Bonsoir Marie Laure-André ! Merciiiiii pour toutes vos vidéos très intéressantes et utiles , ça fait un bail que je vous suis et très contente pour tous vos conseils vos livres sont des pépites pour ma part 👌🙏
Merci beaucoup Marie Laure pour votre vidéo vraiment très intéressante je manquais beaucoup d'informations sur les sucres naturels et je faisais beaucoup d'erreurs grâce à votre vidéo j'ai appris beaucoup bon week-end cordialement
merci pour toutes ces info. Il vous manque le sirop d'érable ou le sucre d'érable. Ici au Québec nous l'utilisons beaucoup. J'aimerais avoir votre opinion. Je connaissais les sucres que vous avez mentionnés et je suis contente de savoir l'impact de chacun.
Bonjour Marie Laure, J'utilise le sucre yacon,sucre de coco et le miel d'acacia. Quand je fais des gâteaux j'utilise le sucre de coco entre 20 à 30 grammes. Vous en pensez quoi ?mon mari a du diabète et moi intestin fragile. Merci Marie Laure pour tous ces conseils. Reine
Bonjour Marie Laure. Toutes vos vidéos sont passionnante et documentées. Dans les sucres naturels, il est rarement abordé le sirop d'érable. Où le positionnez vous dans votre évaluation ?
Merci pour ces informations informatives. J'aimerais bien savoir si on peut inclure pour sucrer les aliments la mélasse de caroube, qui est riche en nutriments dont le goût est agréable et dont l'IG est de 40.
Месяц назад
je ne connais pas la mélasse de caroube mais cela a l'air très intéressant ! Vous en trouvez en magasin bio ?
bonjour merci pour ces info, est ce que le miel ou sirop d'agave ou sucre de coco ont un pouvoir plus sucrant?quelle quantite faut il en mettre pour remplacer 100 gr de sucre blanc? merci bonne journee
Bonjour Merci pour ces informations sur ces sucres IGB. existe t'il une référence sur la quantité maxi par jour ou par semaine recommandée en fonction de l'âge, du poids ....
Месяц назад
en général, on recommande de ne pas dépasser 25 g de sucres ajoutés par jour
Bonjour Marie-Laure André vous nous soulager par cette vidéo est le miel a faible un indice de ou bien le sucre des dattes le sucre de Coco??????Merci❤️😍
Coucou M.Laure La tarte aux pommes est même si je mets pas de compote mais le gros problème est que je ne peux pas étaler ma pâte ds le moule elle se casse.
Bonjour, j'utilise souvent du sucre de coco pour les pâtisseries uniquement mais dans les recettes il met 100gr de sucre comme je mets du sucre de coco je dois mettre aussi 100gr de sucre de coco ou je peux en mettre moins merci pour votre réponse, belle journée a vous
@@NANOU22700 ah mince je ne l'utiliserai pas trop merci je vais utiliser le sirop d'érable je ne pense pas qu'il soit trop élevé et surtout faible en fodmaps je crois bonne journée
Bonjour Marie Laure, vous dites souvent : "" En petites quantités " C est vaste....1 cac ou 1cas ..par jour ou semaine ? Dans ce cas précis qu entendez-vous par là ? Bon week-end
Месяц назад
l'idéal est de ne pas dépasser 25 g de sucre ajouté par jour
Merci ;-) j'ai noté tous les sucres naturels que vous citez, le sucre de coco j'ai hésité car il est indiqué 99g de sucres ce qui est énorme mais je vous fais confiance, je vais alterner, surtout que la stévia coûte cher !! Bonne journée^^
Hors sujet.. Marie Laure, je n'ai pas pu regarder votre conférence jeudi soir en direct..car j'habite Givors et on a été inondé..pas de dégâts chez nous mais beaucoup autour.. on n'avait plus de réseau... bonne journée.. Christine..
Месяц назад+1
Ah mince, j'espère qu'il n'y a pas eu trop de dégâts...
Le sirop de yacon je voulais essayer mais c'est vraiment trop cher je trouve que c'est exagéré pour certaines choses le prix quand c'est tout nouveau ce n'est pas accessible pour tout le monde
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Merci Marie Laure pour toutes ces informations sur le sucre.
Moi j'utilise le sucre de coco 😊
Je vous remercie pour cette présentation claire et limpide. C'est très instructif et précis et riche en informations.
Bonsoir Marie Laure-André !
