza così ai tempi d'oggi è una perla rara! Sei nata per vivere in un posto così, hai le giuste risorse. Siete una coppia straordinaria, in sintonia con l'ambiente che vi circonda. Mi fa bene guardare i vostri video, grazieeee 😊👍👏👏👏🥰❤️💝💋
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Tutto bellissimo... Anche la musica...
che brava ragazza è un piacere a guardarla
puesta ragazza è un buon esempio per i giovani di oggi grande davvero
👏🏻👏🏻🥰💖 una donnina da sposare ….. e un bravo assaggiatore 😂😘😘💞
Quanti ricordi di mia mamma fare la pasta a mano Grazie
Che belle le tagliatelle le faceva sempre anche mia madre❤brava❤
Ciao ragazzi,è vero a volte basta un profumo x riportarmi indietro nel tempo e in un altro luogo., e a farmi sentire quasi fisicamente anche chi purtroppo non c'è più
Ragazzi,la vostra vita è una favola.Godetevela più che potete in amore e serenità.Buonave tanta fortuna a voi ..e che la favola continui per voi e ....per deliziare me!
Che bel video guardarlo mi rilassa mi fa dimenticare per un attimo tutto quello che sta accadendo ciao ragazzi a presto
I nonni, sono il " cemento" della famiglia 😊😘😃😃, fortunati chi gli ha. Che buono quel cibo, tanto semplice, ma per questo assai prezioso.Mi è venuta una fame!!!!🤗🤗🤗
Si, i nonni sono preziosi e ora che ho rimasto solo le nonne me ne rendo sempre più conto ✨
Che meraviglia la tua e vita vera bellissima
"Questo video,..scalda il cuore, per ciò che rappresenta e per come lo esegui, ricorda i tempi di bimba che le piacerebbe ritrovarsi lì!grazie ❤🤗🍀🌈
È sempre bello vedere quello che fai...scalda il cuore e da conforto.
GRAZIE 🥰🥰🥰
Ma bravissima, così. Giovane. Sa fare tutto
Ciao Matilde. Le domeniche con i nonni...indimenticabili..anche io riporto in vita ciò che ho imparato osservando mia nonna. Grandi insegnamenti. Grazie,sei sempre una fonte di emozione. Buona giornata. Un abbraccio.❤
Bravissima! Anche la musica ci trasmette pace e sentimenti puliti. Prepara per noi alte ricette facili. Grazie.
I ricordi ci "scaldano" la vita a volte. Quei plccoli gesti semplici spontanei dei nonni...adesso che sono diventato "grande" m'accorgo.sempre di più che le piccole cose, le piccole attenzioni, sono le cose che più valgono...sono piccoli fuochi "accesi" che "spengono" l'indifferenza in questo nostro mondo...ciao buona giornata
Assolutamente!!!
X quanto bella la musica e meglio senza x sentire i rumori giornalieri tipo lo scopiettio del fuoco rumori degli utensili usati in cucina ecc , d" altronde il giorno usa altre musiche comunque suggestive come la pioggia che cade perfino il silenzio della neve ho il tumore forte della grandine , x non parlare dei ruscelli in provare estate inverno , usate la musica della natura è quello il segreto no è un film ma una vivareale realtà spettacolare che molti non ascoltano più , ecco mentre scrivo mi ha fatto soffermare il grattugiare del parmigiano musica soave , grazie ragazzi x essere rimasti veri come pocchi e quindi non scontati , siete meravigliosi
Bravi....😍🍀🍀🍀🍀🌾🌾🌾🌾🌾🐦🐦🐦🐦🐦
Bellissimo, che serenità trasmetti poi in un periodo così nero...
Nuova! ...ho quasi pianto, ma che bello...
Ciao, sono felice che tu sia qui con noi!!! Grazie di cuore di averci dedicato un pò di tempo e sono felice di sapere che il video ti abbia emozionata :) Un abbraccio, Mati
E raro trovare una coppia come voi.tanti auguri.bella musica ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊
Brava👏👏👍
Bravissima!!!!
