[강순의 나주종가] Ep.100 오늘같이 추운 날~~~ 뜨끈한 묵은지등뼈 비지찌개!!!

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Комментарии • 38

  • @박건이-j8e
    @박건이-j8e 9 месяцев назад +1

    저도요즘콩비지찌게 해 먹으며 겨울맛을 느낍니다 선생님 방법도 배워서 콩비지 넣고 젖지않는걸 몰랐네요
    건강하셔요~~

  • @최유정-i8w
    @최유정-i8w 2 года назад +6

    좋아요꾸~욱.

  • @최유정-i8w
    @최유정-i8w 2 года назад +7

    강순이언니.찐펜입니다.건강하세요^^~♡

  • @조임수-w8b
    @조임수-w8b 2 года назад +7

    우리네 어머니들의 알뜰한 모습을 보니 너무 정겹습니다

  • @신지유-c6z
    @신지유-c6z 2 года назад +6

    팔뚝에도 복이 많으신듯요
    저고리만 보이실때 넘 귀여우세요ㅇ

  • @Kimkunga137
    @Kimkunga137 3 месяца назад

    ❤감사히 잘 배웠습니다
    선생님 😊감사합니다 ❤❤

  • @권동희-k2u
    @권동희-k2u 10 месяцев назад +1

    강순의선생님전통음식최곱니다❤

  • @아트-o6w
    @아트-o6w 2 года назад +7

    선생님 최고 👍👍👍입니다

  • @Evelyn-ey7vs
    @Evelyn-ey7vs 2 года назад +4

    아~
    저으면 안되나봐요
    역시 전통음식 고수 선생님답네요

  • @개구리맘
    @개구리맘 2 года назад +3

    선생님 야물딱지게 라고 말씀 하시는게 너무 듣기 좋아요~^^

  • @soon9747
    @soon9747 4 месяца назад

    두말필요없고 최고예요!

  • @진순성-c5g
    @진순성-c5g 2 года назад +4

    등뼈사다비지찌게해먹어야겠어요완전전통음식이네요
    그릇에남은양념싹싹긁어넣는모습이 너무아름답습니다

  • @행복한바다-h5n
    @행복한바다-h5n 2 года назад +6

    야물딱지게 잘 배웟습니다 맛난"돼지등뼈김치비지탕"
    맛나게 해 먹겠습니다 ㅎ
    강순의 명인님 최고~~!!^^

  • @추둘남
    @추둘남 2 года назад +6

    강순서생님~
    영상 감사드리고요
    매번 느끼는것은요
    양념을 소중히 하시는것이
    느껴집니다~^^♡♡♡

  • @beompd
    @beompd 2 года назад +4

    날씨도 추운데 한그릇 뚝딱 하고 싶네요!

  • @권은정-t6f
    @권은정-t6f 2 года назад +5

    저도 오늘저녁은 비찌찌개 ㅎㅎ
    비지찌개 끓이기 은근 까다로운데
    선생님 좋은 팁 감사합니다~^^

  • @한글로리아-t9t
    @한글로리아-t9t 2 года назад +4

    제가 한 비지찌개가 맛없었던 이유가 휘저어서 였네요 .선생님의 비법 감사해요 ~~^^

  • @황윤희-c8u7t
    @황윤희-c8u7t 6 месяцев назад

    좋은 레시피 감사합니다.
    정말 고급지고 맛있어보여요. 엄마랑 해먹어야 겠네요. ^^

  • @사과사랑-p2w
    @사과사랑-p2w 2 года назад +6

    돼지등뼈 비지찜이 고기를 먹지 않은 저도 맛있어 보이네요~
    시간이 걸리고 번거롭긴 해도 한번 해먹어 봐야 겠어요~^^
    잘 보고 배움하고 갑니다~늘 건강하세요~^^👍👍👍

  • @user-xfwoman
    @user-xfwoman 2 года назад +7

    우리 어머님이 겨울엔 꼭 콩비지를 먹고 영양섭취를 하고 건강히 겨울을 보낼수있다구 하셨는데 선생님께서 이렇게 알려주시네요~~등뼈넣고 한 비지찌개가 더 맛있어 보여요~~^^♡♡

