Mole Purepecha (How To)

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  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 111

  • @mariadelpilar9674
    @mariadelpilar9674 6 лет назад

    Es tan bonito y motivador ver personas mayores con esa actitud tan alegres, amables, trabajadoras y consintiendo a su familia cocinando tan sabroso!!!. Los platillos de las abuelitas son tan Especiales por que cocinan con Amor para sus seres queridos. Nosotros platicamos con mis hijos y recordamos mucho a mi Abuelita... y siempre decimos que hasta un simple taquito de frijoles con un cafecito que ella preparara sabia delicioso!!! Me recordó muchísimo tu abuelita a mi Abuelita ella era de Uruapan e.p.d. Saludos y un abrazo con mucho respeto y cariño para tu Abuelita desde Jiquilpan Michoacán.

  • @Imthebrownunicorn
    @Imthebrownunicorn 6 лет назад +6

    I’ve been looking for this mole recipe for years! My husband is from purepero Michoacán and he always talks about a spicy mole his grandma made. He would always tell me it wasn’t like the other mole it’s spicier, more red, and not as thick. I think I finally found it

  • @Pbro1000
    @Pbro1000 8 лет назад +14

    3 Generations cooking together so beautiful.

  • @aurorajrz2
    @aurorajrz2 10 лет назад +3

    Hola Sylvia, me encanta mirar tu canal, tu abuelita y tu mama son muy lindas. Bendiciones para ustedes. A mi mama le gusta mirar tus videos.

  • @02Nawal
    @02Nawal 10 лет назад +7

    This is actually an indigenous dish from central Mexico. A lot of the dishes from Michoacan are pre-Colombian with non Spanish names. I know a lot of people from Michoacan who are native and still speak indigenous languages.

  • @claudiaz.jimenez6188
    @claudiaz.jimenez6188 8 лет назад

    Your abuela reminded me of my mother! God bless you all!

  • @obabyjinx
    @obabyjinx 10 лет назад +5

    Abuela is so adorable in this one!!!!! Your mom is so great too. What a blessing to have a powerhouse of women who are the real deal. I I would have loved to see the avocado in there... I'm a avocado addict!!!!

  • @0921lilim
    @0921lilim 10 лет назад +1

    i love your grandma she is so adorable!

  • @7oRyan2
    @7oRyan2 10 лет назад +6

    This recipe is finger licking good! I have made this recipe twice for guest and its a hit everytime! Making it for dinner tonight. I serve it with arroz cooked with the leftover chicken broth.

  • @pichonbarrientos7102
    @pichonbarrientos7102 5 лет назад

    La abuela que simpáticas es, me gusta su actitud.

  • @poperapping4450
    @poperapping4450 8 лет назад +3

    im a chef and my grandmother was purepecha and her signature dish was mole but i gotta try this recipe thank u.

  • @mayra2707
    @mayra2707 10 лет назад +1

    Hello saludos! I'm already at the store getting everything I need to make this mole. Thank you hubby will be happy ! 💕

  • @vanesabam513
    @vanesabam513 6 лет назад

    Abuelita favorita de México, gracias por sus recetas

  • @aiml9585
    @aiml9585 10 лет назад

    Buenos Dias, tengo poco tiempo de suscribirme a su canal - me encanta todo lo que cocinan. Solo queria decirles que tengo 20 anos de casada y nunca habia hecho mole por miedo a que supiera mal. Pero hoy gracias a ustedes puedo decir que se hacer MOLE - lo hize anoche y fue todo un SUCCESS (perdon no se decirlo en espanol). Gracias ♥ Saludos a la Abuelita XOXO

  • @Chili480
    @Chili480 8 лет назад +2

    😅😅hint: amargo = bitter.
    love your recipies God Bless!!🤗😇😄

  • @sapitogaly
    @sapitogaly 10 лет назад

    Me encanta tu abuelita. Yo quiero una así

  • @arielsanchez7545
    @arielsanchez7545 10 лет назад +2

    You have such a sweet family it makes me feel warm and cozy just watching lol

  • @nidiamikis7252
    @nidiamikis7252 7 лет назад

    deverasssssss. abuelita. me. ayuda. mucho. sus. videos. mil. grasias. por. compartir. sus . resetaaas. grasiasss

  • @marialemus8739
    @marialemus8739 10 лет назад +1

    Un AMOR tu mama y abuela bendecida eres❤️

  • @p.gutierrez2168
    @p.gutierrez2168 10 лет назад

    I can't wait to make this for my hubby! He's going to love it! Thank you so much for sharing!