Sei bravissima trasmetti tanta serenità poi la cucina sul fuoco per dove abito io noi la abbiamo nel cuore per noi è Nun esigenza
Grazie davvero, si la stufa rende tutto più buono e ricco :) Un abbraccio forte, Mati
Maravigliosa , ottima scelta brava, vivere nel bosco è una bellissima, scelta di vita, complimenti sei bravissima tanti baci
Bravi chi se lo ricorda più quei bei momenti coi nonni da noi nel Agordo Dolomiti venete si mangiava formaggio e patate attorno al larin
Ciao Matilde sei bravissima! I miei dolcissimi nonni, quanti ricordi quante emozioni...grazie Matilde grazie di ❤️ per questi bellissimi video.
Grazie davvero :) I nonni sono un dono prezioso. Un abbraccio, Mati
@@LaStradanelbosco ❤️😘
Che fame di cose buone fatte con il cuore Matilde bravissima complimenti bravi bravi bravi !
Grazie grazie grazie :)
Cara Matilde, i tuoi video danno sempre grande serenità e tranquillità Interiore...le musiche sono stupende. Anche nella mia cucina regna la stufa a legna...ci scalda, cuoce qualsiasi tipo di pietanza, mantiene calda l'acqua e sforna tutti i giorni pane e torte..da ottobre a maggio la compagna inseparabile della nostra numerosa famiglia . Buona domenica a voi...e grazie.
Ti ringrazio davvero di cuore, le tue parole mi rendono tanto felice :) sapere che posso trasmettere qualche minuto di serenità, è tutto per me. Un abbraccio grande, Mati
I nonni❤❤❤❤quanti ricordi 🤗🤗🤗🤗ciao Matilde grazie per questi video!
Sono bellissimi e regalano pace al ❤ ne abbiamo tanto bisogno!
🥰🥰🥰🥰🥰🫂un abbraccio a tutti e due
Grazie a te di cuore, mi riempie di gioia sapere di poter donare qualche minuto di serenità :) Un abbraccio, Mati
Sei davvero bravissima, vi invidio ragazzi x la scelta di vivere una vita semplice, umile, davvero, mi piacerebbe tantissimo poter vivere in un posto così, specialmente per le mie bambine, sarebbe meraviglioso, crescerle senza troppi fronzoli x la testa. Una vita davvero genuina complimenti 🥰😘
Siete meravigliosi!🤩🍀👍❤
Tutti a dire bravi, che bello, quanta nostalgia. Anch'io provo le stesse emozioni. ma perchè stare a guardare? Perche' non dare una svolta al la nostra vita se questa cosa ci rende felici? Io penso che Mati e Daniele non sono stati a lamentarsi su come fare per essere lungamente felici in questo mondo pazzo. Hanno mollato tutto e si sono creati il loro bel mondo, fatto di cose semplici e di natura. Tanta natura. Noi invece soffochiamo questo nostro desiderio, pur di non rinunciare alle comodita', alla bella macchina, ai tanto robot da cucina che ci semplificano la vita. A stare comodi in un ristorante e farci servire."Mio nonno diceva sempre " Tornerete tutti al pezzetto di giardino dietro casa per coltivare un piccolo orto per le proprie esigenze quando questa vista industrializzata finira'. Ho la sensazione che siamo molto vicini. Un abbraccio e buona fortuna a tutti noi🙄
Sono pienamente d'accordo con ciò che hai scritto, non si tratta di fortuna ma solo di capire cosa vogliamo per noi stessi, crederci e fare scelte mirate a realizzare i propri sogni ✨ Grazie delle tue parole, Mati
Mi piacerebbe avere la volonta' di cucinare così. Ci voglio provare. Noi non abbiamo le belle macchine ne le vogliamo. Non andiamo nei ristoranti ma sappiamo ciò che vogliamo. Amiamo Roma! I suoi tramonti i suoi disagi il traffico i tramonti sul Tevere! Ma la prima cosa le Chiese i concerti di musica di Natale a P Navona. Le Sante Messe nel cuore di Roma. Mi manca cucinare così se il Signore mi aiuta potrei farcela!
