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如果＋埋花椒、白角、黑椒會否令味道更豐富呀？
一定， 我個人覺得， 如果食材 質素好， 調味少些 沒問題， 可以嚐到食材 的真味， 如果是 劣等食材， 就需要用盡方法用盡調味 去遮蓋原本的 怪味
最欣賞你就是簡單煮法👍
😃🙏大家好，謝謝分享，我比較小煮食，😅我在759都買了 咸豬手，我一打開 有陣味，但我唔識分是正常的豬蘇味 定 變壞左，謝謝.
蒜蓉白醋 咸豬手😊娘親讚到 不停口👏👏
我地细个果阵，西洋菜猪踭汤，猪踭煲个半钟，较好时间开饭时捞起，热辣辣香喷喷，点下豉油就正到飞起，仲有汤饮。
好孝順！
冇咁嘅事
好羨慕無限一家人！讚！
@@20無限 看你煑送以成生活一部分。
煲完後D湯仲有冇用？可能幾咸，係咪倒咗？
孝順仔👍
豬手本身 醃鹹了 不用加鹽?
不用， 佢本身係咸豬手
Your recipes are all pretty simple! They are easy to follow! Thanks!
同意 , 食材新鮮 很重要. 看來你媽咪是你的鐵粉, 見很多視頻中都一味讚你。 真窩心
伯友一路讚我一路吞口水 😍我搵日都要試下🤔係咪真係咁好食😜🍺大少 謝你分享👏
兩老對食味要求不高😁
20無限 我覺得娘親要求都幾高
好喜歡你娘親既評價，醒目👍👍😁😁
我至鍾意睇無限哥哥分享烹調，講野夠幽默，仲有阿爹娘親嘅食評~ 😋👏
',…::'1_/-_-.荆事半.....八*事~*:Xo真笫伐一..901_:」入曳..、瀑f,
美食, 令家人開心, 真美妙
娘親食到讚不絕口，乖仔又記一功，所以日日都係母親節。
娘親 讚不絕口,有料到
豬肉的功勞
想請問鹹豬手，係咪即係而醃製咗嘅豬手呀
係呀 ，不用自己再加鹽
D湯呢？倒咗？
倒咗，我冇諗過飲佢
魚露加O檬汁，棘油，好食
你一家人個個都好口才 好嘢
是真的 ,講開嘢,個個都停唔到口
It is great . Thank you for sharing !
simple but good
Good only if the pork is good
好孝順 [心心]
唔係啦
好喜欢爹娘食评环节😍😍幸福❤️❤️
食材新鮮最重要
咸猪手其實可以煲湯，然後起肉點醬食，唔會哂咗燃料⛽️，我都係咁做
都係
家人欣賞，值了。有青瓜，用鹽，糖，青檸，椒𢇃醃漬2小時（2度C)，做配菜，解油腻。
? 2度C，溫度? 好講究呀
伯母是食評人，好醒目。
咁快食曬，證明好食
除非臭, 豬肉一定好食
好犀利呀，三個人，其中有兩個老人家，成隻豬手食曬，一定好好味，等我試吓🙏🙏🙏👍👍👍
👍👍👍,一定試吓。
伯母好識賣花香😆
想請問下冇魚露有冇其他野可以代替？
唔加都得
@@20無限 謝謝回覆🙏🏻
大少,我對呢個餸都好有興趣,有時間我會整,但有個重要問題,我好少買咸豬手,唔知邊隻好、冇異味,想請教你,你係用邊隻牌子呢?因條片睇唔到,可以介紹嗎?未得我出錯兼嘥心機,唔該哂你🙏.
