SİRKELİ ÇITIR BÖREK/ISPANAKLI PEYNİRLİ HARÇ İLE/ADETA AĞIZDA ERİYEN İDDİALI BİR TARİFTİR

HAZIR YUFKANIN BİR MUCİZESİNE DAHA ŞAHİT OLACAKSINIZ TEREYAĞ İLE KAT KAT AÇILAN BÖREKLER GİBİ ADETE ELİNİZ DE UFALANACAK BİR BÖREK TARİF..
ISPANAKLI PEYNİRLİ İÇ HARCINI BÖREĞİN İÇİNİ ISLATMAYACAK HAMURLAŞTIRMAYACAK ŞEKİLDE NASIL HAZIRLARIZ..
TÜM SORULARIN CEVABI BU VİDEO DA..
****
MALZEMELER;
3 adet yufka kullandım
sosu için ;
1 çay bardağı zeytin yağı
1 çay bardağı un
3 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı kabartma tozu
**********
ıspanaklı peynirli iç harcı için;
250 gr ıspanak
1 adet büyük baş soğan( yemeklik doğrayarak tavada 5-6 kaşık yağ ile soteliyoruz)
150 gr peynir miktarı dilediğiniz gibi arttırıp azaltabilirisniz
1 çay kaşığı şeker
pul biber karabiber nane tuz
******
üzeri için 1 adet yumurta sarısı susam çörekotu
*******
200 derece de önceden ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz az kızarınca çıkarmayın iyice kızarsın...
********
BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..
/ seffafmutfak
/ tuba_ozmen_kocam
plus.google.co...

[@haticeyucel2175]

Sirkeli çıtır böreği aynen yaptım misafirlerim çok çok beğendi Allah razı olsun sayende evimin mutfağında şef oldum kucak dolusu sevgiler

[@user-rz3ok5cy5o]

Eşim yediğim en güzel börek dedi, içten teşekkürler; çok güzel tarif. Sosa 1 yerine 1.5 -2 çay bardağı zeytinyağı koymak daha iyi oluyor .

[@s_2674]

İki kere üst üste yaptım.Çok lezzetli ve güzel oluyor.Eşim hazır aldığımı zannetti. Tuba Hanım'ın hangi tarifini denediysem hepsi çok güzel oldu. Hayal kırıklığına uğratmadığınız ve malzemeleri israf ettirmeden en güzel şekilde değerlendirmemize vesile olduğunuz için çok teşekkür ederim🙏🙏🙏🌸🌸🌸

[@sibelkoc550]

Tuba Hanım size çok teşekkür ediyorum. Sirkeli çıtır börek yaptım, süper oldu, bu ve diğer tüm tarifler muhteşem.Sayenizde çok güzel yemekler yapıyoruz. Yumurtalı ıspanak oturtma tarifiniz de harika...

[@desafiotheforever7380]

Elletizi saglık ben yaptım gercekten muhteşem oldu herkese tavsiye edrim bi nevi kendi milföyümüzü yapmış oluyoruz ben sadece yogutta koydum sosa şimdiden herkeze afiyet olsun

[@marmarayl3493]

Hayatımda yaptığım en güzel ıspanaklı börek oldu....çok teşekkür ederim.

[@magic65]

Artık bana mı denk gelmişti bilmiyorum ama geçmişte bir kaç kez ıspanaklı börek yemiş ve bir daha asla demiştim.
Bugün evdeki ıspanak ve yufkayı değerlendirmek istediğim için bir kaç tarif dolaştım durdum ve sonunda hem pratik olması
açısından hem de aşağıdaki beğeni yorumlarından sizin tarifi yapmaya karar verdim. Müthiş, şahane!! diyeceğim ama beğenimi
anlatmak için bu sıfatlar da yeterli gelmeyecek galiba.
Tuba Hanım gerçekten çok güzel bir börek bu, ellerinize sağlık, paylaştığınız için de teşekkürler :)

[@seffafmutfak]

