PIZZA DE FRIGIDEIRA SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE (sem farinha de trigo, fininha e crocante)!

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  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии • 98

  • @roseliap.martins
    @roseliap.martins 4 года назад +7

    Esta sua receita é realmente ma-ra-vi-lho-sa!!!!! Fiz em pequenos discos, como mini pizza, congelei em sacos plásticos com 10 mini pizzas e sempre tenho para comer, principalmente às sextas-feiras!!!
    Aqui em casa só faço esta massa.
    Deixo aqui a minha gratidão por compartilhar essa delícia!!
    Deus te abençoe com muita saúde!!!
    Abraço.
    Roseli, Araraquara SP

  • @shirleisantaniellobernarde7015

    Por motivo de saúde não posso mais comer glúten , e lactose , agradeço de coração por compartilhar a receita . Beijos , Deus te abençoe.

  • @Pcezarette
    @Pcezarette 5 лет назад +1

    Nossa... ganhou mais uma inscrita!!! Amei vc!!! Tb tenho intolerância, mas não sou celíaca. Vou fazer várias receitas suas... estou apaixonada por elas! Muita vontade de comer uma pizza... já fazem mais de 5 anos que não como nada com glúten. Obrigada! Que Deus continue abençoando essa família linda, sua vida e que vc nos ensine a fazer muitas receitas!!! Com certeza divulgarei seu canal!!! Um grande beijo!

    • @Pcezarette
      @Pcezarette 5 лет назад

      Ah... posso substituir o amaranto por quinoa? É pq já tenho em casa...rsrs

  • @ivanetef.m.abreuvi4541
    @ivanetef.m.abreuvi4541 4 года назад +1

    Agradeço de coração pela receita. Que Deus abençoe a competência e a bondade em compartilhar. Estava quase deseistindo de comer pizza, que eu amoooo, agora não vou mais precisar me preocupar em passar mal depois de comer. Gratidão eterna.🙏

  • @simonenero6643
    @simonenero6643 3 года назад

    vou fazer e muuuito obrigada por adicionar à receita as medidas em gramas. bjs e que Deus continue a te abençoar e a sua família

  • @vaniamonteiro6685
    @vaniamonteiro6685 4 года назад +1

    eu faço com molho de carne moída a bolonhesa na frigideira fica muito bom

  • @monyeleacchile7114
    @monyeleacchile7114 3 года назад

    Melhor canal de receitas!

  • @elianamariadasilva5457
    @elianamariadasilva5457 3 года назад +1

    Olá, Sandra! Vc deixa a massa descansar fora ou dentro da geladeira?

  • @nascimento_dani
    @nascimento_dani 6 лет назад +4

    Huuuum que delícia de pizza! E ficou linda. Gostaria de saber qual queijo a senhora está utilizando na pizza Chef. Um abraço, muito obrigada!

  • @dan98627
    @dan98627 4 года назад +1

    vc pode indicar um site p comprar os produtos q vai nas suas receitas? não sei si os produtos dessas lojinhas de produtos naturais é de boa qualidade , o q vc mi sugere?

  • @jojolindoyokoya9431
    @jojolindoyokoya9431 5 лет назад +1

    Aprovadissima! Testei hj. Matou a vontade de comer pizza....

  • @anadasilvaandradehenrique8565
    @anadasilvaandradehenrique8565 3 года назад

    Qual queijo você usou ,gostaria de aprender fazer bolo de massa.branca fofinho vegano

  • @marinacatarino1505
    @marinacatarino1505 5 лет назад +1

    Testei. Aprovadíssima. Ficou excelente. Adoro suas receitas. Muito obrigada!!!

  • @gislainecristina
    @gislainecristina 6 лет назад +2

    Nossa!!! Amei!! Muito obrigada por compartilhar! Vou fazer com certeza!! Muita prosperidade pra você e toda sua família! Abraço fraterno!

  • @anajaquelinezagonel468
    @anajaquelinezagonel468 3 года назад

    Pizza maravilhosa, amo seu canal. Gentileza se possível colocar as medidas em gramas tbm, sou péssima na cozinha e tenho dificuldade de usar as medidas de xícaras 🥺

  • @renatamoreira804
    @renatamoreira804 5 лет назад

    Sandra, obrigada por compartilhar esta receita maravilhosa recebi o diagnóstico de doença celíaca. Adoro suas receitas. Abraço.

  • @dalvaisalta9901
    @dalvaisalta9901 5 лет назад +1

    Amei!!!!!!!!Agora só falta ensinar fazer o queijo. Gratidão

  • @raqueltenorio530
    @raqueltenorio530 4 года назад

    Chef Sandra, boa tarde! O que posso substituir o amaranto?