我在惠康買的， 但唔好 買嗰啲 解凍後番雪的
@@20無限 🆗,收到,唔該哂大少🙇🙏🌺🌹🌷。雖然我留言唔多,但好喜歡睇你嘅片,除咗你所整嘅食物之外,仲有你亞爹亞娘👍,真羨慕你雙親仍在,好好珍惜與佢哋相處嘅時刻,好彩你有拍低倆老嘅片,作為日後留念,有點可惜是：有聲聽-冇樣睇,你不妨為佢哋拍番D日常片,就可以有樣有聲,作為自己的私人珍藏(不須放上RUclips)。好啦,繼續煮,等睇你D片呀😁。
@@20無限 唔好意思,問多你一條問題,點分得出「解凍後再翻雪」嘅豬手呢?Thank you soooo much.🙏🙇
考順仔抵赞。
我唔順從的
二十無限鹹豬手！廚藝非凡係高手！開胃好味又可口！餸飯簡直係一流！👍唔該晒！多謝晒！🙏
你成日都吟詩作對? 😂🤣
Zara Cheung Zara！你好！其實留言寫詩都係想鼓勵自己喜歡嘅頻道！希望有多啲人留意下！支持下！🙏
Sorry，我老人家視力唔好，睇錯咗第一句，以為是“二十無限係鹹豬手”...😁😁
NPK NPK！👍👏🙏！大少係咪鹹豬手！要問返佢先知啦！嘻嘻！😄
@@chimanleung5734 原來你就係無限哥哥本人嗎? 等我們為你打氣喇，加油，加油，粉絲支持你~
請問煮汁切野嗰塊係咩野來？
似係玻璃砧板， 麻麻地好用
簡單方便，讚
急凍德國咸豬手，我睇過包裝，全部都有防腐劑喎！是否已經煮好， 買回家只需解凍 切片的貨式，有防腐劑！還是你節目內未煮的豬手，會沒有防腐劑呢？
生的 要煮的
我會煮兩小時，我喜歡淋及鬆化，溶溶哋。調味，我單用甜豉油便可。簡單也
豬肉根本就係好好食的東西， 我也喜歡煑到鬆化😋
Please give me know how long we need to boil that?
2hrs
好喜歡這個家庭飯，明晚照做。
謝謝
好鐘意睇娘親試食個part,溫馨又不失搞笑，家有一老如有一寶。祝佢地兩個健康，歡樂常在。
多謝 ，希望 大家都開心愉快
我跟你方法做, 又簡單, 又好味
我好鍾意睇細妹細妹煮啲嘢好簡單
這個猪手是否本地猪点解唔買新鮮呢我们在海外都有唐人朱肉铺
冇諗過，有機會要試試
爹娘激讚，等我都試吓先！
真係好簡單，值得試一試
煑飯俾老人家又用心機，讚。試問有多少人能待到。
家常便飯 ，如果唔係拍片 ，仲求其
用IH電飯煲更快趣更方便，唔駛睇火，又可以炆淋D，剩番條豬骨仲可以留番下次煲粥，一D都冇嘥……
煮時間太久, 會不會淡曬無味
加少許玫瑰露煮會否更香
應該會 ，不過前題是 喜歡玫瑰露酒
孝順仔，誰家女孩嫁給你最幸福！
阿娘讚到不得了 ……！喺邊度買？乜嘢牌子呀 等我用電飯煲整
超級市場買的 ，惠康又有，拮拮島又有
簡單是美
我琴日都系食咸豬手（西班牙咸豬手）娘親贊不絕口喎！話系呢次最好食🍷
咸豬手係邊買呀 有無酥味🤔
