RECETTE de la TROUCHIA (Tous en cuisine avec Seb)
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- Опубликовано: 26 сен 2024
- Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous invite à découvrir une recette traditionnelle du Sud de la France : la Trouchia. Cette omelette niçoise aux blettes est à la fois simple, saine et pleine de saveurs. Idéale pour un repas léger ou un pique-nique, elle se déguste aussi bien chaude que froide.
Dans cette vidéo, je vous montre comment préparer cette recette typique en quelques étapes faciles. La Trouchia est parfaite pour profiter des légumes de saison tout en réalisant un plat rapide et délicieux !
Ingrédients :
Feuilles de blettes 1 bottes
6 Beaux Œufs
60 gr Parmesan râpé fin
6 Tranches de pancetta
2 Gousses d'ail et 1 oignon
Huile d'olive
Sel et poivre
Pourquoi essayer cette recette ?
Facile à préparer et pleine de saveurs #RecetteFacile
Parfait pour un repas léger ou un pique-nique #CuisineLégère
Une spécialité régionale à découvrir absolument #RecetteTraditionnelle
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Salut Seb 🤗
Hummm 😋 super bon les blettes.
Bises à vous 2 😘
Merci pour cette petite recette , hate de la faire et d'y gouter . Bravo a vous et a Madame pour sa réalisation .
Bravo ! 👍👍👍❤❤❤Ma mère faisait ça dans les années... 60. (Pour faire sauter les crêpes ou les omelettes, il suffit de s'entraîner et une fois que vous avez le coup, c'est un mécanisme...)
Attention ! ⚠ Au plus la poêle est lourde, au plus c'est difficile...
Bjr SEB SÉBASTIEN pour cette recette fameuse excellente une bonne idée pour cette OMELETTE au touchia belle 😮🎉😂❤
Bonjour Seb et merci pour cette recette👍❤️
Madame est prudente . Quand je fais l’omelette espagnol c’est mon moment de doute aussi le retournement.
Merci Seb pour la recette
Bonsoir Sebet madame ça a l air d être bon j essaierai la recette miam bonne soirée à vous bises .❤💙
Salut Seb et Marie, connaissais pas du tout, mais bon je connais des Niçois qui ne connaissaient pas la Mitouna (difficile aussi de connaître tout le patrimoine culinaire de sa Région...), ça m'a l'air bien sympa en tous cas !
Bjr Seb très belle et on ne recette a faire merci bon dimanche Mamy😘
Super merci beaucoup
Cette recette est très intéressante, elle me rappelle un peu l’excellente Frittata que vous nous avez partagez il y a quelques mois, avec en plus aujourd’hui une prise de risque dans le retournement.😁
Magnifique 🤩
Voilà une nouvelle recette qui a l'air d'être succulente. Merci Seb et Madame et bon dimanche à vous :)
Bonjour bonjour 🤗😋 j'adore les bettes ail et persil 😋 avc les oeufs cette recette à l'air succulent 🤩 Merci et bonne journée
Merci Seb pour cette autre façon de cuisiner les bettes.
Merci pour cette recette de blette qui sort du gratin gratin béchamel tjs un peu😮💨😅. A qd la recette de la tarte sucrée aux blettes justement ? C'est une merveille nissarde!🙏
Bonjour Seb et Mme merci pour cette nouvelle recette. Je n 'ai jamais cuisiné ces feuilles le goût ressemble t-il a celui de l' épinard ? comme vous avez fait tomber les feuilles comme on le fait pour les épinards merci d 'avance pour la réponse. Passez un bon dimanche ainsi que Madame qui vous a bien épaulé pour la réalisation finale de la recette sans parler qu' elle est toujours au top derrière la caméra 👍👌😎
La pancetta ne figure pas dans la liste des ingrédients... Est-ce normal ?
Penchera c'est quoi s'il vous plaît merci À vous SEB vous êtes bien aimable ❤❤mf
Une tres bonne recette j'adore à faire très vite moi je les mange nature
On les appelle côtes de bettes en Suisse 😁
Salut Seb & Marie,
Tiens tu as viré la présentation des ingrédients ?
Moi je connais un Niçois : Fredo qui nous l'as jamais présenté cette recette 😉
Merci et à plus Seb.
Salut Sylinux, Non, problème de prise de vue.
Peut-être que Fredo avait prévu de faire la recette plus tard.
Supermarché le plus dur sera de trouver de pincette
SEB J AI OUBLIÉ DE VOUS DIRE POUR BLETTES JE LES MAL ÉCRIT DANS LA LISTE INGRÉDIENTS IL N'Y A PAS DE PARMESAN GR S'IL VOUS PLAÎT MERCI DE VOTRE PART ET SURTOUT MERCI DE VOTRE PART ❤🎉❤😢
Bonjour, Je viens de corriger les ingrédients 😘
True chiasse
Super recette .
Thank you, delicious recipe👍