  • @ramirezdiana87
    @ramirezdiana87 5 лет назад

    ❤your abuela xo beautiful family God bless 🙏💖

  • @AshleyPena
    @AshleyPena 10 лет назад

    Looks delish! Love your recipes and your family.

  • @sandraricano9542
    @sandraricano9542 10 лет назад

    se ve riquisimo como todo lo que hacen ustedes ,saludos para las tres y gracias por sus recetas deliciosas!!!! mmm!!!

  • @anaroth4721
    @anaroth4721 6 лет назад

    Hola abuelita yo me llamo Ana y soy nueva en tu canal y cocinas muy rico cocinas y puedes cocinar un mole poblano y me gustaría ver tus animales y dios te bendiga siempre 😇🙏🏼

  • @JessieT78
    @JessieT78 10 лет назад +1

    Wow!! I am always so
    Afraid of learning how I make mole
    But this one looks
    Pretty easy!! And how funny abuela coaching her daughter how to be in the video!! hay abuela ya no es tan penosa! :-)

  • @mambomx
    @mambomx 10 лет назад +3

    Se pronuncia Purépecha, con el acento en la primera e. Gracias por el video y la musica!

  • @ashleyyyl1
    @ashleyyyl1 8 лет назад +2

    I'm SO making this for hub when he comes home tomorrow! My first try at mole!

  • @alishiatorres
    @alishiatorres 10 лет назад +3

    I've made this recipe twice now. The first time I followed it exactly as told and it was delicious and the second time I substituted ancho chilies for the guajillo (I was out) and it gave it a different smokier flavor, but still delicious!

  • @qualqui
    @qualqui 10 лет назад +5

    Orale, Mole Purepecha,....nunca hablaron de este mole mi abue ni mis tias, que en paz descansen, la région de michoacan es la razón, provinientes eran de tingambato/uruapan, pues muchos thank yous y pues, a hacerlo aquí en k'erhitaru, Saludos a todos y bendito la hora por la honorable licuadora, no que nuestras abuelitas antepasadas, sólo tenian el metate!! :)

    • @qualqui
      @qualqui 10 лет назад +1

      ***** k'erhitaru es el nombre indigena de como pronunciar/escribir la version castellanizada, querétaro,...creo que es una palabra p'urepecha, pero podria ser Ñañu(otomí) ó nahuatl.

  • @lizgomez3432
    @lizgomez3432 7 лет назад

    Love abuela!!, but your mom is awesome too!!! Don't know her name... so I'll say this thanks mom!!!! 😊

  • @verobarocio5754
    @verobarocio5754 10 лет назад

    Can't wait to make this for my hubby,he's from Michocan ahhhh ok god bless thx chica!!!

  • @ruchellequintero2012
    @ruchellequintero2012 10 лет назад

    Yay !!! I have been waiting for this recipe ... i cant wait to make it. Love to see all you ladies together in the kitchen :)

  • @MultiShooter7
    @MultiShooter7 10 лет назад

    Looks delicious!! Can't wait to try this myself. God bless you all!
    Thanks❤

  • @hortenciasoto3223
    @hortenciasoto3223 6 лет назад

    Saludos!!!!!!!me suscribi por que soy de Michoacan,y me encantan sus savores,felicidades.

  • @MyWinkwink
    @MyWinkwink 10 лет назад

    your grandma is adorable!!

  • @dianeedwards9958
    @dianeedwards9958 10 лет назад

    I am making this right now thank you for the recipe. my kitchen smells wonderful.love your family.diane in jalisco

  • @aliciahernandez4095
    @aliciahernandez4095 8 лет назад

    se ve rico, gracias
    y la abuela es un amor
    disfrutala es una bendición tenerlos.🌺🌼🌺

  • @soniacontreras4773
    @soniacontreras4773 5 лет назад +1

    Love, love this recipe

  • @lindageo3
    @lindageo3 10 лет назад +1

    Thanks for recipe! Will surely make it....bye Abuela:)

  • @leesevee272
    @leesevee272 10 лет назад +2

    This looks soooo good! I have been looking for a mole recipe that does NOT use chocolate so I will try this. Not too sure about the cloves & cinnamon but I will def give it try.
    Love the way your grandma gives you a coke to wash down this delicious meal your mommy made.
    xxk