@@patriziacapezzuoli6067 Ti auguro davvero di realizzare i tuoi sogni, neanche noi abbiamo delle favolose macchine e non andiamo al ristorante anche perché poi sto male abituata alla mia cucina sana. Io generalizzato, per carità, non parlavo nemmeno di me stessa. Figuriamoci di te. È più bella la nostra vita semplice vero? Io amo i tramonti e l alba specialmente d estate. Ciao cara
@@enzaparabita5072 grazie cara Enza per adesso sembra che il Signore ci ha aiutati. Abbiamo due bravi ragazzi impegnati nel volontariato il 2 e' stato 4 mesi in Brasile nelle favelas. Il 1 e' laureato e l'altro fra non molto. Ammiro molto i paesaggi con la neve dei due giovani la legna e la buona e sana cucina. Che Dio li benedica sempre! Noi siamo cattolici praticanti ma più che una religiosita' siamo almeno cerchiamo di essere cristiani come vuole Colui che e' morto in Croce per noi!
@@patriziacapezzuoli6067 Brava Patrizia dici benissimo.Auguri pet i tuoi ragazzi ce ne vorrebbero tanti come loro perché oggi questa gioventù è un po abbandonata a se stessa e non ha sogni. Sii orgogliosa dei tuoi figli. Un abbraccio
Veramente sei in gamba.Che piatto,ma non so tutti i gusti che metti.Bravissima.Vorrei provarlo a fare.👋
Posso sentire odore della cucina di mia nonna. Grazie.
Io spero di lasciare qualcosa di me alla mia cara nipotina che ho cresciuto i ricordi dei nonni sono i più dolci perché ci riportano all’infanzia!🥰
La tua nipotina è fortunata, i nonni sono sempre un porto sicuro :) Un abbraccio, Mati
Pura poesia!
Ciao Matilde....mi fai compagnia...e mi scaldi il cuore...vedendoti rivivo il passato...quando avevo i nonni che vivevano in campagna....grazie Matilde
Tutto questo è amore puro ,serenità , dolcezza , la classica casa del mulino bianco che esiste davvero dove regna pazienza comprensione , saggezza e venirsi incontro gli uni con gli altri con rispetto , grandissima padrona di casa giovanissima cosa rara di questi tempi , un" abbraccio
Ciao Rosa, grazie davvero di cuore ❤️
I tagliolini in brodo... Buoni!!!!!!
Ciao Matilde sei fantastica e bravissima in cucina anche io ricordo quando le cucinava la mia nonna 👵 un'abbraccio grande grande ❤ 🥰 🤗 👍🙏💋❤
Ciao😊....meraviglioso....gli scorci di paesaggio mi ricordano tanto il mio appennino piacentino!!! Condivido la semplicità e genuinità del buon cibo fatto in casa ....è lo stile di vita che io stessa ho scelto per me e la mia famiglia!!!!
Sono davvero rilassanti i vostri video...complimenti 👍😉😊
Che bello, grazie di cuore 🌷 vi auguro il meglio, Mati
Ciao matilde che buone le tagliatelle, devo dire che sei brava a cucinare
Bellissimi ricordi che ci si porta dietro,grazie e buona serata 👍🤗
Voglia tanta brava brava continua sempre così che sei sulla strada giusta... Solo il profumo che sento viene l'acquolina in bocca 😀😀😀👍👍👍👏👏👏
Grazie di cuore!
Complimenti mi trasmetti come sempre serenità, mai mangiati i tagliolini così li proverò
Sono speciali, provali assolutamente :)
La mia infanzia in campagna, grazie!😘le cose semplici riscaldano il cuore,al giorno d'oggi si sta perdendo ciò.