@@carolpun28 一田，冇蘇味喎，好似系高雲牌西班牙咸豬手$49.9，以前喺大棧買過加拿大栗子咸豬手好食啲冇咁咸，宜家冇得賣
@@kwanms8071 最緊要冇 豬騷味 就去一田買啦 唔該曬 🐖🐖🐖
我懶惰煮
蒜茸酸醋加少少指天椒仲正
用呢個蒜蓉醋汁 ，其實同啲燒味舖燻蹄差唔多， 應該都幾正！
酸酸甜甜,開胃
最尾兩句對話 令我哈哈大笑 所以睇你啲片係最好嘅
霸氣盡出
簡單易做 幾好呀 試下先😁
简單易做美味，唔識煮餸的都做到！
冷藏食品可以在前一晚放在冰櫃。這樣比較容易解凍。
你說的就是衛生署建議大家 的標準解凍方法😁
你娘親對，有益。動物脂肪唔怕食，最怕係精制糕點先壞人，壞膽固醇。😊
下次唔好攞小朋友d 廚房玩具來用丶個煲咁Q細丶版主真係香港最頂嗰浸RUclips 界廚神！
厨神! 有冇厨魔，厨怪…
最欣賞您有這份孝心! 令父母吃得樂融融，非常溫馨幸福。祝一家人身體健康，永享天倫之樂。
下次去一田買$48咋，重好味，佢寫住香港製造。
搵日去睇下
希望有中文字幕
聽到你的意見
金豬嘜特價時係幾抵食😎最重要是佢嘅質素係幾穩定，唔使太擔心有冇異味
好想食
煮完猪手的湯可以加冬瓜當個滾湯
心理上覺得啲水不太有益， 我知係心理作用
@@20無限 已經出過水，唔怕
心理上，覺得佢可能被處理過
@@20無限 好吧，自己舒服就好
👏👏👏
好鬼好笑～女聲一味讚好味，有D廣告feel。
yummy
伯有…………越食越精神！🤣🤣
今日無限哥哥出片🖒🖒👏👏
instead of white vinegar, apple cider vinegar with mother is even better.
😁😁 哈哈……娘親评語一流👍
個汁直程係越式碌淋
我遲些 想 研究下汁料
大少跟足你整 個汁加埋黑椒好味呀😋
下次我又加
@@20無限 今日喺大昌買咗一隻金妹牌 59個9寫明made in Hong Kong 上次喺惠康買金豬嘜嗰隻43蚊平好多
孝
我覺得豬手，洗得唔夠乾淨🙄🙄 豬手有Ｄ骨膠原 ，但好高膽固醇😑😑， 只不過是安慰自己🙆🙆
要擺香葉白胡椒去辟騷味
更好
有老人家青菜应该整短d嘅
係嘅，記住先😀
❤️❤️❤️
你没钱买刀子。
買好刀 是我的夢想 ，但我總是想多個做，有嚴重的拖延症
幸福䬸！
豬肉騷味重, 好多時和豬的品種有關
有可能
用青檸代替白醋清香啲wo.
下次要試試
好味
你真孝順，我好想煮給遠方的爸媽吃。
一家人
爭最後放落高溫煲焗番個幾兩個鐘，包你又淋又滑，入口即化
好像罗宾探长的声
什麼劇集?
不男不女的聲音，怕朋友認得你就不要開聲，打字幕啦
good cooking channel but English subtitles would be helpful.