Ön yargıları kıran börek diyelim o zmn😅elinize sağlık beğenmenize sevindim afiyet olsun 🌼 🌼

[@gulerkaya7455]

cok pozitif sesiniz var enerji veriyor ben sogani cigden koyuyorum oylede cok guzel oluyor

[@neslihankaragoz4159]

Tarifinizi denedim harika oldu çıtır çıtır yemelere doyamadık bundan sonra favori böreğin bu

[@nesibemustul7441]

Maşallah çok güzel anlatiyorsunuz. Akşam sardım buzdolabı na koydum sabah kizarttim misafirlerim çok begendi Tuba hanim

[@ozlem6231]

Ellerinize sağlık ben iki yufkayı üst üste koyarak yaptım Çok güzel oldu

[@selinilyasselinilyas282]

günüm vardı bugün yaptım tarifinizi ben dahil misafirlerimde çok beğendi teşekkür ediyorum 👏👏👏

[@nissaaksy]

Az once yaptim cok guzel oldu ama bi iki hatam var yazayim onlari siz daha iyisini yaparsiniz umarim : 1. Iki yufka arasina surdugu harçın yagini yarim cay badagı daha fazla koyun 2. Ispanaklari tum tum koydum ben videodada oyle gordum diye dusundugum icin ama biraz ufaltsaydim daha iyi olurdu ozellikle saplarini ve iyiki pisirmeemisim ispanagi cok guzel oldu boyle 3. Ben ici bol olsun diye bol bol koydum o kadar bol koymayin siz ince sardiklarim daha guzel olmus ( migros böreği kalınlığında sarsaniz iyi olur ) bi de tuzu kıt olmustu ben lor koydugum icin sanirim biraz daha tuz atmaliydim

[@mehmetakifkalkan7550]

Bende yaptım ve sonuc gerçektende harika once un kokarmi sirke kokarmi diye korktum ama muhteşem oldu çıtır çıtır oldu teşekkürler tuğba hanim

[@edasirnevai]

1Mn Aboneyi görünce gerçekten çok seviniyorum. Hak ediyorsunuz.🧿 Bu tarifi az önce denedim. Harika oldu.💖 Eşim bayıldı. Ispanakların önden pişirilmiyor olması da harika oluyor.🤌Muhakkak deneyin. Pişman olmayacaksınız. 💜 Ankara'dan kucak dolusu Sevgiler...

[@papatyatv2410]

ben bu tarifi kabartma tozu olmadan yapiyordum peynirli veye patatesli olarak ama Tugba hanim tarifleriniz muhtesem oluyor eminim buda super olmustur bir dahakine sosunu boyle deneyeyim

[@melahatavci8868]

DÜN YAPTIM MUHTEŞEM OLDU. SİZİN TARİFLERİNİZİ TEREDDÜTSÜZ GÖZÜM KAPALI YAPIYORUM. TEŞEKKÜRLER.

[@birsenyurt781]

Bildiğim bütün yufka böreklerini iptal ettim ⛔😊 yok böyle bir tarif 👍👏 her yiyen tarif alıyor Tuba hanım çokk teşekkürler 💞

[@filizcosguner8896]

Size çok teşekkür ediyorum şimdiye kadar hazır yufkadan yaptığım boreklerden bin kat daha güzel oldu çok sağolun 💕👍👍👏😘

[@TubaDemir_6495]

Daha yeni yaptım iki kere yaptım öyle yorumluyorum bence harika bi tariffff bennn bayildimmmmmmm artık tek sos ve börek tarifim olacak gibi duruyor sadece bence bu Video yu tekrar cekseniz daha güzel olur naçizane tavsiyem börekleriniz burada şekilleri çok albenili durmuyor eminim şimdi yapsanız çok daha güzel olur

[@haticekasap8621]

Görumcemde yemistim tarifini isteyince videoyu yollamis bende yapacagim

[@sukraneskidere1126]

Allah razı olsun yaptim bayram için muhteşem oldu.