  • @Gustavoinsd
    @Gustavoinsd 10 лет назад

    Nunca habia hoido de Mole Puropecho pero se ve muy delicioso! Gracias por el video y la receta de Mole Puropecho! :)

  • @christinapedroza2029
    @christinapedroza2029 10 лет назад

    Wow that looks delicious! Thanks for that recipe

  • @Ms8Leo
    @Ms8Leo 10 лет назад +2

    Cuando vamos a ver a tu papa cocinando? tambien seria muy buena idea ver a tu hijita cocinando alguna receta sencilla para ninosl :)

  • @andreaybarra1574
    @andreaybarra1574 6 лет назад

    Looks good I’m going to try abuela

  • @marmar9326
    @marmar9326 7 лет назад

    Que delicia. Por este platillo me suscribo me encantó. Sólo una pregunta qué tipo de chile utilizó?

  • @jacobholland4853
    @jacobholland4853 5 лет назад

    I love you all! Keep making videos!

  • @Kingof516
    @Kingof516 10 лет назад

    Muy delisioso. Gracias por todas estas recetas.

  • @melindareza5576
    @melindareza5576 7 лет назад

    i love all your recipes make me hungry looking at u cook i make your recipes now mmm

  • @christinerussell3721
    @christinerussell3721 9 лет назад

    That looks delicious 😋 yummy! Awesome 😉

  • @dixinavarro4528
    @dixinavarro4528 7 лет назад +3

    Nosotros le llamamos en dialecto
    "Atapcua" k significa Mole..

  • @mandyzepeda5447
    @mandyzepeda5447 5 лет назад

    Me llega ese asento real mexicano del Mero antiguo y la comida de Las resetas ancestrales

  • @MariaMoreno-nd3iv
    @MariaMoreno-nd3iv 10 лет назад

    Love y'all and ur videos!!

  • @stsimonsTV
    @stsimonsTV 7 лет назад

    Hi! Thank you for all the wonderful videos. I have scanned through but I don’t see a chili recipe. I live in southern Georgia and want to find out how to make a traditional Mexican Chili with chocolate. Do you have one posted? Thank you

  • @blasacorral8729
    @blasacorral8729 10 лет назад

    love this videos hahaha
    me gusta el humor se me afigura a mi familia hahaha

  • @alejandramiron9747
    @alejandramiron9747 8 лет назад +3

    my dad is from purepero Michoacan.
    I wonder if he would know your Abuela.

    • @tlachiquero7196
      @tlachiquero7196 5 лет назад

      I was born in purepero en la clinica de lourdes raised en el salto dad de la loma greetings 🤗

  • @giselagaona5485
    @giselagaona5485 10 лет назад

    Queremos la receta de la sopa de tortillaaaaa...!!! PD abrazos y saludos..!!!

  • @TheOrion101
    @TheOrion101 9 лет назад +2

    I would like to make a request, how bout a chocolate mole? I've never made one from scratch..

  • @yolicastro4414
    @yolicastro4414 6 лет назад

    How would you be able to make it spicy? Chile ancho? How many?

  • @sylviagardner8249
    @sylviagardner8249 10 лет назад

    Do I need to use Manteca

  • @binaone323
    @binaone323 10 лет назад

    Do you have any plans to make a birria video?? Your pic on fb made me drool lol I wanna learn how
    To make it...pleeeeeeeease consider having abuela make it, pleeeeease!!!

  • @stephanielopez3733
    @stephanielopez3733 10 лет назад

    I'm going to make this for sure today thank you

  • @cynthiarobles3600
    @cynthiarobles3600 10 лет назад

    hola!!! que rico!! voy a hacer esta receta, seguro que sí!!
    podrían hacer la receta de un arroz blanco y rojo por favor??
    besitos a la abuelita, la mami y la nieta!!!!

    • @abuelaskitchen
      @abuelaskitchen  10 лет назад

      Ya tenemos la receta de la morisqueta. :)

  • @esmeraldamendez667
    @esmeraldamendez667 7 лет назад

    I just cooked this it’s so delicious again muchas gracias ❤️❤️❤️

  • @ritarichardson3881
    @ritarichardson3881 5 лет назад

    So interesting!!

  • @obabyjinx
    @obabyjinx 10 лет назад +3

    I'm waiting for tortilla soup. What is the real way?
    Papa tacos, cheese enchiladas..... I'm having issues with cheese being too greasy in my dish.

