정말 완벽에 가까운 물회장... 이걸로 장사 시작해보겠습니다.
귀한자료 공유해주셔서 감사드립니다
새로운 영상도 보고싶어요.. 정말 많은 도움이 되네요.
미남 이시네요레시피 감사해요
좋은 레시피넘 감사드립니다
시청 해주셔서 감사합니다.천천히 좋은 레시피 공개 하겠습니다 새해 복 많이 받으세요 ~~
쉐프님 혹시 마늘.생강은 안들어 가는지요?
푸드뱅그님 혹시 양념 소스에 배 과즙 매실 원액 넣어도 되나요 배 과즙 1,5리터 매실 원액 얼마 정도 넣으면 되는지 답장 부탁합니다 .🙏 구독하고 갑니다
마늘이나 생강등 향신채소는 갈아섷지않나요
마늘은 안넣나요
좋은 정보 너무 감사합니다.혹시 식초나 설탕 물엿 고추가루 등등은 얼만큼 계량해서 넣어야 하나요??
목록에 적어 두었습니다
Ingredients in english translation pls???
2차는 언제???궁금하네요 연속하면 좋겠네요 ㅋ
2차,3차 영상 올려났습니다
좋은정보 감사합니다궁금한것은 마늘은 왜 사용하지 않으셨던데 이유가 있을까요?
마늘은 기호에 맞게 사용하세요.
@@foodbankrecipe8664 마늘이 초장에 들어있는거와 상관이 있나요?물회 영상 3개다 시청했는 초장이 들어가지 않는걸로 알고있는데요.육수+1차소스장+사이다 이게 끝 아닌가요??초장도 같이 배합하시나요?
네 맞아요 초장은 사용하지 않습니다 제가 착각을 했습니다. 마늘은 기호에 맞게 사용하셔도 됩니다. 좋은 팩트 체크 감사합니다.
@@foodbankrecipe8664 영상 기다리고 있는데 이젠 안올리시나요?~
쉐프님!. 마늘,생강은 안들어 갑니가?
Kim.s cook 기호에 따라 넣으셔도 됩니다.
쉐프님 소용량으로 만들어보고 싶은데 ㅠ 안될까용?
가능합니다.분량을 필요한 만큼줄여서 만들어 보세요.
영상 감사드립니다~^^ㆍ1차소스에물엿을 넣으면어떤 효과가 있나요?
물엿은 걸쭉함과간장조림기타고추장조림윤기나게 하기 위함에 용의합니다.
혹시 이차소스에나오는 육수 대신 정수물로만 10키로 해서하면 맛에차이가클까요?
고래밤 가능합니다.하지만 감칠맛은 떨어 지니그점 유념하세요.
2차는 없네요.
사과식초는 몇 배 사과식초 인가요???
그냥 사과식초 사용하세요.
1차2차3차보관 기간은 얼마나 될까요
그람수를알려주심좋은데.
g 레시피 초반 영상에 있습니다.
재료 양이 얼마씩 인가요?
영상 초반에 있습니다.~
지금 만드신 1차소스가 10키로 정도 되나요?
20kg 정도 됩니다.
@@foodbankrecipe8664 해봤는데 10키로 조금 넘는 정도 되는거 같은데...뭐가 빠진건가요?
@@user-bk7um2pe1k 혹시 물회 만들어 드셔보셨나요?
@@user-vl5yw5bi1r 네 만들어 봤어요ㅎ
@@foodbankrecipe8664 쉐프님 1차장 재료 다해도 20키로가 안되는데뭔가 착각하신게 아닌가요?
정말 완벽에 가까운 물회장... 이걸로 장사 시작해보겠습니다.
귀한자료 공유해주셔서 감사드립니다
새로운 영상도 보고싶어요.. 정말 많은 도움이 되네요.
미남 이시네요
레시피 감사해요
좋은 레시피
넘 감사드립니다
시청 해주셔서 감사합니다.
천천히 좋은 레시피 공개 하겠습니다
새해 복 많이 받으세요 ~~
쉐프님 혹시 마늘.생강은 안들어 가는지요?
푸드뱅그님 혹시 양념 소스에 배 과즙 매실 원액 넣어도 되나요 배 과즙 1,5리터 매실 원액 얼마 정도 넣으면 되는지 답장 부탁합니다 .🙏 구독하고 갑니다
마늘이나 생강등 향신채소는 갈아섷지않나요
마늘은 안넣나요
좋은 정보 너무 감사합니다.
혹시 식초나 설탕 물엿 고추가루 등등은
얼만큼 계량해서 넣어야 하나요??
목록에 적어 두었습니다
Ingredients in english translation pls???
2차는 언제???궁금하네요 연속하면 좋겠네요 ㅋ
2차,3차 영상 올려났습니다
좋은정보 감사합니다
궁금한것은 마늘은 왜 사용하지 않으셨던데 이유가 있을까요?
마늘은 기호에 맞게 사용하세요.
@@foodbankrecipe8664
마늘이 초장에 들어있는거와 상관이 있나요?
물회 영상 3개다 시청했는 초장이 들어가지 않는걸로 알고있는데요.
육수+1차소스장+사이다 이게 끝 아닌가요??
초장도 같이 배합하시나요?
네 맞아요
초장은 사용하지 않습니다 제가 착각을 했습니다. 마늘은 기호에 맞게 사용하셔도 됩니다. 좋은 팩트 체크 감사합니다.
@@foodbankrecipe8664
영상 기다리고 있는데 이젠 안올리시나요?~
쉐프님!. 마늘,생강은 안들어 갑니가?
Kim.s cook
기호에 따라 넣으셔도 됩니다.
쉐프님 소용량으로 만들어보고 싶은데 ㅠ 안될까용?
가능합니다.
분량을 필요한 만큼
줄여서 만들어 보세요.
영상 감사드립니다~^^
ㆍ1차소스에
물엿을 넣으면
어떤 효과가 있나요?
물엿은 걸쭉함과
간장조림
기타
고추장조림
윤기나게 하기 위함에 용의합니다.
혹시 이차소스에나오는 육수 대신 정수물로만 10키로 해서하면 맛에차이가클까요?
고래밤
가능합니다.
하지만
감칠맛은 떨어 지니
그점 유념하세요.
2차는 없네요.
사과식초는 몇 배 사과식초 인가요???
그냥 사과식초 사용하세요.
1차
2차
3차
보관 기간은 얼마나 될까요
그람수를알려주심좋은데.
g 레시피 초반 영상에 있습니다.
재료 양이 얼마씩 인가요?
영상 초반에 있습니다.~
지금 만드신 1차소스가 10키로 정도 되나요?
20kg 정도 됩니다.
@@foodbankrecipe8664 해봤는데 10키로 조금 넘는 정도 되는거 같은데...
뭐가 빠진건가요?
@@user-bk7um2pe1k 혹시 물회 만들어 드셔보셨나요?
@@user-vl5yw5bi1r 네 만들어 봤어요ㅎ
@@foodbankrecipe8664
쉐프님 1차장 재료 다해도 20키로가 안되는데
뭔가 착각하신게 아닌가요?