Spécial Ramadan préparons quelques recettes ensemble mini pain farci brick façon melwi et jus d'
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- Ingrédients
La pâte pour les minis pains
300 g de semoule de blé
350 grammes de farine
Une grande cuillère de lait en poudre
Une grande cuillère d'huile
Une cuillère de levure boulangère
Une petite cuillère de sel
Un yaourt nature
250 millilitres d'eau tiède
Pour la face
Un demi poivron vert et rouge
Un oignon haché
2 carottes rapées
2 gousses d'ail
2 grandes cuillères de persil haché
350 grammes de viande hachée
Pour les briques
1 oeuf
Un petit verre de lait
Une grande cuillère d'huile de table
Des feuilles de brick
On peut utiliser n'importe quelle farce moi j'ai utilisé la farce qui restait
Pour le jus
Un avocat
Une poire
Une banane
Un litre de lait
Une cuillère de sirop d'amande
vous m'inspirez énormément. je vous adore et mon mari encore plus parceque grâce à vous il se régale. merci énormément 🤗
YENNAELLE ATTOUMANI !9
Filicitation. De. Ia part. D'une. Tunisienne. Âgé. De. 65ans toutes. Vous. Resettes. Magnifique. Macheallah.
Bon. Continuation
Bonjour qui comme moi revient voir cette recette aimer par mes enfants bravo douja 👍👍👍🥰🥰🥰🥰
J'aime beaucoup tes vidéos, tu nous régales à chaque fois 😍. Saha ftorek
Merci pour toutes vos recettes qui ont l'air succulentes! c'est un régal d'écouter vos explications et de vous regarder cuisiner avec autant de dextérité !
Recette magnifique et super astuce pour les briques. Merci je like.
Douja je t'imagines très bien comme animatrice d'une émission culinaire😊
Super jai adoré
Vraiment vous etes un génie. BRAVO
Salem aleikoum Douja j'ai fais aujourd'hui ces petits pains et c excellent on s'est régalé mon mari et moi et j'ai aussi fait hier les msemens avec les feuilles de brick très bon aussi je te fais un gros bisous et je te remercie pour tt ce que tu fais pour les personnes comme moi qui ne sont pas des fée en cuisine
Merci du plus profond de mon coeur
je suis ravie
Bonjoure douja jais adoret vos recette cet manifique sequeut vous faite ennapprent des chose avaque vous bravos supere merci douja
Bonsoir moi aussi je fais le pain tout les deux jours , avec des farine bio , une très bonne idée avec les pains farcis , merci pour toutes les recettes je vous adores merci 😘😘😘😘🙏
Vos brique sont manifique merci poure la recette bravos jadore
Oui madame moi personnellement je suis très contente tes recettes sont légères appétissantes. merci beaucoup pour tes idées qui sont nouvelles pou moi.
تبارك الله اعليك دوجة وصفاتك رائعة ولذيذة جدا ونحن على مقربة من شهر رمضان الفضيل اعاده الله عليك وعلى المسلمين والمسلمات بالخير واليمن والبركات
Continues ainsi on adore tes recettes bravo
Je vient de découvrir ta chaîne et je me suis abonné tout suite😙😙😙😙
t'es géniale très pro continue j'attends tes recettes toujours avec impatience
J adore vos recettes de cuisine continuez à nous donnée de bonnes recettes
Je vous embrasse
sincèrement
j adore ce q tu realise
aussi j aime bcp
ta personnalité
merci
magnifiques 😍😍😍😍 merci comme toujours vos recettes donne vraiment envie de le faire 😉
slm likoum merci pr ces 3 recette 👍👍👍jvai tester le pain farci a la viande hachée
Salut j'adore j'adore tes bonnes recettes tt est delicieux 😜j'habite en suisse et des que je peux je regarde tes videos 😉 ct trooop génial ....continue continue continue ne t'arrête pas bisous !MABROUK RAMADAN
Tu es superbe avec tes recettes Merci est ce que lmsamen avec les feuilles de bastila
Tout simplement wouahh Masha'Allah
Recettes au top comme d'habitude👍👍👍
Ça a l air trop bon
Tbark lah 3lik ET boncourage👍
Una cucharada equivale a 15g? Por favor contestame me encanta tu cocina un saludo desde Valencia España
Merci douja pour toutes ces recettes je vais essayer les bricks façon mesmene et bon ramadan .
