Çatlamayan, en basit şekilde yapılan cheesecake tarifi ♥️ cheesecake nasıl dilimlenir?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • Merhaba
    Gram ve normal ölçüyü paylaşıcam
    Ölçü 23 cm kalıp.
    Tabanı: 1.5 paket eti burçak, 50 gram tereyağı
    2 kutu suyu alınmış labne peyniri (400 gramlık 2 kutu ) lütfen suyunu kullanmayın süzdürün .
    1.5 su bardağı şeker (250 gram şeker)
    2.5 adet yumurta (yumurta büyük olmalı)
    1 yemek kaşığı dolu dolu elenmiş un (25 gram un)
    1 paket vanilya (5gram )
    2 yemek kaşığı dolu dolu krema (75 gram)
    1-2 çay kaşığı limon
    Mikser en düşük hızda çalıştırılmalıdır.
    Ev tipi fırında
    Ortalama 110-120 derecede 1 saat - 1 saat 10 dakika kadar sürüyor. Lütfen kontrol edin. Eğer hafif salladığınızda oynuyorsa olmamıştır. Ama sürekli de açmayın.
    yaparken fırın tabanına fırın kabıyla su koyabilirsiniz. Süre fırına göre değişiklik gösterebilir. Ben burafaki ev tipi olmayan fırında 100 derece 1 saat 10 dk da yapıyorum ama bu fırın daha kuvvetli.
    Servis etmeden önce en az 10 saat buzdolabında beklemelidir :)
    Cheesecake hızlı çırpma işlemini sevmez.
    Ani ısı değişimini sevmez.
    Çok sallanmaya gelmez :)

Комментарии • 78

  • @handebektas4465
    @handebektas4465 2 года назад +24

    ‘’Kendi ışığına güvenen başkasının parlamasından rahatsız olmazmış’’… en ince detaya kadar anlatman bu sözü doğruluyor harikasınız Özlem Hanım🌺 yıllardır sizi severek takip ediyorum her zayıflama sürecimde tariflerinizi sıklıkla denerdim ve damak zevkime uymayan olmadı hiç. bu tarifiniz de eminim çok güzeldir en kısa zamanda deneyeceğim Sevgiler, Deniz’e öpücükler 🥰

  • @sulepanco8400
    @sulepanco8400 2 года назад +7

    Bir sürü beğen tuşu olsa da beğensem özlem hanım❤️ hem Cafe de servis veriyorsunuz hem de tariflerini veriyorsunuz her yiğidin harcı değil hele ki şu dönemde Allah sizden razı olsun Rabbim işlerinizi rast getirsin gönlünüze göre versin 🤲🏻 amin

  • @kubraor7176
    @kubraor7176 2 года назад +1

    Allahım çok güzelll görünüyor ellerinize sağlık 😍🥰

  • @gzhshsht9fm
    @gzhshsht9fm 4 месяца назад

    Ozlem hanim merhaba elinize sağlık
    Evdeki kelepçeli kek kalibini ölçtüm 25,5cm 26cm arasi geliyoe. Olur mu acaba tarifi denesem❤️

  • @EnesKuss-n5w
    @EnesKuss-n5w Месяц назад +1

    Defalarca yaptım müthiş oluyo teşekkürler❤

  • @esras.808
    @esras.808 2 года назад +5

    Kendi sattığınız bir ürünüm tarifini böyle detaylı bir şekilde paylaşmanız çok hoş💐 çok teşekkür ederim mükemmel tarifler ve ipuçlarıyla dolu videolarınız ilk günlerden beri aboneyim zaten ama keşke daha fazla beğen butonu olsa… sevgiler Özlem Hanım 🥰💐

  • @Umudayolcuyum
    @Umudayolcuyum Год назад +1

    Kanalımızda san Sebastian tarifi var mi

  • @sedadurmus9350
    @sedadurmus9350 2 месяца назад

    Çok uzun zamandır cheesecake yapıyorum, bir kişi de şu pişirme püf noktasını vermedi, 100derece de pişirildiğini ilk kez sayenizde duydum, denedim sonuç muhteşem ayrıca bu kadar düşük ayarda pişirince çevresi de hiç kızarmadı. Aynı sizin cafenizdeki gibi hiç kızarmadı. Emeğinize sağlık, çok çok teşekkürler. Arkadaşlar harfiyen uyun harika sonuç. Nazar değmesin size❤