Ciao Matilde. Io sono cresciuta con i miei nonni e dalla nonna ho imparato tutto. Sapevo cucinare già a 10 anni, cose buone fatte in casa, come la pasta all'uovo che hai preparato tu. Facevamo la salsiccia in casa, i maccheroni uno per uno, i ravioli per Natale, che meraviglia. Mia mamma faceva il pan di spagna altissimo e soffice. Insomma, sapori d'altri tempi. E tu mi riporti indietro nel tempo, a quando ero felice e senza pensieri. Bella ragazza e brava in tutto, insomma sei una perla rara, specie in tempi come questi. Grazie per questo tanto atteso video, hai portato una ventata di bontà e ricordi di una vita felice. Ti abbraccio con affetto. ❤️
Grazie di cuore come sempre!! Sono davvero contenta di sapere che i video regalino momenti di ricordi e di serenità :) Un forte abbraccio, Mati
Like 576,una lacrima è scesa,tanti bei ricordi,mi sembrava di vedere mia mamma a preparare da mangiare, grazie per questo video 🙏
Grazie davvero di cuore, non sai cosa questo voglia dire per me :) Un forte abbraccio, Mati
@@LaStradanelbosco grazie a te, purtroppo i miei nonni ed i miei genitori non ci sono più,ma mi rimangono i ricordi❤️
una volta nostre nonne preparavano tutto cosi
Bellissimi i vostri video , voi non ci crederete ma mi fanno molto commuovere la vita semplice di una volta ...grazie ragazzi
Brava👍👏😘
Bravissima Matilde mi piace molto vedere i vostri video e aspetto con impazienza il prossimo.Anche io vivo in campagna con i miei nipotini e prepariamo tante cose insieme. Un saluto caloroso come voi ciaoooo al prossimo video che sarà bellissimo come questi 😀🥰🏡
Matilde e Daniele con grande piacere mi sono appena iscritto al vostro canale , il vostro video mi ha fatto ritornare indietro nel tempo per un momento ho rivissuto la mia giovinezza dove con poco si aveva tutto la semplicita' l'aria pura e le cose genuine. grazie continuero' a seguire i vostri video . Mi farebbe anche piacere venire a trovarvi
Grazie mille di essere qui con noi :)
Che serenità 🤗
Profumi ,sapori ,odori : battiti di cuore .
" I RICORDI LIETI SONO LÌ NEL ❤️PER SEMPRE " .
Nuova iscritta ☺️
Ciao Marie, grazie di cuore di essere qui con noi :) Un abbraccio forte, Mati
Bellissimo siete fantastici, era quello che faceva mia madre e io sotto il tavolo rubavo la pasta fresca, mi piaceva mangiarne un po cruda era buonissima... adesso devi fare i ravioli!!!
La pasta cruda... anche Daniele l'adora ahaha I ravioli arriveranno con un ospite d'onore! :) Un abbraccio, Mati
Noi si mangiavano i capelli d'angelo fatti in casa come i tuoi in brodo con riso grana e noce moscata😋😋😋
Matilde, mi hai portato in dietro nel tempo..la mia nonna faceva le tagliatelle e i maltagliati...♥️♥️
Questo video è così bello che mi sono commosso. Complimenti, continuate cosi !
Che meraviglia di video… e chissà che buoni!! 😋😋😋
Fantastica, cibo sano e ottimo.
Ciao Matilde, vivo in periferia di Milano ma scappo sulle Alpi della Valtellina appena posso, amo rallentare il tempo.
Ci sono culture e tradizioni e modi che vale la pena riscoprire e per alcuni di viverle quotidianamente .
Grande!
Questo video è stupendo, mi ha profondamente commosso. Complimenti, continuate così!
Ciao Robi, mi riempie di gioia sapere che il video ti abbia emozionato, grazie a te di averci dedicato un pò del tuo prezioso tempo :) Un abbraccio, Mati
Io sono Polacca, nn più giovane 😉 e questo che ai preparato mi ricorda tempi di regime russa e la povertà, fame... Quando arrivava domenica questi piatti si mangiava casa mia, che bontà .
Ps. Ovvio che nn avevamo il parmegiano, una delle meraviglie Italiane!
SEI FANTASTICA 🧡
Mi hai fatto piangere🥺🥺😭😭Anche se io, avendo un solo nonno, l'unico che, tra i quattro, abbia conosciuto... che oltretutto viveva con noi...la domenica non andavo, appunto..."dai nonni"...ma ci si spostava dagli zii o erano loro a raggiungerci a casa nostra..in ogni caso, si riuniva tutta la famiglia....ma si tratta comunque di momenti che non torneranno mai più, vissuti con persone che non sono più di questo mondo...e oggi che tutto ciò è alle spalle, mi viene spontaneo dire addio alla vita....a quella trascorsa, e a quella - non più molto lunga visto che più della metà è stata già vissuta - che verrà...🥺🥺🥺🥺🥺🥺
Com'è bello vedere i tuoi video..riscaldano il ❤️
Semplicemente
...che bello ! Ciao ragazzi 🤗😘
Scoperta oggi...iscritta subito! Che poesia in tutto il video...