[@Beratk123]

Çox cox gözel oldu,sirke tadını hec hiss etmedim,çıtır çıtır oldu,tesekurler

[@aslakbas9825]

Bende şimdi yaptım çıtır çıtır çok güzel oldu o kadar beğendim ki ben 2 tepsi daha yaptim

[@nurcanokmenocak8100]

Tarifinizi bugün denedim efsane oldu teşekkür ederim emeğinize sağlık. Fakat ben nişastalı çıtır börek yapmıştım ondan artan 1 kaşık nişastalı unuda ilave ettim yani sosa nişasta da konabilir sanırıms sevgiler.

[@jkjkkjkjkjkjkjlklklkopopop6123]

Merhaba tugbacim ben bi ıspanaklı böregini denemiştim muhteşem oldu, bu böregini de denedim buda harika oldu gülüm 😊 çok sağol gülüm 😊 🌹 🌹 🌹

[@kaderaltunsari6844]

Sizin tariflerinizi çok beğeniyorum bunu da ablamla denedik ve çok güzel oldu tesekkurler

[@sevgimutaf1408]

Canım ellerine salık torunlarım cokbeyendi böregimiz cok güzeloldu hakkını helal etkuzum

[@ferihankalayci6964]

Ellerinize sağlık, hemen yapacağım 👏👏👏

[@jkjkkjkjkjkjkjlklklkopopop6123]

Merhaba gülüm tarifini yeni gördüm diğer ıspanaklı böregini denemiştim muhteşem olmuştu bunuda perşembe günü misafir gelcek ozaman yaparım inşallah ben güzel olcagina eminim çünki tubisimin tarifi 👍👍👍sevgiler 🙋 😊

[@tugbabadis4704]

Harika bir tarif dün yaptım bende yiyenlerde çok beğendi teşekkür ederim ☺️

[@selvinazaydn4869]

Yaptim gerçekten haruka bir lezzet guzel bir tarif teşekkürler

[@yesimtetik1682]

Bütün tarifleriniz çok güzel Tuğba hanım severek takip ediyorum ve yapıyorum sizden Türk mutfağına uygun yapabileceğimiz raclette tarifide bekliyorum en kısa zamanda.şimdiden teşekkür ederim.

[@kuzu35]

Tek kelime ile harika bir börek oldu.. bayildikk bu kadarmi lezzetli olur ağızda dağılır bir börek valla ellerinize sağlık çok güzel bir tarif edindim sayenizde🥰🙏

[@fatmayapar3292]

Simdi izledim.hemen yapıyorum

[@mehmettatli7393]

Harika görünüyor MaşAllah

[@zerinilhan4068]

Ben yaptım harika oldu aynı sizin yaytıgınıızgibi

[@belmakolay6103]

Canım çekti çıtır çıtır mutlaka yapacağım farklı iç harç da olabilir elinize saglik

[@songuldurna245]

Anlatiminizi çok begendim ellerinize sağlık

[@didemciftci9147]

Denedim gerçekten çok güzel oldu ellerinize sağlık

[@sulesule321]

Yaptım çok güzel oldu. Teşekkürler..

[@nurtencinar2040]

ben bugün denedim harika oldu.tarfiniz için teşekkür ederim.

[@cananarslan5287]

Coook guzel sevgili Tuba ellerine saglik

[@sevdekaya4353]

Denedim çok güzel oldu bayıldım çıtır çıtır 😋😋😋

[@nevinsukas6775]

Denedim.çok beğendim tşk ederim

[@sukranbilici]

Canım benim.... Ellerine sağlık muhteşemmm olmuş. Türkiye ye gelince bende deniycem kesinlikle. 💖

[@aynurkarakas4032]

Süper çok kolay içmalzemesi her şey kullana biliriz her halde umarım lezzetide güzeldir bana kuru gibi geldi tuğbacım☺

[@seffafmutfak]

Fırından ilk çıktığında çıtır çıtır daha sonra malzemenin buharına göre yumuşuyor 🙋🏻

[@ludwigklawijk7200]

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş çıtır çıtır...