  • @tugbakraja9810
    @tugbakraja9810 2 года назад +2

    Yaaa en sevdiğim influencer kaç senedir takip ediyorum bilmiyorum bir çok hikayene ortak olmuşuzdur o kadar doğalsın ki paylaşımın İçin çok teşekkürler mecbur değilsin hele ki satış yaptığın bir ürün çok şeffafsınız en sevdiğim yanın güvenilir bir insansın vesselam uzaktan bu duyguyu hissettirmek bence kolay değil ki ben herkese güvenemem hele o dünyalar tatlısı oğluşun allahım bahtınızı açık etsin hiç çizginizi bozmadınız teşekkürler sosyal medyada böyle insanlar pek az emeğinize sağlık

  • @ahsencakc376
    @ahsencakc376 8 месяцев назад

    Özlem hanım merhaba, bu tarifinizi diyet olarak nasıl yapabilirim 🌸

  • @kubramyldz
    @kubramyldz 6 месяцев назад +1

    Yaptığım için teşekkür etmek istedim🌻🌻 Lezzet olarak çok sevmesemde sırf merakımdan denemek istedim ona rağmen yendi ve dediğiniz gibi tam kıvam ☺️

  • @halidekaraduman5420
    @halidekaraduman5420 2 года назад +3

    Özlem hanım dükkanın gizlisi saklısı kalmadı😃 Allah gönlünüze göre versin 😘

  • @kubracals7836
    @kubracals7836 2 года назад +3

    Yine de sizin bu kadar severek ellerinizle yaptığınız tatlıları yemek gibi olmaz bence 😊🎈❣️

    • @Gurmediyet
      @Gurmediyet  2 года назад

      ♥️♥️ çok teşekkür ederim

  • @gokbenkucukgenc2038
    @gokbenkucukgenc2038 2 года назад +2

    Yaaa siz ne tatlı ne alçak gönüllü bi insansiniz... kimse bu tarifleri böylesine detaylı vermez...mükemmell🧡🧡🧡🍀🍀🍀🍀🧡🧡🧡

  • @nuraygulbay77
    @nuraygulbay77 Год назад +1

    Tarif için teşekkür ederim. Hep yumurta kokar mı diye tereddüt ederdim tariflerde. Bu tarifi denedim dediğiniz her şeye uydum. Çok basit bir anlatım yapmışsınız yapması kolay geldi. Tadını da çok beğendim dışarıda yediklerimizden daha güzel. 2 dilimi fiyatına 12 dilimimiz oldu. Tariflerinizin devamını bekliyoruz 🌹☺

  • @AylinErtugrul-c5u
    @AylinErtugrul-c5u 8 месяцев назад

    Mrb ozlem hnm lotus cheescake de ayni tarif yapilabilirmi tabani lotus biskuvisi yaparak

    • @Gurmediyet
      @Gurmediyet  8 месяцев назад

      Evet kullanabilirsiniz

  • @gizemyildiz5621
    @gizemyildiz5621 2 года назад +1

    Magnolia tarifini denedim ve mük oldu ben normalde yumurta sarısı kullanırdım hiç gerej yok Muş

  • @ahsencakc376
    @ahsencakc376 8 месяцев назад

    Özlem hanım merhaba, bu tarifinizi diyet olarak nasıl yapabilirim 🌸

    • @Gurmediyet
      @Gurmediyet  6 месяцев назад

      Şeker yerine belki hurma suyu ya da elma suyu konsantresi kullanırsınız bisküvi için de daha düşük kalorili tercih edebilirsiniz

  • @bilgeince2899
    @bilgeince2899 2 года назад +1

    Yine harika bir tarif 👏👏👏 çok teşekkür ederiz bilgilerini bizimle paylaştığın için mutlaka deneyeceğim😍 kruvasan tarifini de paylaşırsan çok seviniriz ❤️🥐🥐🥐🥐

  • @neslihanyavuzcl4961
    @neslihanyavuzcl4961 2 года назад +1

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor bir de kruvasan yaparsanız sevinirim

