Picit utánna olvastam a témának 😊1820 -as években már gyártották a margarint majd az 1900 évek elején 400 ezer tonna mennyiség fogyott 😊bevallom ezt még én sem gondoltam volna 😊
@@paloczy-mesysutik-etelekrecept na ez meglepő, én úgy tudtam, hogy a XX. század terméke, a katonák élelmezésre találták ki, de ezek szerint nem... én soha nem használok margarint, süteményekhez zsirt és vajat, hókiflit én is ezzel a recepttel ismerem, azzal, hogy csak zsírt használok, margarint nem, a linzerek kevertek nagyon finomak kacsazsirral ...
@@gyongyi57ful a margarint az 1800 évek végén kezdték előállítani az 1900 évek elején már kapható volt. 😉Olcsóbb volt mint a vaj, a városi emberek margarint használtak. A vidékiek pedig nyilván vajat 😉 Ma már a vaj sem olyan mint a régi házi 😉a margarin szerintem nem sokat változott😉
@@gyongyi57ful Kedves Gyöngyi, ha követi az oldalam biztos hallotta , sokszor elmondom, hogy lehet változtatni, lehet kísérletezni, lehet vajat használni, lehet sózni. Én rajongva gyüjtöm a régi recepteket, ez itt egy isteni finom recept, de ha önnek nem felel meg, lehet változtatni rajta.😉Tisztelettel és üdvözlettel 😉
Szép napot! A citromnak nem a reszelt héja megy bele? Ha a leve az mennyiben befolyásolja a tészta jellegét ? Nem lesz tőle nagyon savanykás vagy így netán több cukor is kell hozzá gondolom ? 🤔
Kedves Zoltán! A recept egy régi kézzel írott gyüjteményből van. Nagyon régóta gyüjtöm minden ismerőstől , baráttól, kolleganőktől a recepteket, illetve vannak régi családi receptek is ☺️ igen jó minőségű házizsír jó ha van benne, a bolti sajnos a közelében sem jár. A margarin vagy vaj esete igazából a mai bolti minőség alapján lassan mindegy ☺️Természetesen ha valaki tud szerezni jó minőségű vajat , annak szívből tanácsolom, hogy azt használja. A recept viszont így íródott és így is marad. Megértését köszönöm ☺️
Nem bantaskepp irtam...valahogy rossz olvasni hogy egy autentikusnak mondhato 100eves csaladi recept be van szennyezve egy emberi fogyasztasra alkalmatlan es igen veszelyes anyaggal! Lezserul mondhatni ra hogy nincs kobe vesve...nyilvan! 😊 De szerintem az mar be van vesve... ❤
Sajnos a vaj sem olyan mint régen, gondoljunk csak bele mit esznek az állatok, milyen a tej, a hús ...még a házi is nagyon gyenge a sok táp miatt....a tojás,,, ez ellen sajnos már nem tudunk tenni.
Én már ki próbáltam nagyon jó
@@juliannabarta4166 köszönöm szépen a visszajelzést 🥰
Áldott békés ünnepeket kívánok! 🥰🤗
Érdemes megsütni, nagyon omlós rögtön puha🥰
Koszonom a receptet, kiprobalom až biztos.
Nagyon szivesen!
Áldott békés ünnepeket!
Köszönöm szépen kipróbálom!!
Nagyon szivesen🥰
Szuper recept!
Igen🥰a nagyikák receptjei a legjobbak 🥰
Köszönöm szépen 🥰
Köszönöm a receptet.
Nagyon szivesen! Jó sütést kívánok! 🥰
Ajánlom a mézest is 🥰nagyon finom😊
Jajj de szeretem!☺️😋
😁 Nagyon nagy sikere volt 😍mire hazaértem a munkából eltünt a fele 😁
Mi a 4 vanilia csukor? Az amit cesiuni a boltbol tasagban?
Szia! Bocsáss meg, nem tudom megfejteni a kérdést. Kérlek nézd át és írd meg mire szeretnéd a választ.
A vanilia cukor bármelyik nagyobb boltban megtalálható , igen kis tasakban van. 😊
@@paloczy-mesysutik-etelekrecept koszonom.Gondolom Hogy mek lehet .
Kedves Mesi!
Sütöpor nem kell bele?
Nem 😊
De aki mindenképp szeretne lehet bele tenni 😊
@@paloczy-mesysutik-etelekrecept
Köszönöm szépen. 🙂
@@LászlóBarna-q1i nagyon szivesen😊
100 éve margarint használtak?
