היי דפי, עשיתי ניסיון להקפיא במגשי קוביות קרח וזה רעיון מעולה. גם אם אין בלנדר שמתמודד עם קרח, אפשר להוציא כמה קוביות מהמקפיא ותוך 20 דקות הם יפשירו ונקבל חלב קוקוס או שקדים טרי טרי שאפשר לשלב בשייק פירות בבלנדר.
תודה מושמוש (: האמת היא שאף פעם לא יצא לי להקפיא את זה, זה פשוט נגמר צ'יק-צ'ק. לפעמים בעלי אוהב להוסיף לבלילה של פנקייק את החלב שקדים, במקום חלב רגיל, וזה אחלה לילדים. אני חושבת שבאופן עקרוני אפשר לנסות להקפיא (אשמח לשמוע איך זה הלך). מה שכן, יכול להיות מגניב, זה להקפיא את זה בתוך מגשי קרח ואז להוסיף אותם לשייקים של פירות או לגלידות בריאות (צריך בלנדר שמתמודד יפה עם קרח)
+הודיה דנה חן אליעד בעיקרון אין ממש טעם לשמור את השאריות כי הן מכילות בעיקר קליפת שקד שאיננה כל כך מומלצת לאכילה. אם היה לך זמן וקילפת את השקדים לפני הטחינה (לא מומלץ לקנות שקדים קלופים, אלא להשרות 12-24 שעות ואז לקלף) ואז את יכולה להשתמש בהם. אפשר לשמור אותם במקפיא ובהזדמנות לשלב אותם להכנת עוגות, תחתית לפאי וכדומה. לא ניתן להכין מהשאקריות חלב שקדים, מכיוון שרוב השומן והדברים הטובים שנמצאים בשקדים הולך לחלב ולא יהיה הרבה טעם לגבינה. בהצלחה. אני כאן לשאלות נוספות. שלם, דפי
היי דורון, תודה על הפרגון. חלב קוקוס מתמצק בטמפרטורות נמוכות, זה תהליך טבעי ובסדר גמור, הוא נשמר היטב במצב הזה. יש לך שתי אפשרויות להחזיר אותו למצב נוזלי: 1. להוציא את החלב מהמקרר לטמפרטורת החדר ולחכות כשעה-שעתיים עד שהוא יחזור להיות נוזלי. 2. להניח את הכלי עם חלב הקוקוס שהתקשה בתוך כלי גדול יותר עם מים חמים (אנא ודא קודם שאתה משתמש בכלים עמידים לחום), הוא יחזור להיות נוזלי בתוך מספר דקות. בהצלחה!
ויגנבריא דפנה אמון תודה רבה על המידע :) ועוד שאלה קטנה: אם אני שומר על החלב קוקוס במקרר (במצב מוצק), האם הוא יחזיק מעמד יותר מ 3 ימים ? מה הסימנים שרואים כאשר הוא מתקלקל ?
דורון הופמן היי דורון, סליחה על התשובה המאוחרת... אני חושבת שהסימנים הכי טובים לדעת אם הוא התקלקל היא להריח אותו, יחסית קל לזהות חלב קוקוס שהחמיץ. אם אתה לא בטוח תטעם טיפה על הלשון (אל דאגה זה לא יעשה כלום) ואם זה כבר לא מתוק וטעים אל תשתה.
אפשר מתכון לליטר של חלב קוקוס במקום ליטר וחצי? :) ודרך אגב - ניסית לעשות את זה מבשר קוקוס יחד עם מי קוקוס כמו כאן? healthyblenderrecipes.com/recipes/home_made_raw_coconut_milk תודה
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
איזו הגשה פשוטה, יפה ונעימה. בלי מניירות, בלי לעוף על עצמה, בלי מאמצים מזוייפים להתנחמד ולהיות קולית.. פשוט, קצר, מדוייק. איז כיף של סרטון. המשיכי כך.