  • @강순자-u6p
    @강순자-u6p 2 года назад +4

    콩비지찌게가 담백하고
    맛이 좋아요 식사대용으로 먹어도 될듯하네요

  • @장옥이-r9e
    @장옥이-r9e 2 года назад +5

    돼지고기냐 등뼈냐의 차이네요 비지찌개 최고죠 저도 등뼈 자주 사거든요 시레기없을때 김치넣고 하거든요 감사합니다 잘 배웠습니다 새해 복 많이 받으세요 💞

  • @김수미-x4i
    @김수미-x4i 2 года назад +6

    어릴때 친정엄마가 겨울이면 해주셨었어요 잊고 있었던 맛인데 선생님 덕분에 추억소환합니다
    고맙습니다. 꼭 만들어 볼께요

  • @영산행
    @영산행 2 года назад +6

    김치에 들기름과 마늘 넣고 조물조물 해서 넣으니 더 맛있겠네요 콩물넣고 젓지 말고 끓으면 거품만 터뜨려 주시고~감사합니다

  • @보리-d5x9i
    @보리-d5x9i 10 месяцев назад +2

    엄마가 비지주면 해먹을줄 몰라요...들깨도 그대로있고. 우린 물고기는 주는데 물고기 잡는법을 안갈켜줘서 물고기를 줘도 해먹을줄 몰라요...ㅠㅠ 근데 알려줘도 직접보지 않고는 또 모르겟더라구요... 이렇게 영상이 있으니 너무 좋네요~ 앞으로도 종갓집만의 영상을 보여주시면 좋겟어요. 건강하세요^^

  • @김하영-r1k
    @김하영-r1k 2 года назад +5

    제가 비지를좋아해서 콩을갈아서 자주해먹는데 젓지않고끊이는비법이있었네요. 이 비법으로 다시해보겠읍니다 .맛나겠읍니다 침이넘어가요 감사합니다. 선생님눈이오는데 미끄러운길 조심조심하세요

    • @오영자-m9c
      @오영자-m9c 2 года назад +2

      너무너무 감사 합니다 ㅎㅎ

  • @이가을-h8m
    @이가을-h8m 2 года назад +3

    강순의 선생님께서 요리하시는 걸 보면
    어릴 때 먹던 맛이 떠올라 저도 따라서 하곤 합니다.
    일을 너무 많이 하셔서 건강 해치면 어쩌나 염려됩니다.
    조금씩 줄여 하세요 선생님의 건강을 기원합니다.
    감사합니다.

  • @백인순-b3e
    @백인순-b3e 2 года назад +2

    좋은음식 잘 배웠습니다

  • @김영희-q2v4l
    @김영희-q2v4l 11 месяцев назад

    배울점이 많아요
    감사합니다

  • @해바라기-j3e2w
    @해바라기-j3e2w 2 года назад +2

    참 알뜰하세요!! 많이 배웁니다!!

  • @박성숙-c9g
    @박성숙-c9g 2 года назад +3

    새우젓양념해서
    먹을때간해서
    먹으면만나요
    우리외할머니가
    가르쳐주셨어요~

  • @수산나-m9r
    @수산나-m9r Год назад +2

    강선생님 요리하시는것 보면 깔금하시고 알뜰하시고 맛있게 잘 하십니다
    많이 도움이 됩니다
    감사합니다

    • @수산나-m9r
      @수산나-m9r Год назад +1

      올해에도 건강히시고 맛있는 토속음식 많이 해주세요~

  • @김영희-u2m8v
    @김영희-u2m8v 2 года назад +6

    선생님 콩물은 어떻게 만드는지
    양도 자세히 설명해주세요~

  • @손령희
    @손령희 6 месяцев назад

    무슨 기름을 김치에 넣으셨나요?

  • @소이아빠-d9l
    @소이아빠-d9l Год назад +2

    참기름 아니고 들기름 인가요?