  • @lilianbastospimentel5820
    @lilianbastospimentel5820 6 лет назад

    Sandra ensina a fazer queijo vegano. Eu amei a receita viu. Parabéns!!!

  • @giselymello
    @giselymello 4 года назад

    Oi Sandra td bem?
    Conheci o seu canal hj e estou amando 😍 descobri semana passada algumas intolerâncias dentre elas amaranto. Posso substitui-lo pelo o quê?

  • @elianecoimbra3290
    @elianecoimbra3290 6 лет назад +1

    Vocês são mto elegantes. Amo as receitas! Parabéns 👏👏👏

  • @mariabado9590
    @mariabado9590 6 лет назад

    Boa mesmo! Eu já tive o privilégio de provar....na casa da Chef Sandra!

  • @lairecarvalho8110
    @lairecarvalho8110 3 года назад

    Bom demais.

  • @cozinhacosmica6317
    @cozinhacosmica6317 5 лет назад +1

    Gratidão pelo serviço 🙏🏻 vou fazer :)

  • @terezinhasantos3112
    @terezinhasantos3112 4 года назад

    Hum.. Assim vc pega fazendo e comendo! 😋

  • @neivasouza7253
    @neivasouza7253 5 лет назад

    Essa pizza ficou linda, queria que você ensinasse fazer esse queijo vegano obrigada

  • @alessandrajesuspaiva3164
    @alessandrajesuspaiva3164 5 лет назад

    Olá? Posso substituir farinha de arroz integral por farinha de arroz? Obrigada

  • @veraluciadossantos4715
    @veraluciadossantos4715 5 лет назад

    Boa tarde amooooo sua receitas demais acerto todas quando faço. ... porque é todas esprigadinha por favor amooooo chedder mas tem muita gordura encina este vegano pra nós obrigada bjos😋😋😋😋😋😊

  • @laurisanarciso3568
    @laurisanarciso3568 5 лет назад +1

    Sotaque tão bonitinho. Vcs são de Curitiba? ❤

  • @alfraniareginapansieripans9052
    @alfraniareginapansieripans9052 4 года назад

    Chef Sandra, posso usar o mix de farinhas? (Receita sua)

  • @valetiaycristina444
    @valetiaycristina444 5 лет назад

    Boa noite
    Porque nesta massa o tempo de fermentação e maior que outra

  • @elisabetemenezes4723
    @elisabetemenezes4723 4 года назад

    Oi Sandra,vc é genial,amei

  • @elainepatriciabonfimdeoliv7061
    @elainepatriciabonfimdeoliv7061 5 лет назад

    Bom dia! Tem como substituir o amaranto?

  • @elianatessarifaria5284
    @elianatessarifaria5284 5 лет назад

    Boa noite. Esse queijo, como vc faz ? Ensina a fazer ele p favor.

  • @valetiaycristina444
    @valetiaycristina444 5 лет назад

    Bom dia
    Porque nesta receita vai polvilho e na que vc fez anterior e assou no forno a lenha e forma de pedra não tem? Qual a diferença.

  • @samilacarvalhomarques6338
    @samilacarvalhomarques6338 3 года назад

    Boa noite chef!
    Passando aqui pra agradecer 🙏 suas receitas são maravilhosas
    Tenho uma duvida?
    Posso tirar a fécula de batata ,e o amaranto ou não ?

    • @samilacarvalhomarques6338
      @samilacarvalhomarques6338 3 года назад

      Ok chef , amido de milho eu tenho e psyllium também
      Grata pela resposta !!! Sucesso 🙏

  • @Silvasilva56745
    @Silvasilva56745 4 года назад

    Chef Sandra, obrigada pelo vídeo maravilhoso. Uma dúvida: Na hora de descongelar a massa, como faz?

  • @Maiconsilva-so8cp
    @Maiconsilva-so8cp 6 лет назад +1

    Eiiiii se eu não kiser colocar o amaranto/ da pra substituir?

    • @Maiconsilva-so8cp
      @Maiconsilva-so8cp 6 лет назад

      @@chefsandramaciel pidectipo nos colocar nada no lugar do Amarante então.. ...hehe...blza😚

  • @polianemartins8019
    @polianemartins8019 6 лет назад +1

    Que maravilha!

  • @quezia5805
    @quezia5805 2 года назад

    Olá Sandra, o psyllium e amaranto é opcional? se não o que poderia substituir? o amido de milho?