אני הוספתי שלוש כפות סילן במקום תמרים וזה יצא מאוד טעים.תודה לך על הדברים שאת עושה .
הגשה חיננית ונעימה,אהבתי לצפות בסרטון שלך
תודה רבה
מעורר חשק להכין.:)
מהממת! אהבתי תודה🙏☺️❤️
מדהייםםםםםםםםםם 😍😍😍😍
תודה לך יקירה♡♡♡
מדהיםםם.תודה!
היי דפי, עשיתי ניסיון להקפיא במגשי קוביות קרח וזה רעיון מעולה. גם אם אין בלנדר שמתמודד עם קרח, אפשר להוציא כמה קוביות מהמקפיא ותוך 20 דקות הם יפשירו ונקבל חלב קוקוס או שקדים טרי טרי שאפשר לשלב בשייק פירות בבלנדר.
שמחה לשמוע (:
ניסית לשים בנסקפה? זה לא מתפורר לגושים לבנים?
מושלםםםםםםםםם
תודה. אני הולך לנסות את הקוקוס. מעניין איך ילך עם תוספת בננות או קינמון. 🙏
דרך אגב גם עם השאריות של השקדים ניתן לעשות איתם דברים. חבל לזרוק. אפשר להכין עוגיות . עוגות. וכיד הדמיון...
תודה על המתכון! אשמח לשמוע איך את מנקה את שקית הבד לקראת שימוש חוזר...
היי דפי רציתי לדעת מה לגבי גרגירי חומוס וקישוא,
איל אוכלים אותם?
אפשר לבשל אותם?
דפי היית מעולה והחלב יצה ימי
זה היה ממש נעים לצפות בסרטון ולהעפתעתי הטובה את לא דיברת על מי שלא טיבעוני הוא לא בסדר 😙
+atlanta kalinko תודה רבה, אני שמחה שאהבת. כל אחד עם המסע שלו.
דפי את מדהימה. שאלה לי אליך האם ניתן להקפיא אחר ההכנה. ואז לשמר את זה לתקופה ארוכה יותר? תודה
תודה מושמוש (:
האמת היא שאף פעם לא יצא לי להקפיא את זה, זה פשוט נגמר צ'יק-צ'ק. לפעמים בעלי אוהב להוסיף לבלילה של פנקייק את החלב שקדים, במקום חלב רגיל, וזה אחלה לילדים. אני חושבת שבאופן עקרוני אפשר לנסות להקפיא (אשמח לשמוע איך זה הלך). מה שכן, יכול להיות מגניב, זה להקפיא את זה בתוך מגשי קרח ואז להוסיף אותם לשייקים של פירות או לגלידות בריאות (צריך בלנדר שמתמודד יפה עם קרח)
היכן קונים את בד הגבינה?
היי אסנת הכי טוב להזמין מעלי אקספרס. תעשי חיפוש nut bag זה עשוי 100% ניילון והן מצויינות מחזיקות אצלי שנים. אין לי כרגע קישור ספציפי.
@@dafnaamon תודה
היי דפי!! תודה על המתכון! את יודעת כמה קלוריות בערך יש בכוס או ב100 גרם חלב קוקוס ?
תודה רבה, כיף לראות.. הכנתי את השקדים,מכיל הרבה שומן? איפה :D? אני סיימתי הכל בכמה שעות
היי איך יכולה ליצור קשר איתך?
הי דפי. את מתכוונת לשבבי קוקוס הרגילים או זה מקוקוס "טרי"?
לדפנה המדהימה!!
מה לעשות עם השאריות של השקדים מהחלב שקדים?
אפשר להכין גבינת שקדים?