Merciiiiii pour toutes vos vidéos très intéressantes et utiles , ça fait un bail que je vous suis et très contente pour tous vos conseils vos livres sont des pépites pour ma part 👌🙏
Bonsoir Marie Laure Merci pour vos vidéos. Je prends du du d’agave et ma glycémie n’augmente pas 🥰💞👍
Merci Marie-Laure pour les informations sur les sucres naturels.👍
Merci beaucoup Marie Laure pour votre vidéo vraiment très intéressante je manquais beaucoup d'informations sur les sucres naturels et je faisais beaucoup d'erreurs grâce à votre vidéo j'ai appris beaucoup bon week-end cordialement
Bon dimanche !
Merci Marie Laure pour toutes ces nouvelles conseils ❤❤❤❤
Une de vos meilleurs vidéos ❤❤❤
J'aime bien le tableau,à sa gauche !
Bonjour Marie-Laure merci beaucoup pour cette nouvelle vidéo et nous éclaircir un petit peu
☺Bonjour Marie-Laure merci pour vos précieux conseils bon week-end à vous
Merci pour vos vidéos instructives Continué
Un grand merci pour les conseils.
Très intéressant merci beaucoup
merci pour toutes ces info. Il vous manque le sirop d'érable ou le sucre d'érable. Ici au Québec nous l'utilisons beaucoup. J'aimerais avoir votre opinion. Je connaissais les sucres que vous avez mentionnés et je suis contente de savoir l'impact de chacun.
Le sirop d'érable a un IG modéré pas bas 54-60
l'IG du sirop d'érable est "moyen" (pas bas)
@@NANOU22700 merci
Merci
Bonjour Marie Laure,
J'utilise le sucre yacon,sucre de coco et le miel d'acacia.
Quand je fais des gâteaux j'utilise le sucre de coco entre 20 à 30 grammes.
Vous en pensez quoi ?mon mari a du diabète et moi intestin fragile.
Merci Marie Laure pour tous ces conseils.
Reine
j'utilise aussi du sucre de coco en pâtisserie
Bonjour Marie Laure. Toutes vos vidéos sont passionnante et documentées. Dans les sucres naturels, il est rarement abordé le sirop d'érable. Où le positionnez vous dans votre évaluation ?
A évitez le sirop d'érable perso, naturopathe je n'utilise que le xylitol naturel fait à partir de bouleau, tout le reste est à éviter
IG "moyen" mais sucre naturel donc à consommer à l'occasion, en petite quantité
Le sirop de datte svp?
IG élevé
Merci beaucoup
Bonjour Marie Laure et le sucre complet est-il bon merci
son IG est assez élevé malheureusement
Merci pour ces informations informatives.
J'aimerais bien savoir si on peut inclure pour sucrer les aliments la mélasse de caroube, qui est riche en nutriments dont le goût est agréable et dont l'IG est de 40.
je ne connais pas la mélasse de caroube mais cela a l'air très intéressant ! Vous en trouvez en magasin bio ?
C'est possible qu'elle se trouve dans les magasins bio ou chez les magasins des produits naturels.
bonjour merci pour ces info, est ce que le miel ou sirop d'agave ou sucre de coco ont un pouvoir plus sucrant?quelle quantite faut il en mettre pour remplacer 100 gr de sucre blanc? merci bonne journee
Oui pouvoir plus sucrant au lieu de 100g, il est conseillé d'en mettre 70g et de réduire à 60g petit à petit.
oui leur pouvoir sucrant est plus élevé que le sucre ordinaire, on peut réduire la quantité de 25 % environ
Bonjour, vous ne parlez pas du sirops d’érable? Qu’en pensez vous ? Merci pour votre réponse ( Chrystelle)
très bon sucre naturel, mais à IG "moyen"
Qu'appelez-vous "petite quantité" lorsqu'il s'agit de miel d'acacia ou de sucre de coco ? Merci
Bonjour
Merci pour ces informations sur ces sucres IGB.
existe t'il une référence sur la quantité maxi par jour ou par semaine recommandée en fonction de l'âge, du poids ....
en général, on recommande de ne pas dépasser 25 g de sucres ajoutés par jour
Merci pour cette vidéo très intéressante, du coup, le sucre de canne complet non raffiné c'est en IG élevé ? Merci
oui...
Bonjour Marie-Laure André vous nous soulager par cette vidéo est le miel a faible un indice de ou bien le sucre des dattes le sucre de Coco??????Merci❤️😍
Miel d'acacia ou châtaignier IG bas
Pas les autres miels
Sucre de dattes IG modéré 68
Sucre de coco igbas
Bonjour Marie Laure,
Merci pour cette vidéo mais vous ne parlez pas du sirop d érable. Est ce que vous le recommandez ? Merci
Sirop d'érable a un IG modéré 54-60
Il n'est pas un sucre igbas
@@NANOU22700 merci beaucoup 🙏. Bon we
très bon sucre naturel, mais à IG "moyen"
Merci !
