طرز تهیه آش اوماج (اماج)باعدس ، ساده و خوشمزه و مقوی ،آشپزی با فرکوک
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- شما آش اوماج یا اُماج و چطور درست میکنید؟
یکی از آشهای خوشمزه سبک و ساده آش اّماج (اوماج)هست که تو هر منطقه ای به شیوه خودشون میپزند بعضی ها سیب زمینی یا چغندر و تخم مرغ میزنند ولی این مدل اش اُماج ساده ترینشه و همچنین خوشمزه بریم که درست کنیم 👇
❌اوماج را که درست کردید یکی دو ساعت تو محیط آشپزخونه باشه میتونید آش و درست کنید یااینکه رو بخاری کاملا خشک کنید که هر وقت خواستید آماده داشته باشید
🫕مواد لازم آش اّماج برای ۶ نفر :
۱-عدس خشک یک پیمانه
۲-اماج (همان مقداری که دستور تهیه شو کفتم)👇
۳-پیاز درشت دو عدد
۳-سیر یک بوته
۴-سبزی آش ۵۰۰ گرم شامل( تره ،.جعفری گشنیز،اسفناج یا چغندر ،.شوید،.نعناء)
۵-زرد چوبه دو قاشق مرباخوری
۶-آرد گندم برای لعاب آش دو قاشق غذاخوری
۶-آب ۸ تا۱۰ لیوان(میتونید آب گوشت هم بریزید)
🫕مواد لازم برای تهیه اوماج:
۱-آرد نانوایی یا شیرینی پزی یک لیوان
۲-آب به مقدار لازم
۳-نمک یک چهارم قاشق چایخوری
❌توضیحات در فیلم کاملا واضح هست
#آش #آش_اماج #آش_اوماج #آشپزی #آش_خوشمزه #آشپزی_خونگی#آش_سوپ_fer
بسیار عالی . مخصوص سرماخوردگی است. بعضی ها هم رب گوجه بهش میزنند.
عالی ❤❤❤❤❤❤❤❤
ممنونم🙏
خوشمزه
🙏🌹
بهترين دستور آش اوماج
🌹🥰
آخ جون😢😢😢😢😢🥰🤩🤩🤩🤩🤩خدا خیرت بده بالاخره این غذا رو پیدا کردم😊
آخه من کورد هستم و مادرم وقتی زنده بود اینو درست میکرد برامون و من عاشقش بودم ولی توی زبان کوردی ما بهش میگفتیم (شرباوپرپوله) و هروقت من اینو سرچ میکردم هر چیز چرتوپرت دیگه ای رو بالا میاورد الا این آش رو😂و خوب اسم فارسیشو اصلا نمیدونستم و حتی نمیدونستم که اقوام دیگر هم این غذا رو دارن یا نه😅
خلاصه که دیگه بیخیالش شدم و الان که دوباره اتفاقی یوتیوب برام بالا آورد دیدمش و مرسی واقعا🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏فردا صبح میرم وسایلشو میخرم و درستش میکنم🥰
آخی خوشحالم که کاربردیه براتون ....خدا رحمت کنه مادر عزیزتونو 🙏