  • @ekonomikyemektarifleri
    @ekonomikyemektarifleri Год назад +1

    bayilirimm bende yapacagim sayenizde kanalimada beklerim komşum

  • @goncakral657
    @goncakral657 7 месяцев назад

    Özlem hanım merhaba neden 2 buçuk yumurta acaba 3 tam koyunca ne olur ki 😁😊

    • @Gurmediyet
      @Gurmediyet  6 месяцев назад

      Koyabilirsiniz çok sıkıntı olmaz. Pastacılıkta adetten çok gramla ilerleniyor. Bu ölçüde 2.5 a tekabül ediyordu

  • @athnatahan
    @athnatahan 2 года назад +1

    Bildirim gelir gelmez 🤩🤩🤩❤️❤️ begendim. Sonra izliyorum

  • @minesarkaya7406
    @minesarkaya7406 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık Özlem hanım birde karamel sosun tarifinide verebilirmisiniz

  • @aynur321
    @aynur321 2 года назад +1

    Bu haftasonu denemek istiyordum hızır gibi yetiştin yine gurmecim💕

  • @athnatahan
    @athnatahan 2 года назад +1

    Bir de parantez icine gr yazmişsiniz coom tesekkurler🥰🥰

  • @tugbaeren9512
    @tugbaeren9512 2 года назад +2

    Ellerine sağlık ❤️

  • @Berna33
    @Berna33 2 года назад +1

    Cheesecake i yaptım muhteşem oldu içi yumuşacık çok lezzeti ve çok kolay gerçekten.Başka tariflerde bekliyoruz teşekkürler özlem hanım💐💐

  • @burcuatli7314
    @burcuatli7314 2 года назад +1

    Size güveniyorum inşallah guzel olur özlem hanım fırında bekliyorum ☺️🤩

  • @sevdenurkulaksiz889
    @sevdenurkulaksiz889 2 года назад +1

    Koca yürekli gurme diyet be

  • @ozlemsenmert
    @ozlemsenmert 2 года назад +1

    Oyy oyyy harikasınız Mutlaka denenecek 🥰

  • @damlakaraman1632
    @damlakaraman1632 2 года назад +1

    Böyle güzel tutan tarifler vermenize bayılıyorumm

  • @mustafaadguzel2293
    @mustafaadguzel2293 Год назад

    Başkasının tarifi fırındayken bu tarifi nasıl görmedim pişmanlığı 😅

  • @yesimusta3476
    @yesimusta3476 2 года назад +1

    Özlem hanım merhaba. Hayatımda ilk defa cheescake yaptım ve yemin ediyorum muhteşem mükemmel efsaneeee oldu 🙈🙈 hangi kelimeyle anlatsam bilemedim. Tarifinize harfiyen uydum , emeğinize sağlık

    • @cigarattessaftersex
      @cigarattessaftersex Год назад

      Hangi çeşit sos kullandının

    • @yesimusta3476
      @yesimusta3476 Год назад

      @@cigarattessaftersex lotus u kullandık Özlem hanımın yaptığını

    • @Ersadftre
      @Ersadftre 11 месяцев назад

      @@yesimusta3476 23 cm den kaç dilim çıkıyor

  • @tugbacan5969
    @tugbacan5969 2 года назад +1

    Harika. çok teşekkürler tarif için🎉

  • @gunizk10
    @gunizk10 Год назад

    İnstagramdaki tariften az yapmadım ne zaman yapsam tutar 😊 tüm şirkete iletmiştim herkes denemişti😄🌸🌸🌸🌸

  • @damlakaraman1632
    @damlakaraman1632 2 года назад +1

    Valla gece gece videonuzu yutkunarak izledim bir de san sebastian tarifi gelse keşkee

    • @Gurmediyet
      @Gurmediyet  2 года назад

      Hayatımda hiç san sebastian yapmadım 😀 nedense sevmediğim şeyleri yapmıyorum 😀😀

  • @lalek.765
    @lalek.765 Год назад

    Inanılmaz guzel oldu ,ilk.defa yaptim cokta korktum ya yapamazsam diye ama mukemmel oldu herkes çok beğendi ,teşekkür ederiz Özlem hanim bizimle tariflerinizi paylaştığınız icin 🥰 Rabbim gönlünüze göre versin...

  • @yasmindulger5868
    @yasmindulger5868 2 года назад +1

    Sen mükemmel bir detaysın Özlem ❣

  • @svlinsl4334
    @svlinsl4334 Год назад

    Özlem hanım merhaba, hangi marka labneyi kullanıyorsunuz acaba?