Jogos 😍 házilag készítettek vajat de vízbázisú margarint is ha jól tudom a 20 -30 években 😁
Picit utánna olvastam a témának 😊1820 -as években már gyártották a margarint majd az 1900 évek elején 400 ezer tonna mennyiség fogyott 😊bevallom ezt még én sem gondoltam volna 😊
@@paloczy-mesysutik-etelekrecept na ez meglepő, én úgy tudtam, hogy a XX. század terméke, a katonák élelmezésre találták ki, de ezek szerint nem... én soha nem használok margarint, süteményekhez zsirt és vajat, hókiflit én is ezzel a recepttel ismerem, azzal, hogy csak zsírt használok, margarint nem, a linzerek kevertek nagyon finomak kacsazsirral ...
@@szilagyirozsa373 19 század francia tengerészet élelmezésére már használták, az olcsóbb előállítás miatt 😊
Zsirral csinálom!!!
🥰
Mindenki a saját bevált receptje alapján 🥰
Akinek meg nincs, az majd kitapasztalja, hogy neki melyik ízlik🥰
Ez mitől 100 éves? Ráadásul abban az időben nem volt margarin. Zsírt vagy vajat használták a sütéshez.
@@gyongyi57ful a margarint az 1800 évek végén kezdték előállítani az 1900 évek elején már kapható volt. 😉Olcsóbb volt mint a vaj, a városi emberek margarint használtak. A vidékiek pedig nyilván vajat 😉 Ma már a vaj sem olyan mint a régi házi 😉a margarin szerintem nem sokat változott😉
@@gyongyi57ful a linzer tésztát nem lehet csak zsírral, túl omlósan szétesik, kell bele egy kis vaj vagy margarin ❤️
@@paloczy-mesysutik-etelekrecept margarint soha nem teszünk bele. A só is hiányzik a receptből. Anélkül sem sütünk édes süteményt.
@@gyongyi57ful Kedves Gyöngyi, ha követi az oldalam biztos hallotta , sokszor elmondom, hogy lehet változtatni, lehet kísérletezni, lehet vajat használni, lehet sózni. Én rajongva gyüjtöm a régi recepteket, ez itt egy isteni finom recept, de ha önnek nem felel meg, lehet változtatni rajta.😉Tisztelettel és üdvözlettel 😉
Szép napot! A citromnak nem a reszelt héja megy bele? Ha a leve az mennyiben befolyásolja a tészta jellegét ? Nem lesz tőle nagyon savanykás vagy így netán több cukor is kell hozzá gondolom ? 🤔
Yf
Kedves Tibor! Ezt a hozzászólást nem tudom mire vélni.
??? A masodik osszetevonel megakadtam....majd jott a kontra a "jo" minosegu hazizsir!
😊
Neeee
Kedves Zoltán! A recept egy régi kézzel írott gyüjteményből van. Nagyon régóta gyüjtöm minden ismerőstől , baráttól, kolleganőktől a recepteket, illetve vannak régi családi receptek is ☺️ igen jó minőségű házizsír jó ha van benne, a bolti sajnos a közelében sem jár. A margarin vagy vaj esete igazából a mai bolti minőség alapján lassan mindegy ☺️Természetesen ha valaki tud szerezni jó minőségű vajat , annak szívből tanácsolom, hogy azt használja. A recept viszont így íródott és így is marad. Megértését köszönöm ☺️
@@paloczy-mesysutik-etelekrecept
Nem a zsirral van a problema!
@@zoltankondor2967 nyilván a margarinnal. Nincs kőbe vésve a recept, ha be tudunk szerezni házi vajat mindenképp érdemes azzal sütni 😉
Nem bantaskepp irtam...valahogy rossz olvasni hogy egy autentikusnak mondhato 100eves csaladi recept be van szennyezve egy emberi fogyasztasra alkalmatlan es igen veszelyes anyaggal! Lezserul mondhatni ra hogy nincs kobe vesve...nyilvan! 😊
De szerintem az mar be van vesve... ❤
Sajnos a vaj sem olyan mint régen, gondoljunk csak bele mit esznek az állatok, milyen a tej, a hús ...még a házi is nagyon gyenge a sok táp miatt....a tojás,,, ez ellen sajnos már nem tudunk tenni.