+הודיה דנה חן אליעד בעיקרון אין ממש טעם לשמור את השאריות כי הן מכילות בעיקר קליפת שקד שאיננה כל כך מומלצת לאכילה. אם היה לך זמן וקילפת את השקדים לפני הטחינה (לא מומלץ לקנות שקדים קלופים, אלא להשרות 12-24 שעות ואז לקלף) ואז את יכולה להשתמש בהם. אפשר לשמור אותם במקפיא ובהזדמנות לשלב אותם להכנת עוגות, תחתית לפאי וכדומה. לא ניתן להכין מהשאקריות חלב שקדים, מכיוון שרוב השומן והדברים הטובים שנמצאים בשקדים הולך לחלב ולא יהיה הרבה טעם לגבינה. בהצלחה. אני כאן לשאלות נוספות. שלם, דפי
אפשר לשתות את החלב ללא סינון?
איפה ניתן לקנות את שקיות מבד הגבינה?
שאלה עדיף להורד את הקליפה של השקדים?
תודה. בהכנת חלב השקדים זה לא משנה כל כך כי אין שימוש בקליפות.
@@dafnaamon תודה רבה
איך קוראים לבלנדר שאת משתמשת בו? הבלנדר שלי לא חזק ולא מרסק פירות קפואים כמו שצריך בכלל...
+Tali 1234 אני משתמשת בבלנדר מסוג ויטמיקס.
היי דפי, סרטון מעולה :)
לאחר הכנת חלב הקוקוס, שמתי אותו במקרר ולמחרת הוא נהיה כמו קשה כמו חמאה ואי אפשר לשתות אותו. יש רעיון ?
היי דורון,
תודה על הפרגון.
חלב קוקוס מתמצק בטמפרטורות נמוכות, זה תהליך טבעי ובסדר גמור, הוא נשמר היטב במצב הזה. יש לך שתי אפשרויות להחזיר אותו למצב נוזלי: 1. להוציא את החלב מהמקרר לטמפרטורת החדר ולחכות כשעה-שעתיים עד שהוא יחזור להיות נוזלי. 2. להניח את הכלי עם חלב הקוקוס שהתקשה בתוך כלי גדול יותר עם מים חמים (אנא ודא קודם שאתה משתמש בכלים עמידים לחום), הוא יחזור להיות נוזלי בתוך מספר דקות.
בהצלחה!
ויגנבריא דפנה אמון תודה רבה על המידע :)
ועוד שאלה קטנה: אם אני שומר על החלב קוקוס במקרר (במצב מוצק),
האם הוא יחזיק מעמד יותר מ 3 ימים ? מה הסימנים שרואים כאשר הוא מתקלקל ?
דורון הופמן היי דורון, סליחה על התשובה המאוחרת... אני חושבת שהסימנים הכי טובים לדעת אם הוא התקלקל היא להריח אותו, יחסית קל לזהות חלב קוקוס שהחמיץ. אם אתה לא בטוח תטעם טיפה על הלשון (אל דאגה זה לא יעשה כלום) ואם זה כבר לא מתוק וטעים אל תשתה.
ממש יופי... את מתוקה.
איפה את קונה את הבקבוקים האלה לחלב?
"בזול סטוק" ודומיהם ב 10.90 ש"ח
איזה מאמי את
מהם הערכים התזונתיים של החלב שקדים?
אפשר להכין רוטב באשמל עם חלב שקדים?
התעסקות יותר באיכות הסרטון .ולא בבריאות 6.שקדים עם קליפה מסוכן לבריאות .יש חומר שנקרא ציאניד
לכן משרים את השקדים 8 שעות
אפשר מתכון לליטר של חלב קוקוס במקום ליטר וחצי? :)
ודרך אגב - ניסית לעשות את זה מבשר קוקוס יחד עם מי קוקוס כמו כאן?
healthyblenderrecipes.com/recipes/home_made_raw_coconut_milk
תודה
אשמח ללמוד הכנת חלב אורז בבקשה
+בצלאל בראונשטיין שלום, אף פעם לא יצא לי להכין חלב אורז. אני מניחה שתמצא מתכונים כאלו באינטרנט. בהצלחה
מדהיםםם.תודה!