  • @aynur321
    @aynur321 2 года назад

    Her aşamada başa sarıp videoyu izleyerek yaptım. Sonuç mükemmell😍 ilk yapışım hem de. Paylaşıyorum herkesle gurmecim💕

  • @hivdaturkkanl6947
    @hivdaturkkanl6947 2 года назад

    Kanalını yeni keşfettim hemen abone oldum hem işletmenin olup hem tariflarini paylaşman çok hoşuma gitti benimde böyle bir hayalim var fakat bir dükkan açmaya pek cesaretim yok

  • @asldansman6113
    @asldansman6113 Год назад

    Labne 750 gr mı oluyor suyu süzünce acaba?

  • @melikesenademir656
    @melikesenademir656 2 года назад +1

    Kraliçemiz👑👑👑

  • @ismetkusakci
    @ismetkusakci 2 года назад

    Limonlu sosu nasıl yapabilirim? Kimi tarifte yumurta var kimisinde yok hangisi daha iyidir :)

  • @FUNDAÖZKÖK
    @FUNDAÖZKÖK Год назад

    Harika oldu Ozlemcim emeklerine saglik🎉❤

  • @yunusfatsa4909
    @yunusfatsa4909 2 года назад

    Orjinal reçetemidir? Çalıştığım yerde kullanabilr miyim

  • @fatmahasan1045
    @fatmahasan1045 2 года назад +1

    Süpersiniz

  • @tugbaaydemir
    @tugbaaydemir Год назад

    Merhaba 400+400=800 Gr labne mi kullanacağız yoksa 200+200= 400 Gr labne mi kullanacağız orasını anlayamadım

    • @Gurmediyet
      @Gurmediyet  Год назад

      800 gram. 400 gramlık 2 kutu

  • @budagecernegecmediki957
    @budagecernegecmediki957 2 года назад

    Fırını önceden ısıtmak gerekiyor mu

  • @pnaryurtsever1091
    @pnaryurtsever1091 Год назад

    Şahane bir tarif efsane oluyor ❤️

  • @berkkaraca715
    @berkkaraca715 2 года назад

    Özlem hanım kestiğiniz chescakekin en üst sosu nedir karamel gibi gözüken reçetesi nedir bize ışık oluyorsunuz teşekkür ederiz

    • @Gurmediyet
      @Gurmediyet  Год назад

      Selam lotus biscoff krema hazır satılıyor mikrodalgada sıvılaştırıp döküyoruz

  • @jnbvv
    @jnbvv 2 года назад +1

    ❤️❤️❤️

  • @meralcelik3320
    @meralcelik3320 Год назад

    Mükemmel oldu ❤

  • @sadiyecoskun4107
    @sadiyecoskun4107 2 года назад +1

    🧿👏🏻👏🏻

  • @mrymata
    @mrymata 2 года назад

    Merhaba labne toplam 800 gr mı koyuyoruz

    • @Gurmediyet
      @Gurmediyet  2 года назад

      Merhaba evet 800 gramlık paket oluyor 2 si. Ama suları düşünce fire oluyor illaki

  • @merveurgen8135
    @merveurgen8135 2 года назад

    Neden bütün tariflerini paylaşıyorsun özlem 😃

    • @athnatahan
      @athnatahan 2 года назад

      Cunku herkesin profesyonel egitim imkani olmayabiliyor, o da sağ olsun ışığı ile aydınlatıyor minnetariz @gurmediyet 🙏🙏

    • @Gurmediyet
      @Gurmediyet  2 года назад +6

      Herkes dükkana gelemiyor :) bir de hoşuma gidiyor.

    • @sadiyecoskun4107
      @sadiyecoskun4107 2 года назад

      Gerçekten koca yürekli gurmecim sayfada varmı bu tarif aradım kaydetmek için bulamadım süper olmuş 🥰👏🏻👏🏻

  • @Berna33
    @Berna33 2 года назад

    Merhaba bisküvi kaç paket

    • @Gurmediyet
      @Gurmediyet  2 года назад +1

      1.5 paket onu yazmamışım. Ekleyeyim

    • @Berna33
      @Berna33 2 года назад

      @@Gurmediyet teşekkürler

  • @cigarattessaftersex
    @cigarattessaftersex Год назад

    Sansebastian cheesecake tarifi de bekliyoruzz