Buon appetito
Ciao Matilde,sei brava in tt Giò che fai complimenti ♥️🤗👍😘😘
Grazie di cuore! (brucio anche io le cose a volte ahah)
Ciao Matilde il tuo video anche stasera mi fai sognare 😍bravissima sai fare tutto 👏👏👏😘😘😘
Grazie Matilde, son tornata bambina con questo video . Grazie x tutte queste emozioni che ci fai vivere ❤
Grazie a te di averci dedicato un pò del tuo prezioso tempo :)
Ciao Matilde ...dolcissimo il video .....
Ciao ragazzi e complimenti per tutto 😀😀😀
Ciao Matilde anche io abito in Emilia Romagna in un paesino in campagna in provincia di Reggio Emilia
Buongiorno Matilde ,quale pensiero migliore poteva nascere di ricordare i momenti e la cucina con i nonni ....che adesso non insegnano neanche più il rispetto verso essi . Io li adoravo i miei nonni erano il mio pilastro , le giornate passate a 1000 m. in Appennino Emiliano ....ahhh mi sembrava di essere la piccola Heidi . Brava continua a portarci con i tuoi video la genuinità del convivere e la bellezza dei tuoi luoghi . Buona vita 🌹
🙏😊🥰 quanti bei commenti,rispecvhiano i miei pensieri,ricordi,sentimenti,mi colpisce molto la semplicità dei vostri pasti,oggi giorno ci rimpinziamo di cibo quando per star bene basterebbe mangiare meno e meglio,un abbraccio e.....a presto con un altro attesissimo video🥰👋
Grazie davvero di cuore! Si, ormai è un regalo prezioso prendersi del tempo per cucinare qualcosa di semplice con amore. Un abbraccio forte, Mati
Ciao Matilde è bellissimo quando inizia il video e prepari una ricetta hai una disinvoltura che è qualcosa di speciale complimenti sempre belli i tuoi video
Grazie di cuore Stefano :) Un abbraccio, Mati
Buen día muchachos, me encantan sus videos sobre la vida campestre q llevan, por favor podrían activar los subtítulos? Para mi es importante ❤
Da noi in Romagna, tagliolini della domenica rigorosamente in brodo di gallina e i tagliolini tirati a mano e tagliati a mano, poi si mangiava il lesso con le patate.
Bravissima!
Bellissimo video.Anche la mia mamma faceva il brodo con questo formato di pasta,li chiamava "capelli D'Angelo". Grazie ❤️
la macchina Imperia! a casa dei miei nonni i tagliolini, anzi i tajarìn erano l' eccedenza, prima facevano almeno 150 agnolotti!
Non so con che brodo li hai fatti ,ma mi hai ricordato quando li faceva mia zia di Bologna con il brodo di carne ,erano buonissimi,ti faccio i mie complimenti 👏👏👏👏🤗🤗🤗🤗🤩🤩🤩🤩
Anche la mia nonna faceva sempre il brodo di carne, bello saporito, con tante bollicine di grasso che galleggiavano, noi abbiamo optato per un brodo più semplice con solo verdure :) Mati
Buongiorno ☀️
Ciao, avete fatto una splendida e coraggiosa scelta di vita!!! Anche se io non sono più giovane ricordo le tagliatelle fatte a mano.... che buone!! Quante cose ci siamo persi con il mito del progresso! 🙂
Ps: cosa c'è nel mix di erbette con cui hai condito le verdure?
Ciao Chiara, grazie 🌷 il mix è un trito di aglio, rosmarino, prezzemolo e salvia. Un abbraccio, Mati
Nuova iscritta che bei ricordi ci fai rivivere 😊 grazie di ❤️
Grazie di cuore di essere qui con noi :)
Se pudesse traduzir para português pois aqui de onde assisto Brasil! Volto no tempo assistindo seus vídeos lindos!
Ciao Matilde complimenti sei una brava massaia volevo solo dirti che questo tipo di pasta lo facciamo anche noi in Abruzzo e si chiama pasta all'uovo alla chitarra
Bellissimo video 👍
Cara Matilde, dovresti scrivere un libro: hai un talento speciale per comunicare in modo semplice ma efficace pensieri ed emozioni. Buona estate!
Cosa metti nel condimento delle verdure ?
Buon pomeriggio grazie