    • @fiveonetwobnz
      @fiveonetwobnz 10 лет назад

      Yessssss....I agree TORTILLA SOUP!!! :)

  • @rolando3853
    @rolando3853 3 года назад

    Grandma made the same Tarascan style.

  • @NKTran83
    @NKTran83 10 лет назад

    So excited to try this!!! :)

  • @pabloseguramota3972
    @pabloseguramota3972 8 лет назад

    Amigaaa ese vestido no te va nada bien! !!
    Las recetas están excelentes, me encanta la abuela.

  • @biriwat
    @biriwat 10 лет назад

    R u guys from purepero

  • @HorseRancher92
    @HorseRancher92 10 лет назад

    i love mole

  • @sarahlove2135
    @sarahlove2135 10 лет назад

    So its whole black pepper ? because whole black pepper and all spice look the same and I use all spice when I make posole to give it flavor. And it looks like its requiring double black pepper whole and ground??

    • @sarahlove2135
      @sarahlove2135 10 лет назад +1

      Thank you. I'm so gonna make it!!!

  • @dazzlng
    @dazzlng 10 лет назад

    I always get new ideas & a laugh from all of you! I need some Menudo, I've been sick, can you send it through the Computer? ;)

  • @eviehuerta7316
    @eviehuerta7316 8 лет назад +2

    Just made this now!

  • @Kari096
    @Kari096 10 лет назад

    So...I must ask... Can you describe the flavor that you're supposed to end up with? I tried this and I have to be honest it had a watery taste to it and the cloves we're really strong. I must have made a terrible mistake. In any event your videos are quite entertaining.

    • @abuelaskitchen
      @abuelaskitchen  10 лет назад

      Oh no... Hmmm maybe it had too much water.

  • @kimberlyizquierdo9427
    @kimberlyizquierdo9427 8 лет назад

    question can you add a little flour to thicken it?

    • @abuelaskitchen
      @abuelaskitchen  8 лет назад

      +Kimberly Izquierdo yes.

    • @kimberlyizquierdo9427
      @kimberlyizquierdo9427 8 лет назад

      +onelifeonewayvid ok thank you I did make it but didn't use flour but it was so good and thickened up prefect.

  • @asmoxbaby
    @asmoxbaby 10 лет назад

    YUM...i would put some beans on it.
    or
    add some potatoes and make chili chowder! (if that exists lol)

  • @anajimenez7558
    @anajimenez7558 8 лет назад +2

    lo boy a cocinar mmmm...o me gusta tu vestido saludos a tu mami y abuelita

  • @nataliebernal1793
    @nataliebernal1793 8 лет назад

    How do I start the chicken???

  • @Gustavoinsd
    @Gustavoinsd 10 лет назад

    Doña Maria, le pido disculpas si me ultimo comentario fue inapropriado. No fue con mala intencion. Solo crei que era chistoso.

  • @anabelrivas2132
    @anabelrivas2132 10 лет назад +1

    Esa Coca esa Coca🍗

  • @vanesabam513
    @vanesabam513 6 лет назад

    Abuelita como haces sufrir a tu hija con la coladera!!!

  • @cierraecheverria270
    @cierraecheverria270 8 лет назад +1

    Can I use boneless chicken Breast?? That's all I have..

  • @mariadelourdesfernandez7311
    @mariadelourdesfernandez7311 7 лет назад

    oye el nombre de tu blog esta muy largo y difícil ponle uno mas corto y facil por ejemplo el nombre de tu abuela y su cocina tradicional. te estoy recomendando y les es dificil ubicarte saludos desde México

  • @pabloseguramota3972
    @pabloseguramota3972 8 лет назад

    Pareces Carola ruedas la niña gordita de la telenovela carrusel! !😃😄

  • @Grambon1
    @Grambon1 8 лет назад

    LISTEN!!!! Sounds like one recorded show was published on top of another. Mishmash, makes no sense. Can be fixed?

  • @0921lilim
    @0921lilim 10 лет назад

    k rico!

  • @mariestockton879
    @mariestockton879 8 лет назад +1

    do you feel like a big man picking on women that have done nothing to you leave them alone

  • @MultiShooter7
    @MultiShooter7 10 лет назад

    Lol...Everything's better with Coke!

  • @ruchellequintero2012
    @ruchellequintero2012 10 лет назад +2

    Yay !!! I have been waiting for this recipe ... i cant wait to make it. Love to see all you ladies together in the kitchen :)