EFC Tutorial fileteado de trucha
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- Опубликовано: 11 окт 2024
- Aprecia con nosotros la manera más práctica de hacer un filete de trucha sin huesos.
Esta es la manera que te sugerimos para hacerlo sin ningún problema.
Recuerda: La práctica hace al maestro.
¡Que tengas buena pesca!
FE DE ERRATAS:
En el minuto 7:05 se hace mención a "dos aletas caudales". El nombre de estas aletas es ALETAS VENTRALES. Gracias por su amable atención.
Por mucho el mejor video que he visto. Muy buen trabajo
¡Hola RGS! Gracias por tu comentario. Saludos desde Ecuador.
Excelente video muchas gracias. El mejor que he encontrado
¡Hola Jairo! Lo hacemos tal y como nos hubiera gustado aprenderlo.
¡Saludos!
Excelente video ... Vi varios vídeos para aprender pero este es el mejor ... Felicitaciones!!! Saludos desde Riobamba Ecuador
¡Gracias por tu comentario! ¡Saludos desde Quito - Ecuador!
Bien video amigo gracias por compartir yo estoy aprendiendo a filetear las truchas me gusta tu video a si lo Voy hacer hoy bendiciones desde California
¡Gracias por apreciar nuestro contenido! No te olvides de suscribirte. Un saludo.
@@elitefishingclub ya Al 💯 gracias si puedes mira mi contenido si te gusta ya sabes bendiciones desde California
Aprender es genial,Gracias por ésta clase magistral
¡Hola Kai Gon! Lo hacemos con mucho gusto. ¡Gracias por tus comentarios!
Excelente vídeo ! Lo pondré a prueba con mi siguiente captura. Un abrazo ! Gracias por compartir sus conocimientos.
¡Hola Jonathan! ¡Que bueno que te haya gustado! No olvides compartirlo en tus redes sociales. ¡Que tengas buena pesca!
Obvio que desde ya temes mi like
¡Muchas gracias!
Excelente explicación. Gracias
¡Con mucho gusto!
Excelente video
¡Hola Vero! ¡Gracias por tu comentario!
¡Saludos!
Gracias! muy buena explicación!
¡Hola Lilia! Con mucho gusto. Nos alegra saber que te ha gustado. ¡Saludos!
Hola primera vez que veo tu vídeo.. como es eso de hacer un corte en las agallas para que de desangre y la carne se conserve mejor?? Ese tips está buenísimo.. temes ese vídeo de como hacer eso???
¡Hola ZZZ! Estamos por armar ese vídeo justamente para que lo puedan apreciar. Gracias por tu comentario. ¡Saludos!
@@elitefishingclub genial ya me suscribo así estoy atento.. y también voy a buscar entre tus vídeos como preparar una línea para spinning.. con cucharita..soy principiante saludos
@@zzz-tripleZ ¡Con mucho gusto!
Revísalos y nos comentas cualquier cosa. ¡Saludos!
Falle desde el paso 1 no tenía la trucha
Cuanta paciencia por eso el filete es un poco caro
¡Hola Argelia! Al principio es lento. Todo es cuestión de práctica. ¡Saludos!
Hola la piel no se saca?
¡Hola Emiliano! Particularmente la trucha no tiene una piel dura como otros peces, especialmente de agua salada. Es opcional, si deseas puedes sacarle pero en lo personal es mejor aprovecharla por la gran cantidad de colágeno que tiene. ¡Saludos!
Pero le deja las espinas asi no es
¡Hola Lina! No, no le hemos dejado ni una sola espina al pez. Particularmente, la trucha tiene una estructura ósea similar a la del salmón, por lo que sacando los huesos como se muestra en el vídeo esta queda totalmente deshuesada para disfrutar de un delicioso filete. ¡Saludos desde Ecuador!
No es necesario sacarle cada espina de la trucha...con sacarle el espinazo al pez es suficiente...solo es cuestion de lavarla y sacarle las espinas que sobresalen...las grandes...porque las pequeñas al freirse se vuelven fragiles y crocantes y se deshacen y no es un peligro..casi bo se sienten...la idea es No manosear tanto la trucha...porque es una carne delicada...!!
Todo depende de cómo te guste y de qué tan grande sea el pez. Cuando son pequeños tu afirmación es correcta. Pero cuando son más grandes, las espinas laterales son una molestia para los que nos gusta el filete sin huesos. Según tu pericia puedes "manosear" o no al pez; pues sí, la carne es delicada. ¡Saludos!