    • @quezia5805
      @quezia5805 2 года назад

      Olá@@chefsandramaciel, Posso substituir por farinha de aveia? vou procurar aqui perto sem glúten

    • @quezia5805
      @quezia5805 2 года назад

      @@chefsandramaciel Você deixa a massa fermentando dentro da geladeira?

    • @quezia5805
      @quezia5805 2 года назад

      Olá,@@chefsandramaciel Fiz sem o amaranto e psyllium e deu certo! a massa ficou firme e não grudou na mão. :-)
      Só uma dúvida, quanto tempo a massa para preparo pode ficar fora da geladeira?

    • @quezia5805
      @quezia5805 2 года назад

      @@chefsandramaciel Obrigada Sandra! Só uma dúvida, quanto tempo pode conservar na geladeira?

    • @quezia5805
      @quezia5805 2 года назад

      @@chefsandramaciel Deixei p/24hs e ficou muito boa!
      Você já tentou assar essa massa de pizza de frigideira? gostaria de deixar a massa um pouco grossa.

  • @reginadias_sp
    @reginadias_sp 4 года назад

    Deixa fermentando na geladeira ?

  • @elizabethmonteiro6148
    @elizabethmonteiro6148 4 года назад

    Chef !!! Como substituir a farinha de amarando? Urgente

    • @elizabethmonteiro6148
      @elizabethmonteiro6148 4 года назад

      Chef Sandra Maciel obrigada!!! Quero que fique igual vou buscar a farinha! Aproveitando fiz seu pão de milho ssó faltou o queijo ! Pra se pão de queijo de milho! Mas ele fica seco no outro dia ! E isso né????

  • @margarethlima6781
    @margarethlima6781 5 лет назад

    Oi bela boa noite. O que posso substituir o pisylio? E a xicaras em 1/3 e 1/4 me passa em gramas por favor? Obrigada bela

    • @margarethlima6781
      @margarethlima6781 5 лет назад

      Chef Sandra Maciel ata ok lindeza obrigada Deus te abençoe bjss

  • @raiahsaleh3622
    @raiahsaleh3622 4 года назад

    Chef Sandra, uma pergunta: vi que na sua outra receita de pizza vai trigo sarraceno. Achei as duas receitas semelhantes. Qual o papel desta farinha na massa?
    Outra pergunta, pretendo fazer pizza assada ao forno, qual das suas receitas de pizza com ovos é melhor para forno?
    Obrigada e Deus te recompense 🙏🏻

    • @raiahsaleh3622
      @raiahsaleh3622 4 года назад

      @@chefsandramaciel muito obrigada pelas informações chef Sandra! Já testei quase todas suas receitas! São maravilhosas e dão muito certo! Gratidão, gratidão 🙏🏻❤️

    • @taianemota836
      @taianemota836 4 года назад

      @@chefsandramaciel Gostei das duas receitas ,tem como substituir os ovos,por um pouco mais de psyllium? minha sobrinha tem alergia ao ovo.

    • @taianemota836
      @taianemota836 4 года назад

      @@chefsandramaciel Grata!!

  • @angelitamadalena4344
    @angelitamadalena4344 5 лет назад

    Se abrir a massa entre dois plásticos não seria melhor?

  • @anacristinatorres7145
    @anacristinatorres7145 5 лет назад

    Gostei da receita, mas como peneirar polvilho azedo , ele é granulado? Tem alguma receita sem ovos? Agradeço. Luz e Paz.

    • @anacristinatorres7145
      @anacristinatorres7145 5 лет назад

      Desculpe insistir, mas é para peneirar o polvilho azedo antes de medir então? Peneiro e meço ou peso? Posso amassar os grânulos?

    • @anacristinatorres7145
      @anacristinatorres7145 5 лет назад

      @@chefsandramaciel Muito Agradecida pelos esclarecimentos! Esperando pelas receitas sem ovos, é que sou intolerante à ovos, carnes de aves, lactose e ultimamente glúten! 😘

  • @silviasilvia7687
    @silviasilvia7687 5 лет назад

    Oi chefe Sandra,esse queijo que usou é vegano?

    • @silviasilvia7687
      @silviasilvia7687 5 лет назад

      Chef Sandra Maciel ,obrigada chef Sandra,aguardo a receita do queijo ,todos que fiz ficaram muito ruim 💜

  • @taianemota836
    @taianemota836 5 лет назад

    Para a pizza integral,eu troco os polvilhos por uma x de sarraceno?

  • @dan98627
    @dan98627 4 года назад

    pode usar banha de porco ou oleo de coco ou azeite extra virgem??

