بقلاوة قسنطينية أصيلةبدون آلة التوريق بمقادير مضبوطة تخدمو بيها الطلبيات+أسرار و خطوات نجاحها💯 🇩🇿
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- حضرتلكم فالفيديو طريقة البقلاوة القسنطينية الجزائرية و التقليدية 🇩🇿 اللي مشهورة و معروفة بزاف تقدرو تحضروها فالمنزل و تجيكم بنينة و مورقة و منسمة ، اذا تبعتو الفيديو و طريقة التحضير
لينك الانستا ...
لينك الفايس www.facebook.c...
متنساوش دعموني بإشتراك و مشاركة القناة مع أحبابكم و صحاباتكم
دعمكم يخليني نقدم اكتر و اكتر
مشاء الله ربي ابارك
صح والله أحسن بقلاوة في العالم ❤
اعطيك الصحة حمرتيلي وجهي قدام ناس راجلي
اول مرة تجيني هكدا
بصحتك حبيبتي مرحبا بيك
والله فكرتيني فالبقلاوة لي درتيهال في نفاس عجوزتي ديما تهدر عليها ويعتيك الصحة عالحلاوات لي درتيل في نفاس وفي طهور ولدي بيضتيل وجه في نص ناس وحبابات ربي يضويلك وجهك دنيا واخرة❤❤❤
بارك الله فيكي ❤
ربي يسترك انا تاني نعملها هكذا
بصحتك حبيبتي
ماشاء الله تبارك الرحمن لاحول ولا قوة إلا بالله 💝
يعطيك الصحه والعافيه من فضلك شحال العرض تاع المسطرة
ماشاء الله تسخف
ختي ليدام وش درتي؟؟؟؟ زبدة والا سمن ؟؟واذا زبدة وش من نوع من فضلك وتعطيك الصحة❤
شحال من كيلو الحشو وشحال من السنيوة
يعطيك صحة
Ya3tik saha ya rhti chahitina
فكرتيني في بقلاوة ماما يعطيك الصحة
الله يسلمك ❤
نوع الزبدة لي تذهني بها العجينة
و درجة الحرارة و مدة الطياب لو سمحتي طبعا
نوع الزبدة ستار
طيبتها برا و كي تطيبيها فالدار الفرن شعليه من قبل يسخن لأعلى درجة حرارة و مبعد دخلي الصينية حطيها من فوق و تشعلي عليها من تحت و نقصي درجة الحرارة ل 160 كي تشوفيها بدات تولي حمرة من تحت شعلي عليها من فوق و هبطي الصينية لتحت كي تشوفيها حمارت من فوق خلاص نحيها
الله الله على بقلاوة عجبني شرحك المفصل لطريقتها من فضلك ماء الورد الحر تبيعيه ؟؟
نعم اختي نبيعو
@@-PRincesses-KiTchEnاختي الفايس بوك نتاعك من فضلك
اله يبارك ياحرة الحرارير❤❤❤❤❤
شكرا عزيزتي❤️❤️❤️❤️
Merci merci grâce à toi j'ai pu découper ma barlawa je te remercie infiniment ❤❤❤❤❤
Y pas de quoi chérie ❤️
الله يبارك تسخف ختي ، ربي يعينك و شكرا على مجهوداتك
و حبيت برك نسقسيك على طياب طيبتيها برا ولا فدار و كي نطيبوها فدار كيفاه نطيبوها
طيبتها برا و كي تطيبيها فالدار الفرن شعليه من قبل يسخن لأعلى درجة حرارة و مبعد دخلي الصينية حطيها من فوق و تشعلي عليها من تحت و نقصي درجة الحرارة ل 160 كي تشوفيها بدات تولي حمرة من تحت شعلي عليها من فوق و هبطي الصينية لتحت كي تشوفيها حمارت من فوق خلاص نحيها
و شكرا ختي بلا مزية نورتيني اي إستفسار قوليلي ❤️
اختي يعطيك الصحة ياريت تكملي خيرك وديريلنا قطايف السنيوة القسنطبنية
ان شاء الله حبيبتي عن قريب ❤️
ممكن تعطينا المقادير بالوزن الفرينة والزبدة واللوز والجوز والسكر وشكرا وقولينا مساحة ةالبلاطو أو الطول والعرض وشكرا
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
روع ❤❤❤❤❤❤❤
💟💟💟💟
اممممممم جات في خاطري
نشهيك فالجنة❤
ختي من فضلك اعطينا شحال من غرام نتاع فرينة وليدام خطراش عندي سنيوة كما نتاعك
ديري كيلو و 300 غرام فرينة كيليها فالعبر على اربع كيلات و بنفس العبر ديري كيلة ايدام حبيبتي