兩位長者啫，不多。我也買咸豬手試試，時間再多一點，家中有小朋友，所以煮淋D。世不用蒜容，要鼓油王，相信也好味的。謝謝主持給我靈感。
不過,有時啲豬手有豬臭味 ,冇得救
豬手MY飛彿！
大少大少，我都好鍾意食呢隻咸豬手架，我用高速㷛煮，好快就食得😋
我都會買隻試下 你点整架 好多年前煲過一次湯吾記得乜味了🐖
@@carolpun28 其實吾使點整架，佢本身喺咸豬手，可以同大少一樣咁整，之後整個汁點就好好味，第二種整法喺煮淋左之後入光波爐焗脆個表面，兩個食法都好食架，不過我用高速㷛煮快好多😄😄
@@chengada5650 你講到我而家都想食 一於等齋人食反就整隻食下😋
金妹x咸豬手越賣越貴，以前好平🙄
@@chengada5650 加埋肥丁那种德國鹹酸菜應該好好味😋
20兄，研究一下，豬手皮要釋放出膠原就必須要將皮層煮到好膠好糊至有，單單霖係唔夠架
聽聞話骨膠原不容易吸收
@@20無限 我唔知唩，不過我淨係知道，任何營養從口入都吸收唔到幾多，飲一公升牛奶都吸收唔到10ml鈣啦
朋友，唔好窒住伯母好窩！ 哈哈！
佢遇強越強
呀娘次次都話好味😁
呀娘話一定夠淋就 ok
不用蒜容，李錦記的甜鼓油也不錯，小朋友也喜歡㗎。今晚做。多謝給靈感！🤗
不用客氣
![[師奶仔廚房] 燻蹄 家中做法😋鹹豬手二食（下）](http://i.ytimg.com/vi/IlDT-LZ9gKY/mqdefault.jpg)
![[師奶仔廚房] 燻蹄 家中做法😋鹹豬手二食（下）](/img/tr.png)
如果＋埋花椒、白角、黑椒會否令味道更豐富呀？
一定， 我個人覺得， 如果食材 質素好， 調味少些 沒問題， 可以嚐到食材 的真味， 如果是 劣等食材， 就需要用盡方法用盡調味 去遮蓋原本的 怪味
最欣賞你就是簡單煮法👍
😃🙏大家好，謝謝分享，我比較小煮食，
😅我在759都買了 咸豬手，我一打開 有陣味，但我唔識分是正常的豬蘇味 定 變壞左，謝謝.
蒜蓉白醋 咸豬手😊
娘親讚到 不停口
👏👏
我地细个果阵，西洋菜猪踭汤，猪踭煲个半钟，较好时间开饭时捞起，热辣辣香喷喷，点下豉油就正到飞起，仲有汤饮。
好孝順！
冇咁嘅事
好羨慕無限一家人！讚！
@@20無限 看你煑送以成生活一部分。
煲完後D湯仲有冇用？可能幾咸，係咪倒咗？
孝順仔👍
豬手本身 醃鹹了 不用加鹽?
不用， 佢本身係咸豬手
Your recipes are all pretty simple! They are easy to follow! Thanks!
同意 , 食材新鮮 很重要. 看來你媽咪是你的鐵粉, 見很多視頻中都一味讚你。 真窩心
伯友一路讚我一路吞口水 😍我搵日都要試下🤔係咪真係咁好食😜🍺大少 謝你分享👏
兩老對食味要求不高😁
20無限 我覺得娘親要求都幾高
好喜歡你娘親既評價，醒目👍👍😁😁
我至鍾意睇無限哥哥分享烹調，講野夠幽默，仲有阿爹娘親嘅食評~ 😋👏
',…::'1_/-_-.荆事半.....八*事~*:Xo真笫伐一..901_:」入曳..、瀑f,
美食, 令家人開心, 真美妙
娘親食到讚不絕口，乖仔又記一功，所以日日都係母親節。
娘親 讚不絕口,有料到
豬肉的功勞
想請問鹹豬手，係咪即係而醃製咗嘅豬手呀
係呀 ，不用自己再加鹽
D湯呢？倒咗？
倒咗，我冇諗過飲佢
魚露加O檬汁，棘油，好食
你一家人個個都好口才 好嘢
是真的 ,講開嘢,個個都停唔到口
It is great . Thank you for sharing !