[@minagenc3032]

Tarifi yaptim cok guzel oldu cıtır cıtır

[@AliVeli-rc7cs]

Süper oldu teşekkürler Tuba HNM.

[@gulsahbenzer9222]

Tuğba Hanım ben nişastalı unlu börek yaptım bu şekilde en son Üzerine de sürdüm üzerinde un tortusu kaldır beyaz beyaz O yüzden benim çocuklar sevmedi ama ama çıtırlıgi cok güzel oldu el açması gibi oldu

[@ilaydabaysal3180]

Bende yaptım çok güzel oldu ellerine sağlık bayıldım çıtır çıtır oldu cidden ama size birsey soracam bunları sarıp pisirmeden dondurucuya koyup sonra çıkarıp yaparsam olurmu tsk ederim

[@sumeyyeasikkutlu]

ben öyle yaptım çok da güzel oldu çıtır çıtır, imkanım oldukça yapıp buzluğa atıyorum çok pratik oluyor, buzluktan çıkar çıkmaz üzerine yumurta sarısı çörekotu sürüp direkt ısınmasını beklemeden fırına atıyorum

[@OkyanusDeniz-ul7iv]

Tuba Hanım ellerinize sağlık gerçekten çok güzel olmuş sizi severek takip ediyoruz😊

[@bulutarslan6564]

Çok güzel oldu ellerinize sağlık

[@mertilimdar3159]

bende denedim ellerinize sağlık muhteşem

[@seffafmutfak]

🤗

[@ramazankaynarca2542]

Ellerinize saglik tugba hanim muhtesem

[@sametcan625]

Yine süpersiniz herzamanki gibi👍

[@nurtenunal7300]

çok güzel oldu teşekürler

[@kamalya3543]

Teşekkürler canım.👍👍👍💋😘❤🌷🌷🌷

[@aysecaglar7183]

Ellerine sağlık çok teşekkürler

[@fatmagokdogan7181]

Denedim harika oldu teşekkürler

[@nazimabdulla6147]

Möhtəşəm oldu əllərinə sağlıq nuş olsun

[@vfahmdova755]

Çox dadli görünür ellerinize sağlık 👍

[@dondusafak2529]

Harika görünüyor mutlaka deneyecegim tugba hanım

[@canansar1607]

Ellerine sağlık canm bende yaptım harika oldu.👌👌

[@gulsahbenzer9222]

Gönül rahatlığıyla yapılsın bu börek gerçekten el açması gibi oluyor ben denedim bunun unlu nişastalı sirkeli versiyonunu

[@Siyahzeytinler]

Çok güzel, çok lezzetli görünüyor sayın Tuba hanım. Ellerinize, emeğinize sağlık.🌷

[@iremanne7016]

Bugün canım arkadaşım yapmış yedik yemeye doyamadık benim de tam da 3 yufkam kalmıştı hemmmennn yapmaya gidiyorummmm

[@candanozkan6963]

Ellerine sağlık süper olmuş belli ilk fırsatta denicem

[@nurcanyapc9174]

Ben patates lisini yapıyordum nefis oluyor ilk defa yapacaklar hiç tereddütte kalmadan yapabilirler

[@gonulon6368]

Ellerinize saglik

[@gulderenkaryenic7536]

Tarif süper 👍 ben unu ölçmeden göz kararı koymuştum koyu olunca çok yağlı olmasın diye hata edip su ilave ettim. Sonuç tabi ki sos hamur haline geldi. 6 yufkalı hazırladığım sosu dökmek istemedim bu şekilde sürdüm. Sonuç henüz bilmiyorum fırında börekler. Nasıl olacak ben de çok merak içindeyim 🙈

[@neclaturhan7133]

Ellerine saglik canim❤

[@asmrofsenem219]

Sigara böreği yufkasıyla yaptım ve kabartma tozu koymadım pişiyor şu an tarif için teşekkür ederim

[@Fall_Rozenborg-YT]

Merhaba,ellerinize sağlık çok güzel olmuş,dolapta bir gece bekletsek çirkin olur mu?