Voilà pourquoi on ne maigri pas pendant le mois de ramadan.j avais une autre vision du jeune.tout ça a l air délicieux.
franchement merci pour ts ce que vous faites j'adore et surtout travail propre et j'aime bcp votre savoir vivre merci douja une question ou vous avez acheter votre couvre désert
Magnifique merci beaucoup pour ces recettes
Merci Madame j' ai 62 ans et j' apprend k allah vous aide
الله يبارك
Salam super recette magnifique très bon mes enfants ont beaucoup aimé merci.
Salam aleykoum merci pour la recette parcontre si on as pas lait en poudre ya toi une autre solution pour remplacer ca? Merci
j'adore tes recettes ! ça as l air délicieux ^^
superbe recette
Franchement je suis pas déçu magnifique
Chère Douja je suis une grand mère,et j admire ce que tu fais, toujours au top😍😅👏👏👍👍
Salem merci pour c'est délicieuse recette je vais l'essayer merci
Vous êtes une grande cuisinière bravo
Machalla ma douja et merci pour le ramadan
Qu'Allah vous comble de ses bienfaits longue vie a vous merci
Salem douja je voulais savoir si je mets de l l'escalope à la place de la viande hachée je mets les mêmes épices. Barak Allah oufik
Salam douja tes recettes sont super je suis fan de vous et de votre amour pour la cuisine....
Petite question pour les petites brioche je n ai pas de lait en poudre est il vraiment nécessaire ?Merci de me repondre
Super recette pour les bricks on peut aussi les faire version sucré merci
Coucou bonjour j'aurais bien aimé que tu nous montre comment faire ta soupe tunisienne merci pour ces délicieux repas que tu nous montre à bientôt
Assallaamu Alaikum Thank I made it and my kids loved it.
Wouahh
Slm douja pour la pâte à pain du dis que tu mets la semoule mais pas la farine c'est un oubli? Parce que dans la liste des ingrédients il y'a 350g de farine
Merci beaucoup pour vos recettes.. je m'améliore grâce à vous
Je vous aprecié très fort car ma famille adorée votre recettes
J'aime beaucoup tes vidéos merci
Cc douja le semoule de ble c'est le semoule fine ??
merci Madame pour tes recettes bonne continuation
Merci pour toutes les belles recettes realisées! je m abonne... j 'espere que vous aurez encore bcp de nouveaux abonnes! Bon ramadan a vous et a votre famille
Salam Aleykoum
j'aime beaucoup les vidéos que tu nous présente, en revanche je n'ai pas de machine pour pétrir le pain du coup je ne sais pas comment faire pour le pain.
on pétri à la main ça 7 à 8 mn et le résultat est le même :-)
Vraiment formidable merci beaucoup de setif
Tout est top tbarek allah 3lik madame
Juste une question pour le jus; peut on remplacé le sirop d'amande car on a plus chez nous?
par des amendes
J'ai fait la recette des mini pains farcis. C'était très bon !
Les quantités étaient parfaites.
J'ai juste remplacé les carottes par des champignons.
👍🏻
super recettes !!! j'en salive
Bonjour DOUJA. J espère que vous allez bien. Pourriez vous me dire pourquoi rajoute t on un œuf a la farce, je vois ca souvent, mais sans savoir le pourquoi. Un grand merci. Barak Allah Oufik
Salem alikom je regarde toujours vos recettes elles sont magnifiques et je voulais vous remercié car j arrive toujours à les réalisé grâce à vos détails. Juste une question est ce obligé de mettre du lait en poudre pour les petits pain ? Merci d'avance pour votre réponse
non on peut ne rien mettre
Merci douja pour les recette 👍
Je vous ai découvert et j aime beaucoup merc sally
Douja bonsoir - j'ai fait les briques trempées dans le mélange : oeuf-huile-lait farcies avec la préparation indiquée : un véritable délice - le seul petit problème : j'avais acheté des briques en sachet "garanties souples" - mais les bords étaient un peu secs et quand je les ai sorties du mélange et un peu essorees il y a eu quelques déchirures - quelqu'un pourrait-il me dire ou acheter des briques ultra souples et combien de temps peut-on les garder au frigo ou peut-on les congeler apres achat - merci à celle qui me répondra pour ne pas déranger encore Douja - merci, merci vraiment et faites la recette, elle est extra
Semoule extra fine
10 à 12 gr de levure boulanger fraîche .