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Good only if the pork is good
好孝順 [心心]
唔係啦
好喜欢爹娘食评环节😍😍幸福❤️❤️
食材新鮮最重要
咸猪手其實可以煲湯，然後起肉點醬食，唔會哂咗燃料⛽️，我都係咁做
都係
家人欣賞，值了。有青瓜，用鹽，糖，青檸，椒𢇃醃漬2小時（2度C)，做配菜，解油腻。
? 2度C，溫度? 好講究呀
伯母是食評人，好醒目。
咁快食曬，證明好食
除非臭, 豬肉一定好食
好犀利呀，三個人，其中有兩個老人家，成隻豬手食曬，一定好好味，等我試吓🙏🙏🙏👍👍👍
👍👍👍,一定試吓。
伯母好識賣花香😆
想請問下冇魚露有冇其他野可以代替？
唔加都得
@@20無限 謝謝回覆🙏🏻
大少,我對呢個餸都好有興趣,有時間我會整,但有個重要問題,我好少買咸豬手,唔知邊隻好、冇異味,想請教你,你係用邊隻牌子呢?因條片睇唔到,可以介紹嗎?未得我出錯兼嘥心機,唔該哂你🙏.
我在惠康買的， 但唔好 買嗰啲 解凍後番雪的
@@20無限
🆗,收到,唔該哂大少🙇🙏🌺🌹🌷。
雖然我留言唔多,但好喜歡睇你嘅片,除咗你所整嘅食物之外,仲有你亞爹亞娘👍,真羨慕你雙親仍在,好好珍惜與佢哋相處嘅時刻,好彩你有拍低倆老嘅片,作為日後留念,有點可惜是：有聲聽-冇樣睇,你不妨為佢哋拍番D日常片,就可以有樣有聲,作為自己的私人珍藏(不須放上RUclips)。好啦,繼續煮,等睇你D片呀😁。
@@20無限
唔好意思,問多你一條問題,點分得出「解凍後再翻雪」嘅豬手呢?Thank you soooo much.🙏🙇
考順仔抵赞。
我唔順從的
二十無限鹹豬手！
廚藝非凡係高手！
開胃好味又可口！
餸飯簡直係一流！👍
唔該晒！多謝晒！🙏
你成日都吟詩作對? 😂🤣
Zara Cheung
Zara！你好！其實留言寫詩都係想鼓勵自己喜歡嘅頻道！希望有多啲人留意下！支持下！🙏
Sorry，我老人家視力唔好，睇錯咗第一句，以為是“二十無限係鹹豬手”...😁😁
NPK
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@@chimanleung5734 原來你就係無限哥哥本人嗎? 等我們為你打氣喇，加油，加油，粉絲支持你~
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簡單方便，讚
急凍德國咸豬手，我睇過包裝，全部都有防腐劑喎！
是否已經煮好， 買回家只需解凍 切片的貨式，有防腐劑！
還是你節目內未煮的豬手，會沒有防腐劑呢？
生的 要煮的
我會煮兩小時，我喜歡淋及鬆化，溶溶哋。調味，我單用甜豉油便可。簡單也
豬肉根本就係好好食的東西， 我也喜歡煑到鬆化😋
Please give me know how long we need to boil that?
2hrs
好喜歡這個家庭飯，明晚照做。
謝謝
好鐘意睇娘親試食個part,溫馨又不失搞笑，家有一老如有一寶。祝佢地兩個健康，歡樂常在。
多謝 ，希望 大家都開心愉快
我跟你方法做, 又簡單, 又好味
我好鍾意睇細妹細妹煮啲嘢好簡單
這個猪手是否本地猪点解唔買新鮮呢我们在海外都有唐人朱肉铺
冇諗過，有機會要試試
爹娘激讚，等我都試吓先！
真係好簡單，值得試一試
煑飯俾老人家又用心機，讚。試問有多少人能待到。
家常便飯 ，如果唔係拍片 ，仲求其
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應該會 ，不過前題是 喜歡玫瑰露酒
孝順仔，誰家女孩嫁給你最幸福！
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我琴日都系食咸豬手（西班牙咸豬手）娘親贊不絕口喎！話系呢次最好食🍷
咸豬手係邊買呀 有無酥味🤔
@@carolpun28 一田，冇蘇味喎，好似系高雲牌西班牙咸豬手$49.9，以前喺大棧買過加拿大栗子咸豬手好食啲冇咁咸，宜家冇得賣
@@kwanms8071 最緊要冇 豬騷味 就去一田買啦 唔該曬 🐖🐖🐖
我懶惰煮
蒜茸酸醋加少少指天椒仲正
用呢個蒜蓉醋汁 ，其實同啲燒味舖燻蹄差唔多， 應該都幾正！
酸酸甜甜,開胃
最尾兩句對話 令我哈哈大笑 所以睇你啲片係最好嘅