[@beyazgul1490]

Bu böregi daha önce ölçüleri farklı yapmıştım ve begenmiştim dün sizin ölçümüzle yaptım un çok fazla geldi ekmek hamuru gibi oldu yufkaya sürnek ne mümkün yagı bir cay bardagı daha koydum incelttim öyle sürebildim anca.ölçünüz 3 tufka için yeterli degil ayrıca.bunları yazdım çünkü yapmak isteyenler olabilir.yorumları okuyup yapıyoruz genelde.

[@seffafmutfak]

1 çay bardağı daha yağ ekleyince çok yağlı olmadı mı 💁yufka ile alakalıdır bana kalırsa en ince el açması yufkalardan kullanmakla market yufkaları farklı sonuçlar çıkarır elbette 🙋geri dönüşünüz için teşekkür ederim Sevgiler selamlar 💁 💞

[@beyazgul1490]

TUBA ÖZMEN KOCAMAN günlük yufka aldım marketten degil .

[@safiyebarakoglu506]

Deniycem cnm elline sağlık

[@gulhobby8550]

Yufka olarak üçgen yufka kullanabilir miyiz?

[@tulinasikan4877]

Becerikli tugba kardesim . Elin herşeye bukadar nasılda yakişıyo .bayiliyorum sana. Ellerine saglik iftara yarim saat var daha canim çekti...

[@ahmetkagan879]

Mükemmel

[@havvaguven1340]

Merhabalar Tuba hanım böyle hazırlanmış ıspanak harciyla börek sarınca buzluğa çiğ mi pişmiş mi atsak daha iyi olur

[@ranafurkan7103]

Tuğba hanimcim yine harikasınız masallah ellerinize sağlık

[@halitmacit1194]

ellerine saglik çokk begendim bende yapicam Super

[@emineunsal6963]

Superrrr

[@zuleyhawamradova8590]

Zeytin yağı yerine normal sıvı yağı yapsak olurmu acil cevap lutfen

[@sevgierdonmez6574]

Hayırlı günler Tuba hn. ellerinize sağlık çok güzel bir tarif olmuş.
Deneyeceğim İnşaallah.
Sorum şu 6 yufka için sos malzemelerini 2 katı mı artıralım. Şimdiden teşekkürler😊👍🏻❤️

[@ayseayse1114]

Sosu iki katına çıkardım 6 yufkadan yaptım ama sirkeyi 5 kaşık koymama rağmen baskın oldu ve kuru oldu Tuba hanım

[@muammercankal9796]

Tuba kızım eline saglık

[@melekkara9310]

harika gorunuyor

[@bd3642]

Merhabalar tuğba Hanım buzluğa atsak olur mu acaba ❤

[@KuzeyKutbu-yq8kc]

Hiç ünlu sos yapmadım gerçekten güzel oluor mu

[@muratbulbul7064]

İzmir👌

[@gamesoyuncu1377]

❤

[@cemaldinler2233]

Çok güzel oldu 👍

[@serapdursun2265]

Benim anlamadığım 2 yufkayı üst üste koyup kullandınız 3 tane yufka yazmışsınız açıklamaya 3. Nerde anlayamadım

[@sultaner5245]

3.yufkayı sos sürüp yarım ay gibi katlayıp öyle yaptım dedi. Kaçırmışsınz o bölümü

[@seherbykl1168]

Böreği sarıp buzdolabının buzluğuna koysak sonra pişirsek tadı yine aynı olur mu?. Cevaplarsanız mutlu olurum

[@bugracan7676]

Denediniz mi acaba

[@zelihasahbaz312]

Nefis nefisss ellerinize saglik

[@melehatkorkmaz4596]

Harika

[@seffafmutfak]

Teşekkür ederim Melahat hanım 🥰💁🤗

[@nebahatciloglu4969]

Süpersin canım herzamanki gibi👌👌👌👌👌

[@hwjwjjajajbwjsjjs2795]

Buzluğa atılır mı

[@gokce.ozdemir]

Harika oldu ellerinize sağlık 😊