بصح كاين خطوات تفوتيهم ماقلتيش اسكو الطبقة لي نحطو فوقها لحشو ندهنوها ولا لا
لا يأختي متدهنيهاش❤
نقدر ندير بكاس تاع أم وليد ؟؟ بلاطو صغير كيما تاعها؟
اكيد
لالا هاداك يهز 150غ لازم واحد يهز 200 او 220غ لبلاط كما تاعي
حبيت نعرف الطول والعرض تاع البلاطو تاعك
ماهو وزن الفرينة والقرصة الوحدة تاع لعجين قداه وزنها وشكرا
ماهو وزن الفرينة والقرصة الوحدة تاع لعجين قداه وزنها وشكرا
شفت واحده دير 4كيلات بكيله وحده 5بكيله ليدام وحده 3مافهمتش واناه الاحسن
شوفي حبيبتي 4كيلات بكيلة و5كيلات بكيلة من احسن وانجح الكيلات اعتمديهأ واذكريني بالخير
يممممممممممم يممممممممممممممي❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
باقلاوة نتاع حراير تسخف
فضلك نوع الفرينة ؟نقدر نستعمل كنزة ؟
فرينة سفينة تخدمي بالفرينة اللي فيها العلك
@@-PRincesses-KiTchEn شكراجزيلا على الرد
من فضلك علاه درتي 5كيلات فريتة بدل 4 وكيفاه تعرفي لبلاطوقداه يهز باه تحطيلو الحشو
شوفي حبيبتي هيا الصح نديرو 4كيلات فرينة بصح انا خدمت بخمسة متجيش مبسسة بزاف و تجي مقرمشة العجينة مش معجنة و لا ملكزة و تاني كما ترحي لحشو تاعك ديريه فالسنية لي رايحة تديري فيها لبقلاوة تاعك و شوفي قداه يهزلك لحشو باه تبداي تخدمي لبقلاوة عادي
السلام عليكم اختي انا شحال من مرة وانا ندير البقلاوة الحشو يجيني يابس رديلي
يا كترتي السكر ، يا كي بليتيها خليتيها ناشفة ختي ديما السكر يجي ناقص و ديريلها ماء الورد القوام تع الحشو يجي مشمخ شوية ميش جاري و خليه يبات باه يشرب و اذا لقيته شايح زيديلو شوية ماء الورد و خدمي بيه
السلام علايكم ورحمة الله وبركاته اختي القسنطينية مايحطوش القرفة في المكسرات
و عليكم السلام هادي مسألة ذوق و زيد في قسنطينة نخدمو بالمقرف ، القرفة نديرو غير شوية علا هادي
@@-PRincesses-KiTchEnسامحيني القسنطينية فلحشو انحط القرفة تعطيها بنة
@@Jojo-sc7cz القرفة في القروض ماش في المكسرات
@@-PRincesses-KiTchEn كيما قولتلي مسالة دوق بالنسبة ليا الفرقة نحطها في المقروض
كون هدرتي على طياب شحال طيب من تحت ومن فوق وتاني من فضلك البلاطو شحال طول والعرض تاعو❤
قياس البلاطو 30/24
طيبتها برا و كي تطيبيها فالدار الفرن شعليه من قبل يسخن لأعلى درجة حرارة و مبعد دخلي الصينية حطيها من فوق و تشعلي عليها من تحت و نقصي درجة الحرارة ل 160 كي تشوفيها بدات تولي حمرة من تحت شعلي عليها من فوق و هبطي الصينية لتحت كي تشوفيها حمارت من فوق خلاص نحيها
انا كي نديرها تجيني الطبقة اللي ملفوق ناصلة عن الحشو ميجيوش لاصقين
ادهني الطبفات بالزبدة اما الطبقة اللي قبل الاخيرة ما ندهنهاش وكي تخلص الطبفات نضغط بيدي من فوق شوي
تسخف تعطيك صحة
شحال قياسات البلاطو تاعك
24/30 cm
واشي سكر لي قلتي ما فهمتش
علي ما أضن تقصد سكر حجار
سكر بردقيس او السكر البني الحر
اختي واشي هو سكر بردقيس هل يعني سكر ناعم
حبيبتي هو السكر الحر لي يجي بني اللون تاعو ماشي المكرر
@@-PRincesses-KiTchEn ربي ينورك معلومة جديدة مكنتش نعرف اسمو
قداه قصه نكعبه
La vraie baklawa c'est avec du vrai beurre zebda hora et non la margarine type star
نعم تكون بالزبدة بلدي حر لكن لي معندوش يستعمل ستار هي أفضل زبدة في الأسواق
شكرا❤️🫶
بقلاوة حراير
شكرا حبيبتي❤
السنية. شحا ل. من كيلو الحشو. والسنية. الطول والعرض
تسخف