Bonjour, vous ne parlez pas du sirop d'érable, qu'en pensez vous ? Merci. Nathalie
IG plus élevé...
Bonjour, et le sucre roux raffiné ou non raffiné vous en pensez quoi merci pour votre réponse, belle journée
IG plus élevé...
Coucou M.Laure
La tarte aux pommes est même si je mets pas de compote mais le gros problème est que je ne peux pas étaler ma pâte ds le moule elle se casse.
étalez la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson
Merci autrement super bon !! A refaire !!
Et que pensez-vous du sirop d'érable ?; Merci
IG modéré 54-60
Je me sert du PUR VIA es-ce que c'est pour les diabétiques
Sous insuline merci
c'est un édulcorant (issu se stévia en général)
Bonjour, j'utilise souvent du sucre de coco pour les pâtisseries uniquement mais dans les recettes il met 100gr de sucre comme je mets du sucre de coco je dois mettre aussi 100gr de sucre de coco ou je peux en mettre moins merci pour votre réponse, belle journée a vous
vous pouvez réduire la quantité (70 g environ)
Merci bcp
J'ai acheté le sucre complet pour une de vos recettes je ne connaissais même pas ce sucre 😅
IG élevé 70
@@NANOU22700 ah mince je ne l'utiliserai pas trop merci je vais utiliser le sirop d'érable je ne pense pas qu'il soit trop élevé et surtout faible en fodmaps je crois bonne journée
Est-ce que le Stévia,liquide sans alcool zero calorie,est un sucre a bas IG.
Non c'est plus un édulcorant ultra transformé
oui c'est IG bas, mais le mieux est de choisir la forme naturel, en magasin bio (stévia brute)
Bonjour Marie Laure, vous dites souvent : "" En petites quantités " C est vaste....1 cac ou 1cas ..par jour ou semaine ? Dans ce cas précis qu entendez-vous par là ? Bon week-end
l'idéal est de ne pas dépasser 25 g de sucre ajouté par jour
Bonjour , merci à vous .
bnjour Marie-Laure , article interessant .. mais qu'en est-il du sirop de betterave ??
Sirop de betterave IG élevé 70
IG élevé !
Mince depuis un an que je suis diabétique je carbure à la stévia en poudre blanche! C'est si grave que ça?
ce n'est pas "grave" mais on peut trouver mieux comme alternative au sucre blanc
Merci ;-) j'ai noté tous les sucres naturels que vous citez, le sucre de coco j'ai hésité car il est indiqué 99g de sucres ce qui est énorme mais je vous fais confiance, je vais alterner, surtout que la stévia coûte cher !! Bonne journée^^
@@chrism836 Oui vous pouvez en consommer !
Parfait merci pour ce résumé, clair et précis bonne journée ;-)
Qu'en est-il de la maltodextrine est-ce un sucre?
oui c'est considéré comme un sucre
Donc quand ils mettent sur un complément alimentaire sans sucre mais que dans la liste des ingrédients il y a écrit maltodextrine c'est du sucre.....
Comment est fait le sucre de coco !?
il est extrait de la fleur de coco
Hors sujet.. Marie Laure, je n'ai pas pu regarder votre conférence jeudi soir en direct..car j'habite Givors et on a été inondé..pas de dégâts chez nous mais beaucoup autour.. on n'avait plus de réseau... bonne journée.. Christine..
Ah mince, j'espère qu'il n'y a pas eu trop de dégâts...
Bonsoir,
Est-ce que le miel de montagne est à IG bas?
Je vous remercie pour votre réponse et vos vidéos.
Non IG élevé
Vous ne parlez pas du sirop d'érable ?
non car son IG est un peu plus élevé
Et le sucre de canne?
ce n'est pas IG bas...
Et le sirop d'érable ?
IG modéré 54-60
IG "moyen"
Je rejette tout ce qui est hydrogèné
Bonsoir..douce frugalité dit que tout les sucres se valent..donc elle prend le blanc raffiné.
Le sirop de yacon je voulais essayer mais c'est vraiment trop cher je trouve que c'est exagéré pour certaines choses le prix quand c'est tout nouveau ce n'est pas accessible pour tout le monde
C'est vrai qu'il est cher mais il faut en mettre une quantité infime et se conserve au réfrigérateur après ouverture
oui dommage que le prix soit aussi élevé
Bonjour et le sucre complet j'aimerais savoi6si il est bon merci beaucoup
À Zut,je ne prends que de la Stevia
De toute façon les sodas sont mauvais