霸氣盡出
簡單易做 幾好呀 試下先😁
简單易做美味，唔識煮餸的都做到！
冷藏食品可以在前一晚放在冰櫃。這樣比較容易解凍。
你說的就是衛生署建議大家 的標準解凍方法😁
你娘親對，有益。動物脂肪唔怕食，最怕係精制糕點先壞人，壞膽固醇。😊
下次唔好攞小朋友d 廚房玩具來用丶個煲咁Q細丶版主真係香港最頂嗰浸RUclips 界廚神！
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最欣賞您有這份孝心! 令父母吃得樂融融，非常溫馨幸福。
祝一家人身體健康，永享天倫之樂。
下次去一田買$48咋，重好味，佢寫住香港製造。
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金豬嘜特價時係幾抵食😎最重要是佢嘅質素係幾穩定，唔使太擔心有冇異味
好想食
煮完猪手的湯可以加冬瓜當個滾湯
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心理上，覺得佢可能被處理過
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👏👏👏
好鬼好笑～女聲一味讚好味，有D廣告feel。
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伯有…………越食越精神！🤣🤣
今日無限哥哥出片🖒🖒👏👏
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我遲些 想 研究下汁料
大少跟足你整 個汁加埋黑椒好味呀😋
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@@20無限 今日喺大昌買咗一隻金妹牌 59個9寫明made in Hong Kong 上次喺惠康買金豬嘜嗰隻43蚊平好多
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我覺得豬手，洗得唔夠乾淨🙄🙄 豬手有Ｄ骨膠原 ，但好高膽固醇😑😑， 只不過是安慰自己🙆🙆
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係嘅，記住先😀
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買好刀 是我的夢想 ，但我總是想多個做，有嚴重的拖延症
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下次要試試
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不男不女的聲音，怕朋友認得你就不要開聲，打字幕啦
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兩位長者啫，不多。我也買咸豬手試試，時間再多一點，家中有小朋友，所以煮淋D。世不用蒜容，要鼓油王，相信也好味的。謝謝主持給我靈感。
不過,有時啲豬手有豬臭味 ,冇得救
豬手MY飛彿！
大少大少，我都好鍾意食呢隻咸豬手架，我用高速㷛煮，好快就食得😋
我都會買隻試下 你点整架 好多年前煲過一次湯吾記得乜味了🐖
@@carolpun28 其實吾使點整架，佢本身喺咸豬手，可以同大少一樣咁整，之後整個汁點就好好味，第二種整法喺煮淋左之後入光波爐焗脆個表面，兩個食法都好食架，不過我用高速㷛煮快好多😄😄
@@chengada5650 你講到我而家都想食 一於等齋人食反就整隻食下😋
金妹x咸豬手越賣越貴，以前好平🙄
@@chengada5650 加埋肥丁那种德國鹹酸菜應該好好味😋
20兄，研究一下，豬手皮要釋放出膠原就必須要將皮層煮到好膠好糊至有，單單霖係唔夠架
聽聞話骨膠原不容易吸收
@@20無限 我唔知唩，不過我淨係知道，任何營養從口入都吸收唔到幾多，飲一公升牛奶都吸收唔到10ml鈣啦
朋友，唔好窒住伯母好窩！ 哈哈！
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呀娘次次都話好味😁
呀娘話一定夠淋就 ok
不用蒜容，李錦記的甜鼓油也不錯，小朋友也喜歡㗎。今晚做。多謝給靈感！🤗
不用客氣