    • @dan98627
      @dan98627 4 года назад

      @@chefsandramaciel obrigada

  • @solangedasilva1959
    @solangedasilva1959 6 лет назад

    Sandra, me tire uma dúvida; o tempo de fermentação e dentro ou fora da geladeira?

  • @geaniamoura2485
    @geaniamoura2485 5 лет назад

    Chef Sandra posso substituir todas as farinhas por sua farinha especial sem glúten e acrescentar apenas o psyllium é amaranto?

  • @priscilafraga9273
    @priscilafraga9273 5 лет назад

    Chef vc disse q tem q deixa de 4 a 8 hrs fermentando si eu fizer de um dia para outro tenho q deixa na geladeira?Gratidão 😍

  • @sophiacenturiao4854
    @sophiacenturiao4854 5 лет назад

    Chef não achei amaranto em flocos na minha cidade posso substituir ?😄

    • @priscilafraga9273
      @priscilafraga9273 5 лет назад

      Tenho a mesma dúvida posso substituir por aveia em flocos ou farelo de aveia obg Chef pela atenção 😘

  • @mariaaparecidadecarvalho4998
    @mariaaparecidadecarvalho4998 5 лет назад

    Boa tarde. Seria possível obter uma massa de pizza sem glúten e sem goma xantana?

  • @taianemota836
    @taianemota836 5 лет назад

    Quanto tempo no congelador?

  • @raqueldequadros6144
    @raqueldequadros6144 2 года назад

    esse queijo é vegano
    qual é???

  • @soniaandrade2248
    @soniaandrade2248 5 лет назад

    Essa massa de pizza pode congelar???

  • @adrianacervantes3452
    @adrianacervantes3452 4 года назад

    Oi Sandra, por quanto pode ser vendida está pizza?

  • @JesusestavoltandoigrejaAna
    @JesusestavoltandoigrejaAna 5 лет назад

    Olá nunca ouvi falar em contaminação cruzada com o Glúten, o que seria isso?
    Farinhas que supostamente é sem Glúten e no fim tem Glúten?

    • @JesusestavoltandoigrejaAna
      @JesusestavoltandoigrejaAna 5 лет назад +1

      @@chefsandramaciel
      Assim agora eu entendi, muito obrigado por me responder, por tira minha dúvida!
      Deus te abençoe grandemente e seu canal é uma bênção de Deus para ajudar as pessoas que não podem ou querem tirar o Glúten da mesa! 🙌🙌🙌

  • @leilasilviaburger7465
    @leilasilviaburger7465 3 года назад

    Preciso de uma sem leite, sem glúten e sem ovo

  • @talitarafaeldelima1232
    @talitarafaeldelima1232 5 лет назад

    Pode assar no forno elétrico tbm?

  • @vanessasimonaio8367
    @vanessasimonaio8367 4 года назад

    Pode congelar?

  • @ericaa.c.2999
    @ericaa.c.2999 4 года назад +2

    Adorei a aula, mas ainda tenho quatro perguntinhas:
    1) Como se descongela a pizza sem estragar?
    2) Qual queijo você utilizou nessa pizza?
    3) Posso usar farinha de arroz integral?
    4) Posso deixar a massa descansando por mais de 8 horas?

    • @ericaa.c.2999
      @ericaa.c.2999 4 года назад

      @@chefsandramaciel Obrigada por responder. Vou tentar fazer a receita e depois falo.

  • @mariainesmadkemadke6257
    @mariainesmadkemadke6257 5 лет назад

    Vc não falou o recheio, não posso com derivados de leite, o queijo

  • @marisamoreira441
    @marisamoreira441 5 лет назад

    Esse queijo é muzzarela?

  • @gracileterodrigues6790
    @gracileterodrigues6790 4 года назад

    👋😘🌹

  • @elenribeiro8683
    @elenribeiro8683 3 года назад

    Pra que ovos, sério?!

  • @lidiamarina
    @lidiamarina 5 лет назад

    parece deliciosa, mas nao muito fácil, muitos ingredientes, tempo de fermentação, gostaria de uma receita realmente fácil e rápida

    • @lidiamarina
      @lidiamarina 5 лет назад

      Muito obrigada@@chefsandramaciel!!! Aguardo para fazer!!!!

  • @franciscofernandes1839
    @franciscofernandes1839 3 года назад

    Para falar a verdade se suspeita de que a pizza foi inventada por imigrantes italianos que moravam em São Paulo, no século 18, posteriormente imigrantes que retornaram levaram esta receita para a Italia e lá deram esse nome. Tanto é que se não fosse o descobrimento do continente americano a pizza não existiria, pois foi elaborada com ingredientes que só tinham aqui na América e nunca havia antes na Italia.