1 càs de sucre semoule.
Merci.
Big like before waching 😊😊
merci je vais tester de suite
shoukran pr t recettes il manque juste celle de la soupe tunisienne :) saha ftourkoum
bonjour , la soupe tunisienne existe dans une autre vidéo je vais mettre le lien
douja monde shoukran oukhty
Salem, pour le pain on peut mettre du lait liquide au lieu de la poudre merci
non ne mettez rien à la place , ça sera trop liquide après
Bonjour pour diluer la levure je met combien deau merci
Magnifique merci beaucoup pour ces recettes , juste une question, les feuilles de brick ne se déchire pas quand on les mouilles 😂😂😂merci
Yasmine Mokrani non pas du tout parce que je l'ai double
Pour les petites baguettes farcis tu n as mis que la semoule (pas de farine blanche ) merci de me répondre
les 2 300 g de semoule extra fine et 350 g de farine
J'ai fais les mes mens trop bons et on dirait vraiment du mhajeb 👍🏽👍🏽👍🏽
Bonjour Madame Douja, merci beaucoup pour cette recette, svp, j'aimerais savoir si vous l'avez réaliser avec la patte magique ?? Merci d'avance
oui c'est possible
Je peux utilize lait normal le lait en poudre no me sienta bien un saludo desde España
Merci, tu as de bonnes idées bizz
Bonsoir j'aime beaucoup vos recettes et je vous suis régulièrement, malheureusement pour cette recette j'ai suivi pas à pas mais l'eau n'est pas suffisante la pâte était très dur et vous n'avez pas indiqué comment doit être la pâte souple , collante ou entre les deux ? Voila une petite déception
Najwa abdelouahab . des fois il y a des farines qui absorbent plus que d'autres donc quand tu vois que ta pâte est dur n'hésite pas pendant le pétrissage de rajouter de l'eau tout simplement et en plus dans la vidéo on voit bien que la pâte ni dure ni molle elle est entre les deux .Saha ftourk
Bravo et surtout merci bcp
Salut je peux remplacé la farine par la farine de blé entier ???
Trop forte Mashallah
je vous adore moi aussi c'est excellentMerci
MachaAllh très belle table du Ramadan ça donne envie🤤🤤🤤🤤 j essaierai et je te dirai comme à ton habitude tu es tjs raffinée dans tes présentations. Où as tu acheté ton beau protège plat sous lequel tu as caché tes gourmandises ? Il est très beau
à la foire de paris , merci pour tes compliments :-)
Merci merci ravi 👍👍👍👍
Salam 3likoum jai pas de yaourt nature uniquement nature sucré sa fonctionne aussi??
bonjour mets plutôt un petit verre de lait à la place
Merci dalila
Salam pour les petits pains quel est le grammage des boules svp merci d'avance
Salut peut on faire dans robot avec un crochet merci de me repondre
yamiiiii
vous avez utilsé le petrin ou le blinder ou quoi
Esque on peut le faire avec du levure en poudre
oui
Ok merci👍😜
Salem semouline c'est quel type de semoule ? Fine ou extra fine
extra fine
jpeux remplacer les graines de pavot par celles de sésame ?
biensûre
Merci bzaf
Bonjour douja merci pour la recettes c'est un régale, pourriez vous nous faire des vidéos sandwich !
Barak allahu fikom
Je vais tester le faux msemens et le jus à base d'avocat (le plus dur étant de trouver des avocats pas dur comme la pierre)
Salem vraiment j ai rien a dire walah bon courage ma.cherie 💚💚💚💚💚💚💚fatiha de paris
Merci
Sûr tout pour la goûté des enfants
je suis sur qui va y avoir beaucoup de youtubeuse qui vont copier ta recette des bricks façon msemen lol
Merci pour ces recettes 👍